#brigidini

Instagram photos and videos

#brigidini#toscana#lamporecchio#tuscany#food#foodporn#dessert#fiera#Brigidini#brigidinidilamporecchio#italy#instafood#cialde#montecatiniterme#italianfood#dolcitoscani#desideri#famigliadesideri#croccante#pistoia#anice#fierone#lucca#yummy#firenze#tuscanypeople#love#cantucci#igerstoscana#wine#friends#fotografia

Hashtags #brigidini for Instagram

Ma che bonta 😄
ma che bonta 😄
ma che cos è questa robina qua🍥🍥🍪🍪
#brigidini #mercatinidinatale #dolci #merrychristmas #ilesophie💖 #noi #love


0

Good evening!! These lovely, crisp, and delightful cookies are called Brigidini. They are from Lamporecchio, a small town in the Province of Pistoia, Tuscany. Traditionally, they are anise flavored but nowadays you’ll also see them in other flavors like chocolate, vanilla, orange, and lemon, among others. If you like pizzelle cookies you should love these. They are incredibly crisp and crunchy. Normally, you will see them at stands outside when there is a fair or seasonal market going on. I always snatch them when they are available. Scroll to see a video of the machine that makes them. (I’m sorry for the quality of the video...) These cookies are similar to pizzelle in that they are another kind of wafer cookie (cialde), cooked not in the oven but on hot metal. For pizzelle you use a stovetop or electric pizzelle maker. For these cookies usually they are made by machines that crank them out rather quickly. The batter is cooked in minutes between two pieces of hot metal, then flicked off of the machine. It’s fun to watch.

My suggestion - if you see them, get them! Have any of you tried to make these at home? I’m curious.
😋
😋
😋
😋
#brigidini #brigidinidilamporecchio #anisecookies #tuscanytradition #tuscantradition #cookies #italiancookies #yummy #yumyum #gnamgnam #cucinatoscana #italiansweets #italiantraveltips #bolognatoday #italianfoodbloggers #italianfood #italianfoodblogger #anise #aniseeds #anice #crispycookies #italiantreats #iloveitalianfood


34

Ma esistono dolcetti più buoni dei brigidini? Io non credo! 😋 #brigidini #dolcetti #cheprofumino #delizie


0

Sfogliette di Santa Brigida al Cioccolato: Piccoli Croccanti Peccati #QualcosaDiBuonoPerNatale #LoTrovateinDrogheria #brigidini #famigliadesideri


0

Den här pannacottan har följt mig i många år💛
Enkel, väldigt god och kan varieras i det oändliga. Här har jag använt vit choklad och låtit en tonkaböna sjuda med plus rivit över lite extra före servering.

Tonkabönan ger en unik och exotisk smak av bittermandel, vanilj och plommonkärnor.
Används dock med försiktighet, annars kan smaken bli för intensiv😄😋 ----------------------------------------------------------------------
INGREDIENSER (4 portioner)
70 g vit choklad
2 dl vispgrädde
1 vaniljstång
1gelatinblad
2 tonkabönor (kan uteslutas)

Servera gärna med våra ljuvliga toscanska Brigidini di Lamporecchi.
Tonkaböna och Brigidini finns i webbshopen och hos ett urval av våra återförsäljare.

GÖR SÅ HÄR
Häll grädden i en tjockbottnad kastrull.
Lägg i en tonkaböna.
Dela vaniljstången och skrapa ned fröna i grädden.
Koka upp på medelvärme.
Sänk värmen och låt sjuda i några minuter.
Ta kastrullen från värmen.
Ta bort tonkabönan.
Bryt chokladen i bitar och rör ned i grädden.
Rör om tills chokladen smält.
Lägg gelatinbladet i iskallt vatten i 5 minuter.
Krama ur gelatinet, rör ned i gräddblandningen tills smeten är jämn.
Låt svalna något och häll upp i glas eller andra små formar och ställ i kylen tills pannacottan stelnat.
Funkar även att frysa in och ta fram före servering.
Garnera med något gott.
Om du vill förstärka smaken av tonkaböna river du över ytterst lite, tänk touch snarare än frikostighet.
Våra goda Brigidiniflarn passar perfekt att servera till.

#pannacotta
#desserts
#tonkaböna
#tonkabean
#famigliadesideri
#desideri
#brigidini
#brigidinidilamporecchio
#italiansweets
#instasweet
#instafood
#olioli


2

Sunday family lunch. La domenica pranzo in famiglia con girarrosto.... pollo nostrano, salsicce, fegatelli, pane croccante, scamerita e rosticciana 😋😋😋 troppo buono!!!!! .
.
.
#reginabistecca #reginabisteccaalduomo #girarrosto #spitroast
#wheretoeatinflorence
#meatlover #carneallospiedo #wheretoeat #ristorantifirenze #foodporn #grilledvegetables #sunday #florencerestaurant
#lunch #yourflorence #sundaylunch
#tuscanfood #rosticciana #dessert #brigidini #realfood #foodlover
#pollo #spiedo #pranzo #florentine #domenica #salsiccia


2

La tradizione dolciaria di Montecatini e Lamporecchio💛🤤
#FamigliaDesideri
#ProdottiToscani #Cialde#Brigidini


0

Finbesök i butiken av dessa sessor som har hittat supergoda lövtunna kexen #brigidini från #famigliadesideri i Tuscana👸💃💖😋
#kristink #designer #olivochte #köpmangatan #cityörebro #cityorebro #tuscany #italien #italienskadelikatesser


1

La fiera 🎡🎢🎠🍫🍭🍩
.
.
.
#fiera #pontedera #brigidini #croccante #torrone #love #sweet #fierone


0