#cozinhar

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Que tal uma receita pra lá de especial para servir na sobremesa ou até para receber os amigos em casa?🤤🤤 Experimente esta receita de torta-brownie com mousse de limão:
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Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
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-400g de chocolate meio amargo picado
-5 colheres (sopa) de manteiga
-6 ovos
-2 xícaras (chá) de açúcar
-1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
-1 colher (café) de fermento em pó
-Manteiga para untar
-Rodelas e raspas de casca de limão para decorar
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Mousse de limão
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-1 e 1/2 lata de leite condensado
-1 caixa de creme de leite (200g)
-1 xícara (chá) de suco de limão
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Modo de preparo
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Para a mousse, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco no liquidificador por 1 minuto. Transfira para uma tigela e leve à geladeira por 1 hora. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Para a massa, derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga. Transfira para uma tigela e, com um batedor manual, misture os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento até homogeneizar.
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Transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro forrada com papel-manteiga untado e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar. Retire, deixe esfriar e espalhe a mousse. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Leve à geladeira por 1 hora.Desenforme, decore com rodelas e raspas de limão, e sirva.
Bom apetite ♥️
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🔥ÁGUA SANITÁRIA + AÇÚCAR 🔥
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1 copo de água sanitária e Meio copo de açúcar ajuda a tirar mofo sem manchar o tecido. Eu já fiz e aprovei, Quem sabia? Vamos trocar experiência, deixe um comentário, chame uma amiga!!!
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Foto Grazi Gouveia


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Cozinhar é a arte de traduzir em sabor o mais nobre sentimento. Cozinhar é um modo de amar os outros... #euquefiz #tortadelimao #risoles #torta. #salgados #amocozinhar #cozinhar #cozinha #cozinhaterapia #jantar #cozinhando #cake #foodporn #delicious


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E porque temos muita novidade maravilhosa vindo por aí!😉 AGUARDEM! ❤️VOCÊS VÃO AMAR!❤️ . .
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Beijos!

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❌ Diga Não ao Desperdício
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Frutas congeladas para serem usadas em vitamina e evitar o desperdício. Usei 1 mamão papaia médio, 6 bananas nanica, 1 caixa de morangos, 6 mini maçãs. Basta montar os saquinhos a seu gosto.

Dica: limão para não escurecer as frutas.
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Marque o amigo que vai fazer uma sopinha deliciosa pra vc 😋♥️🤘🏻Quem ama sopa? A prova de hoje do @masterchefbr foi tensa, né gente? Pois é, respira fundoooo pra conter a emoção! 😩E vamos aguardar o próximo domingo em contagem regressiva! Boa semana 😉🙏🏻🤘🏻
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Bolo de casamento🙏❤
Cansativo mais deu tudo certo graças a Deus
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O frio chegou na sua região? Então marque uma pessoa que vai fazer esse chocolate quente pra você ❤️
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Receita de Chocolate quente rápido! 😋❤️
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- Ingredientes
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1 caixa de creme de leite
3 colheres de chocolate em pó
1/3 de uma caixa de leite condensado
2 xícara de leite
canela em pó a gosto
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- Modo de Preparo
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1. Junte o creme de leite,o chocolate em pó, leite condensado em uma panela
2. Em fogo medio mexendo ate ferver
3. Adicione o leite e a canela em pó a gosto continue mexendo ate ferve novamente
4. Sirva em seguida.


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Meu favorito ✨
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Bolo de frutas secas ❤ Prepare para o seu final de semana!!
Bolo de frutas funcional
- 4 ovos caipira
- 1 xícara de açúcar de coco ou demerara ou xylitol ou ½ xícara de stévia em pó
- 1 colher de sopa de ghee ou 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 xícara de frutas secas hidratadas e bem picadas (tâmaras ou ameixas ou damascos)
- ½ xícara de uvas passas ou cramberries
- 1 xícara de mix de farinhas integrais glúten free ou farinha de arroz integral
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- ½ xícara de nozes picadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de casca de laranja clementina
- Toque de baunilha
- Sal marinho
Misture, com batedor de arame, os ingredientes nesta ordem.
Leve a massa ao forno médio por 35 a 40 min em forma untada com óleo de coco e polvilhada com uma mistura de cacau com canela. Acrescentei na receita 30ml de vinho do Porto e ficou divino!! ❤
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Pq sair do convencional também é bom, bolo de fubá cremoso ao meu estilo #bolo #doces #cozinharfazbempraalma #cozinhacomamor #cozinhar #cooking #cook #cake #cornmealcake #candy


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Segue a gente ❤ @cardapio_do_dia_a_dia ———
Que tal um bolinho de madioca recheado para animar o seu dia?

Ingredientes 📝
1 kg de mandioca
2 gemas
1 colher (sopa) de margarina
Cheiro verde a gosto picadinho bem pequeno
Sal, pimenta-do-reino

Recheio:
200 g de carne moída
1 cebola grande picadinha
2 dentes de alho amassados
200 g de mussarela ralada (no ralo grosso)
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta a gosto
Ovos e farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo 🍴
Cozinhe a mandioca até quase desmanchar, escorra e retire aquelas fibras grossas e amasse com a ajuda de um garfo (não use o processador, pois essa massa é bastante pesada).
Coloque a massa em uma tigela grande e espere esfriar um pouco.
Acrescente as 2 gemas, a margarina, cheiro verde e temperos, amasse bem e reserve. Para o recheio faça um refogado com a carne moída e deixe que fique bem sequinho, depois de frio acrescente a mussarela ralada.
Montagem:
Molhe as mãos na água e forme os bolinhos, coloque o recheio, feche e empane.
Frite em óleo quente. Pode ser congelado, antes de fritar.


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Vamos comemorar comigo com receita de bolo!!!! 😍🎂 #receita #bolo #cozinhar #gratidão #comer #fome #comemorar #madamehey


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Segue a gente ❤ @cardapio_do_dia_a_dia ———
Filé de frango empanado sem farinha😋 Se puder dê dois cliques na fotinha 👆🙏❤ e comente EU QUERO para continuar vendo nossas publicações 📸 Créditos: @cozinhapanelinha 💕
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Filé de frango empanado, certo? Certo. Mas tem um truque: não tem farinha. O filé foi empanado com ovo temperado com páprica e queijo parmesão. Depois de ir para a frigideira com um fio de azeite saiu assim, douradão!
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Cozinha americana
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Existem muitos tabus a respeito do modelo de cozinha americana tradicional. Aquele 100% aberto.
Talvez porque no dia-a-dia de uma família brasileira, modo de cozinhar, organização... sejam bem distintos de uma família americana. .
Eu tive a oportunidade de ficar um tempo convivendo com famílias que moram nos EUA. E é fato! Lá o dia-a-dia deles é bem mais pratico! Muitos produtos, equipamentos e alimentos que ajudam nesse ponto.
Mas, será que não teríamos como adaptar está praticidade à nossa cultura? .
Eu particularmente acho que tem sim! Ainda mais hoje em dia que a conscientização a respeito da boa alimentação e preparo do alimento está cada vez mais sendo propagado pra todos os tipos de classe social. .
Será que a fritura não pode ser substituída por um novo processo de cozinhar como ir ao forno? Será que não daria pra sempre deixar a louça lavada ao invés de ter vergonha dela ali exposta? .
Acho que tudo é uma questão de hábito! Creio que pra uma mãe e dona de casa, o melhor modelo a se seguir é o de cozinha americana. Com este modelo ela consegue visualizar a sua casa de uma maneira mais fácil, além de olhar seus filhos melhor sem precisar parar de fazer alguma atividade. .
E você, o que acha? Teria uma cozinha americana na sua casa!? Diz aqui pra mim!
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#casa #cozinhaamericana #cozinhaaberta #diaadiademae #cozinhar #cozinha


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Hoje é o dia dele, essa pessoa maravilhosa
Parabéns tudo de bom felicidades 👏👏🎂🤓👩😎🧑
Almoço de aniversário
Entrada croquetas espanholas é Taboa queijos
com mel é geleia

Prato principal - arroz birubiru,batata rosti,javali assado com cebolinhacaramelisada,pernil de porco servido com maça assada uma crocancia de castanha do Pará
servido com molho do assado reduzido vinho do Porto
Sobremesa- pudim doce de leite com uma calda caramelizada e uma torta Sanchez

Para ver tudo deslize com os dedos para ver próximas fotos
#almocodeaniversario #almoço
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SOPA: primeira sopa de legumes do ano e primeira vez com tudo orgânico. A nossa mudança de hábitos começou há cerca de 7 meses. Nossa alimentação ficou muito mais saudável e saborosa.
Na panela, a água foi do filtro de barro. Tem batata inglesa, batata doce, abóbora cabotiá, vagem, mandioquinha, cenoura, couve manteiga, o verde do alho poró, espinafre, aipim e repolho.
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#sopa #sopadelegumes #legumes #sementeira #sementeirabr #organico #organicos #organic #alimentosquecuram #cura #saude #saudavel #vegan #vegano #veg #fit #govegan #alimentacao #alimentacaosaudavel #janta #domingo #domingoanoite #mudancadehabitos #habitossaudaveis #inverno2019 #novoshabitos #comerbem #receita #cozinhar


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Dica de receita 😉😍
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BOLO NEGA MALUCA RECHEIO BRIGADEIRO DE NUTELLA 😍
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Ingredientes:
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água quente
1 Colher de (sopa) de fermento em pó
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó
4 ovos .
Modo de Preparo:
Em um recipiente misture bem os ovos, açúcar, a farinha o chocolate e o óleo. Em seguida acrescente a água quente, e mexa bem e acrescente o fermento. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar em forno médio por 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
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Recheio de brigadeiro de nutell@ E Cobertura
INGREDIENTES
250 ml de leite
300 g de Nutell@
2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
3 colheres de sopa de amido de milho
1 e ½ xícara de chá de chocolate em pó
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MODO DE PREPARO
Em uma panela grande e alta, misture o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
Quando desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e misture a Nutella.
Transfira o recheio para uma tigela, cubra com papel filme rente ao creme e espere esfriar.
Assim que esfriar, leve à geladeira por cerca de 1 hora.
Coloque no recheio e/ou na cobertura.
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#tortasdoces #bolosdepote #bolosgourmet #rendaextra #trabalharemcasa #brigadeirogourmet #cozinhar


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Cuscuz em duas versões: marroquino com especiarias e o nosso tradicional com carneiro guisado!!! Créditos:@teca_bio
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Gostou dessa receita?
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Alimento Saudável❤😋 Torta Integral De Atum ➡️INGREDIENTES ▶️Massa: ✔2 ovos ✔2 xícara de trigo integral ✔1 xícara de leite ✔1/2 xícara de óleo de girassol ✔1 xícara de aveia fina ✔1 colher (sopa) de fermento ✔sal a gosto ✔Recheio: ✔1 cebola picada ✔1 tomate picado ✔2 ovos cozidos picados ✔2 lata de atum natural moído ✔1 colher de cheiro-verde ✔sal e pimenta a gosto ➡️MODO DE PREPARO

Massa: ✔Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo. ✔Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento. ▶️Recheio: ✔Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa ate todos se encorporarem. ✔Em uma forma média unte com azeite coloque metade da massa espalhe o recheio todo por ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial. ✔Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos. ✔Bom apetite! .
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😉😉!
Que nossa semana sem com muitos bênçãos de Deus 🌻🌸😘


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Bolo nega maluca de liquidificador❤ .Ingredientes
Massa:
3 ovos
¾ de xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de água fervente
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de achocolatado em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
1 colher de sopa cheia de margarina
3 colheres de sopa de leite
1 xícara de chá de achocolatado em pó
¾ de xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo
1. Massa:
2. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas.
3. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC entre 20 a 25 minutos.
4. Retire do forno e deixe amornar.
5. Cobertura:
6. Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante fervura.
7. Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar.
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