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#Repost from @ericksonmoura with @regram.app ... O cacau é conhecido há séculos e servia como fonte de energia e poder aos índios Astecas, Maias e Incas que o consumiam antes de irem para a guerra, tamanha a vitalidade que este alimento lhes causava. Alimento rico em antioxidantes, o cacau combate o excesso de radicais livres, melhora a saúde mental, além de proporcionar um envelhecimento saudável e melhorar da beleza da pele.Composto por uma grande quantidade de catequinas, polifenóis e flavonoides que entre outros benefícios melhoram a viscosidade do sangue prevenindo doenças cardiovasculares, na redução de LDL colesterol e melhora do HDL colesterol, ajudam na queima de gordura, no controle da pressão arterial e melhora da imunidade.De sabor muito agradável pode ser combinado de muitas formas. Quando em pó, o cacau pode ser utilizado em shakes, batido com frutas e até acrescido de mel e cereais ou castanhas. O cacau em pó pode ser utilizado antes da atividade física como estratégia para melhorar o rendimento.Os Nibs são pedaços dos grãos de cacau, têm textura crocante e sabor marcante que remete, vagamente, aos grãos de café torrados, são interessantes para serem acrescentados em cookies, shakes ou sobre docinhos de cacau e frutas como cobertura crocante.Com os grãos do cacau é feito o chocolate, alimento que pode ser muito saudável quanto maior for o teor de cacau na sua composição. O bom chocolate é aquele composto por no mínimo 50% a 70% de cacau, podendo até ter uma maior quantidade do mesmo. De igual importância é conferir o rótulo deste alimento para saber sobre o restante da composição, como açúcares e gorduras que são adicionados no processo de fabricação.Alguns chocolates têm castanhas, frutas, gengibre ou pimenta na sua composição, o que só agrega valor nutricional, pois terá os benefícios das boas gorduras e também ação antiinflamatória e antioxidante destes alimentos.Quanto mais claro o chocolate, menor o teor de cacau e maior será a proporção de açúcar e gorduras em sua composição, tornando este alimento muito calórico e gorduroso e, portanto prejudicial à saúde. #pascoa #chocolate #nutrologia


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As pessoas que fala mal de você deixa vai cansar e não fala mais 💖💖💖
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#Tbt #mariaclarafaz11anos💬 #linda #SQN #bonita #paz #amor #carinho #carnaval #pascoa #natal #anonovo2019 #amizade #namoro #sempre #amiga #tumblrgirl #menina #love


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A cenoura, riquíssima em betacaroteno, traz diversos benefícios para a sua saúde. Ela já faz parte das suas refeições? 🥕🥕🥕
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Receita✅ Bolo de 5star😱😱😱😱 😍 marquem as amigas na receita e me segue no instagram @bolos.e.doces_
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✅Massa✅
4 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 colheres de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
2 xícaras de chocolate 50%
1 colher de sopa de fermento
Bater tudo na batedeira e colocar em forma untada a 180 graus. Fazer teste do palito.
✅mousse cremoso de 5Star
500g de chocolate ao leite derretido
100g de doce de leite
200g de creme de leite
50 gramas de flocos de arroz
Misture tudo e pronto, levar na geladeira e usar no outro dia.
✅ doce de leite ✅
5star picados
Montagem:
Corte o bolo por dentro e retire a massa ( vai aparentar um balde)
Recheie primeiro com o mousse e coloque doce de leite, coloque os 5star picado e repita o processo.
Cubra com a tampa e passe o mousse por fora. Decore a gosto 😍
Leve para gelar por 6 horas e sirva, como vc fez esse bolo, metade dele vc pode comer tá? 😂
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Repost: @chefekadubarros
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Deslize para variedades. 🐰💙
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Padrão by Cuddle Me Bunny .
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Mais um Bolo todo trabalhado no brilho e no dourado, lindo feito pela talentosa @mamaefezbolo #Repost💗
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Macarons : @vivaosmacarons
Flores: @mtadini_designfloral .
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Mousse de goiaba

INGREDIENTE:
• 3 a 4 goiabada, médias, sem cascas e com caroço
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite

PREPARO
Bata tudo no liquidificador e leve para gelar

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Mousse de Mamão

INGREDIENTES
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 mamão papaia pouco maduro

PREPARO
• Bata todos os ingredientes por 3 minutos no liquidificador e coloque para gelar durante 3 horas. Ficará uma massa consistente, firme e deliciosa.

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Esse efeito é muito lindo 😍 Alguém já tentou fazer? 🤔
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Créditos 👉 @gordicesdamah .
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Glacê de leite condensado

INGREDIENTES
200 gramas de manteiga sem sal
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO
Bata a manteiga até ficar clara.
Junte a essência e bata mais um pouco.
Acrescente aos poucos e devagar o leite condensado.

Sugestão Você pode trocar a baunilha por 2 colheres de chocolate em pó
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#repost

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Comemoração da Páscoa na IEH
#igrejaevangelica #hosana #pascoa #jovenscristãos


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Doces que são um verdadeiro mimo pelas mãos talentosas da @obomdafesta #Repost 💖😍
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Bolo lindo da talentosa @robertaarrudabolos #Repost 💖
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It's all about the details...


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🍫Por que temperar o chocolate❓
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➡️Quem se interessa por confeitaria, com certeza já ouviu falar em temperar o chocolate…não, não estamos falando em sal e pimenta…
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➡️No caso do chocolate a temperagem tem a ver com a temperatura, e é fundamental para um bom resultado.
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➡️Se você for apenas derreter seu chocolate ao invés de temperá-lo antes de processar, ele não terá os resultados que esperamos em um produto de qualidade.
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➡️Mesmo que você utilize um excelente chocolate, caso não faça a temperagem corretamente, o sabor e a textura ficarão bastante prejudicados.
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➡️Um chocolate que foi apenas derretido, vai demorar horas para endurecer, não fica brilhante e não solta da forma.
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➡️Poderá ficar com manchas acinzentadas e com pontinhos esbranquiçados, além de perder o sabor e o aroma.
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➡️Além disto a casquinha de chocolate teria uma aparência sem brilho e derreteria facilmente.
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➡️Isto porque o verdadeiro chocolate contém manteiga de cacau em sua composição.
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➡️Quando derretido as partículas da manteiga de cacau se desorganizam, alterando assim a estrutura inicial.
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➡️Para que elas se reorganizem, é fundamental que a temperatura correta de derretimento seja atingida (e nunca ultrapassada).
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➡️E igualmente importante que o resfriamento ocorra juntamente com a agitação correta, até a temperatura ideal de trabalho.
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Presenteando a sobrinhada...
#Pascoa


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