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Iniziamo sempre con la semplicità !!!!
Pane ai cereali @carlorizzi1
PRINCIPE PERINO DI SPERLONGA @aziendatalanochinappi
Composta OLIVE nere ed erbe aromatiche @degustatorerustico
Peperoncino RIPIENO di tonno @beb_a_pastaiola
E subito INIZIA un percorso enogastronomico e SENSORIALE !!!!
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MANGIARE BENE, CI INTERESSA !!!
OLTRE IL BUONO FRESCO, PENSIAMO ANCHE ALLO STARE BENE !!!
VERZA STUFATA AL MOSCATO ( RICCA DI VITAMINE E SALI MINERALI)
TOMBARELLO FRESCO AL VAPORE CON MENTA E TIMO ( OMEGA 3 )
COMPOSTA DI PERINO DI SPERLONGA E BASILICO, OLIO EVO DELLE COLLINE PONTINE @degustatorerustico e fingerlime !!!
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CHEF un risotto ce lo fai ???
Come fai a dire di no alle donne !!!!
RISOTTO con totano , mantecato Bisque di gambero rosa e gamberi ROSA!!!!!
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FRITTURA DI PARANZA A MODO MIO !!!
GATTUCCIO DI FONDALE PALMAROLA, E TOTANETTI E SPILLO DI PROFONDITÀ CON SEMOLA CROCCANTE !!!!
IL RADICCHIO FINALE, CI DA QUEL TOCCO DI FRESCHEZZA !!!
ADORO SEMPRE IL GUSTO LOCALE, E GLI OSPITI APPREZZANO SEMPRE IL PESCATO LOCALE !!!!
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SPAGHETTO DI ZUCCHINA CRUDA, MARINATA IN SALE ROSA, OLIO EVO, E SALSA DI SOJA, POLPETTA DI PESCATO LOCALE E UNA SPRUZZATA DI FINGERLIME !!!!
SEMPLICITÀ E PRODOTTI LOCALI E RESIDUO ZERO !!!!
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MELANZANE GRIGLIATE
PESCE AZZURRO
POMODORINI GIALLI
OLIO EVO !!!!
I RAGAZZI DEL 118 RINGRAZIANO Francesco Scotto Di Ciccariello Gianluca Scotto Di Ciccariello E Nicola Talano !!!!!
A NOI NON SERVE LA DIETOLOGA !!!
BUON PRANZO !!!
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PRENDI LA PASTA, MANTECA UNA RICOTTA DI BUFALA, METTI GUANCIALE CROCCANTE , E AGGIUNGI DEI POMODORINI GIALLI E PRINCIPE PERINO DI SPERLONGA !!!!!
GUSTO FRESCO E CROCCANTE !!!!
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OGGI I MIEI OSPITI HANNO CHIESTO PRANZO LEGGERO E GUSTOSO !!!
MELANZANE GRIGLIATE CON PRINCIPE PERINO DI SPERLONGA E MENTA
MUSDEMA ( PESCE ) LESSO E CONDITO CON OLIO EVO Gregorio De Gregoris E POMODORINI GIALLI E PRINCIPE PERINO DI SPERLONGA !!!!
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PRENDI UN PANINO ALLA CHJA DEL #GIARDINO DEL PANE, E FALLO iNCONTRARE CON UN CUOR DI BUE SOTT'OLIO DI Nicola Talano,
OPPURE UN PANE AI CEREALI E FALLO INCONTRARE CON LE MELANZANE SOTT'OLIO SEMPRE DI NICOLA ,
ED ECCO CHE GLI OSPITI DEL CASTELLO RIMANGONO ESTASIATI !!!!
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PIZZA AI CEREALI INTEGRALI
POMODORINI GIALLI E PRINCIPE PERINO DI SPERLONGA, STRACCIATELLA DI BUFALA, OLIO EVO!!!!!
L'ABBIAMO PROVATA AL GIARDINO DEL PANE !!!!
ECCEZIONALE !!!
@chef_carlo_cracco @mirkoronzoniofficial
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OGGI VOLEVANO UN PO DI COLORE VIVACE ALLA GIORNATA E UNA COSA FRESCA I MIEI OSPITI !!!!
CASERECCE ARTIGIANALE RISOTTATE NELLO ZAFFERANODELMARE DI GAETA, GAMBERO ROSA DI TERRACINA , POMODORINI GIALLI DI SPERLONGA E FIASCHETTA DI FONDI !!!!
BASILICO FRESCO E OLIO EVO DELLE COLLINE PONTINE !!!!
SI SONO SUBITO RIANIMATI !!!!
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