Aceite de oliva Las Piedras@aceitelaspiedras

Extra Virgen y cosechado a mano en Chile con 💚.

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Aceite de oliva Las Piedras

En este 18,
nos atrevemos a brindar,
por todos los chilenos,
que saben celebrar.
Haremos salud por Chile,
y por todos lo que ya,
eligen @aceitelaspiedras,
para aliñar la ensala’.
No sólo la ensala’ ay si,
sino que es parte de su cocina,
y ya incluso en el barrio,
lo compra hasta la vecina.
Salud por esta familia,
que crece cada día,
salud por los que nos eligen,
y aman el aceite de oliva.
Si sabe lo que es bueno,
no se deje convencer,
y si quiere saber más,
pregunte y responderé. 🇨🇱
¡Viva Chile!
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#aceitelaspiedras #aceitedeoliva #laspiedras #18🇨🇱 #🇨🇱 #vivachile #oil


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Aceite de oliva Las Piedras

PEBRE DE MOTE
3 tomates normales o 6 tomates pera
1/2 taza de mote de trigo
1/2 puerro
1/4 cebolla morada
1/2 pimiento rojo
1/2 ají verde (opcional)
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil picado muy fino
1/2 cucharada de cilantro picado muy fino
chorrito de aceite de oliva
chorrito de vinagre
sal a gusto
1/2 cucharadita de azúcar

Pebre de mote y aceite las piedras

500 gr de trigo cocido según instrucciones del envase

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 cebolla morada mediana
2 tomate
2 Paltas

Jengibre cilantro (10 gr)

Sal y pimienta

Cortar todos los ingredientes en trozos pequeños, picar finamente el jengibre. Poner todos los ingredientes en un bol, agregar sal y pimienta, limón a gusto y aceite de oliva @aceitelaspiedras y servir. *Optativo agregar palta picada

Receta, producción y fotografía Catalina Sanchez Montes
#pebre #mote #18 #chile #receta
@catasanchezmontes


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Aceite de oliva Las Piedras

¡¡¡ CONCURSO !!!
Queremos celebrar nuestro mes de la patria 🇨🇱 y premiaremos al mejor verso/paya.
∙ Te puedes ganar un pack de 4 botellas de aceite de oliva.
Para eso tienes que:
⋟ Darle like a esta foto.
⋟ Seguir a @aceitelaspiedras
⋟ Etiquetar a 2 personas.
⋟ Escribir un verso/paya que tenga relación con el @aceitelaspiedras
*SORTEO VIERNES 28 DE SEPTIEMBRE (12:00 pm)
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#aceitelaspiedras #aceitedeoliva #laspiedras #aceite #oil


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Aceite de oliva Las Piedras

Deliciosa conserva de setas al oliva de @catasanchezmontes #aceitelaspiedras #setas


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Aceite de oliva Las Piedras

Proveniente de New Orleands es esta receta que nos compartió la destacada cocinera @paucocina y que tuvimos la suerte de aprender en una de sus clases. Se trata de un guiso en base a arroz que es ideal para un almuerzo en familia o con amigos, contundiente, especiado, ¡un placer para el paladar! ✨RECETA JAMBALAYA✨
350. gramos de variedad de chorizos ahumados o cocidos cortados en anillos
250 gramos de filetitos de pollo cortados en bocados
2 pimientos picados en cubos pequeños (colores)
2 tallos de apio picado
@aceitelaspiedras
2 dientes de ajo picado fino
1 taza de cebolla amarilla picada en cubos pequeños
1 ½ taza de tomate de lata o ideal 1 botella mediana
1 ½ a dos taza de arroz grano largo
Caldo de pollo cantidad necesaria
2 cucharaditas de sazonador Cajun
2 hojas de laurel
1 cucharada tomillo seco
Ají en cantidad de su gusto (cacho de cabra o molido)
1/8 cucharadita pimienta de cayena (opcional) o de jamaica
1 taza de camarones pelados desvenados (31-31 aprox)
Perejil picado para servir
Preparación:
Vamos a poner en una olla grande y gruesa un poco de @aceitelaspiedras, enseguida los chorizos seleccionados y el pollo, vamos a dorar un poco para luego agregar el ajo y la cebolla. Cocinamos un poco más y luego incorporamos los pimientos picados.
Cuando tenemos todo bien salteado agregamos los condimentos, tomillo, pimienta, laurel, un poco de sal y sazonador cajun si tiene.
Vamos a agregar el arroz y cuando esté caliente ponemos el tomate y seguimos cocinando, para finalmente cubrir con caldo de pollo, y cocinar cuidando que el arroz quede húmedo, casi jugoso.
Cocinamos a medio tapar hasta que el arroz esté listo, chequeamos caldo, sal y pimienta, ponemos los camarones , y cuando están cocidos rociamos con perejil y servimos.
Debe quedar más jugoso que una paella y un poquito menos que un risotto.
Para servir una ensalada verde es ideal y para el plato una tajada de pan con mantequilla de ajo calentado al horno.
#foodporn #jambalaya #aceitedeoliva #oliveoil #chorizo #neworleans #clasescocina #gourmet #healthy #saludable #simple #paulinaverdugo #facil #easy #vidasaludableyactiva #recetassanas #fotografia #salud #arroz #laspiedras #rice


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Aceite de oliva Las Piedras

Las bellas felices con su @aceitelaspiedras en la charla “Mujeres de hoy, empoderadas y saludables” que se realizó en el hotel director el sábado pasado.
@connieachurra @janineleal_launicachama @siliconvalle #saludable #aceitelaspiedras


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Aceite de oliva Las Piedras

Mención especial al toque final de dulzor perfecto. Espectacular la torta de Berries manjar y crema de @reposteria.jovanka que tan bien acompañó nuestro almuerzo @aceitelaspiedras 👌


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Aceite de oliva Las Piedras

A punto de probar el Jambalaya al que @paucocina le añadió camarones y perejil .... se ve increíble ! @veronicablackburn @aceitelaspiedras


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Aceite de oliva Las Piedras

Exquisita la sopa de zanahorias que nos preparó @paucocina en la gran cocina de @veronicablackburn todas felices !


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Aceite de oliva Las Piedras

Jambalaya!! Realmente espectacular @aceitelaspiedras @paucocina


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Aceite de oliva Las Piedras

Casi lista la sopa de zanahoria y preparando el Jambalaya acá en @veronicablackburn con @paucocina y todo el sabor de @aceitelaspiedras 👌


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Aceite de oliva Las Piedras

Seguimos aprendiendo de @aceitelaspiedras y de las recetas de @paucocina gran experiencia de sabores !


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