#ジャパンケーキショー

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#ジャパンケーキショー#ケーキ#cake#パティシエ#飴細工#chocolate#マジパン#sugarart#weddingcake#スイーツ#シュガーアート#ジャパンケーキショー2017#ピエスモンテ#sucretiré#piecemontee#sugarpiece#patissier#pastry#instacake#cakeartist#sugarwork#cakedecorating

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【めっちゃ可愛い❤️

エマ氏6才🎂のお誕生日でした🎉🎊👏

今回のケーキ🎂は、
いつもお世話になっています久留米のホテルマリターレ創世さんの1階にある「ペリーノ」❤️


お任せで作ってもらったのですが、、、
可愛い❤️ミニオンズ❤️

女性パティシエによる繊細なミニオン達が、もう可愛すぎて食べれない。
って思ったらあっさり、ガブリと豪快に食らう娘😆


めっちゃ嬉しい
めっちゃ嬉しい
と、何度も喜んで頂きました❗️


お誕生日プレゼントは
リカちゃんのお友達の
つばさちゃん🎀


私が欲しかったから買いました😆😍😘


これからもスクスク大きくなぁーれ🎁

#お誕生日 #ケーキ #久留米 #創世 #ホテルマリターレ創世 #ペリーノ #ジャパンケーキショー #マジパンジュニア部門銅賞 #パティシエ #スイーツ #マジパン #ミニオンズ #6才 #大好き #ありがとう #初めてのリカちゃんなのにつばさちゃんを買う #キラメイクつばさちゃん #可愛いんだもん #可愛くね?やばい(長女) #あぁ可愛くて素敵❤️(次女) #長女の将来怖い


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こんにちは中村孝明店です🙋🏻‍♀️
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本日はこどもの日👶🏻
孝明店では節句祝いのご予約を頂きました🎏
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お写真は節句祝いのケーキです🎂
お人形は、ジャパン・ケーキショー東京で賞を頂いたスタッフが一体一体丁寧に作り上げております。お人形のご要望がありましたら是非お問い合わせくださいませ😊
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中村孝明店ではたくさんのお祝いのお席でもご利用頂いております。
是非ご利用くださいませ😆
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#こどもの日#中村孝明#創世#マリターレ創世#ランチ#和食ランチ#久留米ランチ#ディナー#和食ディナー#久留米ディナー#和食#久留米#節句#ケーキ#こいのぼり#マジパン#0歳#お祝い#ジャパンケーキショー#受賞


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おととしの作品ですが、こちらにまとめておこうと思います^^
この作品は長女が2歳前くらいかな?
家のことを済ませて、夜練習に行く時は後ろ髪引かれる思いだったなー。娘の泣く顔がたまらない。
そんな思い出もありながら、出来たこの作品。
応援してくれた家族に改めてありがとう♡

#ジャパンケーキショー #バタークリーム#バタークリームケーキ #赤ちゃんとママ#鹿児島


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チキンマスタードパニーニとキャベツのポタージュ&タルト・オ・フレーズ 🎵 今日は日陰のoutsideが気持ちいいですね❗️#ランチ #スイーツTOKYO2018百名店 #ジャパンケーキショー 優勝 #テラス席 #スイーツ #小竹向原 #板橋区


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エスペランス
ジャパンケーキショー2017で連合会会長賞を受賞した4種類のケーキのうちの1つです!✨
コーヒー、チョコレート、バニラ、キャラメル、オレンジの組み合わせ🍊期間限定で復活です!

#西洋菓子倶楽部#ケーキ#福井#福井県#福井ケーキ屋#ジャパンケーキショー#チョコレートケーキ#カフェ#chocolate #cake #cafe #chocolatecake #sweets


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先のインスタに載らなかった!(なんでやろ?)
ジャニア Merci beaucoup!
細川君ありがとう!
2016ジャパン・ケーキショー東京のコンフィズリー部門にて優勝、特別賞のカレポー賞を受賞したショコラ。
ありがとうございまーす!

#リッツカールトン大阪
#theritzcarlton
#ジャパンケーキショー
#カレボー賞 #優勝 #特別賞
#decollage #chocolate
#細川雅正
#リッツ・カールトン大阪の一階に細川君のショップあるよ
#ありがとうございまーす
#ジャニア #mercibeaucoup #またお会い出来る日を
#お花もフレグランスもありがとう✨


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リッツ・カールトン大阪の細川氏から頂いた!
2016ジャパン・ケーキショー東京のコンフィズリー部門にて優勝、特別賞のカレポー賞を受賞したショコラ。
ありがとうございまーす!
#リッツ・カールトン大阪 #theritzcarlton
#ジャパンケーキショー #カレボー賞 #優勝 #特別賞 #decollage #chocolate #細川雅正 #リッツ・カールトン大阪の一階に細川君のショップあるよ #ありがとうございまーす #またお会い出来る日を
#めっちゃ美味しいで


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修文大学短期大学部 製菓コース シュガークラフト作品展では私の作品も飾らせていただきましたー(╹◡╹)
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本当はもう一段あるので、ちょっとバランスが悪い(⌒-⌒; )
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生徒達が興味を持ってくれてこれってどうやって作るの?とか聞いてきてくれました。
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昔の私が自分の師匠からいただいた刺激を今度は私が伝えられたら。そう思っています。
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#シュガーアート #シュガークラフト # sugarart #sugarcraft #シュガーアートfourseasons #製菓学校 #短大 #修文大学短期大学部 #ジャパンケーキショー #お菓子作り好きな人と繋がりたい #卒業制作 #卒業制作展 #製菓 #littlechuchu


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茨城県外
もしくは
石岡市外
からお越しの方に
石岡周辺グルメのご紹介


お菓子工房 プティグリオ


もう知っている方も
中にはいるけど
僕の兄貴が働いてる洋菓子店


ここの
オーナーシェフ
桜井さんからは
M.c.a.開院時も
お祝いのお花を
送ってくれた


これは
兄貴がコンクールに出品した作品


左…
ジャパンケーキショーにて
グランプリ獲得


右…
銅メダル


それにしても
日本一ってことだから
普通にスゴイんだね、この人。笑


兄弟だとよくわかんない笑


シュークリームは
結構早い時間に
売り切れてしまうので
買いに行く方は
曜日と時間は気をつけてね


#茨城県 #石岡市 #つくば #土浦 #M.c.a. #mca #エムシーエー #鍼灸 #スポーツ整体 #マッサージ #美容鍼 #小顔矯正 #シワ改善 #たるみ改善 #ほうれい線改善 #プティグリオ #飴細工 #ピエスアーティスティック #ジャパンケーキショー #グランプリ #日本一 #なにげスゴイ人 #負けてらんねーな


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先月@jill_sugarcollection 様で開催したこちらのレッスンを初東京校で開催致します。
ワンデイで多数の技術を詰め込みました😊
詳細はトップHPまでお願い致します🎵
日程:3/30(金) or 31(土)
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#東京シュガーアート #アイシング #シュガーケーキ #シュガークラフト #かわいいものが好き #かわいいケーキ #ジャパンケーキショー #アイシングクッキー #パティシエ #恵比寿 #tokyosugarart #instacake #sugarart #icingcookie #royalicing #pipingskills


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久しぶりに母校へ
#チョコ講習会#東海調理製菓専門学校#トカチョー
#ジャパンケーキショー
懐かしい校舎。そしてホワイトボードがタッチパネルになってることにびっくり。時の流れ。。
洋菓子のやり方も進化してて、学べた〜〜


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ロビーにそびえ立つ、たくさんの賞状
通称『Wall of Glory(栄光の壁)』
数々のコンテストでの栄光の歴史がそこにあります!!
#賞状 #技能五輪 #技能五輪全国大会 #グルメピック #ジャパンケーキショー #ローズウォーターレシピアワード #いしかわスイーツコンテスト #栄光の壁 #Wall of Glory #広島酔心調理製菓専門学校 #酔心 #スイシン #調理師 #パティシエ


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🍍🍌レガール🍌🍍 ジャパンケーキショー東京2017で連合会会長賞受賞🏅した4種類のケーキの1種類です🎂

パティシエ 高倉竜馬 作成
@ryoma.takakura
トロピカルフルーツ、キャラメル、ショコラの組み合わせです❗️昨年末4種類販売しましたが、その内のレガール販売再開です❗️全店で販売再開してるのでよろしくお願いします😄✨ #西洋菓子倶楽部#ケーキ#プティガトー #キャラメル#ショコラ#バナナ#オレンジ#マンゴー#パッション#ココナッツ#パイナップル #ヘーゼルナッツ #ジャパンケーキショー #福井 #福井県#福井市#坂井市#丸岡町 #seiyogashiclub #sweets #cake#gateaux#chocolatecake #chocolate


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新作ケーキのご案内です! .
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【プリュム】
フランス語で羽という意味のケーキです。
ル ミュゼ ドゥ アッシュ 和倉店の
真島シェフがJAPANケーキショーで
金賞を受賞した作品を
プチガトーとして金沢店でも
販売させていただきます!

ヘーゼルナッツと杏子、
そしてチョコレートムースの
絶妙なバランスが
お楽しみいただけます

ご来店お待ちしております!

#ルミュゼドゥアッシュ
#プリュム
#ジャパンケーキショー
#新作ケーキ


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#decadanceduchocolat
#茗荷谷ファクトリー
年内営業30日19時まで
年始は1月4日10時より
◆銀座店は通常営業◆

クリスマスも過ぎ去って
チョコレート屋さんの本番
バレンタインモードに!!
とはいっても、まだ年内。

茗荷谷ファクトリーでは、今日と明日。
仕事納めの皆さまにと
#ジャパンケーキショー 受賞
#パティシエ を始めに
生ケーキをたくさんご用意しています。
もうファクトリー内はスポンジを焼く良い香りで包まれています。

在庫状況などは、お電話にてお気軽にお問い合わせくださいませ。

バレンタインは限定ボンボンが今年も登場します。
1月20日から開始です。

茗荷谷ファクトリーは10時より営業です。



#デカダンスドュショコラ
#chocolate
#cake
#大塚
#スイーツ
#息抜き
#ショコラトリー
#チョコレート
#茗荷谷
#銀座
#京橋
#焼き菓子
#ギフト
#スペシャル


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ジャパンケーキショー🍰🇯🇵
エコール部門*銅賞🥉💫

製作過程もちょっとだけ
今度は魔法使いとかいいなぁ🔮⚜️

*全て砂糖とアーモンドです
#ジャパンケーキショー #マジパン細工 #ケーキ #メルヘン #きのこ #1年振り返り


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この間、かなり久々に地元帰りました🤗
やっぱり 落ち着く ☺️
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妹も日にち合わせて帰って来てくれて
皆んなで過ごせました〜(^O^)
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年内に帰れて良かった♡

#三姉妹 #お姉ちゃん #妹 #お母さん
#皆んな揃うと #かなり騒がしい
#笑い過ぎて歯が乾く🤣🤣ww
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#pâtisserie #makotoebara #montréal
#モンレアル #地元 #岡山 #ケーキ屋さん
#ジャパンケーキショー #受賞者
#入賞したケーキ #売り切れでした 😢


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#merrychristmas FROM
#decadanceduchocolat
顔を見るたびに
「まだ決まらないの!どっちにしようかなー」
幸せな悩みのご相談を頂きます。

ショコラトリーの
チョコレート専門店の
チョコレートムースに
オーガニックチョコレートのガナッシュ
なめらかなチョコレートムースにサクサクザクザク。
ノエルショコラ。

#ジャパンケーキショー にて受賞をしたデカダンス専属パティシエ。
きめ細やかな生地は口どけを重視して、国産イチゴと生クリームのバランス。
職人技でしかありません。

これは迷いますね。
黒か、白か。
チョコパイよりもムードあります。
本予約はご来店のみとなります。
ご来店の日程を調整してくださいね。
お会いできることを楽しみにしております。

・・・ ・・ ・

#デカダンスドュショコラ
#ショコラ
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#chocolatory
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#茗荷谷
#銀座
#後楽園
#京橋
#東京
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#パティシエ
#日常にショコラのある生活
#贅沢
#職人技
#スイーツ
#チョコレート
#ショコラ
#カカオ
#専門店
#丸ノ内線
#池袋から2駅


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浅草小旅行🎂Oct.2017
まりなさんの仕事ネタとして、浅草でやっていたジャパンケーキショーへ行ってみました〜🙌💕
製菓は知らない世界ですが、学生さんからプロまで、すごい職人技とセンスの作品を間近で見ることができたので、面白いイベントでした🙄‼️
#浅草#ジャパンケーキショー#ジャパンケーキショー2017#ケーキ#製菓#職人技#知らない世界に驚く#ホールケーキ#ウエディングケーキ#飴細工#マジパン#みんな本気パンって思うはず


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JILL'sアトリエにて
東京シュガーアートの助川裕香先生 @yuka_sukegawa_ による
シュガーケーキのレッスンを開催させて頂く事になりました

助川先生は国内外の数々のコンテストで多くの受賞経験があり
今回はその受賞作品を元にこのレッスンの為にデザインを考えてくださいました!

トップのリボン、上段の浮いたレース、下段の穴の空いたエクステンションワーク、
そしてアイシングレースでできたバラ♡
と技術盛り沢山な内容です

東京の助川先生から関西でレッスンを受けられるチャンスはなかなかありません♪
たくさんの方に助川先生のスキルを真近で見て頂きたいです

レッスンの詳細とお申し込みは @yuka_sukegawa_ 先生のプロフィールページよりお進みいただき
ブログのメールフォームからお願いします!

#Repost @yuka_sukegawa_ (@get_repost)
・・・
@jill_sugarcollection 様のサロンで東京シュガーアート助川がレッスンをさせていただくことになりました!
本日から先行予約を開始致します。
主宰松比良先生のサロン初の外部講師を迎えるこの機会にお声がけ頂き、私自身とても気が引き締まる思いです。
2013年ジャパンケーキショー大会会長賞受賞のケーキでの技法を盛り込んでおります。

詳しい内容とお申し込みについてトップよりブログまでお願い致します。

アイシングワークの楽しさをお伝えできればと思います😊💗
みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

日程:2018年1月26日(金)、27日(土)10時-18時
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#jillssugarcollection #tokyosugarart #sugarcake #weddingcake #instasweet #instadecoration #sugarart
#icingcookies #pipingskills
#アイシングクッキー #アイシングクッキー教室 #シュガークラフトケーキ #ジャパンケーキショー #アイシング #パイピング #シュガーケーキ #東京シュガーアート


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とにかく何でもいいからモンブラン食べたくなることないです??笑笑✨目の前にあるショッピングモールのコージコーナーで買ってしまった〜🤤 Japanese chestnut cake is delicious✨

#follow4follow #weddingflowers #cakestagram
#ジャパンケーキショー #cakes #weddings #cakeinspiration #weddingcake #cakeidea #instacake #couturecakes #uniquecakes #traditionalcake #Japancakeshow #cakeart #cakedecorating #cakeartist #モンブラン #cake #sugarwork #cake #flower #sugarart #sugarflower #花 #ケーキ #お菓子


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ジャパンケーキショー2017(ショコラ部門)全国3位の作品ですってー🤗徳島県のケーキ屋さんにあるよー😉全部チョコでできてるなんてすごいですねー(^∇^) #菓子工房みずほ #ケーキ屋さん #ジャパンケーキショー #徳島


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【紙皿が惜しい。。。w】

去年の思い出、
ジャパンケーキショー東京
へいった時にサロンでいただいた、

パリセヴェイユのピスタチオとチョコレートのエクレアです(^^)

エクレアがこんなにも大人ぽく、
そして季節感を表現できるものになるとは(*´ω`*)と。

見映えが全てとは私は思ってはいません。【インスタ映え】
が流行語大賞を取ろうとも!笑

まずはお味が第一です!!!
人もね。

味の邪魔をしない程度に、
味の印象を下げない程度に、

【美味しそうで癒しをあたえる見た目】

であることが大切かなと思っています。

しかし大人味で美味しかった!!!
中のチョコのクリームがとってもビターで引き締まりました(^^)

#エクレア #パリセヴェイユ #cake
#ピスタチオ #chocolate #sweets
#salon #ジャパンケーキショー
#グリオット #大人味 #季節感 #味
#インスタ映えとは #中身は #chouxcream #思い出 #また行きたい #懐しい


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ピアノの教え子ちゃん。またまたおめでとう🎉今はパティシエになってる彼女。ジャパンケーキショー2017という大会で金賞をとったそうな。お勤めしてるお店に見に行きました!全部飴で出来てるんだって。凄すぎる✨✨可愛い❤️
本人曰く、すごく大変だった、病むくらい💦だって。
レッスンに通ってきてるときもなかなか頑張る子でした。高校生のときにラヴェルの道化師の朝の歌を弾きたいって言って一緒に頑張った記憶が…。一つ頑張れる子は何に対しても頑張れるんだな。

音楽ではないにしても、教え子たちがいろいろな場所でこんなに活躍してるのはほんと嬉しい✨ありがとう😍
私も頑張らなきゃ💪
#教え子#パティシエ#カレット#ジャパンケーキショー


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@jill_sugarcollection 様のサロンで東京シュガーアート助川がレッスンをさせていただくことになりました!
本日から先行予約を開始致します。
主宰松比良先生のサロン初の外部講師を迎えるこの機会にお声がけ頂き、私自身とても気が引き締まる思いです。
2013年ジャパンケーキショー大会会長賞受賞のケーキでの技法を盛り込んでおります。

詳しい内容とお申し込みについてトップよりブログまでお願い致します。

アイシングワークの楽しさをお伝えできればと思います😊💗
みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

日程:2018年1月26日(金)、27日(土)10時-18時
.
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#jillssugarcollection #tokyosugarart #sugarcake #weddingcake #instasweet #instadecoration #sugarart
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りょうまくんが会長賞もらったケーキ食べてきました
#西洋菓子倶楽部
#ジャパンケーキショー
#実弟職場


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最近食べたケーキの記録🍰
金子さんのやつとプラリネシトロン。

#ジャパンケーキショー
#はらメモ


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先日行われたジャパンケーキショーで受賞した作品を店内で展示してるよ😊 レーブドゥシェフのパテシエさん達、頑張りました🤗
#レーブドゥシェフ #神戸 #垂水 #名谷 #北六甲 #西神 #新長田 #ピオレ明石 #高島屋 # #プリコ垂水 #ケーキ #スイーツ #アイス #洋菓子 #幸せ #kobe #revedechef #ハロウィン #halloween #アール君 #シェフの夢 #ジャパンケーキショー


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めちゃくちゃ今更だけど🌱
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ジャパンケーキショーやっと終わりましたとさ🙌🏻
ジュニア最後で本当に入賞狙ってたけど願い叶わず、、、💫
でも、社員の人とか先輩、友達に
上手くなったね!
なんでこれ入賞しなかったの!
とか言ってもらえただけすごく嬉しかったです。
来年から一般になるけど、諦めずにまた頑張りまーすっ!!
次は何をテーマにしようかな💭💓
#ジャパンケーキショー#マジパン#ジュニア部門 #ケーキ


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2017年10月24日(火) 曇り🌘

先週、行われた【ジャパンケーキショー東京】で出店されていた中部飼料株式会社様から頂いた卵『エグロワイヤル』を使って、久しぶりにパウンドケーキを焼いてみました!

頂いた卵はまず、一番美味しさがわかると言われた、卵かけご飯で食べ、残りは目玉焼きとパウンドケーキに使いました😊

確かに卵かけご飯は臭みも感じる事もなく、サラッとしながらも、しっかり卵のコクもあり美味しかったです。

パウンドケーキも久しぶりに作り、もしかしたら失敗するかな~って思いながら、焼き上がりを少し試食したら、調度良い感じに焼き上がりました♪

明日、明後日と味もなじみ美味しくなると思うので、エグロワイヤルを使って作ったパウンドケーキをおやつにいただきます♪
この『エグロワイヤル』を使っているパティシエさんいるのかな~? #手作りケーキ #手作りお菓子 #手作りパウンドケーキ #パウンドケーキ #ジャパンケーキショー #中部飼料株式会社 #エグロワイヤル #卵 #スイーツすきな人と繋がりたい
#おやつ #写真を撮るのが好きな人と繋がりたい #art #photo #amateur #photography #sweets #influencer #cake #food #foodporm #スイーツ #インフルエンサー


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初のジャパンケーキショー。
銅賞いただく事ができました!
職場の方々、わざわざ東京までついて来てくれて後輩ちゃんオリンピック目指してる友達や専門の同級生で頑張ってる友達や応援してくれた家族彼女に感謝です。みなさまありがとうございます!!
来年はもう一つ上の賞が取れるように頑張ります!ではまた来年!
#飴細工#ジャパンケーキショー


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ジャパンケーキショー2014
ショコラピエスモンテ
#チョコレート #チョコレート細工 #ジャパンケーキショー#西洋菓子倶楽部 #竜馬


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