#一日一品

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by @etsuki_tsuge

#一日一品
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2018.09.19 苗字の日
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1870年 戸籍整理のために
平民も苗字を名乗ることが
許されたそうです。
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わたしの柘植姓で辿れたのは
曾々々祖父まででした。
今度 実家で過去帳さがしてみよう😏
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#苗字の日 #印鑑 #はんこ #1870年
#柘植姓 #戸籍 #過去帳 #ルーツの旅
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by @etsuki_tsuge

#一日一品
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2018.09.18 かいわれ大根の日
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日本かいわれ協会(現 日本スプラウト協会)が
無農薬で健康野菜である かいわれ大根に
より親しんでもらうために制定したそうです。
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かいわれ大根をハムで巻き巻きして
お弁当のおかずにしてます。好評です 笑
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#かいわれ大根の日 #かいわれ #1986年
#スプラウト #radishsprouts
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by @nnaattoonn

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218.09.17
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お昼はお外で遊んで
お買い物も沢山したけん
夜はお家でご飯食べまーす🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️
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引き続き生春巻サラダと
秋やけんサツマイモご飯🍠
塩加減が絶妙で嬉しい🙈💕
あとはカップのまんまの
もずくトマト🍅
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#おうちごはん#ひとりごはん#自炊#一日一品#一人暮らし#秋#サツマイモ#さつまいもごはん#生春巻#もずく酢#食欲の秋#読書の秋#年中#食欲旺盛#休日の過ごし方


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by @etsuki_tsuge

#一日一品
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2018.09.17 敬老の日
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おじいちゃん おばあちゃん
いつもありがとう〜♡
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重なる年輪に長寿の願いを込めて。
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#敬老の日 #おじいちゃん #おばあちゃん
#👴 #👵 おばあちゃんが#傘寿 #年輪
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by @etsuki_tsuge

#一日一品
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2018.09.16 競馬の日
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日本中央競馬会 JRA が
農林省(現 農林水産省)のもとで
発足した日だそうです🐎
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競馬は未経験なので 人生経験として
1回くらいは やってみたい…かも。
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#競馬の日 #蹄 #視力検査 #ランドルト環
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by @etsuki_tsuge

#一日一品
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2018.09.15 松茸
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秋刀魚につづいて
日本の秋の味覚といえば松茸✨
地元・恵那の みのじのみのり祭りでは
駅前にU字溝がずらーっと並んで
そこで松茸を焼いて食べれるんです!
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裏側のぴらぴらいっぱいのとこ
よく焼きなさいって誰か言うてたな🤔
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#松茸 #まつたけ #秋の味覚 #食欲の秋
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by @etsuki_tsuge

#一日一品
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2018.09.14 秋刀魚
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食欲の秋!
日本の秋の味覚といえば秋刀魚🐟
形も色も「刀」に似てるからって
昔のひとたちは よく気が付くなあ。
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秋刀魚の塩焼き きれいに食べれる
自信が大いにあります!笑
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#秋刀魚 #さんま #刀 #秋の味覚 #食欲の秋
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by @nnaattoonn

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2018.09.13
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生春巻きの皮で
野菜がたくさん食べれる作戦
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今日もお疲れ様でしたー
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#夜ご飯#おうちごはん#ひとりごはん#自炊#一日一品#生春巻き#野菜生活#サラダ#チリソース


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by @etsuki_tsuge

#一日一品
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2018.09.13 世界の法の日
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世界平和を確立するために、
何人も正式な法律以外には支配されない
という「法の支配」を国際間で
徹底させようという宣言がされました⚖
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法律事務所のロゴデザインに
天秤のモチーフがよく用いられるのは
正義の女神・テミスが体現する
平等さ をあらわすためなんだとか。
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#世界の法の日 #法の支配 #1965年
#天秤 #正義の女神 #テミス
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by @etsuki_tsuge

#一日一品
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2018.09.12 宇宙の日
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1992年 宇宙飛行士の毛利衛さんが
日本人で初めてスペースシャトルで
宇宙へ飛び立ったそうです🛸
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世代がドンピシャなので
配色はセーラームーンより拝借✨
月にかわって おしおきよ!
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#宇宙の日 #宇宙 #1992年
#太陽系 #水金地火木土天海冥 #月
#セーラームーン #セーラームーン世代
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by @etsuki_tsuge

#一日一品
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2018.09.11 公衆電話の日
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1900年 日本初の自動公衆電話が
東京の新橋と上野に設置されました。
当時は、交換手を呼び出していたので
自動電話 と呼ばれており、
ダイヤル式になってから 公衆電話 と
呼ばれるようになったそうです。
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緑色が一般的で ピンクやグレーのも
見掛けたことはあるけれど、
赤色の公衆電話があったのは初耳。
テレホンカードも懐かしい〜
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#公衆電話の日 #公衆電話 #1900年
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by @akinakayama88

年明けから続けてきた「一日一品」を終了することにしました。
すでに8月の終わり頃から、ほとんど更新できない状態が続いてましたが…
出かけることが多く、なかなか自宅で食べられなくなってきたのもある。
加えて16日から転職して新しい仕事が始まり、スケジュールが読めなくなってきて。

転居はせずこれからもできるだけ自炊するつもりなので、また何か作ったらアップすると思いますが。

今、つらつら書くと湿っぽくなりそうなのでやめます。
もうすぐ誕生日。
今の変わり目を乗り越えて、明るい兆しが見えるといいなあと思いながら。

#一日一品 はひとまず終了
#料理男子 はこれからも
#季節の変わり目
#もうすぐ誕生日


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by @etsuki_tsuge

#一日一品
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2018.09.10 カラーテレビ放送記念日
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1960年 日本で初めてカラーテレビの
放送が始まった日だそうです。
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夜中に試験電波?試験放送?とかで
テレビ画面がピーーーッてなるやつ
めちゃくちゃ恐怖した記憶があります。
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#カラーテレビ放送記念日 #1960年
#テレビ色テスト #テストパターン
#365日ポストカード #365dayspostcard
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by @etsuki_tsuge

#一日一品
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2018.09.09 重陽の節句 / 被せ綿
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縁起の良い陽数である奇数のなかで
最も大きい9が重なる9月9日を
陽が重なると書いて 重陽の節句 と言い
不老長寿や繁栄を願います。
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被せ綿 (きせわた) とは、
前日のうちに菊の花に綿を被せておいて
翌朝 菊の露や香りを含んだ綿で身体を清めると
長生きできるとされていた風習です。
この風情を楽しむポストカードデザイン。
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「365日ポストカード」始動。
継続してアウトプットしていこう。
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#重陽の節句 #被せ綿 #菊
#365日ポストカード #365dayspostcard
#graphicdesign #postcarddesign
#起業家 #女性起業家 #フリーランス
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by @akinakayama88

卵とレタスのスープ。
角煮の下茹での煮汁をブイヨンとして使ってます。

#一日一品
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#レタス
#適当


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by @akinakayama88

豚肉のさっぱり角煮。
以前作った角煮を、酢とスパイスを入れてさっぱり味にアレンジしてみました。
といっても、見た目は一緒やな。笑

#一日一品
#料理男子
#豚の角煮
#酢
#さっぱり
#脂っこくない


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by @akinakayama88

ハタハタの塩焼き。
時々行くスーパーで出てたので衝動買いしました。
実家で時々出てきて、好きやったのです。
脂がのってて美味しい。

#一日一品
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#焼き魚
#ハタハタ
#たまには魚が食べたい


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by @akinakayama88

前一度作ったなすのみそ炒めですが、意外なほど美味しそうにできたので(笑)
用事から帰って本当に適当に猛スピードで作ったのに(材料切りだしてからできるまで15分ほど)あんまり考え過ぎないほうが案外うまくいくのか。

#一日一品
#料理男子
#なすみそ炒め
#適当
#スピードメニュー


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by @akinakayama88

疲れと忙しさで食事がおざなりになっていましたが、美味しいとうもろこしを取りにいってきました。
そのとうもろこしを使ったポタージュを作ってみました。
味付けはほぼ塩のみで、砂糖の類いは一切入れてないけど、十分に甘いです。

#一日一品
#料理男子
#コーンポタージュ
#とうもろこし
#タカネコーン


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by @akinakayama88

残り物みそ汁。
うちで作るみそ汁は、だいたいが野菜を食べやすくする&残り物を処理するためのものです。

#一日一品
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#みそ汁
#残り物
#適当


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by @akinakayama88

夏野菜のラタトゥイユ。
ちょっと前に両親の実家にお墓参りに行ったときにもらった野菜で適当に。

明日から3日ほど、旅行で空けます。
しかし今神戸に台風が直撃中…明日出発できるのだろうか。

#一日一品
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#なす
#玉ねぎ
#じゃがいも


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by @akinakayama88

焼きピーマン。
ピーマンを焼いてしょうゆをかける。それだけ。
実家で時々出てきて、結構好きやったのです。

#一日一品
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#ピーマン
#焼くだけ


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by @akinakayama88

しいたけと鶏むね肉のバターしょうゆ炒め。
鶏むね肉は火を通し過ぎると固くなる、というのでビビりながら作りましたが(笑)大丈夫やったみたいです。

#一日一品
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#バターしょうゆ
#適当


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by @akinakayama88

最適サイズのいわしをたまたま見つけたので、衝動買いしてアンチョビを作ってみました。
そしてそのアンチョビをゆでたじゃがいもと一緒に炒めてみました。
味付けはほぼアンチョビだけやけど、なかなかいけます。
ビールなんかに合いそう。
ビール飲めんけど(笑)

#一日一品
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#ビールに合う
#ビールは苦手


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by @akinakayama88

ピーマンとにんじんのきんぴら。
仕事で遅くなった日のスピードメニューです。

#一日一品
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#きんぴら
#ピーマン
#にんじん
#スピードメニュー


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by @nnaattoonn

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2018.08.17
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豚平焼き食べた〜
もう少しで
一人でたこ焼きするとこやった🤫🤫
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今日から涼しいの?
メッチャ過ごしやすかった。
...
#おうちごはん#ひとりごはん#一人暮らし#自炊#夜ご飯#一日一品#豚平焼き#秋#夏


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by @akinakayama88

キドニービーンズのサラダ。
昨日の残りのきゅうりと玉ねぎを加えて、酢、オリーブオイル、塩、こしょうで和えます。

#一日一品
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#オリーブオイル


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by @akinakayama88

なんか上等そうなそうめんをいただいたので、適当に具とつゆを作って食べてみました。
市販のめんつゆを使えば楽なんやろけど、そういうのは使いたくないという微妙なプライドがありまして(笑)

実家でそうめんの具として出てきたしいたけを甘辛く煮たやつ(市販)が好きやったので、それも適当に作ってみました。
適当に作ったわりには、近い感じに再現できてよかったです。

#一日一品
#料理男子
#そうめん
#きゅうり
#錦糸卵
#しいたけ


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by @nnaattoonn

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2018.08.15
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糖質モンスターが再発したので
タンパク質不足だと思い
なんとなくお肉とお豆さんを。
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ちょっとサボると
サボり癖が付いてしまうから
やっぱり
一日一品は続けるべき。
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#ひとりごはん#おうちごはん#一人暮らし#自炊#一日一品#糖質モンスター#夜ご飯#そら豆#カプレーゼ

安いチーズやけん?微妙🤷🏻‍♀️
お惣菜のそら豆も思ってるのと違う味😩


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by @akinakayama88

なすとピーマンの煮物。
なすとピーマンといえばみそ炒めが定番ですが、実家ではこの煮物のほうがよく出てきました。

#一日一品
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#煮物
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#ピーマン
#おふくろの味


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