#燻製かまぼこ

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「しまゆし」でお昼ごはん😊
今月は熊本県天草市推しだったので、メインは「天草産“合わせ味噌”豚肉味噌漬」を。
お惣菜は「天草産“燻製かまぼこ”とズッキーニのソテー」と「佐賀産“ゆずこしょう”トマトサラダ」にしました✋
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豚肉味噌漬は、しょっぱすぎず程よい味噌の風味で、ご飯がススム系🍚
…ということで、おかわり😁
ウキウキとご飯をよそっていたら、近くにいたオジサマがニコニコ笑顔でこちらを見ていて…ちょっと恥ずかしかった💦
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#しまゆし #選べる定食 #和定食 #和食ランチ #和食ごはん #一汁三菜 #豚肉味噌漬け #燻製かまぼこ #ご飯がすすむ #ご飯が美味しい #おかわり自由 #地味飯 #地味ごはん #神田ランチ


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今回で3回目w
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#燻製 #自家製 *
ほっといたら出来ちゃう#簡単 なやつw
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#家族 や周りからも#好評 で 絶賛調子こき中w
#燻製チーズ #燻製かまぼこ #燻製ウィンナー


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早速やってみました😙
燻製鍋は100均の鍋、網、ボウル(蓋用)を代用。(煙で汚れるので専用必須)
モッツァレラはキャラメルみたいなミルキーな味でお菓子みたいに😋
自宅のコンロだと煙が出る前に高温センサーが働いてすぐ火が消える…。センサー解除しても火力あげると消える😑
なかなかやりにくいけどチーズやちくわ等10~15分で🆗😄
また違う食材をやってみよ🎵
お酒に合いますね🍷
#自家製燻製 #燻製 #燻製たまご #燻製ちくわ #燻製チーズ #燻製かまぼこ #燻製塩 #cooking #スモーク #熱燻 #美味しい #酒のつまみ


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燻製作りにハマってしまいました。
今夜はタマゴとカマボコです。

#燻製 #くんたま #燻製たまご #燻製かまぼこ #自家製燻製 #お酒に合う


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初心に戻って…練り物の燻製を🐟
風乾30分くらいしてから、サクラのチップで約10分燻製しました。
ちくわは予め一口大にカットして、立たせて燻製することで穴の中にもしっかり香り付けする魂胆😁
かまぼこは、食べるときに粗挽き黒胡椒をかけるとアクセントになり美味しいです😋
キリッと冷えたワインと一緒に楽しみますよ〜♪
#APELUCA #アペルカ
#燕三条 #新潟 #madeinjapan
#アウトドア #camp #outdoorgear #outdoor #tabletopsmoker #テーブルトップスモーカー #燻製 #燻製器 #白ワイン #かまぼこの燻製 #ちくわの燻製 #燻製かまぼこ #燻製ちくわ #foodstagram #食スタグラム #delistagrammer


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#😋
#燻製かまぼこ
かまぼこ2種♡
・鯛のかまぼこ
☞一般的な板のやつ。
・長崎の甘鯛すぼ巻
☞プラスチック製ストローでかまぼこの周りを覆ってるやつ。一本一本剥がすのが面倒くさい(笑)
#自宅#燻製料理#おつまみ#桜チップ#🌸
#ブナチップ#ナラチップ#カエデチップ
#燻製初心者#燻製楽しい#Myブーム
#いぶり暮らし#燻製好きと繋がりたい
#燻し生活#かまぼこ#すぼ巻き
#鯛のかまぼこ#甘鯛のかまぼこ


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🍴久しぶりに#燻製 です!
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最近する暇がありませんでしたがそろそろ燻製ロス…。今回は#タコ#かまぼこ です。海産物コンビ。しっかりいい色になってくれました。コンロを使った#熱燻 なのでどうかなーと思いましたが、味もなかなか良いものになりました。個人的にはかまぼこにはまりそうです。
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タコは下準備いるので少し手間がかかりますね。多分なしでもいけますが。かまぼこも塩振りすると良さそうですが、今回は無しにしました。それでもしっかり味わえたのでよいですよ!
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#燻製たこ #燻製かまぼこ #料理 #燻製器 ##料理初心者 #つまみ #お酒 #ごはん


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2018年度障がい者社会生活教室
「燻製の作り方」
講師は石川武志氏 (くんせいとお酒の店 Choi )
いい体験でした。
やっぱりお酒を飲みたくなりますよ(^_-) #燻製カマンベールチーズ #燻製かまぼこ#燻製鮭#燻製焼売 #燻製たまご#燻製 #北区民センター #くんせいとお酒の店choi #手話通訳者


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すし屋が作る燻製シリーズ
もっとも得意な魚介の燻製
ホタテの燻製、牡蠣の燻製(チーズみたい)、当店定番かまぼこの燻製、人気急上昇スジコの冷燻
#283smoke #鮨燻製sasaki283
#すし屋の信太 #燻製#燻製ホタテ
#燻製牡蠣#燻製かまぼこ#燻製すじこ #すし屋の作る燻製


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出来上がり〜😆✨
今回は卵と笹カマとししゃもを燻製しました〜🎶
どれも美味しくてお酒がすすむ〜😋🍺✨

#燻製たまご #燻製かまぼこ #燻製ししゃも #yum #yummy


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[燻製と赤いサイロ]

朝からパパが燻製作り
いい色と香り😏
今夜のつまみ🍻

もぐもぐタイムで話題になった
赤いサイロをいただいたー
しっとりで美味しい😋

#燻製
#燻製チーズ
#燻製かまぼこ
#燻製たまご
#燻製ベーコン


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3/6の昼ごはん
さんまの干物
野菜たくさん豚汁
たあ菜とエノキの辛子あえ
燻製こしょうかまぼこ
納豆

前に買った山口県の燻製かまぼこ。黒胡椒がきいてておいしかった。
#おうちごはん #ふたりごはん #和食 #干物 #豚汁 #野菜たっぷり #からしあえ #燻製 #燻製かまぼこ #地味飯 #japanesefood #miso


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ホームメイド燻製。
6pチーズ
かまぼこ
チーズInちくわ
かにかま

なかなか良い出来。

#燻製
#燻製チーズ
#燻製かまぼこ


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#燻製 #燻製ダンボール #燻製たまご #燻製チーズ #燻製ちくわ #燻製かまぼこ #スモークウッド
燻製やってみた。ダンボールでも全然大丈夫!でも時間がかかった。。
今夜のおつまみ。


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「今年は去年と違うことをするとラッキーが舞い込む」と占いの本に書いてあったので…
いざ!初めての燻製(゚∀゚)
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燻製チーズ、ソーセージ、卵、どれも初めてにしては上手くできた( ´ ▽ ` )
ノリでやってみたかまぼこがNo. 1でした(゚∀゚)
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ダイソーのボール2つとケーキ用の網?+スモークチップ¥ 198で全部で500円( ^ω^ )
ビールが止まらない( ̄∀ ̄)これから極めようっと☺️
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#燻製 #燻製チーズ#初めての燻製 #燻製器 #手作り燻製 #手作り燻製器 #燻製かまぼこ #燻製たまご #燻製ソーセージ #スモーク


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燻製はじめました♡

#燻製#燻製デビュー#燻製女子#燻製男子#燻製おじさん #燻製手羽先#燻製うずら #燻製チーズ #燻製かまぼこ#三兄弟#3boys #ダンボール燻製

ハマりそう!燻製チーズで飲み続けたい!と思いましたわい♡


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休日の愉しみ。
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ホームセンターで売ってる燻製器をモデルに、イメージだけでダンボールと百均の金網で自作し燻製調理。
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«メニュー»
#燻製ベーコン
2週間ほどじっくり下味付けて、塩抜きして、干してと手間をかけた分最高の出来!!
#燻製ししゃも
こいつは侮れない。麦酒の友に最適。
#燻製かまぼこ
こいつも燻製との相性抜群。
#燻製たまご
香りは中までしっかりついてたけど、下味忘れたんでちょい物足りず。
#燻製チーズ
美味い。いろんな種類を試してみるべきかも。
#燻製ウィンナー
想像を越えず下回らずといった感じ。
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«メモ»

食材やポジションで燻され具合に差異が出たので、今度は煙量の調整と温度管理を研究しよう。
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#燻製 #自作 #自宅燻 #自作スモーカー #なんちゃってスモーカー #冷燻 #温燻 #スモーカー #smoke #スモークベーコン #スモーク #スモークチーズ #ビールのあて #酒の肴 #ビールが止まらない #酒が止まらない #悪い奴 #ダメなやつ #初めてにしては上出来 #次は何を燻してやろうか #燻してやろうかしゃん #燻してやる #燻し #いぶりぐらし


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燻製パーリー
チーズバリうま!
ホタテのかまぼこは
元々の味がわからないので
スモーキーさはあるけど謎な味やった。
帰ってきたら身体燻製したみたいな匂いw

#燻製料理
#燻製チーズ
#燻製かまぼこ
#深みのある食べ物
#奥が深い


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今日は暑かった。
①子供たちが学校から帰ってくる時間に合わせて焼きとうもろこし開始
②いい塩梅の焦げ
③皮をむしって仕上げ
④出来あがり
⑤塩漬け15日間、塩抜き1日間、乾燥2日間かけた豚バラブロック
⑥燻し開始 桜チップとピートスモークパウダー
⑦燻し1時間でゆで卵追加
⑧そのあともいろいろ追加して4時間後に完成
⑨手作りベーコンも完成 温燻じゃなくて熱燻で燻したのでそのまま食べれるほどの火の通り具合
総評:とうもろこしの下ごしらえで漬けた塩水はもっと濃いほうがよかったかも。いつもは一斗缶の手作り燻製器でスモークしたけど、今回初めてウエーバーでやってみた。スモーカーとして十分使えることがわかったけど、温度と煙の加減が難しい。今回もビールが進む美味しい燻製ができました!
#BBQ#焼きとうもろこし#皮付きのまま#手作りベーコン#スモーク#燻製#ウェーバー#weber#燻製チーズ#燻製たまご#燻製ちくわ#燻製かまぼこ#燻製はんぺん#燻製かにかま


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明日はこんな物を作ろうと思っております。
販売致しておりますので、お気軽にメッセージ下さいね。

#燻製#燻製チーズ #燻製たまご #燻製ちくわ #燻製かにかま #燻製かまぼこ #スモーク #スモークチーズ #スモークエッグ #smoke #smokechips #cocktail #chip #wine #wine🍷 #愛知 #愛知県 #津島市 #あま市 #愛西市 #


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割烹・天ぷら 金泉
わさび、ふき味噌を添えて天ぷらと一緒に板わさを。
#金泉 #割烹 #天ぷら #わさび #浅草 # 板わさをたのしむ #板わさ #蒲鉾 #かまぼこ #鈴廣 #kamaboko #観光 #日本酒 #ビール #焼酎 #江戸前 #一杯 #肴 #つまみ #和食 #日本文化 #晩酌 #昼酒 #粋 #燻製 #燻製かまぼこ


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お肌に良い食材を集めた美女サラダ。
集まっただけじゃなく、相互作用によって摂取効率UP。
本当はパセリじゃなくて枝豆が良い。
かまぼこは燻製にして香り付けしたけど、生でも良し。
アーモンドが無かったらゴマでも良し。
乳製品はマヨ、豆乳、牛乳、ヨーグルトなんでも良し。
スパイスは塩、胡椒、今回は受験生が2人もいるので集中力UPのカルダモン
#美肌レシピ#燻製かまぼこ#サラダ#アーモンド#レーズン#カルダモン#カボチャ#レシピ動画#調理法動画🍳


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調子に乗って色々燻すの巻w #いぶしぎん #長谷園


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久々のキレイな空。
そんな空の下で燻された最高な自家製燻製🔥本日出来立てご用意してます‼️
新作の〆鯖はワインやウイスキーにも合う酸味がクセになる逸品‼️
その他にも燻製メニュー『燻製蒲鉾の板わさ』などラインナップ豊富です٩( ᐛ )و

本日もレディースdrink半額❣️ 楽しい夜をお過ごし下さい☺️#V8cafe#V8#V8燻製#V8本日のオススメ#〆鯖##自家製#燻製#燻製かまぼこ#板わさ#夜カフェ#長崎#諫早#cafe


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🙏
また雷⚡️⚡️ゴロゴロしてる・・・

#貰い物#いただきもの#いつもありがとうございます#笹燻し#小田原土産#かまぼこ#美味しそう#つまみ#飲みたくなる#燻製かまぼこ#お初#丸屋本店#バームクーヘン#既に切れてる

かまぼこはいつものもらってばかりのオバサンから有り難く🙏🙏😬

バームクーヘンはムスメが会社から・・・
シフォンケーキも無事なくなったのでwいータイミング👍👍😏

どっちも明日のお楽しみ・・・😬✨
あーー⚡️ゴロゴロ明日も荒れるのかなぁ・・・


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♡♡
ぼっちご飯🍴
息子は レアル マドリードの試合観戦へ 横浜国際総合競技場⚽️
母ちゃんは ぬくぬくお家でテレビ観戦📺
本物 見たかった〜〜😂
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悪玉コレステロールには 舞茸がいいというので たっぷり!
ポン酢とレモンをかけて いただきまーす🙏🏻
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#お家ごはん#夕飯#夕食
#鮭のホイル焼き#ポン酢派
#煮卵#燻製かまぼこ
#kurashiru #ぼっちご飯#一人ご飯#おひとり様


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福島で買った燻製かまぼこ。

ちょー!!うんまい😋

食べるのもったいない。。 #福島 #燻製 #かまぼこ #燻製かまぼこ #燻かま #かねまん本舗 #つまみ


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本日の燻製は、チキンとかまぼことチーズ👯
チキンはサンドイッチで、チーズは市販の燻製チーズと食べ比べ♡
かまぼこはお酒が欲しくなるやーつ。
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#燻製 #スモーク #smork #燻製チキン #燻製チーズ #燻製かまぼこ #朝活 #朝ごはん #試食 #燻女 #breakfast


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⚘⚘⚘
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きょうの晩ごはん。
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🔹#鶏胸肉としめじのオイスター炒め
🔹#焼き厚揚げ (我が家の#ミョウガさん #薬味たっぷり)
🔹#カイワレチーズハム巻き
🔹#燻製かまぼこ
🔹#ブドウ (#ロザリオビアンコ )
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燻製かまぼことブドウは、
夫の実家からお裾分けいただきました♩
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見た目はマスカットのようですが、
ロザリオビアンコというブドウなんだそうです。
果汁たっぷりと〜っても甘くて美味しかったです🍇
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燻製かまぼこは、熊本の天草牛深名産✨
お酒のおつまみに最高!!
ワサビマヨをつけていただきました🍺😆💕
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お裾分けに感謝✨
ごちそうさまでした♡(。-人-。) .
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#お裾分け
#感謝
#ごちそうさまでした
#また明日からがんばろう ⚐୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛


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松島くんに持たせた新幹線用のおみやげ
『酒が飲める飲めるぞ〜』セット。
#自家製燻製
#燻製チーズ
#燻製かまぼこ
#燻製サラダチキン
#燻製ソーセージ
#嫁作


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