#燻製料理

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🧀燻製バー ビアーズ🍻
🈺19:00〜27:00

こんばんは。金子です。
本日のビールはこちらです💁‍♂️
早い者勝ちなのでお早めに😅
それでは本日も宜しくお願い致します。 🍖自家製の燻製料理‼️
🍺世界のビール‼️
🥃バーボン‼️
🍷カクテル‼️ モニターも完備してるのでお一人でも安心😁
遅い時間までやってるのも魅力デス!

みんなでワイワイガヤガヤするお店を目指しています‼️ 🍺American Bar Beer's🍺
(アメリカンバービアーズ)
※旧 Dining&Bar LEAFS
☎️0835-28-2333
🏣防府市車塚町2−23−1F

#山口県#山口#Yamaguchi#防府市#防府#Hofu#車塚町#American#Bar#Beer's#Beer#ビール
#ウイスキー#Whiskey#カクテル#Cocktail#燻製料理#タコライス


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本日のオススメは流行りに乗って
【燻製鶏のチーズダッカルビ】
燻製鶏とチーズの相性抜群🙆‍♂️
あったかいお鍋を囲みにいらして下さい(^_^)✨
本日もお待ちしておりますっ!
#いろり燻 #燻製料理 #チーズダッカルビ #いろり燻にも串焼きアルヨ

Sanda, Hyogo
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寒い季節になってきましたね^ ^
皆様体調いかがでしょうか??
寒い夜にはブイヤベースとワインで温まりましょう😊👍
クリスマスパーティーのご予約もお待ちいたております^ ^

#kobe #神戸 #ワインバル #bonvoyage #ワイン #wine #燻製 #燻製料理 #スパークリング #三ノ宮 #隠れ家 #bar #バー #お酒好き #デート #女子会 #ディナー #おつまみ


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11月22日(水)お夕食🍴🍻🍷「旅するスペイン語」📺でトルティージャが出て😋食べたくなって作りました😁✌️でも多いので何日間か保存用の為に⤵️テレビの様なフワフワは諦めて⤵️しっかり焼く✌️私はジャガイモと玉ねぎとピザ用のチーズも入れます😋フライパンが大きくて厚みが出ないのが残念😅久し振りのスモークはアトランティックサーモンとファミリアチーズとベーコン😋✌️ #トルティージャ #スペイン風オムレツ #スモーク #燻製料理 #自家製スモーク #男子ご飯 #お家ご飯


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みなさーん今日は金曜日!花金ですよ!!仕事終わりに飲みに行く人多いんじゃないでしょうか?まだお店決まってないよ!って方、ぜひ錦糸町とりとんくんに足を運んでみませんか!?
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. リーズナブルで美味しい燻製料理がいただけますよ!!し、か、も、お店は朝の5時まで営業しておりますのでたくさん食べて飲んで楽しい夜を過ごしてください!!
. ご来店お待ちしております!
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. 写真は錦糸町メンバーの、だいき、とみー、とも、つばさです!めずらしく男性スタッフ勢揃いしたので撮ってみました🤳
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. #錦糸町#とりとんくん#居酒屋#燻製料理#飲み会#花金#朝まで営業#きてね


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佐賀市の駅前のカラオケのコロッケ倶楽部の南側にあるikバルに行って参りました♩まわりの評判が良く、気になり気になり予約して念願叶いました♩ステーキもサーロイン ミスジ 牛タン ハラミなどあり♩おすすめの牛タン頂きました♩ワインがかなりすすんでグラス7杯🍷✨全て美味しくて行くときは必ず前菜盛り合わせ頼んでください♩お酒すすみますよ♩酒やソフトドリンクは飲み放題プランがかなり細かく設定してあり、2杯以上飲む人は飲み放題がいいです♩気になる方は店に足をお運びください♩
#ikバル
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#予約必須
#独身
#ロードバイク仲間募集中
#ロードバイク初心者

IKバル Meat&Wine
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🧀燻製バー ビアーズ🍻
🈺19:00〜27:00

こんばんは。金子です。
祝日、皆様はどうお過ごしですか⁉️
Beer'sは休まず営業していますので、是非遊びに来て下さい(^O^)
それでは、本日も宜しくお願い致します(^O^) 🍖自家製の燻製料理‼️
🍺世界のビール‼️
🥃バーボン‼️
🍷カクテル‼️ モニターも完備してるのでお一人でも安心😁
遅い時間までやってるのも魅力デス!

みんなでワイワイガヤガヤするお店を目指しています‼️ 🍺American Bar Beer's🍺
(アメリカンバービアーズ)
※旧 Dining&Bar LEAFS
☎️0835-28-2333
🏣防府市車塚町2−23−1F

#山口県#山口#Yamaguchi#防府市#防府#Hofu#車塚町#American#Bar#Beer's#Beer#ビール
#ウイスキー#Whiskey#カクテル#Cocktail#燻製料理#タコライス


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今宵も燻製されながら皆様のお越しをお待ちしております。

ぷりっぷりの明太子の燻製達より

#酒蔵 #日本酒 #町田 #燻製料理 #日本酒bar #仲見世通り商店街#日本酒が好き #明太子 #燻製めんたい

町田 日本酒 酒蔵時
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こんばんは!
本日も17時より営業中っ!

本日は神戸電鉄三田駅からいろり燻までの道順をダッシュでお教えします🏃‍♀️なんと!いろり燻、駅からダッシュで12秒!笑

なんちゃって😅
でも徒歩三分程で超駅近です!
もし場所がわからない場合はお気軽にお電話下さいね!すぐスタッフがお迎えにあがります☺️✨
本日もお待ちしております(^_^) #いろり燻 #燻製料理 #駅近 #勤労感謝の日

Sanda, Hyogo
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本日の燻りネタ
アジの干物、丸濱のさつま揚げみたいなやつ、手作り鶏チャーシュー
金黒キャンペーンに応募したくなってわざわざ酒屋さんで買ってきた(๑•̀ㅂ•́)و✧
#金黒 #飲んでるよ #燻製 #アジの干物 #鶏チャーシュー #丸濱 #いぶり暮らし #料理好きと繋がりたい #燻製料理 #燻製好きと繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #写真撮ってる人と繋がりたい


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昨日は、
1軒目、隠れ家の燻製バー
2軒目は、イタリアンバー
濃いめのハイボールがほぼロックだった事もあり、今日の朝はしんどかった。
久々メンバーが集まり、話が止まらず楽しかった。#燻製料理#大井町 #仲間#濃いめのハイボール #クロッキー #飲み会


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先日のアイキッチン❤️
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燻製料理です🎵沢庵の燻製が思いの外美味しくてびっくりでした‼️
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#燻製#燻製料理#燻製卵#アイキッチン熊野


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ベーコン作りその②

1週間前から塩漬けしてた4キロの豚バラブロック
いい感じにドリップ出て引き締まった

既にスパイスがガッツリ効いたうまそうな匂いがして腹が減る

今回は塩抜き
ベーコン作りのキー作業
これと次の風乾が一番大事

作業自体はどれも単純
端折らず時間さえかければ失敗無し

やり方はドライラブを洗い流して、水を張った桶に肉をつけるだけ
塩抜きの時間は半日〜1日
これだけ時間にバラツキあるのは、肉の形状とか温度などの環境要因で肉の塩の入り方が変わるので

肉の端を切り取って焼いて食べて、「塩味が全くしない」と思うまで塩抜き

水換えを頻回にやるのがめんどい人は水チョロチョロ出しで
キッチン1日専有するし、水も出しっぱなし
家庭持ちなら間違いなく奥さんに怒られるやつ

明日は半日風乾していよいよ火入れ
早く食べたい気持ちを抑える
忍耐の料理

#燻#燻製料理 #スモーク #自作ベーコン #ベーコン作り #ベーコン自作#ベーコン作成#ベーコン #豚バラブロック #豚バラ #smoke #燻製器 #スモーカー #キャンプ料理 #燻製#アウトドア料理 #キャンパー #キャンプご飯 #豚肉 #豚肉料理 #スパイス


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締めはいぶりがっこ。
#燻製 #マヨネーズ #あわもり #燻製料理 #煙人


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今日のあて
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2017.11.22 水曜日
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○ヒラメの天ぷら
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○ごぼうチップス
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○ごぼうのきんぴら

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☆伊賀焼のいぶし銀で燻製
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○ゆで卵
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○ウィンナー
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○イカゲソ
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○カマンベールチーズ
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○豚肉
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こんばんは😊今日は完全にあてなよるに🍻(NHKグルメ番組)
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流石にお茶でという訳にいかず、久しぶりにいい酔い。
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このいぶし銀土鍋は下拵え入れて、燻上がるまでトータル40分くらい。今日は連チャンで二回続けてこの量です。
まだまだ色々燻したいですね♨️
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貝類とか美味しそう😍
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ちょっとほろ酔いだけど片付け頑張ろう!
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#うちごはん#ふたりごはん#ふたりぐらし#いい夫婦の日#1122#晩ごはん#あて #あてなよる#居酒屋メニュー #いぶし銀#伊賀焼#燻製#燻製料理#fish#fishing #エギング#スロージギング#ケンサキイカ#ヒラメ#釣りバカ 旦那#キャッチアンドイート#魚料理#天ぷら#小石原焼#小石原焼を使おう #instadiary #instagood #instafood #foodphoto #foodpicture


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#燻製kitchen五反田
本日ご紹介するのはジャパニーズウイスキー🥃✨
まずは山崎
京都郊外、天王山ふもと山崎は
日本のウイスキー発祥の地。
重厚感があり、樽熟木香が心地よい余韻となって響きます。
続いて白州
南アルプス甲斐駒ケ岳のふもと白州は
日本の名水百選、尾白川でも知られる水どころ。
森の若葉や柑橘類などの爽やかな香り、
すっきりとしたドライな味わい、
軽やかなスモーキー香な後味。
どちらもまず初めの一杯はストレートがオススメです。
どちらも人気のウイスキーですので
なくなる前にぜひ、ご賞味ください。。
本日お席にまだ少しだけ空きがございます!
ご来店お待ちしております😊✨
#燻製 #smoke #燻製料理 #tokyo #東京 #五反田 #ワイン #ウイスキー #隠れ家 #秘密基地

燻製kitchen 五反田
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中目黒燻製アパートメント🍀✨ 姉妹店の大門の店舗が美味しかったので中目黒もいってみました😊

雰囲気も良くて落ち着いた時間が過ごせた😍

#中目黒燻製apartment #くんせい#燻製 #燻製料理 #燻製チーズ

中目黒 燻製 apartment
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今日の晩御飯

今夜のメインディッシュは、スペアリブを煮込んだバクテー!
今回は、大根を入れてみました。圧力鍋のおかげで、大根は大変柔らかく、舌の上でとろけていきました😋
サイドメニューは、メークインと三色パプリカ、ブロッコリー等の野菜と、自家製ショルダーベーコンのポテトサラダ!レモン味のオリーブオイルが味を引き立てていました😉

#晩御飯 #おうちで晩御飯 #みんなで晩御飯 #cooking #ポテトサラダ  #バクテー #スペアリブ #男の手料理 #FOOD #食べるの大好き #ショルダーベーコン #燻製料理


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燻製イナダ商店行ってきました!
個人的には今年のNo. 1!

塩もワサビもハイボールでさえも全て燻製(*'▽'*)
全部美味しかった!特に卵かけご飯は絶品^ ^!!!!!!!
まだ知らない味いっぱいあるんやなーと!!勉強なりました。

#食べ歩き
#燻製イナダ商店
#燻製料理
#燻製焼きチーズ
#絶品モモ肉
#燻製卵かけご飯
#福島
#福島グルメツアー

燻製イナダ商店
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今週のオススメ🎶 “鴨のロースト〜瞬間スモーク〜” 鴨の美味しさをスモークで
ギュ❤️としました(*´∀`*)
そりゃ、お酒も進みますわ😆

ぜひ、美味しい燻製料理と
美味しいお酒を堪能しに
来て下さいね♪♪ 忘年会のご予約も
まだまだ間に合いますよ‼️ さぁ❗️バレルハウスにGOー‼️
お待ちしております😘 🍗バレルハウス🍗
📞098-868-3676📞
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@takeda_bbq 『晩酌が俄然楽しくなる超・時短燻製121』が大好評のたけだバーベキューさん。
とある場所で本の取材を行ってきました✍️
ほんとにあっという間に!!
燻製で美味しい料理を作っていくたけださん
まさに燻製の貴公子なのでした。
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#ワニブックス #晩酌 #家ごはん #今日のごはん #BBQ #レシピ #燻製 #燻製料理 #時短 #男のロマン #うちごはん #男メシ
#男子ごはん #料理 #料理本 #たけだバーベキュー

Tokyo, Japan
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こんばんは〜!
月曜ピエロズOPENしてます〜
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今日はきたる12月に向けてクリスマスの装飾をしました🎄✨
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途中イキさん絡まってわしゃわしゃ電飾まといました。笑
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これからどんどん飾りを増やして行きます✨
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是非見に来てください☺️
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そして、明日11月21日ですがピエロズお休みをいただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
#仙台 #ピエロズ #月曜ピエロズ #電飾キラキラ #綺麗になりました✨ #是非見に来てください #自家燻製 #燻製料理 #今夜も楽しい夜を過ごしましょう

ピエロズ
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忙しくて冷蔵庫の中でほったらかしていたけどやっと燻製しベーコンにしました。

#燻製
#燻製料理
#ベーコン
#手作りベーコン
#美味しい写真
#手作り燻製
#鍋燻製
#豚肉料理


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先日燻製した鹿肉をぶどうと赤ワインのソースでいただきました。ぶどうは皮のまま潰して赤ワインとともに煮て、醤油少々。濾して使いました。#燻製料理 #鹿肉 #鹿肉ジビエ #赤ワイン #ぶどうソース #赤ワイン煮込み #ばんごはん #おうちごはん #クッキングラム


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