ΓΙΔΙ

Instagram photos and videos

Tasty Awards 2018 | Οι υποψήφιοι
Κατηγορία: Meat & More Meat
Υποψήφιο εστιατόριο: ΓΙΔΙ
Ψηφίστε εδώ http://bit.ly/2z7w2mp

_______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/

ΓΙΔΙ
0

Δεν είναι αίμα ειναι μυοσφαιρίνη.🥩🥩🥩
Η μυοσφαιρίνη ειναι πρωτείνη.
Η κόκκινη απόχρωση της μυοσφαιρίνης δημιουργείται όταν το κρέας κοπεί και έρθει σε επαφή με τον αέρα, δίνοντας ένα οπτικό αποτέλεσμα που μοιάζει με το αίμα.
Η μυοσφαιρίνη, η πρωτεΐνη που ευθύνεται για το κόκκινο χρώμα του κρέατος, σκουραίνει όταν μαγειρευτεί, κάτι που εξηγεί το γεγονός γιατί αλλάζει χρώμα το κρέας όσο περισσότερο ψηθεί.

https://el.m.wikipedia.org/wiki/%CE%9C%CF%85%CE%BF%CF%83%CF%86%CE%B1%CE%B9%CF%81%CE%AF%CE%BD%CE%B7

_______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/

ΓΙΔΙ
3

A meat tavern that combines old time flavors with a modern twist

#eatinathens #food #athensrestaurants #athens

ΓΙΔΙ
0

Για την μέση.
Γαρδουμπάκι.🐐🐑
Τυλιγμένα γλυκάδια και εντεράκια σερβιρισμένα πάνω σε πίτα.

_______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/

ΓΙΔΙ
2

🥩🥩🥩 _______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/

ΓΙΔΙ
0

Loading...