ΓΙΔΙ

Instagram photos and videos

Διάφραγμα Μόσχου 600 gr.

_______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


0

Σπαλομπριζόλα Σερρών 800 gr.🥩🥩 _______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


1

Σιγομαγειρεμένο Μοσχάρι στη Γάστρα σε κόκκινο κρασί και μπαχαρικά.🐂 _______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


1

Ευχαριστούμε @anastasianmk για την υπέροχη δουλειά!! _______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


2

✔️Iberico 950 gr
Ισπανίδες μάνες ελληνικής εκτροφής με ειδικό σιτηρέσιο απο βελανίδια και ξηρούς καρπούς.Κρέας λιπαρό με όλη του την νοστιμιά στο λίπος.
✔️Σπαλομπριζόλα Βέροιας “Άρωμα“ 2.4 kg
_______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


1

Σπαλομπριζόλες Σερρών.🥩🥩🥩 _______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


0

•Τατοΐου 17•🐐🐐🐐 _______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


0

Marbling 🥩🥩🥩 Το ποσοστό του ενδομυϊκού λίπους είναι ένας απο τους βασικούς παράγοντες κατηγοριοποίησης της ποιότητας του κρέατος.

_______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


2

•Αντικριστό•🔥🔥
“Ένας απο τους αρχαιότερους τρόπους ψησίματος είναι το οφτό κρέας που τα τελευταία χρόνια εχει αποκτήσει την ονομασία Αντικριστό.Εφαρμόζεται στα ορεινά χωριά της Κρήτης και δίνει μια μοναδική καπνιστή γεύση στο κρέας που σιγοψήνεται για πολλές ώρες περιμετρικά απο την φωτιά.“ _______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


0

•Φρυγαδέλι•🐂🐂
Συκώτι μοσχαρισίο μέσα σε αρνίσια μπόλια.

_______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


1

•T-Bone Steak•🥩🥩🥩
•1400 gr
•45 μέρες Ξηρή Ωρίμανση
_______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


0


3

προχωράμε προς τα #90_kilos με γοργό βηματισμό

#eutrafes_agori #xontroooos


0

•Αντικριστό•

_______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


0

•Raclette• 🧀 🧀 🧀
Ενα απο τα πιο γνωστά ελβετικά τυριά,επίσης πολυ γνωστό και στη Γαλλία.Παράγεται απο αγελαδινό γάλα με γεύση ελαφρώς πικάντικη και όξινη.Το όνομα του προέρχεται απο το γαλλικό racler που σημαίνει “ξύνω“ και συνδέεται με τον τρόπο σερβιρίσματος του όπου ζεσταίνεται το τυρί και απλώνεται πάνω σε πατάτες ,λαχανικά η με ότι άλλο θέλουμε να το συνοδέψουμε.

_______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico #racklette
http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


2

•Innovation & Creativity•
Ευχαριστούμε Forbes!

_______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


2


0

•Κόντρα Μπριζόλα•
Σιτεμένη 45 Μέρες.🥩🥩🥩
Είναι το πίσω κομμάτι της ράχης,το λίπος βρίσκεται κυρίως περιμετρικά της μπριζόλας.

_______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


0

•Χειροποίητο Απάκι•🐖 _______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


0

Μπούτι Πρόβατο Σιτεμένο 8 εβδομάδες.🐑🐑🐑 _______________________________________________________
#gidi #food #meatlovers #xasapotaverna #meat #dryaged #foodporn #hungry #greece #metamorfosi #eating #psariston #akrivos #steak #beef #porksteak #lampchops #butcher #butcherrestautant #athensrestaurants #umamitales #steakhouse #iberico

http://gidi.gr 🐐

https://www.facebook.com/gidi2017/

http://www.umamitales.com/ 🌶️

https://www.facebook.com/umamitales/


2