Castell de Ceuró

Instagram photos and videos

Mentre esperem els #maduixots del Solsonès, ens fem passar les ganes amb els del Maresme... Macerats en crema d'avet #Làgrimus de la Cerdanya i acompanyant el rawbrownie de dàtils i festucs! Més que unes postres, gairebé un dinar... 😏
.
.
.
Mientras esperamos los fresones de nuestro huerto, nos hacemos pasar las ganas con los del Maresme... Macerados en crema de abeto #Làgrimus de la Cerdanya y acompañando el rawbrownie de dátiles y pistachos! Más que un postre, casi una comida...
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #Calella #Maresme #detemporada #producte #unhortperserfeliç #somgastronomia #instafood #foodpics #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #espaigastronòmic #cuinasaludable #cuinacompromesa #deliciosanatura #naturelovers #cuinasaludable #somterra #catalunyaexperience #bonsaliments


8

"Amigo Carlos, ándate con ojo con estas coliflores porque hablan, muerden y bailan!!!" ❤️ La cistella pels sopars, de l'hort a la cuina, aprofitant una petita treva entre ruixat i ruixat. Avui, Castell de Ceuró té gust de bròquils, col kale, porros, borraines, calçots, ruca, floruví, espinacs, ravenissa... En fi, gust de vida. ❤️
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #hotelrural #ecoturisme #organicfood #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #agroecologia #plantbased #producte #detemporada #delhortalplat #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #aprendre #compartir #instafood #foodpics #wildfood #wildlife


5

Avui tenim reunió de veïns! Ells, sota la pluja. Nosaltres, rere la finestra. Els cèrvids no ens treuen l'ull de sobre. Què deuen pensar? Compartim l'hàbitat, però les nostres realitats avancen en paral·lel. I no sabria dir quina de les dues s'apropa més a la intempèrie. 😏
.
.
.
Hoy tenemos reunión de vecinos! Ellos, bajo la lluvia. Nosotros, detrás de la ventana. Los cérvidos no nos quitan el ojo de encima. Qué deben pensar? Compartimos el hábitat, pero nuestras realidades caminan en paralelo. Y no sabría decir cual de las dos se acerca más a la intemperie.
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #viureapagès #cèrvids #cérvidos #catalunyaexperience #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #descobrircat #deliciosanatura #naturelovers #enfamília #aprendre #natura #nature #pasturant #wild #wildlife


5

Fulles de #borraina, aigua, farina d'arròs i un bon oli per fregir. La senzillesa d'una tempura cruixent i llaminera a prova, fins i tot, de paladars infantils. Una bona manera de convidar a les criatures a la descoberta d'una planta deliciosa i oblidada. L'hort n'és ple i són les millors setmanes per assaborir-la.
.
.
Hojas de #borraja, agua, harina de arroz y un buen aceite para freír. La sencillez de una tempura crujiente y golosa a prueba, incluso, de paladares infantiles. Una buena forma de invitar a los niños a la descubierta de una deliciosa planta injustamente olvidada. En el huerto están, asilvestradas, y son las mejores semanas para saborearla.
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #Boragoofficinalis #tempura #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #descobrircat #cuinacat #eixarcolant #somgastronomia #detemporada #producte #bonsaliments #gastronomy #catalunyaexperience #deliciosanatura #cuinacompromesa #wildlife


15

Bon dia, família! I que no faltin les truites d'espàrrecs per esmorzar. Salut i bons aliments! 😋
.
.
Buenos días, familia! Y que no falten las tortillas de espárragos para desayunar. Salut y buenos alimentos!
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #detemporada #producte #somgastronomia #instafood #foodpics #somterra #healthyfood #cuinacompromesa #cuinasaludable #bondia #wildlife


2

🌱 Amor meu, no saps quant t'hem trobat a faltar! 🌱 Llarga espera, la dels amants del quilòmetre zero (metre zero, més ben dit) i els aliments de temporada. Afortunadament, la primavera sempre torna.
.
.
.
Amor mío, no sabes cuanto te hemos echado de menos! Larga espera, la de los amantes del quilómetro cero (metro cero, mejor dicho) y los alimentos de temporada. Por fortuna, la primavera siempre vuelve.
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #etselquesembres #eresloquesiembras #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #asparagus #espárragos #espàrrecs #detemporada #producte #CastelldeCeuró #hotelrural #ecoturismo #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #organicfood #hortecològic #love #food #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #cuinacat #wildlife


10

La màgia del xup-xup, sempre fascinant. Avui, arròs bomba @arrosestanydepals amb carxofa Prat i botifarra @dpages_ ❤️ Solsonès & Empordà & Baix Llobregat. El plaer d'assaborir el paisatge que ens envolta.
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #cuinacat #organicfood #healthyfood #instafood #detemporada #producte #unhortperserfeliç #espaigastronòmic


4

Seitons de Vilanova marinats amb vinagre de Chardonnay @castelldegardeny_badiavinagres, escalivada i coca de pa de @caljaumetdelforn amb #oove Salvatge de les Garrigues. Tot sovint, menys és més. Un minut de silenci, si us plau... 🙏
.
.
.
Boquerones de Vilanova marinados con vinagre de Chardonnay @castelldegardeny_badiavinagres, escalivada y coca de pan de @caljaumetdelforn con #aove Salvatge de la comarca de las Garrigues. A menudo, menos es más. Un minuto de silencio, por favor...
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #somgastronomia #seitó #aladroc #boquerón #Engraulisencrasicolus #peixblau #healthyfood #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #espaigastronòmic #cuinasaludable #cuinacompromesa #producte #unhortperserfeliç #deliciosanatura #catalunyaexperience #honestfood #gastronomy #etselquesembres #cuinacat #foodpics


5

Febrer... Dies de plantar #maduixots amb arrel nua! Si ho feu així, a més d'estalviar-vos uns eurets respecte el planter ja crescut, faciliteu que la planta s'adapti millor. Ens calia repoblar un clap de l'hort que els cabirols van pentinar sense treva durant tot l'estiu passat. 😓
.
.
.
Febrero... Días de plantar #fresones a raíz desnuda. Si lo hacéis así, además de ahorraros un poco de dinero respecto el plantel ya crecido, facilitáis que la planta se adapte mejor. Era necesario repoblar un rincón del huerto que los corzos peinaron sin tregua durante el pasado verano.
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #Fragaria #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #workinprogress #feinejant #aprendre #compartir #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #detemporada #producte #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #etselquesembres #wildlife


2

En marxa una de patates prebiòtiques!!! 👉 Bullim les patates (cultiu ecològic) sense pelar, les deixem refredar a la nevera unes hores, i a punt per anar al plat! Si voleu les podeu pelar just abans de consumir-les, i tingueu en compte també que podeu disposar-ne durant tota la setmana un cop cuites i ben guardades en fred. L'efecte prebiòtic de la patata refredada és degut al midó retrogradat que es forma durant el procés. Una delícia per a la microbiota intestinal!
.
Consell... I si les feu bullir amb aigua de mar, el matís salat ja el duran de sèrie (20% aigua de mar i 80% aigua mineral o aigua de l'aixeta si teniu la sort de viure en un lloc on l'aigua de l'aixeta conservi la dignitat 😑)
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #patata #prebiòtics #trumfos #bonsaliments #honestfood #organicfood #healthyfood #detemporada #producte #aprendre #compartir #etselquesembres #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #deliciosanatura #hortecològic


12

Jugant a cuinetes amb els millors. 👌 Aquests i tants altres... Productors i elaboradors de proximitat. El valor incalculable de l'alè del territori. Vida i esperança més enllà del fet gastronòmic.
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #somgastronomia #laReula #valldeLord #formatgeries #producte #cuinacompromesa #aprendre #compartir #elMiracle #instafood #foodpics #somterra #gastronomy #gastronomia #cuinacat


1

Des de Castell de Ceuró, des del Solsonès, calidesa, hospitalitat i fermesa en els nostres valors. Apassionar-nos i compartir-ho és estimar.

Us desitgem somnis i esperança per engegar un 2018 que dibuixi nous horitzons plens de vida. Volem un demà més just, digne i saludable. I el demà comença ara mateix. Pel turisme responsable, pels bons aliments, per la honestedat, per les noves formes, pels nostres fills. Bon Nadal, família! 😘
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #bonnadal #feliznavidad #merryxmas #espaigastronòmic #escoladenatura #catalunyaexperience #somgastronomia #deliciosanatura #turismeresponsable #turismesostenible #cuinacompromesa #casanostraéscasavostra #microcatalunya #naturelovers #wildlife


9

❄️ Bon dia i bon fred!!! ❄️ Tenim els espinacs amb gel a les espatlles i el Port del Comte ben nevat! Llenya al foc, els petits de casa carregats de mocs i un brou d'api i col kale fent xup-xup. Amunt amb l'hivern! O el que seria el mateix... Tanco els ulls i somio amb els 20°C de les Canàries. 💪
.
.
.
#espinac #spinach #spinaciaoleracea #amaranthaceae #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #hotelrural #ecoturisme #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #detemporada #producte #gastronomy #cuinacompromesa #organicfood #healthyfood #foodpics #bonsaliments #wildlife


4

Top nine 2017! És evident que estem malalts de bolets, i ho és més encara que els rovellons generen febre aguda. I més enllà d'aquesta observació, criatures, gastronomia i un pic polític amb el referèndum del passat 1 d'octubre. Interessant i curiós tot plegat. 😗
.
.
.
#topnine2017 #topnine #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #escoladenatura #elsecretmesbenguardat #setas #aprendre #compartir #bolets #mushrooms #funghi #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #descobrircat #enfamília #naturelovers #naturepics #wildlife @vbesora


2

Un plaer haver escrit sobre el #Berguedà, territori de boscos infinits i paisatges increïbles! Al número i dossier de novembre del @descobrircat hi trobareu les millors propostes per recórrer les seves boscúries en dies de tardor. Tanmateix, el reportatge fotogràfic de @sergi_boixader és exquisit. Aprofiteu aquest cap de setmana que els roures i els aurons de cotes mitjanes estan esplèndids! 😍
.
.
#athome #tardor #boscos #paisatges #beautiful_landscapes #descobrircat #catalunyaexperience #ecoturisme #deliciosanatura #pirineus #pyrenees #pirineusbcn #aprendre #compartir #divulgació #territori #gastronomia #gastronomy #pasturant #wildlife #revista #magazine


3

I fins aquí hem arribat... Els darrers fruits de l'hort de tardor! A partir d'ara, fulles i més fulles, siguin de col, de ruca, de canonges, d'escarola, de porro... I alguna flor en forma de bròquil i bròcoli per animar la festa. Benvingut hort d'hivern, el regne del verd i els bioritmes tranquils. 🌱
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #carbassa #síndria #meló #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #somgastronomia #somterra #detemporada #producte #organicfood #healthyfood #cuinacompromesa #catalunyaexperience #deliciosanatura #escola #formació #agroecologia #wildlife


6

A fora fa fred. Al matí cau la gebrada. Al carrer són dies convulsos. I, malgrat tot, com gaudim amb els plats de #tardor! Que no faltin els bons aliments! Magrana, moniato, carbassa, api, pastanaga, menta... I bolets, com els d'aquest platillo amb lleteroles roges, pinetells i alzinalls! 😋
.
.
#Lactariusrugatus #Lactariusdeliciosus #Leccinumlepidum #athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #detemporada #producte #bonsaliments #bolets #setas #funghi #mushrooms #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #instafood #foodpics #unhortperserfeliç #hortecològic #descobrircat #catalunyaexperience #deliciosanatura #wildlife


3

Hem tingut visita! @cataloniasacra va estrenar aquest dissabte un itinerari guiat per les ermites romàniques de la Ribera Salada amb explicacions de Lídia Fàbregas i Carles Freixes. Van passar per Sant Julià de Ceuró abans de dirigir-se a Sant Joan de Castellar i al santuari de Massarrúbies. La memòria de les pedres. La història dels temples. El #Solsonès més feréstec i desconegut.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #aprendre #compartir #romànic #descobrircat #catalunyaexperience #architecture #cataloniasacra #descobrir #architecture #natura #naturelovers #microcatalunya


0

Seek your happiness 😁👊🏼✊🏼
____________________________________________________

Cuando algo te ilumina, te lleva, te indica el camino, tómalo! Es realmente algo que vale la pena seguir conservado, porque te va a hacer feliz ☺️❤️ _____________________________________________________
#bmw #bmwmotorrad #happy #happiness #motocycle #riders #f700gs #light #felicidad #iloveoffroad #girlsridetoo #womenriders #adventure #motorider #mototrip #mototrail #motoadventure #ridewithme #derutaconmontse #neversurrender #twowheels #adosruedas #trueadventure #rideforlife


13

The end of the page