若葉屋

いよいよ…
いよいよ明日から、余白珈琲さんの『喫茶余白』が始まりますよ☕私たち若葉屋は、8/18(土)19(日)に、うつわを抱えておじゃまします!

本当に素敵な町なのです、塩屋町。
私たちも一目惚れしました。この機会に、是非出会っていただきたい場所です。

#Repost @yohaku_coffee (@get_repost)
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もっと遠い日の話だと思っていましたが、明日8月15日から「喫茶余白」が始まります。

晩夏の昼下がりから夕暮れにかけて開く珈琲店。


15時の店開きは、細野晴臣さんの「三時の子守唄」と共に。

岡山で暮らすお客さんが、音楽を選び、贈ってくれました。

珈琲や日暮れ、塩屋の風によく馴染むような音楽を、小さく流します。


珈琲はすべて1杯ずつ、手縫いのこし布(ネル)で淹れます。

豆は「中深やき」「深やき」「深々やき」の3種で、それぞれ『中口』か『濃口』かお選びいただけます。

中口は、程よいバランスで。
濃口は、豊潤な味わいを。


それにしても、会場となるジャンクションカフェや塩屋の町は、色がとても素敵です。

雰囲気とか風景はもちろん、それを塗る色がとてもいいので、遠くから来られる方は、ぜひゆっくり散歩してくださいね。


ジャンクションカフェの店主、なおみさんは、「サラバ!」という置き手紙を残して、夏休みの旅に出ました。

自分のお店を丸ごと貸すって、普通はなかなかできることでもないし、緩やかな信頼関係が心地よく、なんだか色々と感謝です。


明日から3週間、少しだけ日常のリズムが変わります。

朝昼に豆を焼き、日暮れに店を開け。

そんなリズムの中で何を想うのか。せっかくいただいた時間、ひとまずできることを精一杯やってみます。


ご来店お待ちしております。


喫茶余白
@kissa_yohaku

8.15(水)〜9.2(日) 3週間だけの珈琲店
open 15:00〜21:00(20:30ラスト)
close 月、火


#余白珈琲
#珈琲時間
#喫茶 #珈琲 #ネルドリップ
#神戸 #塩屋

123 784junctioncafe

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@wakabaya_kyoto

@chouchou.made5 シュシュさん司会なんですね!😍🎤✨わー覗いてみたい😍💕シュシュさん、きっとお得意だと思います!ご準備大変だと思いますが頑張って下さい~😉

@chouchou.made5

週末お邪魔したかったです😭
こんな時に限って、仕事や野球部3年生とのお別れ試合や三送会が…でどうしてか私が司会…まったくもって得意じゃあないのに、頼まれる不思議😩

@wakabaya_kyoto

@yohaku_coffee ぬお!嬉しいではないですかーー!張り切りまくって塩屋へおじゃまします😋

@yohaku_coffee

若葉屋さんに会ってみたいから土日に行くね!という嬉しい声も結構聞いています。ワイワイやりましょーう(^^)

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