Yoco Yatani

haruhiごはんさんのstaub料理教室
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cooking class for staub. This is my first challenge ‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
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人生初のお料理教室は
#はるひごはん
#staub料理教室
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Menu
#燻製ベーコン
#カルボナーラ
#ポテトフライ
#鮭のフリッター
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揚げ物がストウブで簡単に出来るということで是非習得したい!と参加しました
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カットしたじゃがいもを油に入れてから火をつけて揚げる
#コールドスタート
という料理方法で作ります。
これなら油怖がらずにあまり周りを汚さずに出来ます。
③枚目はまだ油を熱していないところ
④枚目は調理開始後、パチパチ音が消えたら弱火にして蓋を開けたところ(動画)
美味しそうな音が‪𐤔𐤔‬
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カルボナーラは自家製の燻製ベーコンを使いました。
燻製は難易度高めでしたがチーズやお魚の干物などを使っても美味しいそうです。tryしてみたいです
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レッスンが終わってみんなで食事。
ストウブ話に花が咲きました。
#新しいストウブほしい と皆さん言ってました
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持参した本にサインをいただきました◡̈*♡
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調味料はほぼ
#塩だけなのに
#美味しいから
改めてびっくりです。時間が出来たら新しいレシピに
#また参加したいです
୨୧┈┈┈┈
#初めての料理教室
#haruhiごはん
#はるひごはん
#大橋由香

#やみー😋
#おいしい時間
#おいしいご飯

153 はるひごはん

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@yocorin0116

@mari_rami05 (˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*ありがとうございます。燻製までレパートリーなんですね。私はこれから一つずつレシピ増やしていきます*´ㅅ`)"

@mari_rami05

yocoさん、リフォローさせていただきました😊 燻製ベーコン🥓美味しいですよね!大好きです❤️ 小麦ちゃんかわいい💕🐶

@yocorin0116

@cocochocodayo ココアチョコᒼᑋªⁿ♥︎ママ!!(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*ありがとう。めちゃめちゃ美味しかったです。ほぼ塩だけの調味料ってちょっと信じられないですよ。

@yocorin0116

@sacco_129 ありがたいことに地元なので(๑′ᴗ'๑)エヘヘ❤︎レシピ本で私はスタートしたのですが、やはり実際目でみて、音を聞いて、味わってみたくて。とっても素敵なレッスンでした!

@sacco_129

わぁ💕はるひさんの料理教室行かれたんですね〜❣️いいなぁ。私も運転出来たら行くんだけど💦コールドスタートのポテトフライ、作ってみたいです😋

@yocorin0116

@e____249 コメありがとうございます(•ᴗ•)/*¨*•⋆*♡たぶん、厚いお鍋と重い蓋でないと温度が上がらないのと、跳ねちゃうので危険かなぁとおもいます。

@e____249

美味しそうですね😋冷たい油から👍 これ他の鍋やフライパンだとNGなのかな😅

@yocorin0116

@kanappy0818ᒼᑋªⁿ♥︎私なんて語り合うほどストウブについてなんにも知らないよー。(笑)ヒューゴくんママみたいにサクッと何でも出来たらいいな。新幹線乗って参加する人もいるんだって。すごいね( ´͈ ᵕ `͈ )

@yocorin0116

@mocalate_suki モカラテᒼᑋªⁿ♥︎ママ!!是非やってみてください。ほくほくポテトができました!

@yocorin0116

@maron_029 マロンᒼᑋªⁿ♥︎ママ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ありがとう...♪ビックリしました!油に最初からドボンだからいれる時の怖さはないです~(笑)

@yocorin0116

@kema_chiwamaru 毛鞠ᒼᑋªⁿ♥︎ママﻌﻌ♥いつもありがとう。美味しかったです。まだまだ修行が必要な私ですが頑張ってみます(笑)

@kanappy0818

いいな、いいな💕行きたいなぁ♪参加したいなぁ♪羨ましい〜✨そしてyocorinちゃんとストウブについて語り合いたい(≧∀≦)

@mocalate_suki

すごーい!美味しそう🤤💕
ポテトやってみたい🤔

@maron_029

美味しそう😋そんな揚げ方あるんですね〜😲✨ストウブは持ってないけどよさそうですね😊💓

@kema_chiwamaru

美味しそう😋💕

@cocochocodayo

うわぁ、どれもおいしそう✨ますますストウブの料理が楽しくなりますね❣️❣️

@yocorin0116

@countryhousehanaᒼᑋªⁿ♥︎うん!楽しかったよー。やっと行けたの。ますますストウブすごいと思ったよん☺︎

@countryhousehana

ストウブのお料理教室良いの行って来たね〜〜🎵 みんなで作って食べるの楽しいから好き🎵😃

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