#økouka

Instagram photos and videos

#økouka#økologisk#økoukatelemark#losætermiddag#økologisknorge#bærekraftig#økoveka#økouka2019#foodempathy#ikkebarebrød#jordtilbord#renmat#reusereducerecycle#lokalmat#Økologisk#Vegansk#Organic#Glutenfree#Vegan#økoukabuskerud#Glutenfri#denstoltepølsemaker#rørosmeieriet#hollimølle#handmade#rein

Hashtags #økouka for Instagram

Photo: ©sebastiandahl.com ⁠⠀
⁠⠀
#losætermiddag #foodempathy #jordtilbord #økouka


2

This was the first day Agnes came to Losæter as a member of bakelauget. She had never baked flatbread before, but after this evening she had transfered the skill to at least 20 other people.
Photo: ©sebastiandahl.com ⁠⠀
⁠⠀
#losætermiddag #foodempathy #jordtilbord #økouka


0

"Not All of Us Can do Great Things, but We Can do Small Things with Great Love" - Mother Teresa⁠⠀
⁠⠀
Photo: ©sebastiandahl.com ⁠⠀
⁠⠀
#losætermiddag #foodempathy #jordtilbord #økouka


1

By Food Empathy we mean the essential understanding of what food is, where it comes from and the journey it has undertaken, the resources spent from sun, soil and grass, how it enriches not just our souls, but how our bodies are made and nourished and how it finally returns to nature when we throw it away or digest it. In short, an understanding of the great wheel of sustenance and how it comes full circle. ⁠⠀
Photo: ©sebastiandahl.com ⁠⠀
#losætermiddag #foodempathy #jordtilbord #økouka


0

The energy put into the project of Losæter by the artist collective Future Farmers, all the gras root movement initiatives in Oslo that helped them create the place and the people who come to co-create and enjoy have made this magical place that used to be gray concrete only 5 years ago. We are so grateful to still be a part of this. ⁠⠀
⁠⠀
Photo: ©sebastiandahl.com ⁠⠀
⁠⠀
#losætermiddag #foodempathy #jordtilbord #økouka


0

The gathering of the Losæter feasts is for us the best way we have experienced this, maybe even in the world. It manage to connect people back to the food they eat, the nature that surrounds them, to each other and in the end to them selves. ⁠⠀
⁠⠀
Photo: ©sebastiandahl.com ⁠⠀
#losætermiddag #foodempathy #jordtilbord #økouka ⁠⠀


3

We believe that we all need to be ambassadors of Food Empathy if we are going to change the food system and the challenges we are facing today. ⁠⠀
⁠⠀
Photo: ©sebastiandahl.com ⁠⠀
⁠⠀
#losætermiddag #foodempathy #jordtilbord #økouka


1

Her er lite glimt fra foredraget fredag kveld. @erikherfra reflekterte over livet i jorda, i surdeigen og inni oss selv. Og vi ligner nok så mye på både jord og surdeig! Av jord er vi kommet, til jord....
Kveldsmaten ble levert av @ikkebarebrod som serverte nystekt pizza! Takk til alle som kom og gjorde det til en fin kveld!
#økouka #økoukatelemark #erikrøed #ikkebarebrød #omlivetijordaibrødetoginnioss


0

Økouka-konkurranse 💥
Vår faste kunde Lena ble den glade vinner av Kroken frukt og bær sin økologiske eplemost med bringebær 🌞
Vi spurte etter regjeringens mål for økologisk matproduksjon i 2020.
Myndighetene har satt som mål at i 2020 skal 15% av matproduksjon og forbruk være økologisk.
I dag er 5,6% av dyrket mark økologisk areal.

#culturabank #økologisk #økouka #bærekraftig #sagene #bjølsen #dufinnerdetpåsagene #helsekost


0

Tusen takk til alle som kom på åpen gård i går og gjorde dagen så vellykket!😊 #fokholgård #stangevestbygd #åpengård #økologisknorge #økouka #norskrødtfe @okoukaoslo @okologisknorge


2

September, du har vært fin🧡🍂 Vi har hatt gleden av å være med på så mye bra og spennende! Afternoon tea og afternoon tea lite med @pepperkornet_ , utstilling med malerier av Marilyn Ann Owens under Grenlightdistrict, forfattersamtale og musikalsk kabaret i bakgården med #porsgrunnlitteraturfestival @litteraturgarasjen og #grenlandjazzforum , og ikke minst POP-UP og artist talk med @anette_s_guldager om «smykker for havfolk» under @okoukatelemark ✨ Vi er så takknemlig for å ha vært en del av dette og glad for så mange fine gjester og kunder som har vært innom! God søndag videre #porsgrunnminby 💫 #brukbyendin #grateful #bjørgvikdagene #pattismith #exhibition #handmade #jewelry #økouka #september


2

Beste energibunten Kari har arrangert #økouka i Stavanger. 💚 👏 #matløypapåullandhaug


0

Ureist gourmetmåltid #økouka #hjortefilet med #nyplukka #kantareller, #svartkål og #blåbærsaus.


2

For en dag 💚
fullt trøkk og kø selv i øsende regn. Takk til alle dere som kom både fra fjern og nær, og tømte fat for boller, karameller og kaker, og hyllene våre for brød.
Takk for at dere sto tålmodig i kø, og for at dere slo dere ned i alle kriker og kroker på loftet i Keimsgård. Det er på grunn av dere vi holder ut og orker å holde på med dette.
Årets øko uke er over for vår del, og nå skal det bli godt å hvile litt og bli inspirert av denne nye boken.
Takk for flotte arrangement hele uken @okoukatelemark og takk for at dere trosset været og var sammen med oss i dag og laget nok et fint lite marked : @denstoltepolsemaker @sondreveholtgard @strikkemakeriet @porsgrunnandelsgard @porcelainpotter @geddyaniksdal
@lostanelephant

Og kjære @ild_og_bonner som sitter hjemme med nyoperert kne: takk for at du reddet dagen med digg kaffe.

#ikkebarebrød #viharfortsattrentmeliposen #økologiskerlogisk #økouka #keimsgård
#learnatballymaloe #darinaallen


4

Post training (yes little Maddie was at the training studio climbing, throwing, lifting, jumping, sprinting (proper training))!
.
.
Yes it’s raining, but we were visiting the organic market here in Drammen. Very small market, would love it to be bigger, but it’s full of lovely people and a few nice organic fruits for the little one to eat. 😊
.
.
Exercise and nutrition puzzle pieces are in play, head home and relax to bring in stress piece into play, circadian rhythm later with red lights and sleep time at the appropriate hour.
.
.
#organicmarket #organic #training #saturdaycrew #familietrening #daddyanddaughter #littletiger #drammen #øko #økouka #regn #lørdag #saturday #puzzle #healthpuzzle


0

Biggie Green with tofu and ajvar. Large green salad served with seasonal greens, avocado, pickled vegetables, sprouts, roasted cashew nuts and nut dips.
#Vegan - #Glutenfree - #Organic

Biggie Green med tofu og ajvar. Stor grønn salat serveres med sesongens grønt, avokado, syltede grønnsaker, spirer, ristede cashewnøtter og nøtte-dipper.
ØkoUka Agder.
#Vegansk - #Glutenfri - #Økologisk


2

Ovenbaked aubergine filled with köfte. House salad, couscous and Indian curry sauce.
#Vegan - #Glutenfree - #Organic

Ovnsbakt aubergine fylt med køfte. Kokkens grønne salat, couscous og indisk curry saus. ØkoUka Agder.
#Vegansk - #Glutenfri - #Økologisk


1

Høstmarked på Keims!
Flinke og dedikerte produsenter som selger honning, chutney, hotdogs, hånddreid porselen, glemte skatter og fersk bakst!
Åpent til kl 14 - velkommen inn!
#økouka #økoukatelemark #søndreveholtgård #ikkebarebrød #strikkemakkeriet #denstoltepølsemaker #geddysbruktbutikk #theporcelainpotter


3

Kom på #økouka sitt marked på #strømsøtorg i Drammen og sikre deg sesongens blomster! #blomsterfesten #frilandsblomster


0

I dag feirer me #økoveka med tilbod på deilig #kroppsmør ✨ Tilbodet finn du i #nettbutikken, og du får sjølvsagt kremen til redusert pris i butikken også 💫 #rein #økologisk #økouka


0

Fin grillstemning på Økouka Telemarks arrangement på Keims gård, der bla. Ikke bare brød -∞- holder til 😊 Bare å komme innom 👍😊 #økouka #keimsgård #ikkebarebrød #denstoltepølsemaker #økologisk #bratwurst#grillen


0

30% på hele butikken 💥
I dag er siste dag med Økouka
Gå inn på https://www.cultura.no/oko-orientering
og last ned appen, og du får alt i butikken til 30%
Vi ses 🌞

#culturabank #økologisk #økouka #bærekraftig #sagene #bjølsen #dufinnerdetpåsagene #helsekost


0

Om du lurte på hvor brødet eller kanelbollene til helgen kommer fra. Alle våre brød lages av økologisk og biodynamisk mel fra dedikerte bønder og møllere. Vi gjør alt vi kan for å få det beste ut av de gode råvarene. Surdeig, lang hevetid og nerdete tilnærming gir saftig, deilige og sunne brød. Ta turen til oss på Olsrød park eller @barevare @tjomekolonial @herrogfruteie eller Meny Borreveien.
#steiketa #brød #surdeigsbrød #ektebrød #realbread #surdeig #frokost #helg #olsrødpark #bakeri #mikrobakeri #øko #økologisk #økouka @okoukavestfold


0

Er sommeren så vidt over sa du....? 🤔Hos @denstoltepolsemaker har det vært juleplanlegging i mange uker allerede- så nå fasen med testing og produktutvikling av nye juleprodukter godt i gang. Siden det er @okoukatelemark denne uken- så har vi utviklet en økologisk hodesylte og den kan faktisk ikke bli bedre tror jeg...(?)😉 #julen2019 #sylte #økologisk #debio #denstoltepølsemaker #økouka #telemark #grenland #porsgunn #tradisjonelthåndverk #produktutvikling #jungheinrich


0

Endelig helg og lørdag byr på masse flotte øko-arrangementer for både voksne og barn 🌿 i Tønsberg: @plassentbg har Økologisk boblelunsj🥂🥯 fra kl. 12.00-15.00 👉🏻 @gaiayoga_tonsberg har gratis familieyoga🧘🏽‍♂️🧘🏻‍♀️ kl. 11.45-12.45 👉🏻 @okostjerna Life Olsrød Park har masse gode tilbud på økovarer🥨🍯🍫 og er åpent fra 10.00-18.00 👉🏻 På Fevang har de spikkekurs for barn 🔪🍂 kl. 11.00-14.00 og gårdbutikken @fatogfe er åpen kl. 10.00-15.00 med masse flotte folk og varer 🍬🥚🥐👉🏻I Holmestrand inviterer @skarrbo til åpen gård 🐄🐂🐓 Kl. 12.00-16.00 🌿🍀 Velkommen velkommen!!! #økouka #hvaskjerihelga #familiehelg #økolunsj #økologisk #grøntevent #visitvestfold #mittønsberg


1

I helgen var vi på øko-gårds-moro på Grytebakke gård i Sande. For et fantastisk sted for barn og voksene.😍🐴🐮🚜 #økouka #gårdsmoro #barnogdyr #bondegård #opplevelser #barnognatur #gladebarn #opplevnorge #utpåtur #nærtur #luftetur #gråtass #hoppeihøyet #grytebakkegård #besøksgård #familietur


0

I morgen kan du sitte her å drikke kaffe, spise en bolle eller kanskje en pølse 💚 sammen med @okoukatelemark holder vi ett bitte lite høstmarked, og i tillegg til at bakeriet holder åpent, og @porcelainpotter setter ut noen av sine skatter, så får vi besøk fra @sondreveholtgard, @denstoltepolsemaker, @porsgrunnandelsgard og selvfølgelig @strikkemakeriet. Velkommen til Keimsgård i morgen altså, klokken 11-14.

#ikkebarebrød #viharfortsattrentmeliposen #økologiskerlogisk #økouka


0

På lørdag inviterer vi til Bondens marked med økofokus i Birkelunden! Korsvold Gård, Bergsmyrene Gård, Jønsi Gård og Ommang Søndre er nå i full gang med å høste økologiske og biodynamiske grønnsaker og frukt som de tar med seg til byen på lørdag 🥒🍎🥕🥬
Foto: ØKOUKA #bondensmarked #bondensmarkedoslo #økouka #økouka2019 #økologisk #biodynamisk #korsvoldgård #jønsigård #bergsmyrenegård #ommangsøndre #visitløkka #oslo


1