#постноеменю

Instagram photos and videos

#постноеменю#зож#правильноепитание#пп#роллы#ролы#еда#худеемклету#вкуснаяеда#food#вегетарианство#спорт#заказ89268428400#менюстоловой#рггустоловая#обедывофис#домодедово#жаримпарим

Hashtags #постноеменю for Instagram

Котлеты без мяса.
.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом нежных котлет из овсянки.
Тем кто хочет разгрузиться это блюдо очень подойдёт.
Нам понадобится:
✔Овсяные хлопья- 200гр.
✔Кипяток-120 мл.
✔Картофель - 2 шт.
✔Луковица-1шт.
Хлопья высыпаем в миску, заливаем кипятком.
Лук мелко режем, картофель трём на средней терке.
Минут через 10, все ингредиенты соединяем, солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Котлеты формируем мокрыми руками, обваливаем в панировачных сухарях. Затем обжариваем на раскаленной сковороде под крышкой, до румянной корочки!


2

Ждем всех на завтраки! Тортики, самосы, горячий глинтвейн и лечебные чаи - утром можно, и нужно баловать себя вкусненьким!
.
Солнышко радует, хочется вылезти из под одеяла и гулять, дышать, улыбаться! Но, одеваться тепло!☝️
Напоминаем, работает новое меню❗❗❗❗
.
.🌱Happy vegans days
.
.
#веганохулигано #веганодесса #веганскоекафеодесса #вседлявегана #гдепоестьводессе #веганменю #постодесса #чтоедятвеганы #постноеменю #ешьсмиром #ниодноживотноенепострадало #пп #зож #велогонка #веломарафон #люблюбегать #спорт #фитнес


0

Рубрика «Рецепты И-МНЕ»

Не проходите мимо... ТАБУЛЕ ИЗ КИНОА!💚

Многие диетологи сравнивают этот продукт с материнским молоком, так как он почти полностью усваивается организмом👍.
В нём содержится масса полезных веществ – углеводов, белков, жиров и пищевых волокон. Есть в этом злаке и природный витаминно-минеральный комплекс, который представлен витаминами группы В, А, Е, С, а также цинком, селеном, марганцем, железом, медью, магнием, кальцием, калием, фосфором и натрием.

📝 Ингредиенты:
- 500г киноа;
- 50г сладкого красного перца;
- 50г сладкого жёлтого перца;
- 100г помидоров без кожи;
- 50г огурцов;
- 10г красного лука;
- 15г лимона;
- 100г оливкового масла;
- 25г вяленых помидоров в масле;
- 15г петрушки;
- 15г кинзы.

👉 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезать перец, помидоры, огурец и лук мелкими кубиками.
2. Смешать овощи с отварной киноа.
3. Добавить мелко нарезанную зелень.
4. Заправить табуле смесью оливкового масла и лимонного сока, посолить.

Приятного аппетита!

Купить киноа можно в нашем магазине 😊:
м. Новослободская, ул. Селезнёвская, д. 11А, строение 2.
Звоните: 📞
+7 495 374 87 30
+7 915 000 80 06
🕙Часы работы:
пн-пт с 10 до 21
сб-вс с 11 до 19
или заказывайте на сайте
🌻 moskva.i-mne.com
(активная ссылка⭐в профиле)

#imne #и_мне #киноа #superfoods #живаяеда #правильноепитание #raw #постноеменю #snack #veganfood #vegan #вегетарианство #можнодетям #полезно #смузи #vegetarian #detox #organic #веганство #сыроед #зож #всемзож #imne_rightfood #рецепты_имне #рецептыимне #воскресныерецепты #имне_вкусно


0

Веганский тортик « Клубника-Лимон». Миндально-финиковый корж с кремом из кешью и клубники!!! Ставьте ❤️ пишите отзывы!!! Скоро пост!!! Запасаемся вкусными рецептами!!!#пост #постныерецепты #постноеменю #постнаяеда #постнаявыпечка #ВкусНота #Выпечкановокосино#тортыназаказновокосино#десерт#кейкпопсыназаказновокосино#


8

КАК СДЕЛАТЬ ПОКУПКУ В И-МНЕ 🌻🌻🌻

Если вы живёте или часто бываете в Москве, то вы можете приехать к нам в шоурум, как в обычный магазин, чтобы попробовать и купить продукцию по вашему выбору.

🔸 Адрес: г. Москва, ул. Селезнёвская, д. 11А, строение 2, несколько минут ходьбы от метро Новослободская

🔸 Время работы: c 10.00 до 21.00 🕙

А ещё совсем скоро Новый год. Мы приготовили для вас конкурсы и подарки. Следите за нашими новостями, подписывайтесь на инстаграм @imne_rightfood, cмотрите сториз и получайте подарки) .

🔸 Бесплатный по России телефон:
☎+7 800 333 14 95

🌻 Заранее с нашей продукцией вы можете ознакомиться на сайте ▶ moskva.i-mne.com

(активная ссылка ⭐ в профиле)

#imne #и_мне #покупка #superfoods #живаяеда #правильноепитание #raw #постноеменю #snack #veganfood #vegan #вегетарианство #можнодетям #полезно #смузи #vegetarian #detox #organic #веганство #сыроед #зож #всемзож #imne_rightfood #пп #конкурсы


2

ВЕГАН ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ 🎃
1. Тыкву очистить от кожицы и нарезать крупными кубиками

2. Обжарить много тыквы, 1 картофелину, лук по вкусу. Добавить к ним воду/овощной бульон/сливки немолоко 12%

3. Блендерим все, потом можно добавить розмарин,прованские травы,кунжут,тыквенные семечки,соевый соус (я очень люблю), зелень,проростки


4

Как и обещала, рецепт☝🏻😋
‼️Внимание‼️только для любителей капусты🤪
Я сегодня буду готовить еще👍🏼 По плану индейка в розмарине и Бигос в качестве гарнира 😉 Готовлю с лесными опятами (родители угостили). А ещё, читала в интернете, что можно готовить с мясом👍🏼 Ну это для тех, кто грибы не любит😉
#бигос#бигоссгрибами#готовимдома#домавкуснее#готовит_mama_zhu#вегетарианскиерецепты#постноеменю


4

Repost @dostavka_pp_kropotkin
by @media.repost:
ВНИМАНИЕ КОНКУРС🌹
Победивший получит
День Правильного сбалансированного питания 🥗
Условия👇
🔴 Быть подписанным на нашу страничку
🔴поставить лайк на этом фото
🔴сделать скриншот нашей странички и отметить на ней нас и 3 своих друзей
🔴поставить хэштег #конкурсППКропоткин
🔴после этого присвоить себе порядковый номер в комментариях под этим фото
🔴на время розыгрыша открыть страницу
Победителя определим
25 ноября в 16:00
#Кропоткинеда #Кропоткин #Гулькевичи #Гирей #Красносельский #Новоукраинское #Казанская #Кавказская #пп #правильноепитание #правильныйзавтрак #детокс #конкурсКропоткин #яхудеюнапп #диета #Гулькевичидоставкаеды #зож #Постноеменю #Тбилисская #Тихорецк #Армавир #здороваяпища #худеемвкусно #худеемклету #Тихорецкдоставкаеды #детоксдиета #смузи


1

Лён 🌸 – растение, полезное для всей семьи. Детям 👦 – в качестве общеукрепляющего средства. Женщинам 👩 – надёжный помощник в борьбе за вечную молодость.

Лён богат полиненасыщенными жирными кислотами, которые помогают женщинам сохранить молодость и красоту, улучшая структуру и внешний вид волос, кожи и ногтей💆

Также в семенах белого льна содержатся фитогормоны, схожие по строению с женским эстрогеном. Благодаря этому, употребление льна в пищу приводит в порядок гормональный фон и защищает от заболеваний сердца, опорно-двигательного аппарата, онкологических заболеваний, женских недугов.

Достаточно съедать 1-2 чайных ложки семян белого льна на завтрак (при этом их необходимо тщательно разжёвывать), чтобы привести свой организм в порядок и укрепить здоровье.

Купить семена льна можно в нашем магазине 😊:
м. Новослободская, ул. Селезнёвская, д. 11А, строение 2.
Звоните: 📞
+7 495 374 87 30
+7 915 000 80 06
🕙Часы работы:
пн-пт с 10 до 21
сб-вс с 11 до 19
или заказывайте на сайте
🌻 moskva.i-mne.com

@imne_rightfood #imne #и_мне #лен #семенальна #superfoods #живаяеда #правильноепитание #raw #постноеменю #snack #veganfood #vegan #вегетарианство #можнодетям #полезно #смузи #vegetarian #detox #organic #веганство #сыроед #зож #всемзож #imne_rightfood #легкоготовить #едаялюблютебя #осознанноепитание #food #пп #veglifeexpo


3

Мои детские воспоминания о плове – вкусно, очень вкусно, но ужас как жирно 😝и долго готовить!

Этот вариант плова совсем другой: он готовится максимум за час, никаких ингредиентов, которые загубят жкт, только польза, много пользы!

Знаю, вы больше любите рецептики десертов, но поверьте, этот плов тоже достоин 💛💚💛 и надеюсь,  приживется на вашей кухне!

Записываем:
✔1 луковица (у меня красная)
✔1 морковка
✔1 болгарский перец
✔1 чашка зеленого горошка (лучше свежемороженого)
✔1 чашка готовой белой фасоли (или варите сами, или промываете из банки)
✔300 мл риса (у меня коричневый, измеряла мерным стаканом)
✔150 мл пшена (опционально)
✔650 мл горячей воды
✔специи по вкусу (я люблю здесь просто соль, перец) .

Что делаем:

1. Крупу лучше предварительно замочить, хотя бы на 6 часов. Я беру бурый рис плюс пшено, чтобы вкус был более нежным (т.к. рис довольно грубый). Если брать только белый рис, будет тоже вкусно, просто чуть менее полезно. Промываем крупу несколько раз.

2. Режем лук, натираем морковь на крупной терке. Пассеруем пару минут на капле оливкового масла, я делаю это прямо в чаше мультиварки.

3. Мелко режем перец, добавляем его и горошек в овощную смесь и разогреваем еще пару минут.

4. Выкладываем поверх крупу, заливаем горячей водой (ее может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от того, в чем готовите – мультиварка, глубокая сковорода и т.п.

5. Если мультиварка – ставим режим плов на 40 минут. Если сковорода – готовим на медленном огне до готовности крупы. За 10 минут до окончания тщательно вымешиваем и доьавляем фасоль.

6. У меня все обожают есть вместе с квашеной капустой, и вам советую!
.
🔺️А теперь, вместо благодарностей, мне нужна ВАША ПОМОЩЬ🔻!!! Я уже говорила в сторис, что через неделю я анонсирую курс (да, именно курс, а не развлекательный марафон!), на котором мы будет бороться с пищевой зависимостью (прежде всего сахарной) и делать себя более легкими, энергичными, свободными! У меня есть проект названия, но кажется, ему чего-то не хватает!
.
🔴Давайте мозговой штурм! Какие есть идеи по названию курса? Если удастся выбрать название из ваших вариантов, этому человеку я предложу пройти этот курс в подарок!


63

#Repost @dostavka_pp_kropotkin
• • • • •
ВНИМАНИЕ КОНКУРС🌹
Победивший получит
День Правильного сбалансированного питания 🥗
Условия👇
🔴 Быть подписанным на нашу страничку
🔴поставить лайк на этом фото
🔴сделать скриншот нашей странички и отметить на ней нас и 3 своих друзей
🔴поставить хэштег #конкурсППКропоткин
🔴после этого присвоить себе порядковый номер в комментариях под этим фото
🔴на время розыгрыша открыть страницу
Победителя определим
25 ноября в 16:00
#Кропоткинеда #Кропоткин #Гулькевичи #Гирей #Красносельский #Новоукраинское #Казанская #Кавказская #пп #правильноепитание #правильныйзавтрак #детокс #конкурсКропоткин #яхудеюнапп #диета #Гулькевичидоставкаеды #зож #Постноеменю #Тбилисская #Тихорецк #Армавир #здороваяпища #худеемвкусно #худеемклету #Тихорецкдоставкаеды #детоксдиета #смузи


0

Ну и ещё один способ попытать удачу🙏🙏🙏
Repost @dostavka_pp_kropotkin
by @media.repost:
ВНИМАНИЕ КОНКУРС🌹
Победивший получит
День Правильного сбалансированного питания 🥗
Условия👇
🔴 Быть подписанным на нашу страничку
🔴поставить лайк на этом фото
🔴сделать скриншот нашей странички и отметить на ней нас и 3 своих друзей
🔴поставить хэштег #конкурсППКропоткин
🔴после этого присвоить себе порядковый номер в комментариях под этим фото
🔴на время розыгрыша открыть страницу
Победителя определим
25 ноября в 16:00
#Кропоткинеда #Кропоткин #Гулькевичи #Гирей #Красносельский #Новоукраинское #Казанская #Кавказская #пп #правильноепитание #правильныйзавтрак #детокс #конкурсКропоткин #яхудеюнапп #диета #Гулькевичидоставкаеды #зож #Постноеменю #Тбилисская #Тихорецк #Армавир #здороваяпища #худеемвкусно #худеемклету #Тихорецкдоставкаеды #детоксдиета #смузи


1

Привет всем! 👋

Как и просили, стараюсь больше работать над видео -рецептами.
Пока ещё не привыкла к этому, да и в монтаже до конца не разобралась.

Но надеюсь, что скоро освою это дело.

А пока посмотрите мой новый рецепт перца фаршированного булгуром и овощами.

@dm1tru4ok, дорогая, это твоя тема. Тем более, что скоро пост (🧀 только надо будет убрать)

Зная твой вкус, могу сказать, что ты точно оценишь это блюдо 😘

#кухняlife#kuhnyalife#кухняlife_вторыеблюда#фаршированныйперец#постноеменю#вегетарианскиерецепты#видеорецепт#кулинарныйблог#блогерлипецк#кулинарныйблогер#жизньнакухне


10

ВНИМАНИЕ КОНКУРС🌹
Победивший получит
День Правильного сбалансированного питания 🥗
Условия👇
🔴 Быть подписанным на нашу страничку
🔴поставить лайк на этом фото
🔴сделать скриншот нашей странички и отметить на ней нас и 3 своих друзей
🔴поставить хэштег #конкурсППКропоткин
🔴после этого присвоить себе порядковый номер в комментариях под этим фото
🔴на время розыгрыша открыть страницу
Победителя определим
25 ноября в 16:00
#Кропоткинеда #Кропоткин #Гулькевичи #Гирей #Красносельский #Новоукраинское #Казанская #Кавказская #пп #правильноепитание #правильныйзавтрак #детокс #конкурсКропоткин #яхудеюнапп #диета #Гулькевичидоставкаеды #зож #Постноеменю #Тбилисская #Тихорецк #Армавир #здороваяпища #худеемвкусно #худеемклету #Тихорецкдоставкаеды #детоксдиета #смузи


78

ДРАННИКИ с фасолью, по мне котлеты есть котлеты😂
#оленькаппрецепты
📍Ингридиенты:
◽Картофель 5шт очистить
◽Морковь 1шт очистить
◽Чеснок 2зубчика натереть
◽Лук 0.5 натереть
◽Мука 3ст.ложки
◽Фасоль консервированная пол банки стандартной
◽Специи: соль, имбирь, хмели-сунели, базилик сушеный
◽Растительное масло 1ст.л
📍Приготовление:
1) Отварить картофель и морковь в подсоленной воде до готовности и остудить.
2) Размять фасоль до однородности, можно слабо пробить блендером.
3) Натереть картофель, морковь и смешать со всеми ингридиентами, тщательно перемешиваем ложкой.
4) Формируем котлетки и выкладываем на разогретую сковороду, смазанную маслом.
5) Обжариваем на сильно-среднем жаре с каждой стороны по 3 минутки. Убавляем жар и обжариваем на средне-слабом жаре еще по 3-4 минутки.
Подаем со свежим салатом! А кто-то их и со сметаной✌ не я😂
Приятного аппетита🤗
~~~~~~
#veganlife #instavegan #vegfood #veganfood #veg_обед #foodfoto #veganrecipes #superfood #eatplants #veganlifestyle #veganrecipes #beautifulcuisines #vegfoodrus #постноеменю #вегетарианство #пп #рецепты #vegan #govegan #veg #vegetarian #vegans #veganism #pp #еда #вегеда #веган #vegansofinstagram #veganfoodshare #veggies


3

ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ.
.
Хит... Хитяра продаж! И я понимаю почему: ☝️ вкусно ✌️ просто!
.
1️⃣ Смешайте в посуде хлопья со специями и солью.
2️⃣ Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок.
3️⃣ Перемешайте и оставьте для набухания на несколько минут.
4️⃣ Сформируйте котлеты.
5️⃣ Пожарьте на сковороде либо запеките в духовке.
.
Идеальный вариант, когда времени мало, а поесть хочется вкусно 🤗
.
❗ ВАЖНО: ЕСТЬ ДВА ВАРИАНТА УПАКОВОК.
230 грамм на 12 котлет включает в себя, помимо самих хлопьев, специи и панировку.
500 грамм на 36 котлет включает в себя только хлопья.
.
☎️ НАЛИЧИЕ В МАГАЗИНАХ:
Котлеты гречневые 230 грамм - 101 рубль
Котлеты нутовые 230 грамм - 96 рублей
Котлеты чечевичные 230 грамм - 101 рубль
Котлеты из белой кукурузы 230 грамм - 96 рублей
Котлеты из красной чечевицы 230 грамм - 101 рубль
Котлеты гороховые 230 грамм - 96 рублей
Котлеты гречневые 500 грамм - 141 рубль
Котлеты нутовые 500 грамм - 134 рубля
Котлеты чечевичные 500 грамм - 141 рубль
Котлеты из белой кукурузы 500 грамм - 134 рубля
Котлеты из красной чечевицы 500 грамм - 141 рубль
Котлеты гороховые 500 грамм - 134 рубля.
.
ВСЕГДА РАДЫ ВИДЕТЬ ВАС У НАС В МАГАЗИНАХ:
КРАСНОЯРСК - ТК Квант( ул. Красной Армии 10, балкон 1-го этажа, правое крыло), Режим работы: с 10:00 до 20:00, без выходных и перерыва на обед. Телефон 271-43-80
ЖЕЛЕЗНОГОРСК - Советская, 25а, ТД Александровский, 2й этаж. Режим работы: будни с 12 до 19 часов, выходные с 10 до 17 часов, без перерыва на обед. Телефон 8-913-511-80-69


2

Самый-самый натуральный 🌿 шоколад 🍫🍫🍫 без вредных добавок и подсластителей можно приготовить самому!

1. Какао-бобы - 100г;
2. Масло какао - 80-100г;
3. Изюм, фисташки - по вкусу;
4. Сироп топинамбура, агавы, корица, ваниль - по вкусу.

Какао-масло растопить на водяной бане, какао-бобы измельчить в блендере, фисташки и изюм можно оставить целыми.
Все ингредиенты смешать, вылить в форму, застеленную пищевой плёнкой, отправить в холодильник для застывания на 1-2 часа.
И всё! ✨ Наслаждаемся!😋

Купить все составляющие можно в нашем магазине 😊:
м. Новослободская, ул. Селезнёвская, д. 11А, строение 2.
Звоните: 📞
+7 495 374 87 30
+7 915 000 80 06
🕙Часы работы:
пн-пт с 10 до 21
сб-вс с 11 до 19
или заказывайте на сайте
🌻 moskva.i-mne.com

Если вы всё-таки не готовы творить сами, у нас в магазине вы сможете купить или заказать вкусный и полезный шоколад STAYYOUNG (16 SUPERFOOD) или деликатный и бомбический MOJO.

#imne #и_мне @imne_rightfood @mojocacao @stayyoung_chocolate
#imne #и_мне #шоколад #шоколадсвоимируками #superfoods #живаяеда #правильноепитание #raw #постноеменю #snack #veganfood #vegan #вегетарианство #можнодетям #полезно #смузи #vegetarian #detox #organic #веганство #сыроед #зож #всемзож #imne_rightfood


2

Винегрет

Традиционный рецепт приготовления всем известного винегрета. Овощной салат, который можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день.
Ингредиенты:
1 свекла большая,
2 моркови,
2 картофелины,
1 луковица,
2-3 солёных огурца,
100 г квашеной капусты,
100 г консервированного зеленого горошка,
растительное масло по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:
Свеклу, морковь и картофель заранее отварить, остудить и очистить. Смешать в миске кубиками порезанные: свеклу, картофель и морковь.
В другой миске смешать горошек, капусту и кубиками порезанные огурцы.
Смешать две миске вместе в одной большой. Добавить мелко нашинкованный лук. Дать настояться.
Заправить растительным маслом и подавать к столу.
Приятного аппетита!
#винегрет #салаты #рецепты #чтоприготовить #вкусненькое #рецептысфото #пост #постноеменю #постныйстол #великийпост #постныерецепты #самыйвкусный

https://kedem.ru/recipe/salads/vegm/vinegret/


0

5 ЛУЧШИХ БАЗОВЫХ СХЕМ ПО БЕЗГЛЮТЕНОВОМУ ПИТАНИЮ, или история об обеде хрум-хрум⠀

Привет, Друзья! Сегодня очередной мегаполезный пост, который требует сохранений. Без прелюдий: в нём собраны самые простые и самые эффективные комбинации по растительному питанию без глютена, которые сэкономят ваше время в любой непонятной ситуации и оставят вас сытыми и довольными после!⠀

1. Пшено + кокосовое молоко + нут/белая фасоль + соль, свежесмолотый перец и камелька лимонного сока + припущенный шпинат (в небольшом количестве воды на медленном огне). Пшено варим в воде, добавляем кокосовое молочко, подаём с карри-нутом.

2. Гречка + зелёная чечевица + протёртые (пассата) или порезанные кусочками томаты + много петрушки и укропа + соль, перец. Гречку варим с чечевицей, добавляем томаты и специи, рубим зелень и добавляем прямо в тарелку.⠀

3. Рисовая лапша + нут + соевый соус (тамари) + зелёная фасоль + брокколи + красный острый перец. Лапшу варим, нут варим, овощи тушим, лапшу слегка поджариваем на сковороде с соевым соусом, разминаем нут, добавляем с овощами в лапшу, добавляем ещё соевый и перемешиваем. Подаём с острым красным перчиком.⠀

4. Рис + специи для плова + соевое мясо/красная фасоль + укроп. Варим рис, варим мясо или фасоль, соевое мясо отжимаем и поджариваем с солью и специями, добавляем в рис и всё протушиваем вместе ещё пару минут. Подаём со свежепорубленным укропом и подушкой из рукколы.⠀

5. Бг-макароны + куркума + сладкий красный перец + помидоры + любые другие овощи + белая фасоль + соль, перец. Макароны варим с куркумой для красивого цвета, овощи режем соломкой и притушиваем, смешиваем с макаронами, солим, перчим. Подаём со свежей салатной зеленью.⠀

Специи можно менять на ваш вкус, старалась не давать тут специфические, хотя по мне специи и соусы всегда в блюде решают💪 А по вашему?⠀

#greenmila_готовит #greenmila_рассказывает


84


2

Доброго всем вечера!❣️
Хочу рассказать как сделать очень вкусную вкусняшку из авокадо 🥑💕 Нам понадобится 👩🏼‍🍳
🥑 Авокадо 1 шт
🍅 Помидор 1 шт
🍋 Лимон (половина)
🌿 Руккола 50 грамм
🍃 Укроп,петрушка,зелёный лук
🌶 Перец-чили (по вкусу)
.
⬆️Это всё в блендере до однородной консистенции (как на последнем фото). Ещё можно не в блендере, а вилкой помять авокадо, соответсвенно и остальные ингредиенты мелко порезать и соединить вместе(как на втором фото).
Мне больше нравиться в блендере. 💚
🍅Вяленные томаты (порезать полосочками штуки 3 / по вкусу)
🌰Дроблённые орехи (штук 10)
🍴Соль, перец (по вкусу)
🍅 Помидор, ещё 1 - порезать кубиками
📝Добавляем остальные ингредиенты и готово 🥣✨
Попробуйте, это супер просто и вкусно 🌿
Ангела за трапезой, дорогие!💕 #постныерецепты


2

🍄ОВОЩНАЯ ИКРА С ГРИБАМИ🍄
.
.
Любовь с первой ложки 🥄 ставьте ❤️ и сохраняйте чтобы не потерять.
.
.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
.
▪️500 гр кабачков
▪️250 гр шампиньонов
▪️1 луковица
▪️1 небольшая морковь
▪️1 сладкий перец
▪️2 помидора
▪️2-3 зубчика чеснока
▪️1 ч.л томатнои пасты
▪️1-2 ст.л растительного масла
▪️сушеный тимьян
▪️свежемолотый перец
▪️соль
.
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
.
Подготовить овощи: почистить лук, чеснок и мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, шампиньоны мелко нарезать, кабачки нарезать небольшими кубиками (если кабачки старые, то лучше срезать шкурку и удалить семена); сладкий перец почистить и мелко нарезать, помидоры разрезать пополам и натереть на терке
.
В сотейнике с толстым дном разогреть растительное масло. Всыпать лук, чеснок и обжарить 1-2 мин до прозрачности.
.
Добавить шампиньоны и тушить мин. Когда грибы пустят сок, всыпать тимьян, перец, соль и хорошо перемешать.
.
Добавить в сотейник нарезанные овощи - кабачки, сладкий перец и морковь. Все перемешать и тушить на среднем огне 5-7 мин. Затем добавить натертые помидоры, томатную пасту, перемешать и тушить под крышкой 10-15 мин на слабом огне, помешивая.
.
При желании готовую икру измельчить в блендере. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Такая икра хороша в виде гарнира, а также закуски с лепешкам или хрустящими гренками.
Приятного аппетита!😋😋😋
.
.
🌱Автор: @yuliiaholl
.
.
.
Хочешь попасть к нам в ленту👉🏼👉🏼 ставь #vegliveru под фото с рецептом и отмечай @veglive.ru


2