#сладкийстолиркутск

Instagram photos and videos

#сладкийстолиркутск#тортиркутск#иркутск#тортыназаказиркутск#капкейкииркутск#тортназаказиркутск#тортывиркутске#тортыиркутск#тортназаказ#иркутскторт#детскийтортиркутск

Hashtags #сладкийстолиркутск for Instagram

Дорогие мои и любимые сладкоежки! Так как в Инстаграмме я не все свои работы показывала и Вы не видели те тортики, которыми я порадовала в своё время своих заказчиков, то буду показывать как все начиналось🤗 Знакомьтесь с моим творчеством и ставьте 💕 Мне будет это очень приятно и я не буду теряться у Вас в ленте)
Почти каждый 🎂 связан с какой-то историей, поэтому буду немного рассказывать о своих творениях😄
Этот торт предназначался одному из руководителей завода в г.Шелехов. Заказывала и дарила именнинику его жена. Она очень переживала по многим моментам, т.к. такие торты были удивительной диковинкой для нашего города. Да и я была начинающим тортоделом. Просила, чтобы обязательно были грозди винограда, притом сделанные из мастики. В то время ещё не были распространены различные Мастер-классы по сахарной флористике, поэтому пришлось включать смекалку и творить. К сожалению, специальные пищевые краски для такого рода деятельности в доступной продаже у нас в городе тоже отсутствовали, только на заказ и в основном из-за рубежа, а это сроки и не малые. Что делать... Пришлось придумывать как собрать ягодки в гроздь и как придать насыщенный цвет 🤔 Ничего более умного не пришло в голову как красить ягоды поверху. Получилось красиво, но они окрашивали все и вся к чему только касались🤣 Заказчицу я предупредила об этом моменте и предложила просто грозди снять и не есть. Тортик сделан, заказчицей получен, она в восторге🤗
На следующий день звонит, делится эмоциями, всё прекрасно) Спросила я про участь съедобного декора, на что заказчица сказала, что все съели😱 Но все потом бегали и показывали друг другу синие языки и смеялись у кого ярче цвет рта получился. И это ведь не дети, а взрослые🤣 Вот уж не думала, что может быть такой поворот)
А вы бы стали их есть, если бы предупредили, что все окрасит несмотря на то, что краска пищевая?
Поделитесь своим мнением, мне это очень интересно)


5

Дорогие мои и любимые сладкоежки! Так как в Инстаграмме у меня этот профиль новый и Вы не видели те тортики, которыми я порадовала в своё время своих заказчиков, то буду показывать свои работы с начала🤗 Знакомьтесь с моим творчеством и ставьте 💕 Мне будет это очень приятно и я не буду теряться у Вас в ленте)
Почти каждый 🎂 связан с какой-то историей, поэтому буду немного рассказывать о своих творениях😄
Этот торт предназначался одному из руководителей завода в г.Шелехов. Заказывала и дарила именнинику его жена. Она очень переживала по многим моментам, т.к. такие торты были удивительной диковинкой для нашего города. Да и я была начинающим тортоделом. Просила, чтобы обязательно были грозди винограда, притом сделанные из мастики. В то время ещё не были распространены различные Мастер-классы по сахарной флористике, поэтому пришлось включать смекалку и творить. К сожалению, специальные пищевые краски для такого рода деятельности в доступной продаже у нас в городе тоже отсутствовали, только на заказ и в основном из-за рубежа, а это сроки и не малые. Что делать... Пришлось придумывать как собрать ягодки в гроздь и как придать насыщенный цвет 🤔 Ничего более умного не пришло в голову как красить ягоды поверху. Получилось красиво, но они окрашивали все и вся к чему только касались🤣 Заказчицу я предупредила об этом моменте и предложила просто грозди снять и не есть. Тортик сделан, заказчицей получен, она в восторге🤗
На следующий день звонит, делится эмоциями, всё прекрасно) Спросила я про участь съедобного декора, на что заказчица сказала, что все съели😱 Но все потом бегали и показывали друг другу синие языки и смеялись у кого ярче цвет рта получился. И это ведь не дети, а взрослые🤣 Вот уж не думала, что может быть такой поворот) А вы бы стали их есть, если бы предупредили, что все окрасит несмотря на то что краска пищевая? Поделитесь своим мнением, мне это очень интересно)


1

Всем привет, меня зовут Мария. Присаживаемся поудобнее, начну Вам понемногу рассказывать о себе и своем торто-творчестве)
Моя история началась почти 10 лет назад, когда хотела испечь свой первый торт себе на день Рождения, заодно хотела порадовать своего папу, которого в своей жизни не видела 21 год.
Искала рецепт моего любимого птичьего молока и случайно попала на форум где выкладывали свои фотографии тортоделы. На первой же странице я увидела торт оформленный в виде мангала с шашлыком. Сказать, что я была в шоке это ничего не сказать) Плюс посещали смешанные чувства: хочу торт или мяса🤤 Таких тортиков у нас в городе я и не видывала.
Далее я начала читать этот форум, углубившись в тему мастичных тортов больше, я поняла, что такие торты пекут обычные домохозяйки, мамы в декрете, бухгалтера, юристы и т.д. В общем те, кому это безумно нравилось и кто хоть как-то дружил с творчеством. Тогда меня посетила мысль: почему они могут, а я нет? И всё, и понесло и закружило)))
Я начала читать форум взахлёб, вела своего рода ежедневник с записями, начинала печь, пробовала разные рецептуры. Помню один из бисквитов, где по рецепту больше часа пришлось деревянной ложкой растирать желтки с сахаром🤦
По мере изучения всего нового для меня в тортотворчестве приходилось часто перечёркивает те знания которые я записывала ранее, т.к. на форуме тогда не было супер профессионалов, а сидели девочки такие же обычные как и я, и путем проб и ошибок изучали мастичные дела и делились своим опытом и знаниями. Я решила, что изучу всю возможную теорию вдоль и поперек, подковывая пробами в практике. Чего уж там говорить, некоторые мои "пробы пера" не ели даже собаки🤦‍♂️😆
Зато было дикое желание удивить и порадовать, а так же вкусно побаловать. Спустя полгода "испытаний" я таки испекла торт на год своей малышке, с той начинкой которой хотела и украсила его как хотела на тот момент (ух бы мои знания и умения в те года, да и ладно))) Выношу торт, довольная, предвкушая восторги и интересные комментарии, на что слышу: а зачем ты торт облепила пластилином?🙈😬🙊😆 Снова мне смешно вспоминать тот момент, всё-таки мои родственники умеют рассмешить)))) Продолжение в комментариях👇👇👇


6

Новый год к нам мчится,скоро всё случится! А что бы вы хотели,какие желания хотите загадать?
.
Или не так,сокровенное пускай останется с вами,а вот второстепенные желания,какие они?
.
Я вот никогда не писала своё желание, не поджигала бумажку с желанием и не просила новый год о чуде,а вы?
.
Но в этом году сделаю это,есть у меня одно желание и больше никаких других 😂 может конечно этого мало,но оно ооооочень большое❤😍😍
.
Делитесь вашими исполненными желаниями в комментариях,мне очень интересно!
.
И не забывайте,что заказы я принимаю,а кто не успел тот опоздал 😉😥
И потом не обижайтесь 😘🎄🎄🎄
Ваша #slasti_ot_nastasii
__________________________
На фото торт "Сникерс" оформлен шоколадный ганаш, Макарон и муссовыми шариками⛄
Стоимость 1200 за 1 кг,без учёта декора 😉
.
Связаться со мной можно по телефону в шапке профиля 😉


6

Такой спрей применяется для придания лакового блеска кондитерским украшениям, для приготовления красок для росписи по мастике и цветочной пасте , так же используется для защиты изделия от влаги 👇🏻🤤⠀

🍫 Спрей для блеска Food Colours GLOSSY 100 мл - 625 руб. ⠀

Где купить все для кондитера? ⠀⠀
💡В интернет-магазине tortomaster.ru⠀⠀
💡Иркутск, ул. Фурье, 5 ⠀⠀

❕О наличии товаров в розничных магазинах советуем уточнять по телефонам, указанным в шапке профиля.




#тортиркутск #тортыиркутск #тортназаказиркутск #тортыназаказиркутск #капкейкииркутск #капкейкиназаказиркутск #зефириркутск #кейкпопсыиркутск #тортывиркутске #иркутскторт #иркутскторты #сладостииркутск #пряникииркутск #шоколадиркутск #чизкейкиркутск #макаронсиркутск #тортбезмастикииркутск #сладкийстолиркутск #детскийтортиркутск #свадебныйтортиркутск #десертиркутск #подаркииркутск #десертыиркутск #тортангарск #тортыангарск #ангарскторт #тортназаказангарск #тортыназаказангарск


0

Капкейки на 1 годик!
.
.
Когда гостей совсем не много, очень актуален такой набор сладостей 💚.


1

Всем доброго снежного дня !
.
.
На фотографии Капкейки для любимого мужчины.
.
Когда вторая половинка далеко, можно напомнить о себе таким вкусным подарком со вкусом ваниль-малина-шоколад.
.
.
Спасибо Марина за заказ и за доверие в оформлении 💫
.
.
#капкейкииркутск
#капкейкиназаказиркутск
#свободнаякоробочкаиркутск
#лакомка38капкейки
#лакомка38кендибар
#лакомка38мужскойторт
#иркутск


1

Подготовили для Вас ещё один Новогодний наборчик имбирных пряников.😋😘. Размеры пряников: трость 9см, ёлочная игрушка 3,5 см, ёлочка 7см, хрюша 5см.
Цена набора 250 рублей.
Заказы принимаем в директ или по телефону 89025100044


12

А вот появлением пряничного домика мир обязан Германии. В начале 19 века вышел сборник сказок братьев Гримм, среди которых была и известная история Гензеля и Гретель — детей, сбежавших из дома и поселившихся в домике из пряника. И снова, идея очень понравилась пекарям, которые стали печь пряничные домики, которые со временем украшались все более и более вычурно и стали одним из символов Рождества и Нового года!
.
Для заказа наборов с вкусным и ароматным печеньем пишите в директ!
.
#ТортИркутск#ТортАнгарск#СладкийСтолИркутск#СладкийстолАнгарск#ДомашниеТорты#ПолезныеСладости#СвадебныйТортИркутск#СвадебныйТортАнгарск#ОбучениеКондитеровИркутск#СладкаяИстория#ВолошкоМарина#СладкиеПодарки#ПроЛюбовь#ЛюбовьиСладости#ПряничныеДомики #ИмбирноеПеченье#НаборыИмбирныхПряниковАнгарск#ИмбирноеПеченьеАнгарск


0

Несомненно, сладких ощущений люди искали всегда ! Первой в истории (и первой по количеству пользы для организма) сладостью был мёд. Но достать его было, не всегда легко, а иногда – и опасно. И еще до «одомашнивания» пчел люди решили найти другие способы побаловать себя чем-нибудь сладким. Одним из первых новых лакомств стала карамель.
.
Слово «карамель» - адаптированное словосочетание «cannamella» - «сахарный тростник». Приспособили тростник под лакомство еще древние индийские далиты: они жарили на огне стебли сахарного тростника и так получали первую карамель. .

#ТортИркутск#ТортАнгарск#СладкийСтолИркутск#СладкийстолАнгарск#ДомашниеТорты#ПолезныеСладости#СвадебныйТортИркутск#СвадебныйТортАнгарск#ОбучениеКондитеровИркутск#СладкаяИстория#ВолошкоМарина#СладкиеПодарки#ПроЛюбовь#ЛюбовьиСладости#Карамель#Карамельныйдекор


18

Друзья!
Группа на 16 декабря так быстро собралась, а желающих приобщиться к нашей пряничной компании еше много, посему открыта запись мастер-класс
23 декабря в 15:00 👈 👩‍ 🍪раскроем секреты пряничного теста и тайны при его выпечке,
🍪 узнаем где, что, и по чем приобрести ( ингредиенты, инструменты)
🍪 распишем три пряничные новогодние заготовки. ♥ 🏠Тёплая и уютная атмосфера от Студии рисования песком СэндПРО @sandpro_irkutsk
Внимание‼
Запись на МК ведётся по предоплате. Количество мест ограничено. ☎8 (3952) 54-88-85, 89041183177 📍 ул. А.Невского, 50 🎟О билетах: 🔸Стоимость мастер-класса 600 рублей за одного участника 🔸Взрослый + ребёнок (до 12 лет) — 600 рублей. 📎Памятка для участников: ✔Нужно принести с собой сменную обувь. ✔Приходить за 5—10 минут до мероприятия. ✔Продолжительность — 60-90 минут. ✔Все материалы включены в стоимость.
#пряникииркутск #иркутскпряники #печеньеиркутск #пряничнаяфеяиркутск #пряничнаяоткрытка #сладкийстолиркутск #подаркииркутск #иркутскподарки #ручнаяработаиркутск #handemade #cookies #мама38 #мамочкииркутска #длядетей #сладкиеподарки #расписныепряники #мастерклассиркутск #росписьпряников #мастерклассиркутск #росписьпряниковиркутск #расписныепряникииркутск #всесьедобно #пряникиназаказиркутск #сэндпроиркутск #иркутск #мoйдekaбрь#


4

Добрый вечер! 😀
Я очень рада, что всем так полюбились трайфлы! 😋😊 С каждым месяцем им всё чаще отдают предпочтение при выборе десертов. 🤗❤️ А Вы уже пробовали наши десерты в стаканчиках? 🍧 Как Вам? 👇

#трайфлыиркутск #трайфлы #candybarиркутск #сладкийстолиркутск #сладостииркутск
#детскийтортиркутск #тортназаказиркутск #тортиркутск #вкусныйтортиркутск #торт_y #Иркутск #Irkutsk #домашняякондитерскаяиркутск #citronirkutsk #цедраиркутск


3

Снова здравствуйте, друзья!
Группа на 16 декабря так быстро собралась, что мы вдохновились и готовы открыть запись на новый мастер-класс по росписи имбирных пряников! 👉Становись участником пряничной компании
23 декабря в 15:00 👈 👩‍🍳Ведущий: пряничная фея Анна @annatort38 - мастер, чьи работы завораживают и покоряют сердца множества пряниколюбов. 🍪 расписываем три пряничные новогодние заготовки. ♥ 🏠Тёплая и уютная атмосфера от Студии рисования песком СэндПРО @sandpro_irkutsk
Внимание‼
Запись на МК ведётся по предоплате. Количество мест ограничено. ☎8 (3952) 54-88-85, 89041183177 📍 ул. А.Невского, 50 🎟О билетах: 🔸Стоимость мастер-класса 600 рублей за одного участника 🔸Взрослый + ребёнок (до 12 лет) — 600 рублей. 📎Памятка для участников: ✔Нужно принести с собой сменную обувь. ✔Приходить за 5—10 минут до мероприятия. ✔Продолжительность — 60-90 минут. ✔Все материалы включены в стоимость.
#пряникииркутск #иркутскпряники #печеньеиркутск #пряничнаяфеяиркутск #пряничнаяоткрытка #сладкийстолиркутск #подаркииркутск #иркутскподарки #ручнаяработаиркутск #handemade #cookies #мама38 #мамочкииркутска #длядетей #сладкиеподарки #расписныепряники #мастерклассиркутск #росписьпряников #мастерклассиркутск #росписьпряниковиркутск #расписныепряникииркутск #всесьедобно #пряникиназаказиркутск #сэндпроиркутск #иркутск #школьникам #детям #мамам


0

До нового года осталось 20 дней!
Мой самый любимый праздник, после дня рождения конечно🤗

Для меня новый год это чисто семейный праздник, даже в юности, когда друзья часто звали к себе потусить😁 я всегда оставалась дома, ну почти всегда, а когда шла, то всегда думпал о родителях, думала как там мои дома?))) Вот после встречи гулять хоть неделю у друзей можно, а сама встреча должна быть в кругу семьи!

А как вы встречаете Новый год?:)
-----
Тортик кстати "Сникерс" 2 кг. 1100 за кг.
-----
Для заказа пишите в Директ Ватсап или Вайбер 📲 телефон в шапке профиля.


2

Доброе утро всем всем всем😁😁😁
Друзья, сегодня прекрасный день!
А знаете почему?:))) Потому что мы запускаем розыгрыш)))
❕❕❕
А розыгрывать мы будем три коробочки донатов,самых вкусных и красивых пончиков на всём белом свете😊😊😉
.
Тебе нужно только :
❄поставить лайк этому и предыдущим 5 постам
❄выложить в историю любую нашу фотографию и отметить нас😳
❄и отметить свою подругу(своего друга) в комментарии🎇
Чем больше комментариев,тем больше шанс забрать одну из сладких коробочек к себе домой😉

В воскресенье мы проведем итоги и объявим трех победителей.😆
Участвовать могут только живые и открытые аккаунты❕
.
.
.
#surfdonuts#donuts#coffee#coffeetime #kolofs #december_fun_ #coffeetogo#кофепончики#кофеипончики#кофеиркутск#кофессобойиркутск#доставкаиркутск#сладкийстолиркутск#130кварталиркутск#акциииркутск#нашевтороерождение#surfdonutsвозвращение#варимслюбовью#пончики #даримподарки #скороновыйгод #2019 #подарки


357

Поговорим о... моих мильфейчиках😋
Несколько месяцев назад увидела эти тортики на просторах инста и влюбилась🤩
Доработала тесто, попробовала разные крема и начинки😋
В итоге родился он...🤩
***
Со временем пришла к тому, что убрала из состава мед - у кого-то аллергия, кто-то вкус не любит😝
Как итог: нежный, вкусный тортик на любой вкус (аналог сметанника)😋
Пожалуй вырос конкурент зебре и молочной девочке😂
***
Мне часто пишут не будет ли он сухой (он ведь не покрытый), не сухие ли края...🙄
Нет!
Он очень вкусный, нежный и тает во рту! Надо запланировать видео как я его уплетаю😅
***
На новый год будут мильфеи "Елочка". Нежные бисквитные коржи без меда, сливочно-сырный крем и персик/банан😋
***
Количество тортиков ограничено😉 ➡️Для заказа пишите в директ или whats app/ viber - ссылка в шапке профиля😉


5

Принято считать, что выпечка с добавлением молотого имбиря — традиционное блюдо английской кухни. Но это не совсем так. На самом деле, все началось гораздо раньше.
Сам пряник появился в Древнем Египте. Пекари стали добавлять в тесто всяческие пряности для аромата. Кстати, отсюда и происхождение русского слова «пряник» — с добавление пряностей. .

Чтобы выпечка хранилась как можно дольше и не портилась, египтяне придумали добавлять в нее мед. Продукт пчеловодства стал природным антиоксидантом. Даже сегодня правильно приготовленный пряник без химических добавок может храниться полгода и не потерять своих вкусовых качеств.
.......................
Для заказа новогодних наборов пишите в директ 🍭🍭🍭🍭🍭🍭
.................. #ТортИркутск#ТортАнгарск#СладкийСтолИркутск#СладкийстолАнгарск#ДомашниеТорты#ПолезныеСладости#СвадебныйТортИркутск#СвадебныйТортАнгарск#ОбучениеКондитеровИркутск#СладкаяИстория#ВолошкоМарина#СладкиеПодарки


22

#тортназаказиркутск #тортыназаказиркутск #кристаллыиркутск #велюриркутск #завелюримвсе #зеркальнаяглазурьиркутск #зазеркалимвсе #тортбезмастикииркутск #шоколадныйдекор #шоколадныйдекорИркутск #сладкийстолиркутск
Доброе утро, мои хорошие. Всё детские торты, в плане визуализации, я всегда тестирую на своём ребенке. Вот и сегодня, нагло разбуженный на полтора часа раньше, мой ребёнок кошку опознал. Значит, все как надо 💪💪🤗🤗🤗 муссовый малыш, 1,7 кг, размер 16 см. Внутри любимый детьми и мною Клубника - банан. Декор гляссаж, меренги, пряники.


1

В продолжении к предыдущему посту о имбирных пряников🤗
Как и обещали, делимся с вами рецептами глазури для пряников🤤

Глазурь для пряников в домашних условиях: 🔸️Классическая глазурь для пряников.
Получившаяся масса позволит рисовать самые настоящие шедевры на собственноручно приготовленном десерте. 📍Ингредиенты:
- 260 г сахарной пудры
- любые пищевые красители
- белок одного яйца
📍Пудра просеивается через самое мелкое сито или марлю. В ней не должно быть комочков.
📍К сладкой массе добавляется белок. Ингредиенты вымешиваются до однородности.
📍Получится густая глазурь.
Можно сразу же рисовать ей на пряниках.
При желании получившаяся масса делится на части, каждая из которых окрашивается в определенный цвет. Таким образом, получится делать яркие цветные рисунки. 🔸️Белая помадка для имбирной выпечки.
Традиционно имбирные пряники украшаются белоснежными завитушками и узорами. Для их создания готовится особая помадка.
📍Ингредиенты:
- 15 г мандариновой цедры
- 2 сырых яйца (куриных)
- 280 г сахарного песка
📍От яиц аккуратно отделяются белки. В них не должно попасть ни капли белка.
📍Сахар при помощи кофемолки превращаются в пудру.
📍Далее масса просеивается через тонкую марлю.
С получившейся пудрой хорошо перебиваются белки.
📍В пену вмешивается измельченная пудра. Составляющие еще раз хорошо перемешиваются.
📍Чтобы получились красивые и аккуратные имбирные пряники с глазурью, нужно использовать для украшения кондитерский мешок с самой тонкой насадкой.

Продолжение в карусели👉
Сохраняйте рецепты, что бы не потерять😉
Пишите потом, как получилось! Нам будет очень интересно!
#рецепт #рецептимбирныхпряников #полезно #иркутск #кондитерская


20

Снаружи нежный, скромный🤗💝а вот внутренний мир очень насыщенный!!!👍 Шоколад, карамель, орехи🍫🍯🥜Вес 2100гр. Отвечаю на часто задаваемые вопросы!😃На фото торт с классическим декором, который входит в стоимость. Бисквитные торты готовлю от 2кг🎂#тортназаказиркутск#чизкейкназаказиркутск#тортыназаказиркутск #иркутск #сладкийстолиркутск #сладкийстол #cakes #russiancakes #cakeporn #irkutsk #irk #irkutskcity #детскийторт #детскийтортиркутск #макарон #макаронс #макаронсиркутск #macarons #торт #тортик #муссовыйторт #муссовыйтортиркутск #муссовыйтортназаказиркутск #зеркальнаяглазурь #glaze #homebaking #homebaker


3

ГДЕ Я ОБУЧАЛАСЬ КОНДИТЕРСКОМУ ДЕЛУ?

Честно говоря, я не ходила ни на один мастер класс, не проходила обучение в онлайн-школах. А хотя нет, проходила по пп-десертам, но не понравилось совсем и это не пригодилось🤷🏼‍♀️

Не буду сейчас придумывать, мол у меня все получалось всегда с первого раза и мне это дано от всевышнего😂

Результат того, что я делаю на данный момент, это долгие часы в поисках информации в Интернете💻
Вот правда, всему можно научиться сейчас благодаря этому. Но имейте в виду, что не всегда эта информация правдива и полезна🤦🏼‍♀️
Нужно учиться ее фильтровать, и это придет со временем👍🏼

Много практики, выкинутые торты...конечно же все было! Наполеон летел в мусорку не менее 5раз🎂
В общем переводила продукты я немало😂

Не имею ничего против обучения на МК, в онлайн школах😊
Это все очень здорово и упрощает путь, главное, чтобы были толковые преподаватели☝🏼
А их не так много, как кажется, на самом то деле👩🏼‍🏫
Но на начальном этапе я не могла себе позволить какой-то курс, а потом и просто понравилось разбираться во всем самой🤗

Нееет, понятное дело, что я далеко не все умею и мне есть куда расти✨
Просто хотела сказать, что это может каждый!
Главное-очень хотеть и стремиться к своей цели 🎯
А все отговорки - это просто банальная лень, с которой лучше не дружить😉

Желаю каждому найти дело по душе❤️


10

Немножко нежности вам в ленту✨🌸

А пока хотела бы напомнить, что свободных дат на декабрь становится все меньше🙈

С радостью сделаю ваш новогодний корпоратив, день рождения либо свадьбу вкуснее и слаще🎂⠀
______________
Чтобы узнать прайс и забронировать дату переходите по ссылке в шапке профиля🎂
Самовывоз либо отправка на такси🚕
Мкр.Первомайский🏠


2