#お料理大好き

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おはようございます✨
阪神、淡路大震災から24年
あの日は京都に来て初めての年明けの1月でした。早朝でしたが、起きていたのでしっかり覚えています。
祈りを捧げると共に
感謝とお蔭様の気持ちを忘れずに今日も頑張りたいと思います✨
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今日は肉豆腐~
お酒にもご飯にも合う一品
玉葱、焼き豆腐、葱、舞茸、お肉
舞茸と炊くとお肉が柔らかくなるんだな~✨
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セロリと小松菜を胡麻油で炒めて塩こぶ入れて塩コショウ、卵も回しかけて箸休めの一品👌
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新鮮なもずくのが売っていたので、なめこと合わせて酢の物一品
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テレビで名古屋飯の番組「味噌カツ食べたいな~」の家族の一言に昨日唐揚げ揚げたときに、こっそり豚カツも揚げておいて今日のお昼ご飯は味噌カツ作っておきました~😆食べたい時に食べられる幸せを感じてくれたら嬉しいんだけどな~😊甘味噌ダレも八丁味噌、砂糖、みりん、、酒で自家製~✨
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あら(笑)朝のパンも名古屋飯っぽく(笑)あんことバター入り🎵先日作った鏡開きのぜんざい用のあんこが余ってたから🎵
玉子サンドと一緒に食べてください👌
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これは私の朝御飯
あるもの全部乗っけてサラダ~
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今日のスープはワカメと豆腐とウインナーの中華スープ🎵
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キャベツと油揚げとワカメの味噌汁~
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ではでは本日もお仕事頑張ります✨

#肉豆腐#セロリと小松菜の玉子とじ炒め#なめこともずくの酢の物#味噌カツ丼#玉子サンド&バターあんこサンド#彩りサラダ#ワカメたまご スープ#キャベツと油揚げの味噌汁#手料理#cooking#クッキングラム#常備菜#お野菜たっぷり#お家ご飯#晩御飯#お昼ご飯#朝御飯#ランチ#お料理好きの人と繋がりたい#毎日ご飯#夜ご飯#リメイク料理#お酒のつまみ#お酒にあう料理#お料理大好き#


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今日の夜ごはん~
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#塩焼きそば
#浅漬け きゅうりとかぶ
#セロリのきんぴら
#ポテサラ
#味噌汁 海苔
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平日は帰ってくるとクタクタで動くのが億劫な最近😂作りおき大活躍!
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今日は帰り道にうっかり買ったインスタントのワンタンスープが、夕飯前に食べたくて食べたくて我慢するのに必死でした😅🐽カロリーよりも塩分高いからなあ...(食べるならせめて昼)
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焼きそばのキャベツをもりもり食べてごまかしました(笑)
空腹しのぎの間食にレンチンキャベツいーかも。。
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おうちディナー🍽



今日の買い足しはタラとアボカドで、冷蔵庫のお掃除メニュー✨
アンティパストは冷蔵庫の残り物と作り置き😊
メインは残り物生クリームでタラのフリカッセ菜の花添え💕
フリカッセ、チキンも好きだけど、タラが安かったので。
白ワインと生クリームの組み合わせ好き💕

#おうちごはん #バル風 #アンティパスト ##おうちイタリアン #おうちフレンチ #フリカッセ #お料理大好き


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今日のばんごはーん⁂
サワラの西京焼き風
わかめと豆腐のサラダ
アーモンド入りポテサラ
玄米ごはん でした▲
まさかのサラダ2個ww
白米が好きやけどちょっと健康的になれるよーにw
ノリで炊いてみた🤪
白米と玄米を1:1で炊きました🍚
ポテサラにアーモンドも良く合って美味しかった♡

#サワラの西京焼き#西京焼き#西京焼き風#わかめと豆腐のサラダ#ポテサラ
#クッキングラム
#幸せの食卓部#豊かな食卓#おうちごはん
#夜ご飯#晩ごはん#ディナー#dinner
#私の美味しい写真#家庭料理#お料理大好き
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#axcxox99_cooking


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今日の晩ごはん🍚
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昨日仕込んでおいたカレー
今日はお友達とランチして来てきました(*^^*)
お友達もカレーを用意してきたって…(笑)
お出かけの時の味方ですね🎵
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*カレー
*マカロニサラダ
*蒸しほたて
*ほうれん草のお味噌汁
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#今日の晩ごはん#夜ごはん#夜ご飯#よるごはん#夕飯#夕食#おうちごはん#簡単レシピ#家庭料理#自炊#献立#手作り#二人ごはん#暮らし#お料理大好き#お皿大好き#器#タベリー#cooking#dinner#Japanesefood#foodpick#カレー
*。,。*゜*。,。*゜*。,。*゜*。,。*。,。*゜*。,。*゜*。,。*゜


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今日の晩御飯🐱
◎おでん🍢(昨夜から煮込んでた)
◎豚バラ肉の甘味噌だれ焼き
◎紅鮭のアボカドあえ🥑
◎カボチャのきんぴら
◎菜の花のからしあえ
お腹いっぱい🐱旦那大絶賛のまき(笑)
小料理屋さんしよーかしら(笑)
#晩御飯#夜ご飯 #おうちご飯 #お料理#お料理大好き #手料理


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🍓さがほのか🍓
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注文しておいた小さめのいちご🎶
リカちゃんも大好きな
さがほのか
小さくても甘くて美味しい😃
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明日は何が出来るかなぁ😍💕
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#いちご #strawberry #いちご大好き @bonjour_licca #リカちゃん #さがほのか #jaさが #いちごイメージ #キャラクター #明日 #何が出来るかな #お料理 #お料理大好き #cooking #lover #スイーツ #お料理好きな人と繋がりたい #sweets #tokyo #japan #赤い #美味しい #甘い #小さい #可愛い #cute #camera


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お家ごはん♡
♡愛情たっぷりイタリアンチーズ煮込みハンバーグ
♡ほうれん草と卵のフワフワ炒め
♡もやしとニラの味噌汁

今日も1日お疲れさま♡
どーぞ召し上がれー(♥´∀`)アイラビュー♪

#お家ごはん#お料理大好き#イタリアンチーズ煮込みハンバーグ#ほうれん草と卵のフワフワ炒め#もやしとニラの味噌汁#今日も1日お疲れさま#どうぞ召し上がれ


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✳︎お弁当

一品もののお弁当ばかりのこの頃...
食べやすいでしょ!と思っているけど
実は作るのも楽っていう甘えも🤫
ダメダメです🙅‍♀️🙅‍♀️
春休みになったら頑張ります\( ˆoˆ )/

せめて味付けは変えようと思って
今日のチャーハンはエビです🦐
オイスターソースも使ってみたけど
炊き込みご飯のような色ですね😭
気づくかな〜

おかずはコンビーフのピカタ🐮
残ったたまごがいい感じにからんで
ふわっふわです😊🌸

お互いなにかと忙しい毎日...
お弁当のメニューのことで
話したり、ラインしたり
ちっちゃなことだけどとっても楽しい🤗

いつも綺麗に完食してくれて
美味しかったと言ってくれて
本当にありがとう💗💗


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・エビチャーハン
・コンビーフピカタ

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#手作り弁当#彼弁#バイト弁
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#ハッピーの素
#0116


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こんにちは!
今日も開店🍴

風が強くてまだまだ寒いですが、何となく春に向かっている香りがするような日ですね。
サラダもお花をイメージしてカラフルに!エディブルフラワーがあればいいけど、気軽に手に入りにくい、そんな時に紫やオレンジの野菜や
生ハムを使うときれいになりますね。

長芋とえびのオムレツも美味しそうに焼けましたよ🍽️
ピリピリ辛いタコスも刺激的です。

昨日は、お友達が薬膳の先生をお連れに
なって、お食事にお酒に楽しい一時でした。

事前にご連絡頂ければ、お任せレシピで
店内でお楽しみ~🍴 #おうちカフェ #おうちごはん #大田区山王 #オムレツ#手づくり#いただきます #yummy #お弁当 #ケータリング #お料理教室 #お料理大好き


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糖質制限の新メニュー!

久々に新しいメニューを開発しました。

名付けて『にせふんばり』

大好きなひとふんばりのキャベ千トッピングラーメンをオマージュしました。

ネーミングセンスゼロ。

まずは、小さめに刻んだ白菜を鶏ガラスープと鰹だしでトロトロになるまで煮込みます。

それから、長ネギと豚バラを入れて、生姜、白醤油、味ぽん、柚子胡椒で味を整えます。

そうすると、鶏、鰹、豚のトリプルスープになり、味ぽんの酸味や柚子胡椒の辛味で、味が引き締まります。

仕上げに、とき卵二個を入れて混ぜます。

丼に移してから、ごま油と塩で和えたキャベ千をトッピング。

スープ料理にキャベツの千切りが合うのは、魚介豚骨ラーメンのひとふんばりで学びました。

ごはんや麺はゼロ。

で、たっぷりの豚バラと卵二個が入ってるので高たんぱく質。

味も、白菜のクリーミーさが加わったトリプルスープにとき卵を入れているので、冬にふさわしい優しくて温かい味。

そこに、シャキシャキのキャベ千と塩ごま油のアクセントが加わるので、味のマリアージュもバッチリ。

トロトロ白菜とシャキシャキキャベツの歯ごたえのコントラストもたまらん。

栄養バランスも良く、体も温まり、満足感も得られるのに、太らない。

この冬のレギュラーメニュー入り確実です。

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こんにちは!
今日も開店🍴

風が強くてまだまだ寒いですが、何となく春に向かっている香りがするような日ですね。
サラダもお花をイメージしてカラフルに!エディブルフラワーがあればいいけど、気軽に手に入りにくい、そんな時に紫やオレンジの野菜や
生ハムを使うときれいになりますね。

長芋とえびのオムレツも美味しそうに焼けましたよ🍽️
ピリピリ辛いタコスも刺激的です。

昨日は、お友達が薬膳の先生をお連れに
なって、お食事にお酒に楽しい一時でした。

事前にご連絡頂ければ、お任せレシピで
店内でお楽しみ~🍴
@delifoodcookingsachiko

#おうちカフェ #おうちごはん #大田区山王 #オムレツ#手づくり#いただきます #yummy #お弁当 #ケータリング #お料理教室 #お料理大好き


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《冬のクラスのご案内》
プロフィールのURL又は、ストーリーでご確認ください! -------------------------------
📍 #浜田山 / #reikocooking 
✉️  reiko-cooking@nifty.com
⬆️お教室のお問い合わせ先
-------------------------------


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2日間のお休みが終わって✨お仕事開始です。漬け込んでおいた鶏モモ肉を早朝から揚げます。今晩はから揚げ定食~✨
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三割引の鱈の切り身も南蛮漬け用に揚げます🎵お野菜は時短でレンチンして漬け込みます👌
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白菜と薩摩芋、人参を鰹だしで炊いたん
白菜と薩摩芋の甘味が美味しい~一品
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すりおろした長芋が残っていたので、即席おろしそば🎵
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作りおきの根菜カレーを今日のお昼はカレースパゲティー👍ブロッコリーとトマトをのせたら何となくリメイクとは思えない仕上り😅
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錦糸卵と鰹フレークと小松菜を入れておにぎり~🍙🎵
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粕汁~って言っても。。これまた豚汁作った時にお味噌を溶く前に取り置きして、酒粕を溶かしただけ🎵お塩とあ醤油足して味を決めただけ👌
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残り葉っぱの紫キャベツはじゃが芋と小松菜入れて味噌汁に~
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鏡開きのお餅。。カビが~💦揚物ついでに一緒にあげて👌塩、コショウ、カレー粉で味付け~😊ウマウマ🎵
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さ!本日も順調にご飯完成~
今日からお仕事頑張ります🎵 .
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#からあげ #鱈の南蛮漬け #白菜と薩摩芋の炊いたん#とろろそば #おにぎり #カレースパゲティー #粕汁#紫キャベツとじゃが芋小松菜味噌汁#お餅のおかき #リメイク料理#お酒のつまみに#手料理#cooking#クッキングラム#常備菜#お野菜たっぷり#お家ご飯#晩御飯#お昼ご飯#朝御飯#ご飯が楽しみ#家族にご飯#豊かな食卓#お料理大好き#お料理好きの人と繋がりたい#


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おはようございます❣️ お弁当

旦那ちゃんのお弁当

#旦那ちゃんのお弁当
#愛情お弁当
#我が家のお弁当
#お弁当仲間
#地味なとき派手なときある
#お弁当苦手
#お料理大好き
#気分による
#笑顔でお弁当

あ➰🐕 主婦は大変だけどすること終わったら
暇だわねぇ
ワンコのお世話もあるけど
たまには息抜きしたい〰️〰️〰️〰️〰️o(*⌒―⌒*)o🎀🐔こけーっこっこ‼️ 今日も気合い
深呼吸して笑顔で一日スタートです

お仕事
子育てのママパパ
主婦
のかた
頑張って✊😃✊くださいね。

素敵な一日でありますように❣️ 今日はリハビリ
頑張らないと‼️ ではでは
さっさと
お洗濯済まして

皆さん
旦那ちゃん

気をつけて行ってらっしゃい。


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この前幼稚園会したおでんとローストビーフと目印のひよこと隠し子♡
#食べるの大好き#お料理大好き#お姉ちゃん大好き#仲良し姉妹


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今朝の笠原道場は、
キャベツのつくね汁でした。
これまためちゃウマで、
私の二日酔いの体に染み渡りました。

#ノンストップ
#笠原将弘
#笠原道場
#ノンストップレシピ
#キャベツレシピ
#鶏ひき肉レシピ
#時短レシピ
#お料理大好き
#お料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん


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今日の夜ごはん~
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#おいなりさん 胡麻と茗荷の甘酢漬け
#セロリのきんぴら
#ポテサラ
#小松菜とベーコンとエリンギの炒め
#お味噌汁 白菜と豆腐と海苔
#りんご
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「ポテサラと味噌汁がおいしい」と珍しく感想もらった😂
昨日までの湯豆腐の残りに味噌足しただけの手抜きだけど(笑)、出汁はたーっぷり出てるからかな😏✨
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先週の火曜市で買った油揚げの賞味期限がギリだったのでまとめて煮ておいなりさんに。おあげは甘めが好きです😋
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👶お昼、パスタ100で全く足りず、80追加して食べたらそっからぱんぱんになって動けず...(たんなる食べ過ぎ)もちろん夕飯は入らず。
自由にできちゃう分、休みの日の方が食べるのの調整難しいかも。。。
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#夜ごはん#夕飯#晩ごはん#おうちごはん#ふたりごはん#お料理大好き#デリスタグラム#ふたり暮らし#ふたり暮らしごはん#手料理#主婦日記#ごはん記録#節約ごはん#夫が飛び付く夜ごはん#旦那は少食#手抜きおかず#妊婦ごはん#マタニティ生活#初マタ#食べづわり#15w


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今日の晩ごはん🍚
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手抜きです(笑)
地元のほうでは、美味しいと言われている満州の餃子‼️
私もここの餃子は好きです❣️
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*満州の餃子
*マカロニサラダ
*母の白菜漬け
*ほうれん草のお味噌汁
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明日はお友達の家に行くので
楽しみでルンルンです‼️
帰りに寄るところもあるので、
今日、カレーを仕込んでおきました~
明日は楽チン、カレーです🍛
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*。,。*゜*。,。*゜*。,。*゜*。,。*。,。*゜*。,。*゜*。,。*゜
#今日の晩ごはん#夜ごはん#夜ご飯#よるごはん#夕飯#夕食#おうちごはん#簡単レシピ#家庭料理#自炊#献立#手作り#二人ごはん#暮らし#お料理大好き#お皿大好き#器#タベリー#cooking#dinner#Japanesefood#foodpick#ぎょうざの満州#餃子
*。,。*゜*。,。*゜*。,。*゜*。,。*。,。*゜*。,。*゜*。,。*゜


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今日のばんごはーん⁂
ブロッコリーと豚の胡麻だれ炒め
じゃがいもときのこのマヨ炒め
ロメインレタスと大根のサラダ
しゅうまい、しめじわかめスープ
でした▲
ロメインレタスしゃきしゃきで
おいしかった♡
胡麻炒めは、すりゴマと醤油砂糖
だけ!めっちゃええ味でした🤗

#ブロッコリーと豚#胡麻炒め#胡麻だれ炒め#じゃがいも料理 #ロメインレタスのサラダ#しゅうまい#わかめスープ
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#axcxox99_cooking


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