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こんにちは!
博多華吉、料理長の水城です!

やって来ました!
この季節!
早掘りのたけのこ!
華吉では自家製の塩をかけてわさびをちょいとつけてお刺身で提供します🙆‍♂️
ほんのり甘いたけのこと華吉の塩が抜群に合うんです!!
是非食べてもらいたい一品!! そして今日の営業は島人いません!😁
久留米の2人筆頭に元気にやってます!
今日も店内暖かくして3時まで元気にお待ちしてます!! 【月-土】
17:30~翌3:00(料理・ドリンクL.O. 翌2:00)
【日】
17:30~翌1:00(料理・ドリンクL.O. 24:00)

博多華吉
TEL0927539027

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#今日も1日宜しくお願いします
#本日もお待ちしております


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【ホカホカご飯!本日より】


たけのこの炊き込みご飯 ・

先程たけのこが入荷致しまして、早速下処理の最中です!!


本日は大人気の炊き込みご飯でご用意しております!!


1月になりお鍋をご注文頂く機会も多くなりましたので、〆は炊き込みご飯で!!


専用の釜で40分かけて炊くご飯はホカホカで絶品です!


本日もご来店お待ちしております。


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たけのこが超美味しかった。春が来る♪
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午前中は雨〜☔️メガネはグッパイ。今日はおばあちゃんスタイルで枝拾い👵お昼から晴れてきたので作業が進みます♬
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わたしは知らなかったのですが
、たぁちゃんは関節の間をゴリゴリされるのが好きらしいです🐈
それをされるとこのように脱力したぬいぐるみのようになってしまうそうです。まだまだたぁのことを知らないな、と思って勉強になりました✍️ たぁちゃんの魅力、むげんだい😉-🌟
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本日(1/22)、NHK鹿児島放送局「 #情報WAVEかごしま 」(18:10~19:00)にて「早掘りタケノコの魅力をさつま町からお伝え!」が放送されます。
 18:30~ぐらいからの放送ですので、ぜひご覧ください。
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春野菜が色々と並び始めましたよ🎵
たけのこ!たらのめ!うるい!ふきのとう!菜の花!
メキャベツ!みえんどうもありますよ😍🎶
是非どうぞー☆
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おはようございます、百助です!!
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ついに!!たけのこ解禁です🎍#新竹の子の刺身 はいかがですか??
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また#焼きそら豆 #そら豆の塩茹で #菜の花のからし和え や、寒い冬にぴったりの#牡蠣のしゃぶしゃぶ鍋 #牡蠣と白子のしゃぶしゃぶ鍋 #ハマグリ鍋 など鍋メニューも豊富ですよ!! *
身も心も温めてください☺️
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百助ではコース料理、ご予約を随時承っております。
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美味しい料理、お酒、地酒もございます。
是非、お待ちしております。
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【日曜定休】17:00から23:30(L.O23:00)
052-915-3704
名古屋市北区山田1丁目9-5

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チョコ好き

#チョコ #たけのこ #お菓子


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❤︎
🍳具沢山酢豚✨
節約酢豚で作るには豚肉の薄切りを丸めて軽く握って片栗粉をまぶすだけで、柔らかくてジューシーな酢豚になります!かたまりの代用になって更に、とっても美味しいです😋試してみてください♪

#酢豚#豚肉#人参#ピーマン#たけのこ#玉ねぎ#豚バラ

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月曜日の朝
ほぼ毎週「ママー!たなくじー!たなくじだよー!写真〜!」と呼ぶ子供たち。
はいはい。。
で、今週は
すき焼き大吉✨でした。
って事で、今日はすき焼きに😋
それと、たけのこの水煮があったので、メンマ風の炒め煮。
それと野菜スープ。


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3年間お世話になった学童が諸事情で3月で閉所に。記念Tシャツは息子のデザインが採用された模様😍✨
#たけのこ #第2


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お散歩少なくて怒🐶💢
夕食準備中、廊下のゲート前で大量ちっこで怒アピール。←これ2日連続😭

今回仕事休みが8日中1日しかない上に
新年会と勉強会で0時過ぎ帰宅と…
お散歩少ない上に寂しい思いさせてしまって心が痛い😔💦💦💦

ごめんね、コロネさん😢・


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本日の夕飯(๑´ڡ`๑)
☆サンラータン風スープ
☆サバ缶×キャベツ×水菜の胡麻和え
☆塩麹塩辛
サンラータンがよくわからないけど、美味しかった(^^)笑
サバ缶の和え物も調味液が絶妙で美味♬︎♡
そしてお母さんが塩辛食べたいモードらしいので、昨日までのふつーの塩辛に続き、今日から塩麹塩辛!笑
ふつーのより好きかも\( ¨̮ )/
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#本日の夕飯 #夕飯 #晩ごはん
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#サバ缶 #鯖缶 #キャベツ #水菜 #ゴマ
#塩麹 #塩辛


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今日は地元農家さんの作った野菜を使ったフランス料理の料理教室に参加しました。
焼津のキッチンナルというお店のシェフに実演して教えて貰ってから、みんなで盛り付けして試食しました。
シェフが作ってくれたのでおーいしかったです。
盛り付けはシェフのは色野菜がたくさん使ってあって見た目も美味しい♡
シェフも調理のポイントやテクニックなど聞けば気さくに答えてくれました。
ますますストウブとキッチンエイドが欲しくなりました。
贅沢な時間でした!お店に食べに行きたいなぁ🤤
それと、若い女性農家さんも参加していて、しかもみんな美人さんで!私が知らなかっただけで若手女性農家さんていたみたいです。
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今季初入荷です!!『たけのことふきのとうの天ぷら盛り合わせ』下味を付けてさっくり、からっと揚げた天ぷらは日本酒にも焼酎にもぴったりですよ!!
本日まだお席に空きがございます♡皆様のご来店をお待ちしております!
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冬季限定のカキバター🤤
特製の鉄板焼きのタレに付けてお召し上がり下さい。
お酒のお供にも一品料理としてもどうぞ^ ^

本日も17時よりお待ちしております❗️
明日火曜日は定休日となります。
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相変わらず寒い日が続きますね〜😂冬は美味しいものがたくさんある‼️
でも寒いのはやっぱり苦手😵
早く春よこ〜〜い‼️
って思ってたら、早くも春の食材たちが市場に登場‼️
たけのこを始め、そら豆や菜の花など、、、
献立はだんだん春に近ずいてきました😝
今日も張り切って頑張ろう‼️‼️
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#風呂吹き大根
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初もの💖掘って掘って掘って掘りまくってゲット!#竹の子#たけのこ#タケノコ#筍
#いのしし みたいだねー
#満月#fullmoon


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🍱
急に食べたくなる

シュウマイじゃないよ
シウマイだよ💡

黒ごまごはんだけで美味しい🍚うまっ🤩
たけのこも好き
😋
😋
😋
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