#キャラメリゼ

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この週末はパン教室!
今回作ったのは卵とバターが入ったリッチな生地に抹茶と甘納豆を混ぜ込み、表面をキャラメリゼして焼き上げたお洒落な菓子パンです(^-^)
お茶うけにも最高ですよね♪

私は美味しいものを作るのも食べるのも大好きですが、今年は今まで以上に「食」にこだわって生活してみたいなと考えてます。

家で焼くパンももっとバリエーションを増やしたいです♪

#手ごねパン #クロッカン #フランス菓子 #キャラメリゼ #抹茶 #甘納豆 #お茶うけ #お茶うけにぴったり #パン教室プレジール #埼玉県 #上尾 #JR高崎線 #手作りは楽しい #家でパン作り


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【モンプチバレンタイン】
チョコレートの季節、
いよいよ到来ですね‼︎
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今月23日から
2/14までの
約3週間、
阪急バレンタインチョコレート博覧会
に出店致します。
というわけで、
大量仕込みを行なっています。
アーモンドを
ロースト
キャラメリゼ
ビターなチョコレート
でコーティング♪
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アーモンド、チョコレート
どちらもこだわりの素材を使っております‼︎
随時、
チョコレートの製造、
作品の準備、
催事風景等も
お見せできたらと思います‼︎
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来週のキタキチではたくさんのショコラで
お出迎え致します♪
お楽しみに〜‼︎
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バレンタイン仕込み
キャラメリゼ。
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. りんごケーキを作りました🍎
出来上がって感動💕
父に一番に食べてもらった👨‍🦰🍴
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#りんごケーキ#ケーキ#りんご#ケーキ作り#甘さ控え目#キャラメリゼ#おやつ作り #自己満


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先週に続き今晩も、NHK総合#ブラタモリ#ローマ です。昨年ローマでお世話になった栗原大輔さんが#ブラタモリ案内人 として出演されます。お時間合う方はぜひ!
#123 水の街・ローマ
~ローマは水なしにしてならず!?~
総合 2019年1月19日(土)
午後7時30分~8時15分
@dskkurihara @romanissimo7

写真は忘れられないローマの#ジェラート#マロングラッセ#いちじく#キャラメリゼ#ホイップクリーム#rome #gelato #giolitti @giolittiofficial


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お散歩のあとは、昨夜のうちに焼いておいたキャラメリゼしたバナナケーキのおやつ(^^)
#le caramel aux bananes
#キャラメリゼ #caramelized #banana #バナナ #バナナケーキ #bananacake #金の房


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オーガニックナッツを使って、大好きなお菓子つくる。

昔、銀座で働いていた頃、プランタンの地下に通ってフロランタン買っては食べてたあの頃はたしかにふくよかだったかも。笑
大好きなお菓子のひとつ。
バターや乳製品を使わずに作ってみました。ヴィーガンフロランタン?かな。

罪なお菓子ともいう。^^ #フロランタン #乳製品不使用 #キャラメリゼ #おやつ #上尾カフェ #ハーブティー


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新商品出てます✨
シブーストバナーヌ🍌
表面の濃いめのキャラメリゼと周りのシュトロイゼルのザクザクがたまりません🤤💗
ぜひお試しください😊
カフェスペースお休みしてましたが再開しております~☕💭💕 #myasuhiko#エムヤスヒコ#patisseriemyasuhiko#patisserie#ケーキ#東京#東久留米#西武池袋線#東久留米駅#ケーキ屋さん#ケーキ屋#パティスリー#お菓子屋さん#お菓子#スイーツ#シブーストバナーヌ#シブースト#バナーヌ#バナナ#🍌#キャラメリゼ


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今さらナッツにはまってキャラメリゼを作った🥜🥜
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コーヒーのおともに☕️気をつけて食べないと止まらなくなるやつ。
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#caramelized#nuts#coffeetime#snack#snacktime


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城彩苑の白玉屋新三郎へ🍵
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念願のこちら✨
#からいも白玉
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表面はキャラメリゼでカリカリ♡
サツマイモの中には白玉😆
熱々のサツマイモとソフトクリームを
交互に食べても美味しい🍦
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動画撮ればよかったんだけど
あまりにも美味しくて完食しちゃった😋
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#白玉屋新三郎 #城彩苑 #熊本 #熊本城
#さつまいも #キャラメリゼ #白玉 #ソフトクリーム
#デザート #スイーツ #カリカリ #あつあつ
#熊本カフェ#熊本cafe#熊本グルメ#熊本観光#熊本旅行
#熊本県 #kumamoto
#おやつ #おやつタイム #おやつの時間 #絶品
#おやつ時間 #おやつ部


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たまに無性に食べたくなる
ラムレーズンのアイスクリーム🍨

そういえば、子供の頃から好きだった❤️ アイスクリーム🍨は
定番がほかに、大吟醸、コーヒー、今だけに
イタリア産🇮🇹🌰のペーストで作った栗、マスカルポーネチーズのアイスクリーム🍨があります✨

デザートまで美味しい☺︎ 本日17時半Open!
テーブル席はご予約でうまりつつありますが、まだお席ご用意出来ます!

美味しいもの、あれこれご用意してお待ちしています🎶

地下鉄東西線🚇山科駅の改札を出て15秒‼️
そのまままっすぐお進みください🚶‍♂️🚶‍♀️ 男女問わず、お1人様も多いです☺︎🎶 http://www.grilled-birds. #グリルバード #朝挽き若鶏#炭火焼#ワイン#日本酒#焼き鳥#焼鳥#イタリアン#コース料理#山科#駅近#kyoto #yamashina#kyotojapan#京都グルメ#京都ランチ#京都ディナー#山科ランチ#山科ディナー#昼飲み#1人飲み#ちょい飲み#女子会#新年会#りんご#焼きりんご#キャラメリゼ


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おはようございます☀

今日は土曜日なのに出勤💦
しかも家に誰もいないので
子連れ出勤です😅
娘はデスクでお勉強してますw

#キャラメルナッツタルト
タルト台、ダマンドで焼いて
アーモンドやくるみ、パンプキンシードなどをキャラメリゼしたものを乗せました♪
ナッツ盛り盛り、ザクザク美味しい❤︎ #手作りお菓子 #手作りおやつ #お菓子作り #手作りタルト #キャラメリゼ #キャラメルナッツ #おうちカフェ #今日のおやつ #コーヒーのお供 #クッキングラム #パティシエカメラ部
#homemade #homemadesweets #homemadetart #nutstart


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土曜なのに今日も学校ー💨

今日は写真見てたら食べたくなったキャラメリゼバナナのパン。
シナモンもかけた。
甜菜糖だったからかそこまでカリッとしなかった。
残念。
でもおいしかった。
でもでも、バナナ分おなか苦しい(笑)
もう何年も朝はなぜかたくさん食べれない。
夜ごはんを遅く食べてるわけじゃないから、胃の動きが悪いのかも?
また血流の本読み直そ。

さー学校がんばりますか🙄
早めに行かなきゃ。

#朝ごはん #朝ごパン #breakfast #シナモン #キャラメリゼバナナ #キャラメリゼ #バナナ #caramelized #banana #カンパーニュ #cinnamon #ソイラテ #soylatte #イッタラ #ittala


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『みずいろこーひー』☕︎



⚪︎いちごとカスタードのキャラメリゼ(数量限定)
⚪︎テリーヌショコラ
⚪︎カプチーノ



パリッとキャラメリゼされた
かわいいサイズの
グラスデザートにドキドキ💓
おいしさたっぷり詰まっていました😻

濃厚なテリーヌショコラも
すご〜くおいしい!
チョコ好きさんにオススメです🍫❤️


ふわふわなカプチーノ飲みがら
この日もまったりと
癒やしの時間でした😌💕



#みずいろこーひー #越谷カフェ #新越谷カフェ#カフェ巡り #素敵カフェ #cafe #coffee #sweets #いちごとカスタード #キャラメリゼ #グラスデザート #テリーヌショコラ #チョコレート #カプチーノ #美味しい #ごちそうさまでした


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2019.1.18

娘と一緒にアップルパイ焼きました🍎

りんごのキャラメリゼをたっぷり入れて高温で一気に焼き上げました🎶

娘のアルバイトの経験で、焼きたてパイにシロップをぬってみたらツヤツヤサクサク〜💗

さくらんぼフレーバーティーは、淹れ方にこだわりのある娘が担当🍒

ワイワイと楽しくて美味しいお茶時間でした😊💕

#おうちデザート #手作りスイーツ #コッタ #おやつ #手作りおやつ #ケノコト #フォトジェニックフード#クッキングラム #デリスタグラマー #コッタ #w7foods #私のおいしい写真 #lifewithXA3 #おうちスイーツ #アップルパイ #キャラメリゼ


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家族がエキュート品川で買ってきてくれたお土産。

期間限定出店 casaneoのミルクレープ。

プレーン。
クリームチーズ。
ダブルショコラ。

フォークがさくさく、すとんと入る心地よさ。

しっとりもちもちのクレープ生地に、
なめらかなクリームがはじまで
きちんと、みっしり。20層。

ひと切れのボリュームがしっかりあってうれしい。


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#カスタード
#キャラメリゼ






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昨日は沼津の<カフェブラン>さんへ🚗💨
やっと1人で車で来れた🤣
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『カフェ・キャラメル』
『キャラメリゼケーキ』
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Wキャラメル~💕😆
マスターに少しクスッとされました(笑)
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バターケーキの上に
キャラメリゼされたパイナップルが
ほろ苦くて美味~😍
ブランさんのコーヒーの美味しさは
言うまでもありません🎶
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静かで落ち着ける素敵なお店です☘☕️
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#静岡カフェ#静岡カフェ巡り#沼津#沼津カフェ#カフェブラン#キャラメリゼ


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いちごとカスタードのキャラメリゼ
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コーヒーだけですむ訳はなく
しっかり誘惑に負けて
キャラメリゼなんて
知らねーぜって思いながら
注文。←
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そしたらこんな
可愛い美味しモノが!


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長野駅前にあるカフェ
〖森乃珈琲 曇り時々晴れ〗
でお茶&甘いもの🎶
♣りんごのワッフル
キャラメリゼされたりんごがツヤツヤ✨
生クリームとバニラアイスも乗ってます🎶
バニラアイスとキャラメリゼりんごの組み合わせ、すごく合う💖
めちゃくちゃ美味し➰🎉
ワッフルはモチモチでウマー⤴️
ドリンクはカフェオレ
コーヒーとミルクが別々に登場➰
自分で、カップにミルクを注いだらカフェオレの完成✨
ミルク入ってる銅のひしゃく(?)がカワイイ💕
ちょっと欲しいかも(←何に使うんだ😆)
ワッフル🌫️ちょっと小腹が空いたときにいいよね🎶
時々食べたくなります😋

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プリン作ったけど甘さ控え目にし過ぎて味なし、具無しの茶碗蒸しというか、豆腐というかー
なのでキャラメリゼにしてみました。
#手作りプリン#甘さ控え目#キャラメリゼ#平飼い卵のプリン #牛乳で作ったプリン#自家製プリン


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21日月曜は臨時休業いたします。
申し訳ありませんがご了承ください。

さて、今週と来週(19,20,26,27の4日間)の週末限定は
フランスの伝統菓子『サン・マルク』。

アーモンドが香る薄い生地ではさむのは
ほどよくコクのあるチョコレートのムースと
口どけやわらかな生クリームのムース。

表面をキャラメリゼして、食感と香りを広げました。
しっかりしていそうな見た目ですが軽やかな味わいです

“サンマルク”とは“聖マルコ”という聖人の名前。
ヨーロッパのお菓子には
聖人の名前がついたものが結構ありますが
大体の場合なぜその名前にしたかはよくわかりません。

このお菓子は発祥も不明なので
特にうんちくは語れないのですが
少しアレンジされたりしながら今でも
フランスのお菓子やさんに並んでいる、
とても愛されキャラなお菓子です。

各日12時くらいからご提供します。
ちょっとひとやすみのおやつに是非どうぞ。

#mui_motosumi #元住吉 #元住吉カフェ #スペシャルティコーヒー専門店 #ドリップコーヒー #ペーパードリップ #自家焙煎 #コーヒーロースター #ロースタリー #フランス菓子 #伝統菓子 #スイーツ巡り #サンマルク #キャラメリゼ


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いつも人気✨
炭焼きりんご🍎のキャラメリゼ✨

温かい焼きリンゴをパリパリのキャラメリゼにして、冷たいバニラアイスをお添えして、ザクザクのアーモンドクランチを散らしてお出しします❤️ ひとくち食べたらみんな😚

今日も17時半Openです‼️ 地下鉄東西線🚇山科駅の改札を出て15秒‼️
そのまままっすぐお進みください🚶‍♂️🚶‍♀️ 男女問わず、お1人様も多いです☺︎🎶 http://www.grilled-birds. #グリルバード #朝挽き若鶏#炭火焼#ワイン#日本酒#焼き鳥#焼鳥#イタリアン#コース料理#山科#駅近#kyoto #yamashina#kyotojapan#京都グルメ#京都ランチ#京都ディナー#山科ランチ#山科ディナー#昼飲み#1人飲み#ちょい飲み#女子会#新年会#りんご#焼きりんご#キャラメリゼ


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おはようございます。
昨日の本科のレッスン。


*アバランス ・
ナッツがゴロゴロはいったビスキュイジョコンドを、キャラメリゼして、ヌガーをいれた、プラリネのバタークリームをサンド。大作ですが、ひとつひとつは、いままでやったことのある工程なので、めげずに、おうちでも頑張って作ってくださいね🙆


*タルトゥポンム ・
こちらは、オンライン教室タルトゥ編でも配信中です。タルトゥ生地に、クレームダマンド、りんごのコンポート、薄切りしたりんごをたっぷりサンド。ほんのりあたためて。

どちらも寒い時期に食べたい美味しいお菓子ですね😊


本科もあと残すところ数回!!
来年度は、改装のため、5月スタートとなります。
新入学生募集中です。
無料見学もやってますので、ぜひ、いらしてください😊
お待ちしてます。


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