#チャーシュー

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豚丼きみお@狭山 チャーシュー丼肉増し+ライス大盛
ちょっと前の過去pic。
狭山入曽にある豚丼のお店。前から気になってたんですけど、なかなか来れなくて初訪問。
ご夫婦で経営してる豚丼きみおさん。多分以前はスナックだった佇まいのお店ですけど、奥さんが明るくて元気でお店の雰囲気めちゃくちゃ良いです😊
チャーシュー丼は基本大きめのチャーシューが3枚ですが、肉増しにすると薄くて大きいチャーシューが2枚増えます。ごはんは食べログ情報では大盛り400gなので、軽く完食しました😋
チャーシューは柔らかくて香ばしく、臭みゼロの美味しいお肉でした😊タレがまた美味しい。甘いけどスッキリしてて、深みがあって重厚な感じのタレでした。ちょっと炙って焦げたところも香ばしくてとても美味しいです😋ごはん進みまくりの超美味しいチャーシュー丼でした😆
更に、お客さんがUFOキャッチャーで取ったというチョコのお菓子つけてくれたり、豆板醤と酢とごま油に漬けた人参出してくれたり、サービス満載のとても良いお店でした😊超美味しかったです😆ご馳走さまでした😆
#豚丼きみお #チャーシュー丼 #肉増し #大盛り #チャーシュー #豚丼 #ランチ #狭山 #入曽 #埼玉


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🍜 #chaiふぉと部 🍜
今日は @boo_s.work さんの1枚をシェア!

肉厚なチャーシュー🍖が美味しそうですね✨
投稿者によると...
「一般的な塩の概念を取っ払い突き抜けた感がある。幾重にも重なる香味と調味の層が深々く。食べ進んでいくうちその度に仕掛けが施されてるのにもニヤリとさせる。」とのこと🤤
素敵なお写真、ありがとうございます!
#chaiふぉと部 をつけていただいた十勝のにまつわる投稿は、本アカウントで紹介させていただく場合がございます。予めご承知おきください。

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ランチ‼️
大阪府豊中市
『烈火本店』
食べログ3.63
烈火ひっぱり混ぜそば
プシュ〜♪(´ε` )デンドウ❣️
山形の郷土料理『ひっぱりうどん』の進化系
濃厚ダレに鯖フレーク、辛味噌、極めつけはひきわり納豆がのってます
ざ、斬新
混ぜ混ぜしてひたすらバキューム
〆はご飯を投入して完結
大満足です😊
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まる重でラーメンに味玉、チャーシュー、ネギトッピング

気合い入れ兼ねてトッピングガッツリ

これから仕事で0時過ぎに帰って次の日6時50分空港集合かー

きっつ

#大分 #ラーメン #まる重 #チャーシュー #ネギ #味玉 #ランチ


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【🙇‍♀️明日お休みいただきます🙇‍♀️】 おはようございます❗️ 魔の木曜日から脱出💨ありがとうございます😓ほんと怖いわ〜木曜日。

深夜のお客様、、、怖い話をするのやめてください⚠️お化けの話をマンツーマンって怖すぎ😰1人になったらどーすんの😓急いで帰り支度しましたさ💨

そんな本日も17時よりお待ちしてます✊

宜しくお願い致します。

品川区大井1-21-4
070-5078-3491(予約可🙆)
1F 6席/2F 6席
#17時〜27時L.O. #不定休❗️
#品川区 #大井町 #ooimachi #マキコレワイン #育風堂 #世界のワイン #ワインバー #ワイン #wine #深夜 #ソーセージ #sausage #生ハム #サラミ #群馬 #ガージェリービール #beer #ナポリタン #劇団四季近く #Shiki Theater Company #スポルすぐ近く #ソムリエ #ラーメン #林製麺所 #飲み放題 #チャーシュー #火影


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Chashu-men with scalded soy. 焦がし醤油チャーシュー麺。Al dente thick noodles. 硬太麺。Red onion, purple Chinese cabbage and Szechuan pepper. パープル白菜パープル玉ねぎ山椒。Boiled egg. ゆで卵。
🍜
No explanation besides that needed really. Warm bowl, cold day.
🍜
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はまんど 横須賀
【白河ラーメン風 多加水手もみ中華そば】890円
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〜柚子入海老ワンタン 醬油味〜
はまんど12月前半の限定麺。
スープは甘くて濃ゆくて深い醤油味。
旨味も濃さも程よくまとまっていて万人受けする味。
この多加水麺は専用の平打ち。
ブルンブルン&つるつるの麺が舌の上で暴れる活きの良さ!
これでもか!と言わんばかりのチャーシューを頬張り
柚入り海老ワンタンを味わう。
5枚チャーシューと3個の海老ワンタンはコスパ良すぎ。
今回も満腹なトドメを刺される大満足の一杯。
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#はまんど横須賀#横須賀#横浜#麺スタグラム#麺スタグラマー#ラーメン#らーめん#麺#ラーメン部#ラーメン倶楽部#ラー活#麺活#飯テロ#麺テロ#ラーメン中毒#ラーメン巡り#ラーメン好き#ラーメンパトロール#豚骨ラーメン#醤油ラーメン#塩ラーメン#チャーシュー#魚介#煮干#煮干し#煮干ラーメン#海老#海老ワンタン
#影イチ推しメン


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昨日の晩御飯は
帰る途中に#大井商店 でご飯です#チャーシュー麺
#チャーシュー#うずら トッピング。#家系 なので脂少なめ麺硬めでお願いしました。
具を食べるラーメンな感じで、うずらも美味しい
麺はちょっとです
#大井松田インター すぐです。
見た目がMAXに凄いですね

昨日は、#めんたいパーク がグランドオープンとの事で、またまたお伺いしました。凄いひとひとひと!でもめんたいこ美味しいので、また買ってしまいました。痛風になりそうです。

その後、魚食べたいなぁ、と
#清水港#河岸の市 まで行くも食欲がなく
買い物する事に、#マグロ丼 #天丼 ともに美味しそうなんですが、量が多くて見ただけでげっそり

4枚目
わかめちゃんちで買ってきた
めんたいこ、#めんたい焼売#めんた高菜 #いくら #ほたて#数の子 と食べてみましたが、どれも新鮮美味しかったです。


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【つけ麺 舞(愛知県あま市)】
🏠 愛知・名古屋市熱田区から18年7月に移転オープンされたお店で、
独学で突き詰められたつけ麺は移転後も人気で、
某誌でもタイトルを獲得され連日列が絶えない盛況ぶりです。

‪🍜あっさりつけ麺 醤油 ¥‬850
‪OP:‬味玉 ¥100

●麺‬
やや中太 ストレート 平打ち 多加水 自家製
‪●スープ‬
昆布 魚介 動物(鶏) 
‪●トッピング‬
下味しっかりの帆立貝柱
ジュワッと旨味詰まった炙りブロックチャーシュー
あっさりながら鶏の旨味を活かした味わいの胸肉
彩りと風味でアクセントを付けた青ネギ
燻製された黄身のコクがしっかり味玉
‪
🐯レポ ‬
鰹や椎茸などから沸き立つ味わい深い昆布水に浸った中太平打ち麺は、
多加水でチュルリとしたみずみずしい口当たりで滑らかな啜り心地から昆布水の旨味と風味がストレートに入ってきて麺自体の旨味も口溶けの良さからこの時点でしっかり伝わり、
伸びやかなコシの強さも備えていて弾力のある歯応えが麺の存在を更に上げています。
具材がゴロゴロと入ったつけ汁は序盤、
鶏が軸となっていると思われる濃縮された動物系の甘みがしっかり効かせてかえしのまろやかなコクと合わさる事で分厚い旨味がドッと溢れ出し、
麺を浸けて食べる毎に出汁感がじわじわと効いてきて分厚い旨味の余韻は残しながらあっさりとした優しい味わいへとシフトしていきます。
あえてスライスにせずにブロック状にする事で炙られた鶏胸肉やチャーシューと帆立貝柱それぞれ、
そしてつけ汁と麺と絡める事であっさりの中にドンッと力強い多角的な旨味が現れて濃厚とは違った味わいを楽しめます。
繊細さと力強さが混同する中で食べ終えると分厚い旨味が余韻として残るあっさりつけ麺を頂きましたっ!

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はやめのお昼ご飯🍜


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2018/12/12【麺活224杯目】
「らぁめん りきどう」
ここの麺好き。
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・焙煎小麦蕎麦2色つけ麺(大盛)
・大盛まで無料って言われたから、大盛にしちゃった(笑)
・白い方は、もちぷり。黒い方は、ぷちっと小麦の風味が美味しい。
・つけ汁は醤油強め。そこに七味のピリッとが加わって飽きずに食べられる。うま😋
・ごろっとしたチャーシューは、ほろほろで美味しい😙
・車の人が頼んだ、ラーメンのスープと水と交互に飲むと永遠に飲めそうで…(笑)

#らぁめんりきどう #りきどう #焙煎小麦蕎麦2色つけ麺 #つけ麺 #ラーメン #2色つけ麺 #チャーシュー #つけ麺部
#岐阜 #岐阜市 #名鉄岐阜駅
#食べログ高評価 #食べログtop5000

#岐阜ラーメン #麺navi東海 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン好き #麺活 #麺スタグラム #ナゴレコ #食テロ #メシテロ

#ごちそうさまでした


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麺やしき
味噌三昧:900円
濃厚玉子:100円
ブタレアチャーシュー:300円
自家製つくね:150円
大阪府守口市豊秀町2-1-3 エスポワール豊秀ワン1F
月:11:30~14:00
水・木・金
11:30~14:00
18:00~21:00
土・日・祝
11:30~15:00
18:00~21:00
定休日火曜日
カウンター5席テーブル3席
駐車場なし:近隣有料駐車場有り
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この日もかなり冷えてきたので味噌を食べに麺やしきさんへ‼️
出来る限りのトッピングを(笑)
と思ったらまさかの辛肉味噌トッピングを忘れるという失態💧
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こちらの味噌三昧は酒粕が入っていて超好み🎶
加水率高めのモチモチ縮れ麺によく絡む‼️‼️
今回はトリレアチャーシューではなくブタチャーシューをTPし出来立て熱々の自家製つくねで大満足なラーメンでした✨
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毎年美味しい味噌三昧ご馳走様でした🙇
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今日も元気に11:30からオープン😆🎉
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【豚骨スパイシーガーリックらーめん】
カナダ、韓国でもカナダでも絶大な人気のスパイシーガーリック😆
辛さとニンニクが豚骨スープとマッチして、クセになる旨さ😋
※ニンニクたっぷりなので、デートの際はお気をつけください😏
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カナダ発のKINTON RAMENはとってもおしゃれな店内で美味しい豚骨らーめんと鶏白湯らーめんとタパスとお酒がでてくるRamen Bar✨
女性お一人様でもお気軽にお立ち寄りください😊
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営業時間
[月~金]11:30~15:30 17:00〜0:30
[金・土]11:30~0:30
[日・祝]11:30~22:00
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KINTON RAMEN 三軒茶屋
東京都世田谷区三軒茶屋2-15-6
TEL: 03-6450-9707
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http://www.kintonramen.com/japan
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KINTON RAMENはカナダトロント10店舗とモントリオール3店舗、韓国に4店舗ございます😆✨
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焼き豚のご紹介です。
焼き豚といっても、うちでは国産の肩ロースやモモなどの豚肉を オーブンで焼いてから、タレが入った大きな鍋で煮ています。
味がしみて美味しいですよー。
もうすぐ出来あがります😋

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