#パン作り

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Hashtags #パン作り for Instagram

8月は世界猫の日。
ということで、今月の、@momomomobonbon パンレッスンは猫パン祭。
かえるぢゃないよ、カッパだよ。もいるよ(^^)
楽しい時間はあっという間。
来週日曜日も追加レッスンあります。1席キャンセルでましたのでご興味ある方、ご連絡おまちしております。

お知らせしておりました、フルーツタルト満席になりました\(^o^)/


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地粉の食パン
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白崎茶会のかんたんパンレシピ
ふわふわ生地
すべて南部地粉で
ゆうきぱんこうぼ使用(初)
ポリ袋でこねて
ほぼまる一日野菜室
ワンローフ型で
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本で推薦されている酵母をやっと購入して
使ってみたのだけど…
まったく膨らまず…!
ペタンコ食パン!!
こんなの他に焼ける人いないでしょ!
いつもと同じようにやったつもりなのに
何かコツがあるのか!?
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でも生地も緩めだったので
もしかしたら何かの分量を間違えてたのかもしれない
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発酵に時間がかかるのかもと二次発酵を長めにしたら
あっという間に過発酵でスポンジみたいな残念な断面に…
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取り敢えず次は…
ぬるま湯をもう少し温かめにしてみよかな
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あまりにも背が低いので
水平に切って何食わぬ顔で食卓へ…
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#お手製 #手作り #手作りパン #パン作り #パン作り初心者 #独学パン作り #地粉 #南部地粉 #地粉パン #白崎茶会 #白崎茶会のかんたんパンレシピ #かんたんぱんレシピ #食パン #ワンローフ型 #ゆうきぱんこうぼ #失敗 #失敗作 #ペタンコパン


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プレーンのちぎりパンに慣れてきたので、、
ブルーベリーのちぎりパン🍞

お庭のブルーベリーを入れ込んで🤗


#ちぎりパン #ブルーベリーパン #朝食 #欧米化 #パン #パン作り #ハマっている#今のところ


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キッズパンレッスン🥐

可愛い小学生の女の子❤️たちが

メロンパンとくるみパンを作りにきてくれましたー❤️(╹◡╹)


メロンパンのクッキー生地にはレモンオイル🍋を入れてとっても爽やかな香りです(*´∇`*)

くるみパンは
大人はもちろん子供にも大人気ですよー(*´∇`*)👍




#パン #パンレッスン #パン作り #お家パン #子供パンレッスン #3人育児 #子育て #パン教室 #宝塚市逆瀬川 #dancerayako #メロンパン #くるみパン #子供レッスン


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夜はコソコソ食パン作り🍞
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#涼しい #秋 #パン作り


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パン作り体験🍞
職員もよく昼ごはんを買いにいく、マエジマベーカリーさんでパン作り体験をさせていただきました!
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今回はメロンパン、ソーセージパン、クリームパンの3種類🌟
生地をこね、形を作り、模様をつけ、、
焼きあがるととっても美味しそうなパンが😍
自分で作ったパンは特別で、大事そうに食べていた子どもたち。
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帰りの会で「パンのいい匂いがしていて、作るのが楽しかったです」と感想もありました👏🏻
貴重な体験をありがとうございました😊
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#パン #手作りパン #パン作り #こども #クッキング #静岡市 #放課後等デイサービス
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MANABI WORKS
静岡市葵区安西4丁目90トワーレK1階
090-6397-7844(担当直通)


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お盆休み明けましての海老カツサンド🍞🥐今日は皆さんガッツリ手ごねしてくださいました💕😊✨何だか嬉しかった一日✨💕
#パン #パン教室 #パン作り #自家製酵母 #酒種 #食パン #サンドイッチ #大阪 #吹田


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今日は阿蘇ミルク牧場へ🐮
えりこちゃん夫婦と遊んだ❤️
体験も色々していい思い出❤️
本当にありがとう☺️
#パン作り #バター作り
#阿蘇ミルク牧場
#写真好きな人と繋がりたい


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仕事帰り
風が気持ちいいから久しぶりに歩いて帰ったら

こんな空でした


なんか得した気分💫



#帰り道
#空#夜空
#月#moon
#空みてる
#加工なしだよ
#日々
#パン作り#焼き菓子
#うつわ#器


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きょうのパン修業。
#リスドォル と全粒粉とライ麦粉を8:1:1 。
レーズンとくるみ、チーズを巻き込み。
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セブンでおでん始まってました🍢
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明日の朝食用のパンがなくて夜な夜なパン作り☆
黒ごまと蜂蜜のカンパーニュ☆
なんていびつな形なんでしょう(笑)
#パン#パン作り#カンパーニュ#黒ごまのカンパーニュ#ハードパン#ハードパン好き #いびつな形


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量りが壊れて、一昨日NEW量りが来たので早速パン作り🥐
一口サイズの食べやすいパンにした🥖
中身は色々〜焼きたて美味しかった♡
明日はついにあのパン屋さんへ行くんだ〜♪楽しみ😆

#パン #手作りパン #パン作り #パン好き #焼きたてパン #部屋中 #いい香り
#おうちごはん #子供と料理 #クッキングラム#中身は秘密 #食べてからのお楽しみ


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チーズロールパン
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いつもの場所でない所でパン作り
めん棒がない事に気づいたけれど、コップで代用
強硬突破、何とかなるもんだ!
自分で食べるんだし😊
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パン生地は癒しです
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#パン作り


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明日のためにパン作り🥖
最近趣味パン作り🥖(笑)
パン作り楽しい😊
っても色んな種類作れないけど^^; #趣味 #パン作り


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2018.08.18 豆乳バターロール
成形が楽しいバターロール。

#パン作り #バターロール
#豆乳バターロール #パン


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ベーグルが食べたかったので、チーズベーグル🧀

#パン作り #ベーグル #天然酵母パン


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今日は旦那も仕事で帰ってこないし子供たちもずーっとテレビ📺
暇なママ😂誰もかまってくれない😅
なので「ちぎりパン」
そして…なぜだか急にアイスが食べたくなるママ。
なのに…ほぼ子供たちに食べられる⤵️
#ちぎりパン #手ごねパン #手ごねちぎりパン #パン #パン作り #いちご #イチゴ #パン作り楽しい #サーティワン #サーティワンアイスクリーム #ミニオン #ポッピングシャワー #パチパチアイス #抹茶アイス #三姉妹 #ほぼ食べられる #三姉妹ママ


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娘の自由研究
発酵がテーマだそうです。

上手くまとめられるかな?

#夏休み #自由研究 #発酵 #パン作り #天然酵母
#りんご


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ル・コルドン・ブルーの修了試験用に考案した、オリジナル ルセット
『パン・オ・フルーツ・オ・ルヴァンデュール』を焼きました!今回はナッツ5種とオーガニックアプリコット(ラム酒漬け)で作っています!腸内環境が整い日持ちするのも気に入ってます。


実はこのルセットを考えた頃は、体力的に厳しくなり体調を崩してしまいました。(毎晩ノート作りに必死で、睡眠不足になっていたのが原因です)最も大変な時期ではありましたが、修了後も『ずっと作り続けたい!』と思う出来になったのが本当に良かったと思っています。そんな思い入れのあるパンの一つです♪
#painauxfruits
#パンオフルーツオルヴァンデュール
#フルーツパン #ルヴァン #自家製酵母
#ルコルドンブルー
#品川区 #品川区パン教室
#大井町 #大井町の小さなパン教室
#パン #パン作り #levain
#学び #foodstagram
#école #school
#foodpics #pain #bread
#lecordonbleu


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今日は沖縄ガスでのレッスンでした❗️
職場の福利厚生が目的という事で、パンを作りたいと言うことでしたので
ダッチオーブンで『ちぎりパン』を作りました❗️
時短で出来るパンですが、意外と翌日も美味しい👍

親子で参加されている方もいて、夏休みの思い出になったことと思います😃
パンのおともはチリコンカンも、あっという間に出来て、ビールに合う~と喜ばれている方も😆

帰りは笑顔☺️

私も楽しい時間でした😃ありがとうございました💐✨ #沖縄ガス
#職場メンバーで
#パン作り
#チリコンカン
#夏休みの思い出
#ハイビスカスゼリー
#卵サラダ


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◆農と暮らしin京都*福知山 107◆ パンを焼きに、旅行風準備🚗

このところ岩ちゃん(夫)は
秋冬野菜の播種や倉庫作りを頑張っていますが、
私の方はパン作りに力を入れております☺️ 昨日は、
福知山のお隣の綾部市にある加工場を借りて
パン作り。
家の工房が出来るまでは、
ここで作らせてもらっています。

パン作りグッズを準備して積み込んで、
川あり山あり畑あり田あり牛舎ありの道を
30分ドライブ〜♪すると、加工場に到着です。

ここでの楽しみがひとつ。
一通りパンを焼き終わって加工場を出た時の、
清々しい空と美しい景色が最高😍

車の写真は帰りの積荷。
今回は焼いたパン126個をカゴに入れて
持って帰ります!
後部座席はパンの発酵器の指定席🍀

家にパン工房ができたら、
大好きな綾部に来る回数が減るのは
ちょっと寂しいな〜。 【まころパン】の名でインスタしていますので、
よかったらフォローお願いします💕
@macoro_pan
#まころパン #パン作り #86farm #はちろくファーム #新規就農 #無農薬 #オーガニック #有機栽培 #無化学肥料 #大地の恵み #福知山 #京都 #農と暮らし #幸せに生きるコトは幸せに食べるコト #kyoto #organic #farmer #86 #はちろく


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ベーコンオニオンブレッド🥪🥖🥐&ラタトゥイユ教室😊
オニオンブレッドは家族からのリピート依頼🙆‍♀️のヒットレシピになりました😄#オニオン #オニオンブレッド #ラタトゥイユ #手作り #手作り料理 #お料理 #お料理教室 #ぱん #パン教室 #パン作り


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久しぶりに #手作りパン アップ⤴️ #スイートブール 作ってみました😋 そとはほんのり甘くてサックサク、中はふんわり❤️ #パン #パン作り #おうちぱん #おやつパン


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マロンツイスト
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今日はマロンペーストでくるくる
見た目よりマロン
しっとり甘く、香りもよいです
そろそろ秋冬パンも楽しみになってきましたよ🌰🥔🍠 #マロンツイスト#マロンブレッド#秋冬パン
#ぱん#パン#ブレッド#パンスタグラム#パン好きと繋がりたい#パン作り#おうちぱん#おうちじかん#marronbread#bread#breadlife#breadlover#igbread#instabread#happy#food#foodpic#igfood


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ミニ食パン焼きました🍞
いつもの配合の
食パン生地を
6等分して
パウンドケーキの型に
入れて焼いてみました☺️
おしりが
3つ並んだ焼き上がりが
かわいらしくて
かぶりつきたく
なりましたが
明日の朝ごはんの
お楽しみにします♬
ぐふふふふ。



#パン #パン作り #手づくりパン #おうちパン #ホームベーカリー #食パン #ミニ食パン #朝食 #朝ごはん #イイホシユミコ #暮らし #くらし #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #日々


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ヘーゼルナッツカフェ

パン教室メニュー

重い…かなりの重さだ
材料の総重量…レシピ上では550g越え
扱いが大変…
また、油脂類が全く入ってないから
ベタベタしてこねにくい

インスタントコーヒーを生地に混ぜ
いちじく
ラム酒漬けレーズン
ヘーゼルナッツ
カカオニブ を加える
中身だけでも 約200g

焼き上がりはコーヒーの香りの
ガッツリなハードパン

ヘーゼルナッツのカリカリ感
レーズンといちじくの甘味
コーヒーとカカオニブの苦味

何だか複雑な味だけど
何だかあと引くパン ※ カカオニブ
… カカオ豆の中身を砕いたもの。
ポリフェノールを多く含む最近注目株の
スーパーフードだそうです
…固くて苦いチョコレートの味

家で作るときは、
こんなに中身入れられないなー 笑

#手作り #手作りパン #惣菜パン #焼きたてパン #パンレシピ #パン作り #手ごねパン #パン作り好きな人と繋がりたい #パンスタグラム #パンのある生活 #ABCクッキングマーケット #MARKETハンドメイド #abcクッキングレシピ #リッシュ #ヘーゼルナッツカフェ #インスタントコーヒー生地 #ヘーゼルナッツ #ラム酒漬けレーズン #いちじく #カカオニブ #ハードパン #デカイ #重い #中身たくさん #コーヒー味のパン #あと引くパン


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プレッツェル♪


パン教室で初めてのプレッツェル♪
前から作りたかったパン。
成形難しかったけれどとても楽しかった😊またつくりたーい🎶


#プレッツェル #パン #パン作り #パン作り楽しい #パン好き #おうちごはん #bread


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今日は仕事休み
ホームメイドクッキングで、パン単発講座の
『枝豆とコーンの塩バターブレッド&キャラメルソースのクリームパン』を作って来ました
とかち野酵母は初体験でした
臭みがあったら嫌だな…美味しいのかな...と思ってたけど 大丈夫な感じで もちふわなパンでした
お家でも復習しなくちゃね
●枝豆とコーンの塩バターブレッドは 具だくさんだから 巻ける気がしなかったけど 生地が伸びたので巻けました
これは凄い存在感があります
●キャラメルソースのクリームパンは 閉じ目が緩くて クリームが出ちゃいました
焼いた後に上から穴を空けてキャラメルソースを注入しました パンの中にプリンがある感じで びっくり
#ホームメイドクッキング#パン#単発講座#枝豆とコーンの塩バターブレッド#キャラメルソースのクリームパン#とかち野酵母#SIトリーノ#パン作り#手作りパン#天然酵母#パン作りが好きな人と繋がりたい#パン修行#パン日和#気分転換#楽しい時間 #明日からまた仕事だぁ


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朝、冷蔵庫を開けるとバーベキューで残った
フランクフルトと目が合いました。
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で、こんなパンを作ってみました♪
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『フランクロール』🤗
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でもフランクフルトに対して生地が多かったみたい^^;
完全に埋もれてしまいました。とほほ
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今日は焼きたてパンで朝ごはん。
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男子たち大喜びでした^^
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#フランクロール #パン作り#手作りパン#おうちパン#手ごねパン#手作りパンのある暮らし#豊川市


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9月のレッスンパンが決まりました😊

9月と言えば〜はーい🙋‍♀️お月見ですよね🎑お月見団子は丸いので丸い「ミルクハース」にしました😊ミルキーな風味、お子様にも気に入っていただけそうなパンなんですよ🥖ドライフルーツ、チョコチップ、プロセスチーズなどご自宅でアレンジしやすいパンにしました。

お陰様で9月のパン教室は満席になっております💕


昨日訪れた吉野葛を使った甘味の人気店「佐久良」さんのpostを昨日忘れてしまったのでもう一度💦プルプルの葛餅に葛きり、黒蜜も美味しかったです😍



#ていねいな暮らし #自宅パン教室 #instaphoto #instafood #cooking #手作り #パン #パン教室 #パン作り #手ごねパン教室 #パン教室大阪 #パン活 #暮らしを楽しむ #カフェ #カフェ巡り #吉野葛 #吉野葛佐久良 #大阪カフェ #ならカフェ #cooking #パンが好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい ##手作り大好き #手作り大好き #お家パン #cooking #クッキングラム #大阪市 #阿倍野区 #住吉区 #パンのある生活 #パンのある暮らし


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息子ちゃんごはん
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豆パン ハムマヨ チーズ
形成うまくできない(T-T)
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昨日は長男の幼稚園の説明会。
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園長先生の話や色々説明を聞き、園児の1日の様子のビデオを見る。
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園児達がバスから降りてくるところから始まり、踊ったり、給食をたべたり 英語の授業や空手など。
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園児がバスから降りてくる最初の時点でボロボロと涙が出てきて。
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長男がこんな風にと思ったら、
涙が止まらずひたすら号泣してしまった。
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幼稚園、長男より自分が心配。
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長男幼稚園の頃には次男がイヤイヤ期なので、
ダメ元で 園バス、ワガママを言ってみたら 家のすぐ前に停まってくれる事に!
言ってみるもんだ。
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#1歳児ごはん #2歳児ごはん #偏食息子 #年子兄弟 #パン作り #子供の成長寂しい


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小麦粉とイースト、塩、オリーブオイル
、ローズマリー、水だけなのに何でこんなにおいしいんだろう。
Grazie☆

#パン気分#パン#フォカッチャ#好きなパン#おいしい時間#たのしい時間#パン作り#軽井沢#軽井沢LIFE#Grazie


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♪ ミックスベリーのちぎりパン 😊
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久しぶりのちぎりパン! ミックスベリーの生地にクリームチーズとブルーベリージャムを包みました❤️
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16等分にしたので1つあたり25g程のかなりミニミニサイズですが、生地はもっちもち、甘さ控えめのフィリングで家族にも好評でした〜😄🙌 でもちょっと焼き色つきすぎちゃいました💦
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〜覚え書き〜.
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強力粉 200g.
砂糖 14g.
塩 2g.
スキムミルク 5g.
ドライイースト 2g.
無塩バター 10g.
冷凍ミックスベリー(ブルーベリー、ストロベリー、ラズベリー) 120g.
プレーンヨーグルト 30g.
水 15g.
クリームチーズ 適量.
ブルーベリージャム 適量.
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一次発酵 28°Cで70分.
ベンチタイム 10〜15分.
ホイロ 28°Cで30分.
強力粉を茶こしで振る.
焼成160°Cで16分.
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励みになるコメント、いいね、フォローとても嬉しいです♪
いつも見ていただきありがとうございます😊
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#おやつ #おうちパン #手作りパン #パン #クッキングラム #おうちごはんLover #パン作り #パン好きな人と繋がりたい #パン好き #手ごねパン #パンスタグラム #パンのある生活 #パン活 #ちぎりパン #ベリー #breakfast #brunch #lunch #berry #cooking #cookingram #instafood #torutte #homemadebread #homebaking #yummy #food #bread #baking #foodstagram


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カレーアレンジ
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カレーパンが意外と簡単にできるって話を聞いたので早速作っちゃいました*
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#ヨーグルト を使うことでとっても簡単に作れるみたいです☺️
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揚げたてさっくさくで美味でした🍛
片方にはおまけで #チーズ も入れちゃいました♡
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#初挑戦 #カレーパン #カレー #カレーリメイク #パン #揚げたて #さっくさく #ヨーグルト #hm #簡単 #おうちごはん #ひとり暮らし #パンのある暮らし #パン作り #holiday #cooking #cookpad


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メロンパン&ピザパン&山食&プリン
作りました☺️ アーモンドプードル入りのクッキー生地でメロンパン作り🥖

一次発酵中にクッキー生地作ったりでバタバタでの出来上がり💦
アイスクリーム挟んでいただきましたぁ🍦
サクサクで美味しかったぁ😋

次回はもっと丁寧に作りたいなぁ😅

#パン#手作りパン#メロンパン#アイスメロンパン #ピザパン#山食#プリン#手作りプリン#パン作り#パン作り初心者#おうちパン#スイーツ#手作りスイーツ#デザート#おひるごぱん #オーヤマくん


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塩バターパン
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出来立てホカホカをパクついたので(特権)7個の写真です😜
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あっという間に発酵してたけど
ちょっぴり時間かかってきましたね😌
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#パン作り初心者
#パン作り
#手捏ね
#ロールパン
#塩バターパン


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市の親子講座に娘と共に参加致しました。
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『子供と一緒に簡単、手ごねパン』をコンセプトに簡単にパンが短時間で作れました。
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材料全部入れて振るだけ
という子供でも出来る行程なので気軽に家でも作れそうです。
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短時間でしたが、子供と接する貴重な時間となりました。
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#阿久根
#親子講座
#パン作り
#手ごねパン


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お友達にプレゼント🎁と思って久々に焼いたスコーン。
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クランベリー、チョコチップ、くるみ入り✨
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ホシノとレーズン酵母で。
ただ単にホシノが足らなかっただけ🙋
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いつもの焼き方と少し変えてみたら外カリッとしてるけどガリガリただ硬いだけでなく、中サクッと食べやすいような。
なかなか表現しにくいなw
とにかく!!とっても自分好みに焼けて、息子と味見しながら
うんうん、これいいね👍って終始ニヤニヤと自画自賛が止まらなかったw
しっかりレシピノートに記録📔
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今までお友達とかパン友さんとか幼稚園のママ友にあげてたスコーンが恥ずかしいですわ🙈
ごめんなさい!!
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友達に食べてもらうの楽しみだなーなんて思ってたら、今日子供達がそれぞれ体調崩してしまったようで…
行き場を無くしてしまったスコーンですw
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地味に息子と消費していこう😭
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来月横浜でパンフェスあるんだよね。
行きたいな〜😆💓
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#パン作り #パンのある生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #手作りスコーン #スコーン #自家製酵母 #レーズン酵母 #ホシノ天然酵母 #酵母スコーン


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ピタパン作り^^
膨らんでいる姿がなんとも可愛い😉

次はやっぱりピタパンサンド作りだ♪

#ピタパン #ピタ #ピタパンサンド #パン作り #手作りパン #おうちパン #てごねパン #焼き立てパン #焼きたて #クッキングラム


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今日はPetit marujuさんで、楽しい文香先生のパンレッスンでした💖

オレンジカスタードCats&オレンジレモンFlower

楽しすぎ、美味しすぎ🌟


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2018.8.18.
#わかば工房 #夏特レッスン
久しぶりのパン教室🍞
みなさんの成形の速さについていけず…💦ホイロで傾いたパンを見て…💦💦無事に焼き上がり☺️❤️楽しい時間でした❤️❤️🐈
まり子先生、ご一緒した皆さま、ありがとうございました😌

レッスン前に少し寄り道してみました💐✨.
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#パン教室 #ヨーグルト酵母 #ライ麦ブレッド
#寄り道 #散歩 #風景 #風景写真 #サルスベリ
#パン作り #日々のこと


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イタリアンピッツァ
オレンジのサラダデザート

こちらも古いメニューの復活開講♫
イタリアンピッツァは生地を分割して、
平たく伸ばしてカリカリピザと包みピザの2種を作ります。

生地づくりの合間に、サラダデザートの準備。
オレンジ果肉、にんじん、レーズン入り、最後にピーカンナッツを散らします。
オレンジ果汁もドレッシングに使い、爽やかなお味でした😊

#パン部 #パン好き #パン活 #パン教室 #パン作り #焼きたて最高 #焼きたてパン #手作りパン #手作りデザート#カルツォーネ #ピザ好き #クリスピー #チーズ入り #チーズ好き #単発講座 #ホームメイドクッキング


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