#パン作り

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#パン作り#手作りパン#パン#おうちパン#bread#パンスタグラム#手ごねパン#自家製酵母#クッキングラム#homemade#パンのある暮らし#パン作り初心者#homemadebread#instafood#パン教室#パン活#abcクッキング#パン好き#食パン#手作り#foodstagram

Hashtags #パン作り for Instagram

パン作るの修行中です。

#パン作り #パン


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昨日#シロカホームベーカリー で焼いた食パン🍞
カットしてみたよ〜🤗
やっぱり外側(クラスト)は目詰まり感があるけど クラムはいい感じだと思う
焼き加減はこれくらいが私にはちょうどいい😆🎶
#ホームベーカリー もなかなかいい仕事しますやん😁👍


背筋痛のその後 ダメ元でこむら返りに効く#漢方 #芍薬甘草湯 を朝から飲んでみたら 背筋痛が少しマシになった🙆‍♀️🎶
完全に痛みが取れた訳じゃないけど カビが生えてきた風呂場の大掃除が出来たから効果絶大ですやん🎶
あ、調子に乗って後でまた痛くなりそうな気もするけど…😅
しばらく漢方飲むわ😜


#パティシエカメラ部#パティシエカメラ部パン#山食 #パン作り初心者 #パン作り #ホームベーカリー #シロカ #おうちパン #おうちぱん #siroca#yummy#food#Tasting#foodstagram#instacooking#cookingram#無断転載禁止#無断流用禁止#無断引用禁止


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つまみ水タコ、二種♡

マリネはクレイジーソルトで、もう一つはポン酢にゴマ油で(´∀`*)

新玉ねぎと共に♡

凄く久しぶりに、パン焼いた🍞三男の大好物、塩バターパン♡焼き立て、即完売(๑˃̵ᴗ˂̵)


#歳と共に #タコが美味しい
#水ダコ #マリネ #クレイジーソルト
#ゴマ油 #ポン酢 #大葉 #ビール
#おつまみ #パン作り #焼き立て
#塩バターパン #ストレス発散
#marinated #greenperilla
#octopus #beer #saltbutter
#bread #homemadebread
#thirdson #favoritefood


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随分とパン作りして、今回やっと上手くいった感じ。🥖✨
ブルーベリーも、いよいよ収穫。ジャムにしてみた。💕
#パン作り
#雨の日
#ブルーベリー
#ワインとあう


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自家製酵母2日目♡

レーズン酵母もヨーグルト酵母も発酵はまだまだ。
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レーズン酵母は、レーズンの甘い香り。
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ヨーグルト酵母もほんのり甘い香りがしました。
状態は昨日と比べても変化なし。
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うまく発酵してくれるかな…
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早くパンを作りたいな😆
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#自家製酵母#天然酵母#レーズン酵母#ヨーグルト酵母#2日目#パン作り#パン作り好きな人と繋がりたい#酵母


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#酒粕酵母 でまたまた#山食
#オーバーナイト中種法
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今回はホイロをしっかり取って焼成。
結果、窯伸び度アップ、ふわふわ度アップ!
トーストするとサックサク~♪
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pic3枚目は、夢中になって撮影している私に冷ややかな視線を向ける#チャチコ (笑)
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#パン #手作りパン #手ごねパン #パン作り #パン部 #おうちパン #bread #baking #homebaking #instabread #homemadebread #麵包 #パンのある暮らし #自家製酵母 #天然酵母 #自家製酵母パン #naturalyeast #wildyeast #カメラ女子 #食パン #断面 #ワンローフ #中種法


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今日は自家製酵母でパンドエピス。八角とシナモンが香る生地にドライイチジクを練りこんだ大人のパン。ほんのり甘くておいしい #パン作り #パンスタグラム #天然酵母パン


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マーブル感ゼロの残念な仕上がり😭
見た目はおいといて…
焼き立てはウマし😋
*
*
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#おうちパン #焼き立てパン #手作りパン #パン作り #パン #パンスタグラム #マーブルブールシュクレ #マーブル感なし


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#abcクッキング #パン作り
2回転目 シナモンロール
渦巻きが盛り上がってる\(^o^)/柔らかくて美味しそう(о´∀`о)


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#abcクッキング #パン作り
今日1回転目のスピナチコーン
某都合により具材が普通量ではなかったそうで(。-∀-)


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おひさまパンリベンジーーー!!!まさみちゃん!まさみちゃん!!焼けたよ!(笑)
鼻焦げたけど、、( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )
パン成功したの人生初😂
成功したら嬉しくてまた作りたくなった😂😂😂
子供らも喜んでくれてなによりー\♡/ .
#パン作り
#パン
#手作りパン
#おひさまパン
#手作り
#息子
#こどもと暮らす


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オーガニックCook🍳
全5品❣️
カンパーニュは最高に美味しかったぁ😍
焼きたてパン最高🙌🏻
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くみっきーさん
(@kumikosroom )
ありがとうございましたぁ🙏🏻✨
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*和風のアヒージョ
*押し麦入り 温野菜サラダ
*お豆のミネストローネ
*ブルーベリーヨーグルトババロア
*カンパーニュ
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#オーガニッククック
#パン作り
#皆んなで食べるご飯は美味しい
#健康 #美容


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オーブン購入しました💁‍♀️
長年の夢でした✨
お家でパン焼いてみた!
いやー、やはり難しい🙃
ついでにお菓子も作ってみた。
写真では結構巻けてるように見えるけど、全然巻けませんでした。
これから色々作ってみようと思いまーす😆🎶
#パン作り
#お菓子作り
#目指せプロ風


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焼きとうもろこしベーグル
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産地直売で買ってきたとうもろこし
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ラップしてレンジでチンしたら
とーっても甘くて美味しい♡
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生地に練りこんで。
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バター醤油でソテーしたとうもろこしを包みました
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仕上げに上に塗った醤油がいい感じに焼きとうもろこし感を出してます、
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#焼きとうもろこしベーグル
#焼きとうもろこし#とうもろこし#コーンパン#コーン#バター醤油#産地直売#ベーグル#開業準備 #朝ごパン #手作りパン #パン活 #パン部#パン作り #ベーグル好きと繋がりたい #ベーグル好き #つむぎ#パンスタグラム


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この前1本800円の食パンを頂いた。感動した!!
いたって普通の材料で作った普通のパンも美味しいけどね。
いつもと変わらないパンの形を変えて焼いてみた。
#おうちパン #手ごねパン #手作りパン #パン作り #パン #チーズパン #バターロール #ミニ食パン


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圧倒的写真の手の抜き、そしてくっついた痕跡をなぜ写した🔥
これぞまさに#インスタ萎え .
パン三種類
・マヨコーン🌽
・ハニーマスタードチキン🐓
・チョコロール🍫
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2枚目は本当にずっと冷凍庫で眠ってたクランブルと半端に残ったバターと何で買ったのかも忘れてたパッションフルーツのピューレを使って焼いたケーキ。
つまり余り物で出来てるやつ😌
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なんか2枚とも強いモザイクかけたら同じに写真になるんじゃないかってくらい同じ色味ぃ〜🧒🏽👦🏽👩🏽🧑🏽👨🏽👱🏾‍♀️👱🏽‍♂️🧔🏽👵🏽🧓🏽👴🏽👲🏽👳🏽‍♀️👳🏽‍♂️
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#パン作り #手作りパン #パン #マヨコーン #チョコ #手ごねパン #いいね返し #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #手作りお菓子 #クランブルケーキ #パッションフルーツ #handmadecake #cake #crumble #jk #homemade #homemadebread #handmade #bread #instagood #instafood #instapict #f4f #l4l


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2018.6.23

こんばんわ(〃∀〃)ゞ

今日は娘の参観日でした。

製菓調理系の専門学校のカフェ科なので
コーヒーのティスティングの授業。
同じ年齢の時に
こんな学校があったら
学びたかったなぁ꒰*´∀`*꒱
隣ではパン科の授業で
エピやアンパン ピタパン🥙
焼き上がり 試食大会。

帰ったら 絶対 焼こう!て
単純な私ですが 笑笑
思い立ったら直ぐに焼ける
吉永麻衣子先生のレシピ本より。

焼いたのはエピ。
中身はベーコンと大葉の
右側のは仕上げにチーズ🧀

文句無しに美味しい♡
今からツマミにして
ビールいただきます 笑笑(。 >艸<) #delicious #delistagrammer #food #foodpics #foodstagram #手作り #おうちごはんlover #クッキングラム #igersjp #ig_japan #instafood #吉永麻衣子 #おうちぱんマスター #おうちごはんlover #ぱん #パン #ハンドメイド #パン作り #パンが好き #bread #おいしい #美味しい #美味しいと嬉しい#ベーコンエピ


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Hello‼️◡̈*🏝️

#イタリアンベーグル 🇮🇹

失敗したベーグル。
捨てるわけにもいかず…😅
ミートソース味のチキン焼いてイタリアン風に😋

うん。
コレで失敗じゃなくなる😝
おともに野菜ジュース🥤
やっすーいステーキも焼いた❤️

#今日の晚ごパン 🍴

☔️もーいいっす。🤬

#パン #パン作り #ベーグル #ベーグルサンド #チキンサンド #晚ごパン #失敗作 #何か挟めば美味しくなる #失敗も勉強 #バジルチキン #バジル #デリスタグラマー #クッキングラム #インスタフード #ホームメイド #jewelskitchen #jewelscafe


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今日は保育園が一緒の子供達とママが遊びに来てくれました✨
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これ何に見えるかな?
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うちのむちおくんは食べるの専門だったけど、後の子供3人で色々作ってくれたパン🥐
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すごくコネコネして作るもの悩んで悩んで、思い浮かばなくて渦巻き🌀になったり
ヘビ🐍やキュウリ🥒、お化け👻のパンまで色々
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自分達で作ったパンは美味しかったのか、完食でした😋
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#プチパン教室 #パン作り#おうちごはん #ランチ #パン
#粘土遊びの延長
#またやりたいな
#サクサクパン
#土曜日


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♡パン祭り♡



パン焼けたよ〜(๑′ᴗ‵๑)
雨降りで暇過ぎてパン爆焼き(笑)
ホームベーカリーさん5回フル回転していただきました💦
☆バターロール
☆抹茶のミルクハース
☆カフェオーレパン
☆紅茶あんロールパン
☆桜あんロールパン
ほぼキッチンに立ちっぱなしで疲れたσ(^◇^;)
でも楽しかった(*˘︶˘*).。.:*♡
明日の朝が楽しみ(●´ڡ`●)



#パン
#パンのある生活
#パン好き
#パン作り
#パン作り好きな人と繋がりたい
#手作りパン
#手作り好きな人と繋がりたい
#手作り
#バターロール
#ロールパン
#カフェオーレパン
#抹茶ミルクハース
#桜あん
#紅茶あん
#ホームベーカリー


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我が子が育つような気持ちになる、パン作り。焼き上がりを待つ間も愛おしくて仕方ない 笑
#美味しいは世界を救う #お酒好きな人と繋がりたい #ゴーガンズバー #gogunsbar #パン作り #新橋


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こんばんは☆

今日は長男の引退試合。
勝てば来週決勝だったけどまさかの負け…
残念な結果だったけど最後まで諦めずに試合をしていたのは立派でした。
ずっとこの関係は大切にしてほしいです‼️

そんな今日の#朝ごパン#メロンパン#カレーパン#チーズパン
お友達から頂いたバリ島のお土産にパンを乗せたくて♪
もらった時から決めてたカレーパンを久々に☺️
バリ島一緒に行きたかった😭
次は仕事休む‼️


#homemade #bakerylife #おうちカフェ #クッキングラム #サンキュインスタ部 #パティシエカメラ部パン課 #genic_おうちごはん #パン作り#ホームパーティー検定 #ママパン #パティシエカメラ部myカフェ#カフェ好き #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #パン好きな人と繋がりたい #サンキュパン祭り#abccookingofficial #パンのある暮らし #バリ島


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ハニーアプリコッタ
なんとなく蜂蜜を使ったパンが食べたくなったので作りました。
杏子も林檎も美味しいですね!
しっとりしてます。
#手作りパン #おうちパン #手ごねパン #パン作り #パンスタグラム #はちみつ生地 #あんず #りんご #しっとり #美味しい #白神こだま酵母


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☆小型パン☆
あんぱん
チョコレートパン
ウインナーパン
お昼に食べるには甘系が多すぎた🤗
#パン作り#菓子パン#小型パン#おうちパン
#おうちパン作り#手作りパン
#やきたて #お昼ごぱん
#2つ食べたらお腹いっぱい


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初めてパンを焼きました。オリーブとベーコンが入っています。
#パン#パン作り


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パン教室🍞
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ゆかりからの提案でパン教室。
パンとか作ったこともなかったけど、
イベント好きなあたしだから、
楽しそうってことで参加。
やばい。
パン作り、、、
めちゃめちゃ楽しい。
こねるのとかすごい力いるし、
成形も難しいけど、
自分のパンができる感動。
パン作りにハマりました。
来月の教室も楽しみ。
誘ってくれたゆかりに感謝。
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#パン教室🍞#パン教室
#パン作り#手作りパン#pan
#宮崎#都城
#女子力アップ
#ミルクバターロール
#塩バターロール
#こねるの楽しい
#ひたすらこねる
#無言で作業
#おしゃべりしながら楽しい時間
#焼き上がりの香りがたまらない
#パンってあんな膨らむんだ
#感動がたくさん
#また1つ趣味が増えた
#発酵器欲しい
#ドヤ顔でピン写
#よく見るとエプロン前後ろ逆
#爆笑
#よく見ないでください
#変顔多めの姉妹
#ゆかりに感謝
#出来る妹#ありがとちゃん
#うぷ


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パン作成(笑)

ほぼ自己流やけど美味しく食べれればヨシ!

まだ味見はしてないけど多分美味しいはず(´∀`) #パン作り #チョコパン #ソーセージパン #他人の家で作る
#ちゃんとパンになりました


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I went to the bread lesson & made a white bread. It looks like a baby's hip🚼
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今日は子供たちとパン教室へ。
乳製品・卵不使用の白パン作り☺️
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めっちゃ簡単で帰ってさっそく同じレシピで作った〜♪末っ子ちゃんにも食べさせてあげよう😋
*
#英語日記 #パン作り #おしりパン #babyhip


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◡̈*✧
暇過ぎてポンデケージョ作ってみた✨
美味しかった😋💕
次はもっといっぱいチーズ入れてみよ🧀

#暇だから #パン作り #ポンデケージョ #美味しかった #また作ろう #チーズいっぱい入れて


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クラスメイトが撮影して下さった
最終レッスンでのクープ入れ場面🎶
思い出の一枚になりそうです🥖☺️
#ルコルドンブルー
#パン #パン作り
#学び #foodstagram
#école #school
#foodpics #pain #bread
#lecordonbleu
#lcbtokyo


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今日は、高加水バゲットのレッスンでした🥖
レッスンではバゲットとクッペを作ります😄
オーブンから取り出すまでドキドキでしたが綺麗にクープ開きました✨

ゆる~くお友達中心で自宅パン教室始めて2年以上たちますが、パンレッスンで焼いたパンの写真アップするの初めてです💦
今は、初めましての方(自宅ですので女性限定ですが💦)も受け付けてますので、ご興味のある方は是非お問い合わせください😄
#フランスパン #パントラディショネル #パントラディショナル #paintraditionnel #バゲット #baguette #バタール #batard #トラディショナル #メゾンカイザートラディショナル #ホシノ天然酵母 #天然酵母 #homemade #baking #homebaking #bread #パン作り #手作りパン #おうちパン #手ごねパン #パン #instabread #パンスタグラム #クッキングラム #おうちごはんLover #石窯ドーム #パン教室


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来月の季節のレッスンはパリパリカレー♪
このパンは大好きな先生に初めて習った大好きなパンです。生地の配合や工程はわたしなりに少しアレンジしましたが、先生のおいしい味はそのまま残せてると思います(*^-^*)
憧れの先生のようなおいしくて楽しい教室に近づけてるかなぁ♪

初級中級コース・体験レッスン
6月10日(日)10:30〜満席
6月21日(木)10:30〜満席
7月10日(火)10:30〜残席1
7月12日(木)10:30〜残席1
7月18日(水)10:30〜

季節のレッスン…パーカーハウス
6月17日(日)10:30〜満席
6月26日(火)10:30〜残席1

季節のレッスン…パリパリカレー
7月 7日(土)10:30〜残席1
7月 8日(日)10:30〜満席
7月24日(火)10:30〜
7月26日(木)10:30〜残席1

レッスン予定は変更になることがございます。
ご予約はブログ記事内のネット予約ボタンより承ります。
プロフィール欄のURLからブログにアクセスできます。

#パン #手作りパン #手ごねパン #パン作り #パン教室 #遠賀郡 #岡垣町 #遠賀 #岡垣 #遠賀町 #水巻町 #芦屋町 #若松区 #八幡西区 #宮若市 #宗像市 #福津市 #北九州 #パン教室コトリ #コトリpan


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昼からパン作り🍞(暇人かて笑)
久々作ったけど今日ええ感じ😜💓
作りすぎたで高藤家におすそ分け😋😋
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さつま芋パン🍞ロールパン🍞クリームパン🍞
#パン作り #手作りパン #お家パン#手捏ねパン
#パン作り記録 #パンスタグラム


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できた😆😆😆
嬉しすぎる♡.

干し柿酵母は失敗
新たにレーズン酵母仕込んで
中種作って
今朝からパン仕込みして
ようやく
ようやく
こんなに可愛いパンが焼けました♡

酵母仕込んだのが14日。
それから9日目の産物です。

自家製酵母パンは
根気がいるな〜

でも
めちゃくちゃ美味しい!!
ヤバウマ!!

#自家製酵母 #自家製酵母パン #レーズン酵母 #おうちパン #山食 #山食パン #パン作り #パン作り好きな人と繋がりたい #パンスタグラム


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*
*
こんにちわ´ ³`)ノ
仕事終わりまして帰宅しますた🏠

いや〜にしても☔️降ってきたねえ〜
沖縄は梅雨明けのようでこっちももうそろそろかな🤔
でも今年は一気にドバっと降る雨じゃなくてちょびちょびといい感じに降ってくれてたから理想的な梅雨だった気がする😃

そんな今日の#お昼ごはん
#食パン を捏ねて、焼いてこの前のお夕飯の時に多めに作っておいたコロッケを冷凍してたのでそれを組み合わせて
#コロッケサンド 🙋🏻‍♀️
*
この前のオーブン破壊事件以来のリベンジ食パンでしたが、焼き時間が…なんだか上手くいかず🙄💭モヤモヤ

焼き目はうまくつかないし、焼き足したのもあるけど、レシピ本通りの温度じゃダメな気がする…180予熱の160で15分、150で15分。まるで真っ白かった。

うちのオーブンはもう少し温度が高くてもいいのかな〜😕💭💭 *
でも発酵はばっちりで
📷→3枚目から4枚目にまでしっかり膨らんでくれました😙💕 *
油塗るの忘れて生地が張り付いて焼けても取れなかったのは内緒ね🙊

まぁ、ふわふわで美味しかったしいいよね😆
*
*
#惣菜パン #今日のパン #ランチ #lunch #コッタ #手ごねパン #手作りパン #パン作り #おうちパン #自家製パン #焼きたて #焼きたてパン #bread #breakfast #パンスタグラム #タベリー #暮らし #パン活
#Instafood #food #foodstyling #foodstagram #foodporn #foodpics #foodie #クッキングラム #デリスタグラマー


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雨だから…
娘とパン作り
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すこし焦げちゃった♡
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娘が丸めたからさらに可愛い♪
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明日はこれでハンバーガー作ろうっっ🍔
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#パン作り #パン #🍔
#disney #ディズニーグッズ #disneyland #ディズニー好きな人と繋がりたい #ディズニー好きママ #2歳9カ月


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お楽しみクラス💝

チョコたっぷりの[ちょこメロンパン] ドライ無花果とピーカンナッツを入れた[フィグナッツ]
そして[かぼちゃだんご]を作ました🎵ベテランさん達 、とても喜んで頂けました💞😊🎶 #パン教室仙台
#仙台パン教室
#パンのある暮らし
#パン作り
#生徒さん募集中
#モットーは笑顔


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できたらハイポーズ🍞
メロンパン完成でーす✨
見た目は悪いけど
ふわふわで味は👍なんで
(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!としよう(笑)
まだまだ修行が必要です😅 #パン作り #まだまだ続く #パン作り初心者 #メロンパン


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パン教室🍞
セサミベーグルと
抹茶と大納言のミルクハース(写真撮り忘れ)
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外側ぱりっと、中はそこまでひきが強くないタイプのベーグルは粉の味がしっかりしてて何も付けずにもりもり食べられました。
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ミルクハースは抹茶生地にホワイトチョコと大納言小豆のバランスが絶妙でふわふわでした。
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W杯やオリンピックの時だけ登場する世界の国旗マグカップで飲む珈琲も美味しかったです🎌
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#パン教室 #手作りパン #パン作り #焼き立てパン #ベーグル #ゴマベーグル #bagel #日々のこと #暮らし


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プクプク来たー!
もう少し頑張ってもらいます‼️
#酒粕酵母 #自家製酵母#パン作り #久しぶりすぎて #忘れてる


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2018.6.20 本番🐥


ひよっこちぎりパン🐣🐣 16人も!集まってパン作り
作り方をシェアしてきました

それぞれのひよっこが産まれました🐤🐤


美味しい楽しい時間はもちろん!他にも情報たっぷり
たんぱく質は身体にとって欠かせないもの。動物性と植物性の違い。
その身体に入るお水も大切。大人は60%赤ちゃんは80%、そのお水が塩素水だったら!?酸素の抜けたお水だったら!?いつ汲まれたお水!?などなど。

楽しいパン作りの時間だけど、プラスアルファ✨情報は大切

毎月やってますご参加どうぞ
個別もOK🙆 ★本日のメニュー★
パセリのおひたし
ひよっこちぎりパン
クルミパン
茹で鶏のグラノーラサラダ
手作りマヨネーズ
茹で鶏の旨味が残った汁でスープ
春菊サラダ
スフレチーズケーキ

#cooking#cook#cookingram#bread#salad#sweets#cheesecake#homebake#homemade#healthy#marisacooking#marisabakery#料理#パン作り#たんぱく質#ヘルシークッキング#ケーキ作り#おいしいはうれしい#おいしいはしあわせ


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大納言かのこいーっぱいいれて🎵
生地にあんこ入り(´∀`)
#パン作り#手作りパン#パン#あんこパン


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しばらくぶりに、パンを焼きました😊
角食は今日が初めて。
こねてると無になれる気がして。

発酵でふくらんでいくのを見ると、
気分も上がります。これは
おみやげ用、喜んでもらえます
ように💕

#有難う
#パン
#コーン
#コーン食パン
#パンスタグラム
#パン作り
#パンが好き
#手作りパン
#ハンドメイド
#日本一簡単に家で焼ける食パンレシピbook
#backe晶子さん


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ショコラカンパーニュ\(^o^)/💕
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クープ入れるの難しくて…
1発で引くなんて初心者の私には無理だ😂
2.3回引いてしまったよ😂
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たくさん練習したいけど、
ハード系のパンは食べてくれる人がいない…
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チョコ入れてやっと食べてくれる😂
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仕方ないか💦
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因みにバヌトンがないのでザルで模様付けました。
案外ザルの方が好みだったりする…笑
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#パン #パン作り #手作りパン #おうちパン #キタノカオリ #国産小麦 #カンパーニュ #ショコラカンパーニュ #チョコ #チョコチップ #クープ #クープ難しい #パン作り初心者 #パン好きな人と繋がりたい


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全粒粉入り♩たっぷりナッツ&オレンジピールのセミハード
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材料メモ
全粒粉 100g
強力粉 100g
オリーブオイル 10g
水 135cc
甜菜糖 15g
塩 2g
ドライイースト 3g
ナッツ、オレンジピール 適量
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#クッペ #フランスパン #自家製パン #手作りパン #bread #ヘルシーパン #パン大好き #パンスタグラム #おうちパン #パン作り #パン活 #オレンジピール #絶妙な甘さ


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雨の湿気。パンには生地の落ち着きをあたえてくれます。キーマカレーは辛すぎて、お子さまにはきつかったみたい。チーズで食べやすくなることを祈り。焼き始めると欲が出るなあ…オーブンがほしくなってきました。

#キーマカレーパン
#パン作り


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2018.6.23

長女が好きなコッペパン(みたいなパン)

あつーい!と型をひっくり返したらゴロンゴロンと転がっていった。。
夕食前なのに、あと半分しか残ってないよ。

#bread #パン #ぱん #パン焼き #パン作り #焼きたてパン


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かけてた濡れ布巾が
生地にべっとり付いちゃって~
最後の最後で成形崩れたロールパン、
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月曜リベンジだな
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#ロールパン#パン#手作りパン#てごねパン#おうちパン#パン作り#手作り#久しぶりのパン作り#明日の朝食#朝食#春よ恋#成形ブサイク#パン作るの1ヶ月ぶりじゃない


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ピーナッツロール🥜

図書館で借りて来たパンの📖に載っていたレシピ✏️
ピーナッツバターを練り込んでいるよ😋
グラハム粉のプチプチ具合とピーナッツの香りが最高や‼️ #ピーナッツ #ピーナッツバター #ぱん #パン #手作りパン #おうちパン #おうちカフェ #おうちごはん #パン作り #パン好き #homemade #bread #breakfast #instafood #グラハム粉 #朝食 #はるちゃんの🍞 #おやつ


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◡̈⃝︎⋆︎*
◡̈⃝︎⋆︎*
◡̈⃝︎⋆︎*
今日は @meguuuuuu0730 とお友達の、 @kyonko_m サンに
パン🥐作りを教わりに行って来たよ〜😄


とは言っても、
材料も全て計ってくれてあって、
こねるだけ❓だったよ(笑)


発酵の待ち時間には、
手作りドーナツ🍩がササッと出て来て✨
手際が違ーーう‼️😆


めっちゃ美味しかった❤️


そうこうしてるうちに、パン🥐も焼けて✨
なかなか上手に出来ました👍


これ、自分1人じゃ作れないな😂
また習いに行かなきゃ🤣


忙しいのに時間作ってくれて
ありがとう😊
◡̈⃝︎⋆︎*
◡̈⃝︎⋆︎*
◡̈⃝︎⋆︎*
#パン作り #パン作り初心者 #手作りパン #ウィンナーパン #豊かな食卓 #クッキングラム #foodie #foodstagram #instapic #instafood #instagram #instagood #snapdish #lin_stagrammer


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第19弾
今日は久しぶりのパン作り🍞😊

ハムパン、ハムコーンパンに挑戦
(ง •̀_•́)ง
材料はいつものパン生地に・・・ハム、チーズ、コーン、マヨネーズ、乾燥パセリ✨

(〃)´艸`)オイシー♪
やっぱりおかずパンは子どもに好評だった❤️

#手作りパン#パン作り#ハムパン#ハムコーンパン#マヨネーズ#パン#おかずパン#チーズ#コーン#マヨネーズ#食べるのが好きな人と繋がりたい#美味しい#幸せ#うっちーパン
#bread#breakfast#lunch


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結婚式の片付けも終わっていろいろとおちついたからウインナーロールパン作り😊

初めてのパンづくりー✨

思うように焼けない…😅 これから少しずつまたケーキやお菓子作り再開しよ🤗

#パン #パン作り #初挑戦 #ウインナーロールパン #パン大好き


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グラハムナッツ🥖
全粒粉と、クルミ&ペカンナッツ
香ばしい(´ω`)美味しい(´ω`)
明日のランチ作り終了‼️#たまにはつくる #体力の衰え #有意義な休日 #ご飯のほうが好き #パン作り


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2018/6/23
#久々の
#パン作り
#白パン
#こねないパン
#ヨーグルトパン
#卵なしパン

雨だったので例のごとく引きこもり🏡
#クックパッド さん見て久々にパン作り🥖

次男 ゆるっと3回食を始めて数日…
当然だけど離乳食ストックの減りが早い💦
主食も飽きがこないようにと思ってパンも追加💪
⬅️母の気遣い いつか伝われ~

ただ先日 血便が出て#卵アレルギー疑惑 中なので卵なし🙅
食べるときはパンがゆで🍜

市販のもので卵なしのパンって意外と無いことに気づいた この頃。⬅️ちゃんと探してないだけかもしれないけど…

長男は何にも問題なく食べてたから食品の表示もさほど見てなかったズボラな私💧
次男がもしかしたら卵アレルギーかもしれないという状況になって初めて色々ちゃんと見るようになった👀
息子たち ズボラな母でごめんよ😫

卵黄はクリアしてたので、期間を空けて様子見ながらもう一度全卵挑戦してみるつもり💪
本気の卵アレルギーだったらまた色々勉強しなきゃだな~

#おうちパン#手作りパン#手ごねパン#パン好き女子#パン好き息子#パン好きな人と繋がりたい


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❉レーズン酵母❉

21日仕込みでもうこんな感じ☻♡ プシュッ!✨とフルーティーな香りが🤤

飲みたくなる。。。 明日、明後日には上がってくるかな〜♬ 【乳製品・卵不使用】などのご要望も承りますので、ご希望の方はお気軽にお問い合わせください(*^^*) #滋賀 #滋賀ママ #近江八幡 #ワンプレート #手捏ね #こなだらけ #パン教室 #こなだらけパン教室 #バゲット #卵なし #バゲットサンド #無添加 #子ども #パン作り #てづくりおやつ #朝ごはん #おうちカフェ #丁寧な暮らし #暮らし #時短レシピ #簡単レシピ #パン #作り置きパン #cuoca #bread #instafood #cooking #cookingram


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demi baguette,20% raisin yeast water 90% hydration(includes yeast water).
10% stone ground and 2kinds local ap (one is low protein,about 10%)
1.8% salt 70% water 20% raisin yeast water.
high hydration bag💦,,.of course I mistook,,,💦
added too much water,,.
(usually my bag is about 80% hydration.) Furthermore,rainy season here in Japan,it rains n is very humid today and the dough absorbed further moisture from the atmosphere,, 💦.
too difficult to shape!!
I managed to shape and took final in fridge.
there were lot's bubbles inside but flat like a flip flops 😅😅😅 .
レーズン酵母バゲット。
スムレラ10%であとはE65とOPERA半々。
レーズンエキス20%、水70%。塩1.8%。 やっちまったよ~。加水間違えて90%~。
(普段の加水は78-80%くらい)
しかもね外は雨☔️
なんかデロリアンな生地で、雨のせいかなーなんて思ってたけど、
改めて確認したらOMG!!加水90%💧
ビーサンのようにペッタンコなバゲットになりました😅😅😅
一つ助かったことは80%加水だとクープ間の距離(帯の所)5ミリ以下だと帯切れするから7ミリくらい確保するようにしてるんだけどつい忘れて細くしまって今回も案の定4ミリほどしか無かったの。
だけど高加水であんまし膨らまなかったから切れなかった。
たまたまやけどそれはラッキー❤️
そして

最後のpic。
12度でこのデロデロさんってどうよ💧
適正な加水を心掛けましょう〜笑。

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クロックムッシュ、作りました💞

久しぶりのパン作り🍞🥖🥪 いつもと違う脳を使い、体全身で生地をこねて、めちゃ楽しかった〜☺️ さくらんぼ酵母使ってるんだよ〜🍒 リフレッシュになったな〜
パンも美味しいし😌

たまには、育児から解放されて、自分の時間を持つって素敵😍

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今週のおうちパン屋さん🥖



シュガーバターミニ食パン
カンパーニュ
くるみパン



昨日はワールドカップのブラジル🇧🇷VSコスタリカ🇨🇷の試合を全部見入ってしまい寝不足の中、子供の病院の順番取りで朝早くから出かけていたので、眠くてパン作りどうしようかと思ったけど、やっぱり作らない方が逆にストレス溜まりそうなので、作っちゃいました😅
カンパーニュは丸型で作ったのに、型から外す時に生地がくっついてしまってうまく外れなくて失敗し、焼きあがると何故かオーバル型に💦
くるみパンもシュガーバターミニ食パンも久々に作ったけど、美味しくできた😋

サッカー観戦とか全く興味がなかったのに、息子たちがサッカーを始めてから、試合を見るのが面白くなって、ワールドカップは深夜以外は結構見てます☺️
それにしても、昨日の試合はめちゃくちゃ面白くて、最後まで見てしまった🤣
むしろ、ラストにあのゴール‼️
コスタリカも強かったけど、最後にあのゴールをするのはさすが、ブラジル‼️😆



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今週もパン🍞
基本からということで手ごねでバターロール。
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オーブンのクセがまだよくわからないんだけど、
とっても美味しい(*˘︶˘*).。.:*♡
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バターはカルピスバターにしました。
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前回全部焼いて消費が大変だったから今回は一次発酵後→ベンチタイム→成形後冷凍ってしてみたので
明日冷凍組も焼いてみようと思います✌️
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#パン
#パン作り
#パン作り初心者


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オニオンベーコンブレッド🥓
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かなり遅れた父の日プレゼント🎁
パンが好きなお父さんになんでもいいと言われ、
前に作って評判のよかったオニオンベーコンブレッドを。
美味しいと褒めてもらえました☺️
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そして、パン作りにハマりすぎて、
未熟ながらパン職人を目指すことに💪
その決意と同時にアカウント名も本名に変えました!
これからもよろしくお願いいたします🙇‍♂️
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最近のパン🍞
シュトロイゼルクーヘン
ジェノベーゼ
ポンデケージョ

#abcクッキング
#パン作り


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2018.6.23

今日は朝からズーとキッチンに籠ってパン作り🍞
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*角食パン 2斤×2本
*メロンパン
*シナモンロール
*チョコバナナロール
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発酵が進み過ぎ冷蔵庫に入れたり出したり…。
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疲れたけど、時間との闘いみたいな緊張感が面白い(´∀`*)* *
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