#ワインのお供

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当店では、【29】という米焼酎をおいています💪💪✨✨ 肉に合うように作られている焼酎なので、是非お試し下さい🤤💕 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━
*ご予約お待ちしております*
☎️【047-712-2992】
〒271-0091
千葉県松戸市本町20-1新角ビル7F
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*スタッフ募集中*
焼肉が好きな方、接客業が好きな方!!
ご連絡お待ちしております(^^)💓
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お客さんから沢山のシラスをお土産に頂いたので、お返しにと作った料理。
大量のシラスを調味料代わりに使用して味を整えました。
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マイルドで美味しい!
簡単タンドリーチキンのご紹介です。

フォークで穴を開けることで、味が染み込みやすくなるのと同時に、お肉が柔らかくなります。

◎材料
鶏もも肉・・・1枚
☆プレーンヨーグルト・・・50g
☆カレー粉・・・大さじ1/2
☆オリーブオイル・・・大さじ1/2
☆塩・・・小さじ1/2
サラダ油・・・適量


◎手順
①鶏肉はフォークで刺して細かい穴をあける。☆を混ぜ合わせた中に鶏肉を入れ、30分置く。
②フライパンにサラダ油を加えて熱し、①の鶏肉を皮を下にして焼く。蓋をして中火で蒸し焼きにする。
③皮に焼き色がついたらひっくり返し、中まで火が通るまで焼いたら完成。

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昨夜は3人ごはん

サラミやピクルス
大好き白アスパラ 燻製ベーコンとマッシュルームかけ
ニシンの塩漬けをすし酢と紫エシャロットとパセリでマリネしたもの 付け合わせはジャガイモと細インゲン

ズッキーニと生ハムのモッツァレラ入りトマトソースパスタ
フランスの食材は楽しくておいしい!

そろそろ胃と肝臓が限界…

でもでもたのしい夜でした。

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#GoPro #HERO7BLACK

スマホと連動して使えるようになりました📸.
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*明日も、祈りと感謝を忘れず過ごしたい*.
*料理に愛情を、仕事に誇りを*.
*今日の幸せが、明日に繋がる幸せでありますように*

I want to live my life for my sake, my family I love
I appreciate the encounter of the miracle

Thanks for loving

Quite happy every day
I thank happily

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#自分らしく生きる
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#人生は本当に何が起きるかわからない
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私はこれ♬
#ワインのお供に 🍷
クラッカー+クリームチーズ+アボカド+トマト+スモークサーモン

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自家製ロースハム作りました

難しい本格的なのでなく、塩漬けして紐で縛って作る簡単なもの

鶏ハムの豚バージョン的な

肉は、静岡いきいきポークのロースで

薄切りにして、しっとり美味しい♪

ソースは、ハニーマスタードソース

粒マスタード、はちみつ、レモン、玉ねぎなど適当に混ぜて

これがまた合う

先日、かなえさんのレッスンで教えていただいたキウイソースも合いそう

また肩ロースとかでも、作ろう

これから暑くなる時期にぴったりなおつまみ

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なんちゃってイタリアン晩酌🇮🇹🍷
初の餃子の皮ピッツァに挑戦。
下にモッツァレラや生ハムなども埋まってて
チーズのかけ方は雑ですが何とか味は成功✌️
もはや定番のトマト煮込みは
ナスや玉ねぎもたっぷりでヘルシー。


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ホタルノヒカリの06番地球の誘惑。
と言う名のナッツ&ドライフルーツミックス。
おやつとして買ったのに結局ツマミとなる盛り付け🍷
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レーズンの入ったバケットと合わせた白レバーのパテは、ワインとの相性も良く、おすすめの一品です!

白レバーのパテ ¥350🍷🐓
ぜひお試しください。

当日予約大歓迎です!
どうぞよろしくお願いいたします🙇

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#cheeseball #おやつ

まだ80個ある…🤤.
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移動中の車内で食べようと思って、筋肉マンの分も準備したけど、
あの人💪筋肉と鏡しか興味ないからチーズボール食べるかな?.
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来週はガリガリっちょとの時間もあるから、ガリガリっちょの分も作ろ。

それでもまだ減らないチーズボール🤤
もはや消費が闘い.
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*今日1日も、祈りと感謝を忘れず過ごしたい*.
*料理に愛情を、仕事に誇りを*.
*今日の幸せが、明日に繋がる幸せでありますように*

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#MyLove #coffeelife #いつまでもないこの時間

側に寄ってきて、私の生チョコとか食べてました😊

猫ちゃんみたいで可愛い💗.
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いつまでもないこの時間を1つ1つ大切にして、私というお母さんとの想い出を、温かく優しく愛を感じる素晴らしいものにして生きてもらいたいです.
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愛してる
今日もそう想える朝でスタートしてます.
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今日から夏日🌞
体調に気をつけてワクワクドリームで🤸.
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花ズッキーニのピザ🍕
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フリットにしたとき詰め物にした、
モッツァレラ・リコッタ・アンチョビ・
ブラックオリーブのペーストが
花の下にたっぷり❗️
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キリッと爽やかな白ワインで。
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これはいつかメニュー入り決定😁
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#愛しい娘 #こやゆび

ねぇお母さ~ん
こやゆび見せて~.
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小指の事です😂
小さな頃からずっと変わってない.
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私もずっと『体』を『かだら』と言っていたので、恐ろしい遺伝子を感じます.
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私にとっては、まだまだ可愛い赤ちゃん👶.
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アナタの今日という1日が幸せな1日であり、明日に繋がる幸せな1日であった事を心から願います.
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*料理に愛情を、仕事に誇りを*.
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マルゲリータ☆
バジルの苗を育て始めて、
3週間くらい。
寒さで葉っぱに斑点ができてしまったりしたけれど、
なんとか乗り越えてくれた😢
20cmくらいに育って、
今日は花のつぼみが3つくらいできそうになってた。
そういうときは摘芯をするのだとか🌱
買ってあったマルゲリータがちょうど今日で賞味期限!
お手入れついでの初収穫で、おいしくいただきました♪
たくさん収穫できるといいな(〃⌒ー⌒〃 今日は待ちに待ったパスピエのニューアルバムが届いた(*^◯^*)♪
これから来月のライブまで毎日聞く♡
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白ワイン「LES CLOS DES CENTENAIRES(ル クロ デ サントネール リーヴュ ドロワット)2017」。

白ワインがなくなってしまったので、この前行ってなかなかよかった DEAN & DELUCA へ。

インポーターさんに試飲させてもらったもう一本のほうの白ワインを購入しました。

リンゴのようなさわやかな酸味と香りが口の中で広がり、とてもスッキリしています。

マリアージュは野菜カレー。スッキリしたフルーティーな白ワインととても合いました!

またすぐ白ワインがなくなってしまいそうなので、すでに次はなにかなーと考えています(笑)


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雨...強かったですね...

頑張った日のワイン🍷のつまみも....
微生物の力...
借りましょ...

肌と身体をかる〜く

トマト🍅茄子🍆きのこ🍄たっぷり
チキンと発芽玄米酒粕

青梗菜🥬と発芽玄米酒粕
ホタルイカ🦑

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🍃5月のプライベートレッスン🍃
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🍃プライベートレッスン6月の受付開始してます!
前半 埋まってきてます。
15日以降ご予約可能な日もございます。
詳細・お申し込みは..,
プロフィール欄
ホームページ→REDERESHOP より


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フルーツおつまみスト🍉

スイカをよく見かけるようになりましたね😊

今シーズン初の『すいかパクチー』

見返してみると、初めて作ってみたのが3年前でした

3年前は自家製チーズを合わせてたな

すいかとパクチーを合わせるの好きです✨甘〜いスイカだと、なお美味しい♡

試してみてね。
もし作ってくれたら #tamaminレシピ 付けてね!



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こんばんは!
こちらは本日のオススメ『骨付き羊肉のローズマリーグリル』に使われる羊肉です🍖
塩コショウとローズマリーでグリルしていてお酒との相性もバッチリです👍
人気のあるメニューでもあるので無くなる前にお召し上がりください!✨
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