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チョコ入りおから蒸しケーキ😳

小麦粉不使用のヘルシーおやつ。
ふかふかしゅわっとした食感です。
生おから(50㌘)と卵(1個),ベーキングパウダー(小2分の1),蜂蜜(小1)を全て混ぜてレンチン2分半。
甘さをかなり抑えてるので、キューブチョコ2個を砕いて入れたら一気に満腹感得られました♪ダイエットも満腹感や満足感がないとストレス溜まるので程よく甘やかして長続きさせることが成功の近道だったりします。

おからは豆乳を作る際の搾りかす。
ほぼ、食物繊維でたんぱく質もあり、脂質も低くてダイエットにぴったりです!

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週2~3回は食べちゃうお蕎麦😳
茹でた蕎麦に納豆,生卵をのせてめんつゆをかけるだけの超簡単メニュー。

蕎麦は血糖値の上昇がゆるやかな食材(低GI )で、さらにたんぱく質も1食あたり12㌘くらいあるのでお昼によく食べます。
あと2枚目は常備菜のサラダ。
ビタミン,ミネラルも忘れずに😊

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ちゃんちゃん焼き😳

野菜は少し固めに炒めて、よく噛むようにしてます。それだけで満腹感が違います。炒め物系はタレが入ると一気にくたっと火が通りすぎてしまうので、まだ早い位で火を消すのが丁度良いです。
魚の脂は不飽和脂肪酸で悪玉コレステロールを減らしたり代謝をあげる働きがあります。
鮭には赤い成分のアスタキサンチンが入っていてエイジング効果も。

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野菜だけのコールスロー😳

キャベツ,人参,コーン,パプリカ,豆入りでシャキシャキ食感が美味しいです。
味付けはシンプルにマヨネーズ,酢,塩,はちみつ(砂糖),ブラックペッパーです。
生野菜なのでビタミンや酵素もしっかり摂れるから時々常備菜として作ります。
カラフルな野菜は見た目だけでなく、それぞれ色んな栄養素が摂れるから積極的に食べるようにしてます。

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厚揚げと根菜の煮物😳

食べごたえありの厚揚げと根菜の煮物です。厚揚げ,蓮根,人参を圧力鍋で3分圧力かけて完成♪
厚揚げはしっかり油抜きしてカロリーオフしてます。味付けは醤油,みりん,酒,だし汁のみ。根菜類は糖質多めですが、少し固めに煮てよく噛んで食べてるので意外とお腹いっぱいに。少し甘い系のおかずが食べたい時に作ります。

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