#余った野菜で

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「女の一人暮らしごはん」
冷蔵庫の余った具材で八宝菜 ⁉️
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やみつき必至!#余った野菜でごはんのお供3選
余りがちなキャベツ、大根、にんじんでお子様から大人まで美味しいご飯のお供に大変身♪時間がないときでもさっと作れて嬉しい!
※キャベツと塩昆布の即席浅漬け、しらすと大根の梅佃煮の動画はFacebookかアプリでご覧いただけます♪
■材料 (2人分)
<キャベツと塩昆布の即席浅漬け>
・キャベツ  1/6個(200g)
・みょうが  2本
・塩昆布  大さじ1
・すし酢  大さじ2
・かつお節  1袋
<しらすと大根の梅佃煮>
・大根  1/6本(200g)
・ちりめんじゃこ  大さじ2
・梅干し(はちみつ漬け)  1個(8g)
・しょうが  1かけ(15g)
☆調味料
・酒  大さじ1
・みりん  大さじ1
・砂糖  大さじ1/2
・しょうゆ  大さじ2
・水  100cc
<にんじんそぼろ>
・にんじん  1/4本
・豚ひき肉  100g
★調味料
・酒  大さじ1
・砂糖  小さじ1
・しょうゆ  大さじ1
・有塩バター 10g
■手順
<キャベツと塩昆布の即席浅漬け>
⑴ キャベツは食べやすい大きさに切る。みょうがは半分に切り、薄切りにする。
⑵ 保存袋にキャベツ、みょうが、塩昆布、すし酢を入れて揉み込み、冷蔵庫で2時間漬ける。器に盛り、かつお節をちらす。
<しらすと大根の梅佃煮>
⑶ 大根は皮をむき、いちょう切りにする。しょうがは千切りにする。梅干しは種をとり、たたく。
⑷ 鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら大根、しょうが、梅干しを加えてふたをして弱火で大根が柔らかくなるまで7分煮る。
⑸ ちりめんじゃこを加えて汁気がなくなるまで強火で煮詰める。
<にんじんそぼろ>
⑹ にんじんは千切りにする。
⑺ フライパンに豚ひき肉を入れて熱し、ほぐしながら中火で炒め、肉の色が変わったらにんじんを加え、炒める。
⑻ にんじんが柔らかくなったら★を加えて、水分がなくなるまで炒める。
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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余ったスムールと野菜でタブレ
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1週間で、用意した食材を使い切るようにはしているけど、いつも念のためと思い多めに買ってしまう😓
余った野菜でチリコンカンにしました。
後からたっぷりTabascoかけてあげましたよ💓私からの愛情たっぷりのサプライズ😍

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#彩りブロッコリーとプチトマト
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今日は朝から波乱万丈な誕生日を迎え、、、、(ノД`)💦snsやラインでお祝いの言葉いただき本当に嬉しかった(*^^*)💓みんなに感謝💓
夜はとくにお祝いパーティでもなくいつも通りごはんをつくって酒のんでwずっとカレー食べたいと言ってたので無水カレーを作ってw大好評でよかった(*^^*)w
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筋肉質だし、包み込める柔らかさも無い…
弾ける程のハリなんて無いけど、アナタを満足させられるくらいには、味の深み、あると思うんだよね。。。(◞‸◟) #胸肉でも美味しい
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#しっかり漬け込んで
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余った野菜でポトフ作った。アルトバイエルンがええ仕事してくれてはります。ドライパセリかけてみた。
オレガノかローリエ入れても良かったかも?簡単やし美味しい!おかわりしまくった。

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クリスマスパーティーの名残。

チーズフォンデュの余った食材を、カレーにリメイク❗️
玉ねぎとソーセージを追加し、出汁をきかせて、和風に仕上げました💡

ただ、野菜が思ったより多く、やや水を多くしたら若干シャビシャビ…。
昨夜の味見時点では、『野菜たっぷり和風カレーポトフ』みたいなカンジ🌀
スープとしては、かなりおいしい✨

1晩ねかせたとこで、今晩食べるか❔もう1手間加えてカレーに仕上げるか❔
そもそも、野菜の量を基準にしたらスゲー大量になって…どーする⁉️ #リメイク料理#余った野菜で #カレー#出汁をきかせた #和風 #でも#今はシャビシャビ#カレースープ #カレーポトフ #大量


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作りおきしたはずなのに、朝からザクザク、カタカ🐓♡無性に食べたくなる♡調味料2つ、予想出来ない美味しさに♡

#上海風焼きそば#ランチ#無油無水#余った野菜で#健康#栄養#血管疾患


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大根ステーキ作成中
#晩ごはん
#余った野菜で
#おうちごはん


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キャベツ、ピーマン、ニンニクの蒸煮
♡o+:;;;:+o♡o+:;;;:+o♡o+:;;;:+o♡o+:;;;:+o♡o+:;;;:+o
水なし簡単。オリーブオイルと塩コショウのみ。
キャベツの水分とルクルーゼの余熱で少し蒸したら火は切って放置してる間に出来上がり✨
レモンや今ならすだちをしぼっていただきます!
#簡単#時短#食育#余った野菜で#ルクルーゼ


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余った野菜でサラダを🍴
かぼちゃとナスを素揚げしてドレッシングに漬け込み他の野菜と和えました😊
#晩ごはん #サラダ #余った野菜で #かぼちゃ #ナス #トマト #きゅうり #水菜 #まだまだ余っているかぼちゃでグラタン #野菜


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突撃☆独りの晩御飯〜!
今夜は鰆の照り焼きとレタスとキノコの煮浸しでごさい(*´꒳`*)
さ、ローグワンでも観ながら、ゆっくりジャパンでも開けますか^ ^

#家飯 #おうちごはん #料理男子 #今日は #和食 #昨日は #中華 #鰆 #照り焼き #煮浸し #余った野菜で #お手軽 #楽ちん


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揚げだし豆腐と野菜の天ぷらとにんじんのきんぴら😋これで483円✨
#料理 #料理好き #余った野菜で #天ぷら #揚げだし豆腐 #きんぴらにんじん #自炊 #1人暮らし


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アラの鮭が手に入ったので、アラ汁ならぬアラスープ✨
しらすは炒め物で。

#しらす頂き物 #具沢山スープ #余った野菜で


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今日の朝飯担当。
ご飯炊いとくの忘れたので… 『余った野菜で明太塩焼きそば』☆旨し

#男の料理#朝ごはん#塩焼きそば#余った野菜で


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今日は1人で新居で過ごす日🏠明日は朝からゴミ出しして市役所に行かねば😁
玉ねぎと人参が余ってたから、野菜炒めとスープにしてみた❤️1人での料理にあたふた(笑)旦那が買ってくれた調味料のおかげでおいしくできた(笑)
夜はやることないから料理本見てメニュー考えとこ。

#新婚 #新居 #夜ご飯 #野菜炒め #コンソメスープ #味覇 #うちの調味料はすごい #冷凍ごはんも普通においしい #余った野菜で #なんとか主婦になれそうです


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痛み止めと超音波治療のお陰で、生活が楽になりました‼️︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
トイレに行くのもやっとだったのに。。。
明日からも毎日病院へ。
杏音の送り迎えがあるし、早く自転車に乗れるようになりたいなぁー。

疲れた時には必ずカレーを作る私。
何故か、疲れが吹っ飛ぶ。
お正月料理で余った野菜を消費するにももってこい♬

#おうちごはん #ドライカレー
#余った野菜で
#根菜カレー
#疲れが吹っ飛ぶ
#野菜室整理
#昨日は楽しい同窓会&新年会


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やってみたかった4色弁当。
・ごま昆布
・ねぎ入り卵焼き
・赤ウィンナー
・白菜と大根の浅漬け(柚子入り)

これいいかも♪
今度はもっと卵焼きのせる。

まだまだ正月気分が抜けきらない。。😪 #お弁当#おべんとう#余った野菜で#浅漬け


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うちの野菜たちで、うさこのおやつ作ってみた🐰
食べきれないトウモロコシ&かぼちゃの切れ端&オマケに少し残ってた人参で🌽🎃
めっちゃ喜んで食べてる〜!
❤️❤️❤️
#北海道#鹿内農園#うさぎ#おやつ#ドライフード#余った野菜で#手作り


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今週は休みが多くて嬉しいな♪♪
今日も中華❁
#チャーハン #餃子 #余った野菜で #味噌汁


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シュレッダーにかけずの、そのまま野菜ピザ!
ベーコンもなにもないけど野菜の甘味とチーズが絶妙に美味し!!


案外ワインに合う✨

#野菜ピザ
#余った野菜で
#ワインは赤


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#きょうのおひる#余った野菜で#チャウダー

夏なのにあったかスープを
作っているわたし(笑)
おいしくできました😋🍴
パンを買いに行ったら、
「出来たてありますよ」って、
おにいさんがホカホカのパンと替えてくれて、
すごくすごく嬉しかったから、
スープも作ってパンと楽しむことにしたの♡

という少しシアワセなお昼です!


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