#兵四郎

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#今日のお昼
#兵四郎だし#焼き飯 袋を破って粉末出汁をパラパラと♬ #味付けは この出汁と #醤油麹 のみ #和風 #具材は 卵、ネギ、ベーコン #粒黒胡椒 ガリガリしても良かったかも🙂 美味しかった〜#一気に大ファン #兵四郎 #昼飯#おうちごはん #毎日麹生活 #醸す 気になった方は検索してみて〜♬ 通販もやってる❗️今ならお試しで送料無料ってなってる♬ ⚠️︎兵四郎の回し者ではありません✋(笑)⚠️


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ホームページに「とり枯れ節だし」でつくる【大根のそぼろあんかけ】のレシピを追加しました❗️ とり枯れ節だしと鶏ひき肉で、大根にたっぷり鶏の旨みを染み込ませていただきます💕
鶏の旨みをご堪能くださいませ。

詳しくはホームページをご覧ください。

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#きょうしろう #兵四郎 どれにしようか迷った挙句 取り敢えず#お試しから 随分前から噂じゃん‼️ #味噌汁 からにしてみようか⁉️#楽しみ〜♬


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ホームページに「とり枯れ節だし」でつくる【チンゲン菜としいたけの中華炒め」のレシピを追加しました❗️ チンゲン菜としいたけを「とり枯れ節だし」で炒めて水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ✨
あっという間につくれるうれしいひと品です😄

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ホームページに「とり枯れ節だし」でつくる【たまごスープ】のレシピを追加しました❗️ 「とり枯れ節だし」を煮出して溶き卵をふんわり流し入れるだけ💕
やさしい鶏とたまごのハーモニーをお楽しみください。

お好みで「兵四郎のわかめ」や「兵四郎のすりごま」、ごま油を入れてもおいしいですよ。

詳しくはホームページをご覧ください。

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1月16日🍶
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今日は鶏づくしの日でした。
○田楽味噌鶏の出汁茶漬け
○ネギま.とりたま串
○豆腐の時雨のっけ
○いんげんの胡麻和え
でした。
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今日は、どこにも出かけず終いでしたので、低糖質用でストックしていた鶏肉でご飯でした。
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田楽味噌鶏の出汁茶漬けは、
鶏肉を細切りにして、昨日使った田楽味噌のあまりと一緒に焼いたもの。出汁は、ネギと生姜とニンニクを煮込み、#兵四郎 のごめんつゆを入れて作ったものを。
たらたらとかけてサラサラと!笑
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私は明日食べることになるのですが、旦那氏の好感リアクションをみて一安心。
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私が今日食べたものは焼き鳥にしたネギまと、とりたま串のみ!
塩オンリーなので糖質オフ!ということで😂
明日のお昼に食べるお茶漬けを楽しみに、今日はこれでご馳走様でした。
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明日は坊の予防接種!💉
いつもはケロッとしてるくせに針をさされて2秒後には「なにこれ〜〜😂」みたいな顔をしてなく坊ですが、明日もやってくれるでしょうか。😏
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明日も暖かい日でありますように。
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ホームページに「たもぎ茸入 きのこの旨みだし」でつくる【切干大根の煮物】のレシピを追加しました❗️ 家庭料理の代表格の切干大根。
砂糖を使わず、きのこの旨みだしだけでつくります😄
やさしい味わいをお楽しみくださいませ。

詳しくはホームページをご覧ください。

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兵四郎で食べたお昼ごはん。だしが優しい味で残りは飲みました。天井の飾りがかわいい。 #ランチ #だし #兵四郎


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ヘビロテ中の味の兵四郎あご入り減塩だし🐟これを使うとお味噌汁もお吸い物も数段美味しく仕上がります😋
ゆずの雫は今回初めて購入しました。ゆず・かぼす・すだちと3種類もの柑橘が入っているので、ポン酢好きの私としては使用するのが楽しみでたまらない😆
#味の兵四郎 #兵四郎 #あごだし #減塩だし #ゆずの雫 #ポン酢 #柑橘好き #ゆず #すだち #かぼす #ヘビロテ #だし #料理の必需品


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ホームページに「たもぎ茸入 きのこの旨みだし」でつくる【かぶの煮物】のレシピを追加しました❗️ "だしきのこ"といわれるほど旨みの豊かな「たもぎ」と、椎茸、昆布をブレンドし、塩や醤油で味を調えた「たもぎ茸入 きのこの旨みだし」。
淡白な素材を合わせると、だしの旨みをしっかり堪能することができます。

詳しくはホームページをご覧ください。

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#霊峰 #古処山 の麓で開発され第十代甘木市市長の故・友納氏より名付けられた #古処鶏 を使った #あごだし #すき焼き鍋 をいただきました。 #餌 の主原料 に #とうもろこし 取り入れています。 #収穫後 にも #農薬不使用#ポストハーベストフリーコーン を採用。そこに #大豆 #マイロ #ハーブ#配合 しています。そんな #お肉#ほのかな #甘味#脂身#アゴだし#コラボレーション して #旨味 を引き出してくれます。ただ #残念なのは #臭み があったこと。 #調理過程 でもう一工夫 すれば #回避 できたのに食材がいかされていませんでした。 #official #しのはらゆうや #食レポ #influencerreporting #兵四郎


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