#担仔麺

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台湾旅行
2019-1-3その3

台南で食べたもの
①②③#度小月
せっかく台南に来たので本店で#担仔麺 を食べてきた。小さめで一人旅に優しいサイズ。麺が柔らかすぎるかな…

#萊茵坊 蒟蒻白木耳
散々歩いて疲れたけどお腹は空いてない…という時に見つけた店。地元の人が次々来るのでおいしいに違いないと食べてみた。
コシのある蒟蒻とぷりぷりの白木耳がたっぷり入った爽やかスイーツ。疲れに沁みる😆

⑤⑥#黃記鱔魚意麵 と同じ敷地の#水仙宮米糕
乾炒鱔魚意麵と貢丸湯を注文。鱔魚は田うなぎというドジョウ?見た目はグロいけどぷりぷりしてて臭みもなくうまい。台南的甘いやきそば。貢丸湯は肉団子スープですかね。みっちり圧縮された食べごたえのある肉団子と旨味たっぷりスープがうまーい。

ちなみにさばいた生の田うなぎは鮮やかに真っ赤!正月の酢だこの色をイメージしてください🐙

#台南 #一人旅


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#台湾の思い出
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桃園空港で食べた度小月の担子麺。。濃ゆい!ニンニクきいていてめちゃくちゃ美味しい!!けど飛行機乗る前に食べたらいけないってことを学びました😂
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《旅の記録》
今回は空港に着いてすぐお弁当とビールを買って台南行きの新幹線へ。

朝は虱目魚肚粥、夜は担仔麺と台湾ビールで台南名物を堪能!言葉はよく分からないけど、みんな優しくて食べ方を教えてくれたり、おすすめの押売りがやや強め 笑。暑い土地柄のせいか、甘めの味付けが多い。

2019.1.3

#台南 #台湾 #taiwan #tainan #担仔麺 #サバヒー粥 #台湾ビール #taiwanbeer #新幹線でビール #翻訳アプリ必須


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連台南人都說好吃的擔仔麵
#民生社區 #台北美食 #擔仔麵 #担仔麺


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午前中はばんばん着陸してくる飛行機を見るべくお部屋で過ごします。そのため朝食付きプラン必須。担仔麺と饅頭とサラダに季節外れの西瓜汁が定番◎

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台南といえば美食!担仔麺もカラスミも揚げアイスもなんやかんやゼロカロリー。#度小月 #担仔麺 #烏魚子 #カラスミ #friedicecream #台南美食 #tainanfood


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フラフラ歩いてる時に適当入ったとこだけど美味しかったです。台灣の麺類あんま好みではない感じのが多かったんですけど、これほんと美味しかったです。あとで日本から持って来た台南のガイドブック見たらちょうどここ載ってた。 #担仔麺 #担仔湯麺 #燙青菜 #度小月担仔麺 #台南 #台灣


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@mitodeth1977 氏に教えてもらった、#台湾ラーメン の店へ。
#担仔麺 は、辛味がありつつも、炒めたミンチと刻んだセロリ、あっさりスープのサッパリとした味😮
#水餃子 も肉汁があって美味しかった😋
もともと、大阪で店を構えていたようなので、その頃知ってたら、飲んだ後に立ち寄ってたかも・・・
あ、名古屋で有名なお店とは違いますよ。
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#みせんじゃなくてあじせん
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#しろくま


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✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
心斎橋 味仙

#東京都 #新宿区 #歌舞伎町

初めて伺いました
心斎橋と書いてミナミと読む!

セロリが爽やか😋

特製・担仔麺

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台南名物 担仔麺〜〜 にんにくがっつり効いててうんまかったあ。右のは麺じゃなくてご飯にぐが乗っててこっちもうんまあい〜〜
#担仔麺 #台南小吃


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這間“好小子”是老饕親戚長輩推薦的店家!以前常路過沒吃過,相見恨晚! ■炒飯非常的香,一端來香味撲鼻,非常好吃!裡面的豬肉絲也算大塊。
■蒜泥鮮蚵,蚵仔蠻小顆的,外層有裹厚厚的芡,吃起來比較像平常蚵仔麵線會吃到的水晶蚵。
■炒豬肝,非常的厲害好吃!豬肝片的薄薄的,炸過,外皮有些微酥脆,吃起來爽口卻又濃郁夠味,非常的推薦!
■黑胡椒牛肉,牛肉雖然不大片,整道菜卻非常的夠味完美!胡椒的香辣、熱騰騰美味的醬汁,就算來這裡只點這道菜加白飯,也會是一大享受!
■米粉跟燙青菜的肉燥,裡面有重重的油蔥鹹香,很像統一肉燥麵的味道。
■下水湯的料,非常豐盛、給的慷慨!就連在湯裡的鵝肝還是軟嫩好吃,煮的恰到好處!
■來到這裡當然要燙個韭菜來吃!我們請他不加醬汁,均衡一下前面的重口味盛宴。 ▲看到其他桌點的鵝肉,非常的誘人美味!下次必再來吃! #台中美食 #台中旅遊 #台中小吃 #熱炒 #台灣小吃 #好小子鵝肉 #鵝肉 #担々麺 #担仔麺 #擔仔麵 #熱炒 #海鮮 #炒飯 #米粉 #蚵仔 #豬肝 #下水湯 #鵝肝 #黑胡椒牛肉 #韭菜 #茄子 #yummy #yum #taiwan #taiwantraditionalfood #taiwanfood #taichung #taiwantravel #taichungfood #instafood #深夜食堂


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中山区の新光三越台北店の近くにあったタップルーム🤗🍺
台湾でまさかまさかのクラフトビール🍺
とても個性派揃いの美味しいクラフトビールが盛りだくさん🍺
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#米凱楽啤酒吧 #クラフトビール #ビール #🍺


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台湾 台南day3

担仔麺で有名な度小月へ行きました。
とても美味。あっさりしていて農夫の作るラーメンに近い味わいです。(海鮮と肉のお出汁がよくきいている)

古都の安平老街まで行き、天后宮へもお参りしました。(ちょっと観光っぽい!) 天后宮のお祭りみたいなものをしており、食べな食べな!とたくさんご飯を頂いた本日。
屋台とは違い、町のお母ちゃんの味でした。
しかもお寺の関係ということもあり精進料理!ベジ♡

旅先でいろんな人によくして頂き、また行きたいなぁと思える台南。
おもてなしの心…忘れてはなりませんね✨

春節前ということもあり、仏具のお店もたくさん。

古道具屋へも行ってきました。

#台湾
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#安平天后宮
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台北最後の夜は、IKEA 敦北店の裏側にある
北平万珍楼美食餐庁🍴
久し振りに食べた北京ダックは大当たり🦆🦆🦆
めちゃくちゃ美味しい🦆🦆🦆
家鴨骸のスープも深い味わいでとても美味しい🤗
又、台北に行く機会があれば必ず寄りたいお店です🤗🤗🤗🤗🤗
次回は、ホテルを予約した時に合わせて予約してもらおう🦆🦆🦆🦆🦆
唯一置いていたワインが、リバークレスト カリフォルニア レッド🍷
カリフォルニアワインだったので、合わせるお酒はこれに決めました🍷
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担仔麺撮るの忘れた💦

台湾行きたいなぁ〜
と、話しながら…台湾料理でランチ


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下北が本店の新台北、浜松町にもあるとの事で行ってみた(^q^)
メニューは台湾料理中心に四川なんかもあったりしてかなり迷います。ここはやっぱりザ.台湾なものを選んでみました。浅利が最初に来て、一つ頂いたところ、ウマ〜〜(^q^)ルーロー飯と担仔麺以外は総じて本場より味濃い目で、かなり美味しいです(^q^) 紹興酒デキャンタと、台湾麦酒を頼んで、仕上がり@2500というところでCPもかなり良く、大満足でした(^q^)
また、来よう(^q^) #台湾屋台料理 #台湾料理 #新台北別館 #担仔麺 #るーろーはん #るーろーはんうまうま #浜松町 #大門 #竹芝


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過言ではないシリーズ。
旦那さまの大好きなお店。
ここの担仔麺を食べたくて、高雄に寄ったと言っても過言ではない。
六合夜市の中、おじさんが目印。
おじさんの、あの絶妙な動きは今年も健在。
リズミカルに、手早いようでいてそうでもない、微妙な動きを是非体感してほしい!
#台湾旅行
#台湾大好き
#高雄
#六合夜市
#担仔麺
#美味しいもの記録
#旅の記録


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2019年1月12日 台湾
入国に時間がかかり台湾最初の食事は予定していた鍋を諦めて宿泊ホテル近くの度小月へ。
担仔麺
豚肉そぼろご飯
かきのスープ
#ランチ#担仔麺#牡蠣#台湾#台北#lunch #delicious #taiwan #taiwanfood #taipei


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担仔麺(たんつーめん)。日本の台湾ラーメンの源流。味良し。ただ、実は同じメニューでビーフン麺のほうが、全体が一体化してて、なお良かったかな。
#担仔麺 #度小月 #台南 #台南美食 #台南旅行


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大阪にも台湾があった!
台湾小吃が食べれるお店。

今週のランチは
担仔麵or魯肉飯
+水餃子

大阪也可以吃到台灣小吃
這個禮拜的餐飲是
担仔麵或是魯肉飯
➕水餃

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✨超難忘的担仔麵✨
我是個笨瓜!在這裡住了19年!竟然沒有發現這個近在咫尺的美食🤭
不得不說我吃一次就完全愛上!是我吃過最好吃最難忘卻簡單的担仔麵ㄌ!👀🤙🏻

以下介紹:
🔅担仔麵 💰40
它的滷肉很香!完全都瘦肉!滷汁整個融入湯頭,湯頭很鮮甜,整個麵都有吸入湯汁,不會有麵湯分離口感的感覺!是我吃過最好吃的担仔麵!
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🔸推薦指數:👍👍👍👍👍
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🔅滷肉飯 💰35
不敢說是最好吃!但一定讓你覺得它數一數二!
滷汁整個融入飯粒,每粒飯都浸滿滷汁的香氣!真的太好吃😋
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🔸推薦指數:👍👍👍👍👍
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🔅白片豬肝連 💰90
肉質很新鮮,底下搭配生高麗絲再搭配獨特的酸辣醬油,吃起來很清爽~
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🔸推薦指數:👍👍👍👍👍🏿
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🔅虱目魚丸湯 💰30
湯頭整個很甜!湯真的太好喝,很濃郁!魚丸也很紮實很好吃😍
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🔸推薦指數:👍👍👍👍👍
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🔅滷蛋 💰10
用滷肉的滷汁去滷蛋~整個滷汁都有融入蛋裡面,很香很好吃❤️
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🔸推薦指數:👍👍👍👍👍🏿

👧🏻我真的很推薦這家小吃!大家一定要去吃吃看!太好吃了!
但是量有點少,建議一人點兩碗比較容易飽😅
🍲台南財神担仔麵
📍台北市松山區新中街6巷1號
☎️02-27611887
⏱星期二至星期日:11:30AM-14:30PM,16:00PM-21:00PM
(星期一休息)
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台湾料理が好きになれたのはこのお店のおかげ
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いつも美味しい台湾料理をありがとうございます😊
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本日のランチは
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担仔麺と水餃子のセット
又は
魯肉飯と水餃子のセット
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私は担仔麺と水餃子のセットを選択
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読み方は聞かないでwww
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#深泉 #担仔麺 #魯肉飯 #ランチ #幸せ #台湾料理


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