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『白菜漬け第2弾👨🏻‍🍳』


あれだけの白菜漬けが全部完売したので、第2弾白菜漬け作りたいと思います✨


第1弾の反省を生かして、塩を少なめに作ってみたいと思います(*`艸´)ウシシシ


お店には、たくさん白菜漬け売ってあるんですけど、自家製で白菜漬け作るところが主だったんですけど、今や作る人が少なくなってきています‪( ´•̥ ̫ •̥` )‬


今や料理は買えばいい時代になって来ています!そうなってくると、先人方が継いできた伝統の料理とかが亡くなってきます‪( ´•̥ ̫ •̥` )‬


昔からの伝統や知恵は未来にも残して行くために、日々投稿して行きたいと思います✨

#料理#料理初心者 #料理男子 #料理記録 #料理好き #料理勉強中 #料理上手になりたい #手作り#自家製 #冬#冬野菜#白菜#白菜漬け#漬物#第2弾#未来に#先人の知恵 #残してあげたい #自然が好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたい


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2019.1.21
#今日のご飯

✔︎肉じゃが
✔︎だし巻き卵
✔︎わかめとしめじのお味噌汁

外食続きで久しぶりのおうちご飯🍚
実家からじゃがいもと人参もらって
ほっこり肉じゃがに🥰

こないだ👨に買ってもらった
デニムランチョンマットいい感じ👌🏻💕
新しくアカシアボウルも仲間入り🥰

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今日はナスの中華風煮浸し🍆❤️
ネギ、生姜、ニンニク
この三点があればなんでも美味しくなる気がします笑。


#みじん切り途中からだれる
#まだら #性格でた
#きょうのよるごはん
#一人暮らし
#料理 #自炊女子 #料理勉強中 #ナス #ナスの煮浸し #豆板醤 #東京グルメ #おうちごはん


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今日の晩ごはん
デパ地下で金目鯛の味噌漬けをゲットしたので焼いてみました🐟
こういう〇〇漬けのまわりの味噌をどの程度落とすのかがいつもわかりません🤔
でも美味しかったからオッケーということで😂


🍬金目鯛の味噌漬け
🍬チーズサラダ
🍬金砂郷納豆 粢(しとぎ)
🍬キムチ
🍬らっきょう
🍬白菜の漬物
🍬なめこと豆腐の味噌汁
🍬りんご


#晩ごはん #おうちごはん #おうち時間 #簡単ごはん #シンプルごはん #金目鯛の味噌漬け #金目鯛 #デパ地下 #金砂郷納豆粢 #粢 #しとぎ #なめこの味噌汁 #クッキングラム #料理勉強中


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🍚🥢
最近というかずっとハマってる
YouTuberの#谷やん
料理がほんとに上手すぎて
しかも丁寧に教えてくれるから
お手本になってます😆👍
豆知識が豊富🎓📖
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それと、@yuuyuu514さんのレシピ🥕
簡単にできるおいしい料理を
毎回参考にしております😊👐
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今日は谷やんの#豚汁
@yuuyuu514 さんの#むね肉deうま塩チキン 🍗
おいしくてすーぐできちゃう🙆
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*今日の晩ごはん
◎豚汁
◎むね肉のうま塩チキン
◎ツナマヨ大根サラダ
◎豆苗のナムル
◎大根の皮のポン酢漬け
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#おうちごはん #晩ごはん #晩ごはん記録 #料理 #料理勉強中 #谷やんすごすぎ #包丁さばきハンパない #簡単レシピ #和食ごはん #和食 #みそ汁って落ち着くね #料理好きな人と繋がりたい


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ツナとキノコのご飯
もつ煮
ほうれん草
サバの味噌煮

全体的に茶色。

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@himeee_0418
・・・
こんばんは!
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✿チキン南蛮
✿ピーマンとツナのめんつゆ和え
✿えのきと油揚げの味噌汁
✿りんご
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久々のチキン南蛮!
甘酢ダレ×タルタルほんと美味しいわ〜♡
宮崎の考えてくれた方ありがとうございます!笑
フォークでめった刺しにした胸肉を一口大に切り→酒、砂糖、塩、マヨネーズを揉み込んで放置→片栗粉をつけて揚げ焼き、で柔らか〜になります🤟💓
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ピーマンの和えものは @kinokagura さんのめんつゆで味付け!
食後のデザートは amaca_mitsutake さんの芋グラッセをば🍠❤️
ごちそうさまでした🙏
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我が家は今日で仕事納めでした🥳🤩🤪←こんな気分w
1年間よく頑張ったね自分!!笑
あーー明日は大掃除かーーー😭
換気扇の掃除が憂鬱すぎる。。
誰かやってくれーーい。笑
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#きのか蔵アンバサダー#きのか蔵投稿おまとめ#きのか蔵燻製めんつゆ#燻製めんつゆ#燻製


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2019.01.21 夜ごはん
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ごはん
丸ごとたまごの味噌汁
さばのみそ煮
小松菜エリンギ玉ねぎのバター醤油炒め
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#料理記録#家庭料理#手作りごはん#料理勉強中


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カレー作る時はバーモントカレー♡

おばぁちゃんの味(。•ㅅ•。)♡
ままもそうやったし
受け継いでる味✨

ひさびさのカレー美味しかった😋


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この日のメニューは
✔︎ #寿司
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どうしてもお寿司が食べたくて
出前してしまいました、、笑
🐤さんと美味しく食べました❤︎
もはや作ってない、、すみません
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「銀のさら」の姉妹店、「すし上等!」で注文✊🏻
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#自炊 #料理 #ご飯 #おうちごはん #クッキングラム #料理初心者 #料理勉強中 #夜ご飯なににしよう #献立 #cooking #mydinner #japanesedish #寿司 #sushi #mealprepideas #ズボラなわたしレシピ #もはや作ってない


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⌚️
今日はビビアンの腕時計を
旦那さんが買ってくれました〜🥺💗
ビビアンめっちゃ好きやから
めっちゃ嬉しい\( *´ω`* )/
結婚前はトートバッグと指輪
買ってもらったな〜☺️
今はお揃いでお財布使ってる😆👐🏻
夜はホームベーカリーで生地作って
ピザ🍕焼きました〜🍴❤️
#今日の献立 #料理記録 #料理勉強中
#おうちごはん#おうちカフェ
#ホームベーカリー#手作りピザ
#ふたりごはん#夫婦ごはん
#viviennewestwood


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ミートローフの肉部分に卵を入れたかったけど、卵を全部ゆで卵にしちゃったので、お肉に混ぜずに作ったら、すごく形が崩れました。。
前に作った時は上手くいったのに、、卵の役割がいかに重要かを知れました(笑)

1月16日(水)メニュー
🍴ミートローフ
🍴アスパラとエリンギ炒め
🍴マカロニサラダ
🍴クラムチャウダー
🍴さつまいもの甘露煮

thứ 4 ngày 16 tháng 1 menu
🇻🇳Thịt nướng
🇻🇳Xào với măng tây và eringi
🇻🇳Mì ống
🇻🇳Súp Động vật có vỏ
🇻🇳Khoai lang luộc

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今日も粕汁です。
そして今日もお刺身です。シメサバは炙った方が好きです。
そして、ふろふき大根を作りました。優しい味で冬にぴったりです。白みそだれでいただきました。ただ、大根を白い器に盛ってしまったのが残念。。


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#粕汁 #かす汁 #刺身 #和食 #和食ごはん #しめさば炙り #ふろふき大根 #白みそ


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猫とドライカレー&猫とカレー弁当。
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⭕夕食はドライカレー
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【飾りで置いたニンジン食べてみましたが葉は苦かった…】
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⭕弁当はキャベツ敷き詰めてカレー飯の上に豚キムチ乗せると言う何ともハチャメチャな物となりました
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【見た目はともかく味は良かったです】
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#自炊#弁当#夕食#昼ごはん#おうちごはん#男飯#猫#ネコ#ねこ#ねことの生活#料理勉強中#白猫#黒猫#ドライカレー#豚キムチ#カレー飯#サラダ#浅漬け#ニンジンの葉は苦い


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今日の夜ごはん✎
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◌塩サバ
◌ほうれん草の胡麻和え
◌豚汁
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今日は塩サバ ♩ 鯖ってほうれん草が合うから
ついつい副菜がほうれん草で固定になって
ほぼ同じメニューになってしまう 💔
そろそろバリエーションも増やしたいなぁ...
塩サバとか焼き魚の時何作ってますか〜?𓇳𓊤
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#今日の夜ごはん #今日の夕食 #おうちごはん #クッキングラム #デリスタグラマー #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #料理勉強中 #晩御飯の記録


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🍕ピザ第2弾🍕
 ︎︎︎︎︎︎☑︎シーフードピザ
︎︎︎︎︎︎☑︎ウインナーキノコピザ
︎︎︎︎︎︎☑︎ハニーチーズピザ


この前の余った生地で作ってみました😋☆彡.


見た目がひどい(•́ω•̀ ٥)
どうやったら綺麗な丸になるのでしょうか…

ハニーチーズピザは、はちみつが溶けて流れそうだったので淵を作ってみたんですが、不器用すぎて残念な事に…😰😲😨
はちみつも殆ど流れてしまいました。

流れないようにするにはどうしたらいいですか😔?
アドバイスよろしくお願い致します。

シーフードピザには、イカとエビを乗せました🦑🦐🍕
焼いたら想像以上にパリパリの生地になってしまいましたが味はめちゃめちゃ美味しかったです(๑>ڡ<๑)💓

これじゃまだ彼氏には食べさせられません😅
もっと練習しなきゃ\✩/




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☆ピーマンと人参の塩コショウ炒め
☆お魚ウィンナー
☆煮卵
☆とりつくねの照り焼き
☆チキンボー
☆カリフラワーのカレーマリネ
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#お弁当記録 #お弁当 #簡単弁当 #料理初心者 #料理勉強中


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☆チキンカツ
☆ブロッコリーとハムの塩胡椒炒め
☆里芋の煮物
☆人参のマリネ
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#お弁当記録 #お弁当 #簡単弁当 #料理初心者 #料理勉強中


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きれいに並んでます(笑)
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☆タマゴ焼き
☆ウィンナー
☆お漬物(ばあちゃん作)
☆キュウリの生ハム巻き
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#お弁当記録 #お弁当 #簡単弁当 #料理初心者 #料理勉強中


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毎日ほんとに似たような弁当
レパートリーが少なすぎる😂
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☆タマゴ焼き
☆キュウリのピリ辛
☆ウィンナー
☆チーズ
☆春巻き
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#お弁当記録 #お弁当 #簡単弁当 #料理初心者 #料理勉強中


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今日の
息子ごはん
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*手羽元と大根の甘辛煮
*白葱·もやし·ちくわの中華炒め
*大根サラダ
*大根の浅漬け
*茄子とお揚げのお味噌汁
*ごはん
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昨日の夜からお酢を加えた煮汁で、手羽元じっくり炊いてたから、軟骨までぽりぽり食べれる柔らかさになったよ~🤤
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息子は『なんで骨付きのお肉なん~』言うてたけど、母は聞こえないふりしてあげました👉( ¯−¯ )👈
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#息子ごはん#晩ご飯#よるごはん#おうちごはん#手料理#シングルマザー#手羽元#節約ごはん#料理勉強中#料理好きな人と繋がりたい


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☆鮭の塩焼き
☆棒棒鶏
☆ミニトマト
☆酢ごぼう(母上作)
☆豚ロースの甘照り焼き
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#お弁当記録 #お弁当 #簡単弁当 #料理初心者 #料理勉強中


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☆豆腐ハンバーグ
☆ウィンナー
☆キュウリのピリ辛
☆チーズ
☆ミニトマト
☆酢ごぼう(母上作)
☆レンコン炒め物(母上作)
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#お弁当記録 #お弁当 #簡単弁当 #料理初心者 #料理勉強中


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タッパーから卒業です(笑)
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☆ウィンナーとブロッコリーのマヨ炒め
☆春巻き
☆キュウリのピリ辛
☆タマゴ焼き
☆ミニトマト
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#お弁当記録 #お弁当 #簡単弁当 #料理初心者 #料理勉強中


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