#旬

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Hashtags #旬 for Instagram

〃農家のご馳走〃と言う言葉をご存じですか?。

ジャガイモは年二回、春と秋に植えることができます(品種によりますが)。

新ジャガは有名ですが、シーズン、状態が違う芋も、それはそれで美味しいのです。
・今回の紹介は、〃ひね〃。

シワシワですが、これは、発芽したため、つまり、炭水化物が糖化されています。

ほんと、旨いのになかなか売りにくい…、けど、説明して野菜セットに入れていきたいです、美味しいので。


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毎月恒例のなぎさ会♡
2月はヘルシーランチからスタート🤤
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旬の野菜が沢山使われてるプレートと
伊予柑×小松菜×島人参×のコールドプレスジュース、
キャロットケーキ🍽
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肉食だからあまりのヘルシーさに足りるか不安でしたが、
程よい満腹感があってプレスジュースも飲みやすかったし
最高でした❤︎
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1枚目はアイスコーヒーとピスタチオケーキ🍰
マイメンが頼んだやつ撮らせてもらう😂
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#アイスコーヒーの出し方オシャレすぎる
#アイスコーヒー #コールドプレスジュース #野菜 #旬 #本町
#フィルクトゥミエール大阪 #fylgdumérosaka
#まじで入口がわからんかった #ポートレート #本町ランチ
#マイメンのアイスコーヒー素敵すぎてそっち撮影してたらキャロットケーキ写真撮るの忘れたよ


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らいと君お誕生日おめでとう🎉🎂
家族みんなでお祝いするのって素敵ですね😊❤️
お知り合いが写ったら皆さんぜひいいねとフォローお願いします🤲

creamでは誕生日だけでなく送別会のプレートもご用意いたします!
皆様ぜひご予約ください。お待ちしております✨

#CREAM両替店#CREAM呉服店#酒場AGATA
#送別会#卒業#バレンタイン#2月#ランチ#カフェ#ディナー#バー#静岡#旬 #女子会#アニバーサリー#記念日#バースデー#サプライズ#おしゃれ#かわいい#ウェディング#フォトジェニック#スイーツ#人気#like4like #followme#instafood #instagood


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#トモこんのゆるうまクッキング Lesson1
Misoshi lu da rami

①ミソシ- ル-ダ- ラミなんてお洒落っぽく#料理名 付けましたが要するにこれこれ。
#だらみ =「#鱈#白子 」 の#お味噌汁 です。
生臭くて嫌いと言う人もいると思いますが、私はトロッとした食感が大好き。
③見た目もグロテスクで苦手な人も多いよね。
家の母は絶対触りませんし、くっついた所と使った調理道具良く洗っといてってうるさく言われます。

血あいを取って一口ほどの大きさに分け、つぶれないように水で軽く洗います。
#片栗粉をまぶして
⑤沸騰したお湯でサッと煮たら氷水に取って水を切っておきます。
前はそのまま#味噌汁 に投入していたのですが、この作業で旨味と食感が増す気がします。
⑥水を切ってる間に#白菜#葱 を適当な大きさに切り
⑦野菜を煮て火が通ったら
#味噌 を溶かし入れます。
⑨最後に水を切っておいた白子を入れてもう一度煮てアクを取って
⑩はい。でき上がり(^-^)v

イヤほんと適当で申し訳ないのですが、私、一癖ある#食材 好きなんです。
ハァ~温まる。美味しい。

#鱈
#魚
#旬
#鍋
#自己満足
#料理
#自己満足料理
#味噌スープ
#料理ヘタ
#冬
#IH
#パナソニック


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ヨッ‼️久しぶりの投稿です
SNSより仕込みをしたい。満名でございます笑w

お久しぶりに食材のご紹介。

終わりました。冬の名物、あん肝、白子、生牡蠣、寒ブリ、終わりました。(←気付けば冬食材1度も写真上げてないw)

が‼️始まりました。山菜、蛍烏賊、桜鯛、春物登場‼️ 春は美味い。そして美しい。

何言ってんだ俺

御来店心よりお待ちしております。

歓送迎会受付中‼️ 今夜も朝5時まで‼️食材売り切れ次第終了‼️ 和酒屋 粋‼️よろしくどうぞぉぉお

#沖縄 #那覇市久米 #和酒屋粋 #春 #桜 #山菜 #歓送迎会 #満員御礼 #粋だねぇ #和食 #日本料理 #板前 #季節物 #活物 #旬 #魚 #寿司 #天ぷら #日本酒 #格安飲み放題 #深夜食堂 #朝5時まで #まんなの粋


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渋谷にあるイタリアンバル Goccia で

リゾット&トリュフ ディナー😚



すごいのが、こっちがストップを言わない限り

永遠にトリュフを削るという神サービス🙄w



お店の雰囲気も超お洒落で、

店員さんの対応も神すぎて まさに最幸空間でした🤩












































▶︎ @goccia2018 




#イタリアン #バル #リゾット #トリュフ 
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#旬 #肉 #服 #料理 #東京 
#お洒落さんと繋がりたい 
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#fashion #cafe #art   

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果実が大きくても、皮はこんなに薄い
!甘平が旬を迎えています🍊

#手で剥ける
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#愛媛クイーンスプラッシュ
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#えひめの王妃
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#柑橘王国
#柑橘
#🍊


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読み kyouji
意味 物事の手順などを教え示すこと


【間違いやすい言葉シリーズ2】

しつこく今日も間違えやすいシリーズ。
個人的には、今日の言葉は、昨日お伝えした「教授」と混同してしまうことが多いです。
感覚としては教授 は、専門的なことを教えてもらう時に
そして教示は、手順などを教えてもらう時、例えば仕事の場で多く使える言葉と言えます。

ビジネスメールで、
ご教示ください。
と使ったことのある方もいらっしゃるのではないでしょうか。

話し言葉では、
「ぜひご指導ください」「お教えください」を使う方が間違えにくいし、何より堅苦しくありませんので、
無理に教授や教示を使うことはないのかなと思います。
お手紙やメールで、教授と教示、ぜひ使い分けてみてくださいね。 ・

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#ビジネスメール


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Blood orange, Kawachi-Bankan, Pine nuts cake.
愛媛県から届くブラッドオレンジ、河内晩柑。松の実ケーキ。

#パティシエ #スイーツ #ショコラ #デザート #焼菓子 #フルーツ #旬 #東京 #愛媛県 #宇和島市 #愛南町 #patissier #chocolat #dessert #bake #fruits #seasonal #tokyo #gourmandise #pastrychefs #sweet #ehime


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#晩御飯の記録 #晩御飯#晩ご飯 #夕ご飯 #家ご飯 #家飲み #旬 #旬の食材 #野菜 #野菜たっぷり #料理 #料理好きな人と繋がりたい #焼酎#赤ワイン

蕾菜と菜花と豚のオイスター炒め
アボカド🥑チーズ焼き
おでん
ゴルゴンゾーラチーズのキッシュ
大根ともずくの酢の物
お粥 梅干し

腸炎になりまして😓😓
まだお粥です

久しぶりに飲兵衛さん用に食事の準備をしました😅

おでんで過ごしてもらいました😝😝 そのおでんも今夜が最後で残りはこれだけ

そろそろ食べれるかなぁ


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かえるすたいるYamada野菜さんから、今年最後のルッコラをいただきました。

うわあ〜!!って、やっぱりとってもおいしくて。

瀬口ビルに置いてある野菜たち。
「この旬の野菜たちは、今この瞬間食べられるんだよな〜!」
と、家で料理するときもたまらなく噛みしめておるのです。

明日は、畑パンさんのカンパーニュもお迎えします。
わくわく止まらぬ小娘。

雨の舞い散る中、今日もありがとうございました。

Open 11:30〜15:30

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ☎︎ ‭
0994-43-3370‬
(11時頃〜15時半頃、お電話出られるようにと◯)

少しずつ作り置きしてます。
売り切れ次第作っていきますので、お急ぎの方はご予約をおススメします。

お話ししながら作る時間も楽しいです♩

瀬口ビル(以前、瀬口歯科医院のあったビルです。)


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本日のお野菜セットラインナップは白菜、キャベツ、葉玉ねぎ、レタス、大根、ネギ、しろ菜、(春菊かわさび菜)になってます♪

今日はわさび菜を使ったレシピを紹介しまーす!

ご飯にかけて良し!パンやパスタに絡めて絶品!野菜に付けてもGOOD!

~簡単!わさび菜のジェノベーゼ~
「材料」
・わさび菜1枚(30g程度)
☆塩  小さじ1/3
☆サラダ油  大さじ1~2
☆にんにく  1/2片

「作り方」
①わさび菜を粗く切って、塩を一つまみ(分量外)振りしんなりするまでなじませる。

②①の水気を軽く絞りみじん切り又はミキサーにかけ、細かくする。すり鉢ですっても大丈夫です!

③②に☆の材料を加えよく混ぜれば完成です!

「POINT」
✰洗ったわさび菜の水気は良く切って下さい。

✰サラダ油かオリーブオイルお好きな方で!

✰わさび菜をミキサーなどにかける際、粗さをお好みで変えると食感の変化を楽しめます。

粗い→ご飯のお供やおつまみなどの一品にどうぞ!
細かい→お米はもちろんパスタやパンと相性抜群!

✰油の量はお好みで調節して下さい!
 大さじ1→ご飯に合う
 大さじ2~3→パスタやパンに合う

✰アレンジでナッツ類やレモン加えたり、醤油や胡麻を加えても美味しいです!

わさび菜が入っていた方はぜひお試しください!!

野菜セットの定期購入や加工品の購入を希望の方はホームページをご覧下さい!電話やメールでも受け付けています、分からないことなどありましたらご気軽にご連絡ください!

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本日もたくさんのご予約、ご来店誠にありがとうございます❗❗
女子会のご予約でアキヤマ様✨
めちゃくちゃレゲエパンチ飲んでますね〜😁
今度はカウンターで宜しくお願いします😊😊
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とうとう明日、明後日となった国連大学のイベントDo One Good✨
青山ファーマーズマーケットと同時開催です😊
雨予報もなんとか切り抜けたようで嬉しいです♪
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください✨
特別割引なども開催しますのでangeのおやつがお得に買えちゃうチャンスです🐈🐕 #doonegood
http://doonegood.jp/news-detail.php?id=16
http://doonegood.jp/news/upload/16-1.pdf
#青山ファーマーズマーケット
#angecaprice
https://moments.thebase.in/
#angeamical
https://ange-amical.shopinfo.jp
#自然栽培
#手作り
#無添加
#こだわり
#原材料
#神山鶏
#無農薬
#ジャーキー
#クッキー
#表参道
#国連大学
#旬
#ペットシッター


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とうとう明日、明後日となった国連大学のイベントDo One Good✨
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雨予報もなんとか切り抜けたようで嬉しいです♪
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください✨
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母の田舎の伊豆七島・神津島からの贈り物✨
旬の金目鯛‥おじさんが処理してくれてあるので煮付けるだけ〜感謝‼︎
もう随分と神津島に行っていないなぁ〜 子供の頃は毎年夏休みは、ほぼ神津島で過ごし、休み明けは誰よりも黒いんじゃないか❓ってくらいの日焼けを平気でしていた あの頃‥ 顔やら身体やらの皮がむけるくらいの日焼け何て今じゃありえないもんなぁ~
叔母の民宿の手伝いと叔父のラーメン屋さんの手伝いが今の私に活かされている気もするくらいタダ働きさせられていたなぁ🤔~笑笑
でも叔父の作ってくれるラーメンとチャーハンと中華丼、天津飯!めっちゃ美味しかったなぁ〜 (タダ働きだが賄い付き 🤗笑)
母が亡くなってしまったので、中々遠くなってしまった大好きだった田舎‥大好きな海‥神津島‥ またいつか行けたら良いなぁ~
꒰ღ˘◡˘ற꒱
#田舎
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#感謝
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#神津島
#新栄楼


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今日のおやつ「苺のカップティラミス」を作りました🍓
ティラミスといちごの組み合わせ、美味しいっ😋💕 #手作り#お菓子#おやつ#ティラミス#クリームチーズ#いちご#ココアパウダー#カップデザート#おやつ時間#ティータイム#美味しかった#旬#果物#幸せ#癒し#趣味


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次会うときは一緒に料理を作ろうと。
#クックパッド #cookpad は私の師匠 笑
会えるのは月一回ペースなのでなるべく一緒におります。
私は外食派ですが、#手料理 リクエストが来てしまったので。
せっかくなのでこれからの旬の野菜を使った料理を頑張ってみます(๑•̀ㅂ•́)و✧
#アスパラ #春キャベツ #新玉ねぎ #北海道#旬 野菜 なんやろうか…🤔
師匠、よろしく(*`・ω・)ゞ
#楽しい 事今のうちにヾ(´︶`*)ノ♬
#遠距離恋愛
#会いたい


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今回はホタテを使った一品です😋
そろそろホタテの旬も終わりなので、これで食べ納めかな。
ガルニチュールにはチコリと芽キャベツをソテーした物とカリフラワーをピューレにした物を。
ソースにはシードル、りんごと蜂蜜を使った甘めのクリームソースを作ってみました🤔
美味しかったです😆

I made one dish with scallops.
I have grilled some endives and Brussels sprouts.
Furthermore, I made cauliflower purée for the garnish.
For the sauce, I used some cidre, one apple and a little honey. I love the sweet cream sauce for this dish 👏

#お昼ご飯 #手作り料理 #料理男子 #フランス料理 #ホタテ #旬 #食材 #休日 #趣味 #ヘルシー #野菜多め #盛り付け #カメラ #カリフラワー #美味しい #お皿 #余白 #フレンチ #料理人 #自宅 #おしゃれ #おもてなし料理 #paris #hobby #scallops #season #frenchfood #homemade


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❦イチボのステーキ❦

肉汁ジュンジュワー

脂!!甘男!!でございます(笑)

噛んだ瞬間あまーい肉汁が

ジュンジュワー

腿(もも)の希少部位

お好みで

わさび・マスタード・ニンニク醤油

を付けてお召し上がれ♬︎♡ #肉バル363 #肉バル #食事 #BAR #旬 #コスパ #心地いい #旅行好きマスター #ハイネケン#ワイン#駅近#北加賀屋#女子会#アットホーム#ステーキ#野菜#美容#おしゃれ#映え


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