#札幌隠れ家カフェ

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【 雑誌掲載のお知らせ 】・

明日11月20日発売の、じゃらん12月号に掲載していただきました。・

今回は「 人気店の店主も通うマチナカ穴場名店 」の中で選んでいただきました。・

ランチとディナーにおすすめのお店を、店主がリレー方式で紹介していく企画。・

nestはじゃらん編集部の金内さんからご紹介を受けました。・
度々来ていただいていたようで、嬉しいですね!ありがとうございます!・

nestは、田畑さんのお店、TSUBAKI HALLを推薦しました!・
https://www.facebook.com/TSUBAKIHALL/?fref=nf

このクオリティーでこの安さでいいんですか?と毎回思う。・
絶対もっと上げてもいいと誰もが思うおいしさです。・
ディナーのコースもとても満足感のある内容で店主岩田大好きなお店です。・
あぁ、また行きたくなってきた!!!・

ランチリレーもディナーリレーも素敵なお店が多く載っております。・

nestのランチも11時~15時と長いので、ぜひお試しくださいね。・

じゃらん12月号、本屋さんに行かれた際はぜひお手にとってみてください。・

デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

ご来店お待ちしております!・

nestは不定休です。・
毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってください。・

先日からご案内しているアルバイト募集もまだ募集続いております。ご応募お待ちしております


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【 シニフィアンシニフィエのパン 入荷ご案内 】・

現在パンの入荷は、月1回または2回の販売となっております。・
その為、販売日を告知しての販売とさせていただいております。・

次回の販売は、11月16日(木)12:00〜の販売です。・

冷凍での販売ですので一日限りではなく、在庫が無くなるまで毎日販売いたしますが、販売分がなくなり次第終了となりますので、お早めにお求めください。(完売になりましたら随時コメント欄にてご案内させていただきます)・

当店での販売は、焼きたての美味しい状態を保つ為、シニフィアンシニフィエによる急速冷凍の状態での販売とさせて頂きます。・
道内で常に買えるのはnestだけです!・

また、当店でのパンの販売は配達の都合上、常に大量の在庫しておりません。入荷数は限られておりますので、お早目のご購入をおすすめ致します。当日限りでお電話でのお取り置きも可能ですので、お気軽にお問合せください。(売り切れの場合もありますので、パンだけご購入の方はお電話でお問合せ頂いた方がいいと思います)・

また現在も取り扱いのパンドミとチャバタ以外の商品を8月よりリニューアルさせていただきました。・

★印のついているパンはシニフィアンシニフィエの本店でも買うことのできない、nestのためだけに作られた限定パンです。・ (お店でパンのご飲食用メニューもございますので、お持ち帰りでも店内でも両方でお楽しみいただけます)・

【継続商品】・
パンドミ ハーフ ¥850・
チャバタ 1個 ¥380・
(パンドブラン・ピカン・フィグエフィグ・バケットジャポネーズの取り扱いは終了致しました)・

【新商品】・

★オーガニックカンパーニュ 1個 ¥600・

★パンドミオーレザン(レーズンパン) ハーフ ¥900・

★フィグエノア 1本 ¥1000・

★バケットnest 1本 ¥600・

★キャロブシードミックス入りノアレザン  1/2カット ¥600・

★コーンパン 1個 ¥200・

★ブリオッシュ 1個 ¥270・

(サイズ、価格に関しましては、材料等の価格の変動、入荷の状況により変更、変動する場合がございます予めご了承ください)・

どれもnestのお客様に喜んでいただける新作パンたちです。・
ぜひ、新メニューお試しくださいね。・

nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・

ご来店お待ちしております。・

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昨日とはうって変わって、寒くなりましたね。雪もチラホラ。ついにきますね。・

さて、寒いとやはりホットのドリンクが人気です。・

ホットココアはいつも定番メニューでありますが、この時期限定で毎年登場するのが『ホットペッパーココア』・

nestのココアは、ココアペーストからで作りしています。時間をかけて作るココアペースト、それを牛乳で溶かして温めてご提供しています。・

そこに、レッドペッパー、ブラックペッパー、ホワイトペッパーの3種類の胡椒が入ったホットココアです。・

ココアの甘さと、胡椒の辛さが冬にぴったり。体がポカポカしてきますよ。・

ぜひお試しください。・

本日は不定休のお休みです。・
明日木曜日からまたご来店お待ちしております。・
ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・


シニフィアンシニフィエのパンの次回販売日は16日木曜日の12時からです。・

先日からご案内しているアルバイト募集もまだ募集続いております。ご応募お待ちしております


nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・


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今日は久々に気温も上がりそうですね!雨も少し降りそうですが、余裕余裕!

さて、期間限定のサンドイッチもご好評いただいています。こちらも毎年人気のサンドイッチです。是非お試しください。・

『ローストポークと林檎のヴァンブランソースサンド』・

フランスのノルマンディ地方では、バター・生クリームなどの乳製品、魚介類、りんご、シードル(りんご果汁を発酵させて作る醸造酒)、カルバドス(この地方で作られる、シードルを蒸留して作るブランデー)など、ノルマンディ地方の特産品を用いる料理が多くみられます。・

そんなノルマンディ風に仕上げたサンドイッチです。・

りんごを使ったお酒カルバドスや生クリーム、バターなどでりんごを煮詰め、さらにローストポークとあわせました。仕上げに玉ねぎを炒め、白ワインを加え、生クリームやバターなどを加えて仕上げるヴァンブランソースをかけて出来上がり。・

お食事の際は、白ワインやビールなどのアルコールとも相性がいい仕上がりになっています。・

こちらのメニューはランチに登場する時もあればしていない時もあります。仕込みの関係上毎日はご提供できないこともございますので予めご了承ください。・

今日のランチには登場していますので是非!


本日も通常営業です。・
ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・


ご来店お待ちしております!・

シニフィアンシニフィエのパンの次回販売日は16日木曜日の12時からです。・

先日からご案内しているアルバイト募集もまだ募集続いております。ご応募お待ちしております


nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・


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しばらく雨の日が多く、寒い日が続きそうですね。自転車に乗れなくなる季節が刻一刻と迫ってきていてソワソワ。・

本日日曜日のランチには温かいスープとパンのセットが久しぶりに入っています。・

十勝マッシュルームとさつまいもを使ったポタージュと、シニフィアンシニフィエのパンを数種類と、サラダと自家製ベーコンのセットです。・

他にもパスタやサンドイッチやカレーもございます。・

お天気はなかなか晴れ晴れとはなりませんが、本日もご来店お待ちしております。・


ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・



nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・

先日からご案内しているアルバイト募集もまだ募集続いております。ご応募お待ちしております


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nestは来年の2月で丸6年を迎えますが、今更ですがやっと服かけをご用意できました。今まで冬のコートなどかける場所もなくご不便をおかけしておりました。とってもお気に入りです。・

nestの入り口の外にある待合用の椅子も作ってくれたSCHOOLBUSさんに今回もお願いしました。・

SCHOOLBUS・
https://www.facebook.com/SCHOOL-BUS-314301221928511/・

これから雪も本格的に降ってきそうです。是非ご来店の際はご利用ください。・

明日は不定休のお休みです。・

11日土曜日よりご来店お待ちしております。・

ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・



nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・

先日からご案内しているアルバイト募集もまだ募集続いております。ご応募お待ちしております


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ご案内が遅くてもうあと一日になってしまいましたが、友人の奥様が作るアクセサリーの展示会が、nestと同じフロアにある美容室malさんで開催されています。・

羽がついてるの可愛いー! !!クリスマスに欲しい!!なんてね。男性も歓迎らしいので、今時期は彼女へのプレゼント選びにオススメですね。・

明日のみになっちゃいましたが、nestにお越しの際はmalさんも是非のぞいてみてください。場所が分からなかったり、一人じゃ入りづらいなーなんて時は、めちゃめちゃnestが混んでなければ一緒にご案内致しますのでお声かけくださいね。・

nestも三連休一日目たくさんのお客様にご来店いただきました。ありがとうございます。・

明日も通常営業です。・
ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

ご来店お待ちしております!・


nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・

先日からご案内しているアルバイト募集もまだ募集続いております。ご応募お待ちしております


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今日から三連休の始まりですね。皆さまどう過ごされるご予定ですか?

さて、本日より期間限定のサンドイッチも入れ替わりました。こちらも毎年人気のサンドイッチです。是非お試しください。・

『ローストポークと林檎のヴァンブランソースサンド』・

フランスのノルマンディ地方では、バター・生クリームなどの乳製品、魚介類、りんご、シードル(りんご果汁を発酵させて作る醸造酒)、カルバドス(この地方で作られる、シードルを蒸留して作るブランデー)など、ノルマンディ地方の特産品を用いる料理が多くみられます。・

そんなノルマンディ風に仕上げたサンドイッチです。・

りんごを使ったお酒カルバドスや生クリーム、バターなどでりんごを煮詰め、さらにローストポークとあわせました。仕上げに玉ねぎを炒め、白ワインを加え、生クリームやバターなどを加えて仕上げるヴァンブランソースをかけて出来上がり。・

お食事の際は、白ワインやビールなどのアルコールとも相性がいい仕上がりになっています。・

こちらのメニューはランチに登場する時もあればしていない時もあります。仕込みの関係上毎日はご提供できないこともございますので予めご了承ください。・


本日も通常営業です。・
ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

シニフィアンシニフィエのパンも昨日入荷致しました。・

ご来店お待ちしております!・

先日からご案内しているアルバイト募集もまだ募集続いております。ご応募お待ちしております


nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・


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【 シニフィアンシニフィエのパン 入荷ご案内 】・

現在パンの入荷は、月1回または2回の販売となっております。・
その為、販売日を告知しての販売とさせていただいております。・

次回の販売は、11月2日(木)12:00〜の販売です。・

冷凍での販売ですので一日限りではなく、在庫が無くなるまで毎日販売いたしますが、販売分がなくなり次第終了となりますので、お早めにお求めください。(完売になりましたら随時コメント欄にてご案内させていただきます)・

当店での販売は、焼きたての美味しい状態を保つ為、シニフィアンシニフィエによる急速冷凍の状態での販売とさせて頂きます。・
道内で常に買えるのはnestだけです!・

また、当店でのパンの販売は配達の都合上、常に大量の在庫しておりません。入荷数は限られておりますので、お早目のご購入をおすすめ致します。当日限りでお電話でのお取り置きも可能ですので、お気軽にお問合せください。(売り切れの場合もありますので、パンだけご購入の方はお電話でお問合せ頂いた方がいいと思います)・

また現在も取り扱いのパンドミとチャバタ以外の商品を8月よりリニューアルさせていただきました。・

★印のついているパンはシニフィアンシニフィエの本店でも買うことのできない、nestのためだけに作られた限定パンです。・ (お店でパンのご飲食用メニューもございますので、お持ち帰りでも店内でも両方でお楽しみいただけます)・

【継続商品】・
パンドミ ハーフ ¥850・
チャバタ 1個 ¥380・
(パンドブラン・ピカン・フィグエフィグ・バケットジャポネーズの取り扱いは終了致しました)・

【新商品】・

★オーガニックカンパーニュ 1個 ¥600・

★パンドミオーレザン(レーズンパン) ハーフ ¥900・

★フィグエノア 1本 ¥1000・

★バケットnest 1本 ¥600・

★キャロブシードミックス入りノアレザン  1/2カット ¥600・

★コーンパン 1個 ¥200・

★ブリオッシュ 1個 ¥270・

(サイズ、価格に関しましては、材料等の価格の変動、入荷の状況により変更、変動する場合がございます予めご了承ください)・

どれもnestのお客様に喜んでいただける新作パンたちです。・
ぜひ、新メニューお試しくださいね。・

nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・

ご来店お待ちしております。・

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【Flower Little クリスマスリースワークショップ 定員に達しました!】・

12月5日(火)に、いつも仲良くさせていただいている、円山のお花屋さんのFlower Littleと共に、クリスマスリースのワークショップを開催します。・

Littleの世界観は、お店をはじめる前から大好きで、最近は良くお仕事でもプライベートでもご一緒することが多くなってきました。・

nestに年末に飾る注連飾りを作ってくれているのもLittle。・

個性の中にやさしさが溢れたLittleのアレンジにいつも癒されています。・

現在10年目を迎えた Littleは、店舗装飾や、ブライダルのお仕事など色んなお仕事を手がけています。・

店構えもオーナーも見た目はゆる~く見えるけど(笑)、仕事がはじまるとビシッとLittleの世界観と依頼主の希望を合体させてくれる信頼のおけるお花屋さんです。・

そんなLittleのオーナー稲田仁さんを招いて、クリスマスリース作りのワークショップを開催します。・ ・
ドライ&プリザーブドフラワー、ドライになる物で作ります・

Flower Little・
http://flowerlittle.jp/・
・ ・

[開催概要]・
日時:2017年12月5日(火) 19:00~21:00・
会場:nest・
[札幌市中央区南3条西8丁目大洋ビル2F]・

※ビルに駐車場はございませんので、近隣の有料パーキングをご利用ください。・ ・
定員:15名[定員になり次第終了]・
参加費:5000円(材料費・ワンドリンク込)・ ・ ・
[申し込み方法]・
littleに直接ご連絡いただくか、FB上のこのイベントページにて参加ボタン(参加ボタンは興味ありを押していただけると出て来るのでそこから押してください)クリックしたのち、nestのフェイスブックページ(https://www.facebook.com/KitchenNest/)からお手数ですが、・

①お名前・
②当日連絡のつく電話番号・
③メールアドレス・

の3点をメールしてください。・
こちらからの返信がありましたら正式にお申込み完了とさせていただきます。3日以内に返信致します、返信がない場合はお手数ですがnest 011-231-8710までご連絡いただけますと幸いです。・ ・
★注意★・
興味ありボタンでは受付にはなりません。興味ありの項目から参加ボタンを押してください。また、Facebookの参加ボタンだけでは受付は完了しておりませんのでご注意ください。・
また、メッセンジャーの受信通知設定していない方は、お客様ご自身でメールが届いているか随時確認してください。・
・ ・
[お越しいただきたい人] ・
nestのことが気になっているけどまだ来たことがない人や、Littleのアレンジが大好きな人、お花のワークショップに興味があったけど自分にできるかとなかなか参加できなかった人や、誰かに自分が作ったリースをプレゼントしたいなんて方も。・
きっかけはどんなことでも構いません、自分オリジナルのクリスマスリースを作ってみませんか?・
お気軽にご参加お待ちしております。・

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紅葉がきれいな季節。店主岩田は毎日通勤中紅葉に癒されております。

nestのある南3条通りの紅葉も毎年きれいです。・

本日も通常営業です。(品切れ多数の場合早閉めする可能性もございますので予めご了承ください)・

ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

ご来店お待ちしております!・


nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・


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【 11月のお休みのご案内 】・

11月は下記日程をお休みとさせていただいております。・

1日(水) ・
6日(月)・
10日(金)・
15日(水)・
20日(月) ・
22日(水)・
27日(月) ・

※21日(火)は通常通り11:00より営業致しますが、撮影の為クローズの時間を変更させていただきます。LO 16:00/ CLOSE 17:00 とさせていただきます。
ご了承ください。・

上記以外で、急な臨時休業、早閉め等もある場合もございますので、予めご了承ください。 ・

ランチは11時から15時まで。・
デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。・
ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

11月も皆様のご来店お待ちしております。・



【お客様へのお願い】・

当店では、お席のご指定、着席後のお席の移動などはお受けしておりません。・
どうしてもこの席がいいというご希望があるお客様は、大変お手数ですが、お電話にてお席のご予約をいただきますようお願い致します。・

また、ホームページ等でも記載しておりますが、お子様連れのお客様、4名様以上のお客様は要予約となっております。・

2人体制で回す小さなお店ですので、ランチタイムなどは大変恐れ入りますがお電話に出れないことがございます。・

下記時間帯でのご予約をお願い致します。・

電話予約可能な時間・ <平日11:00~17:00>・ <土日15:00~18:00>・

小さなお店ですので、何卒ご理解の上、ご協力いただけますと幸いです。・


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いつ行くかなぁ〜。




#ピザ店 #かま焼きピザ
#札幌隠れ家カフェ


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今日はあたたかくて気持ちのいいお天気でしたね!店主は北海道神宮に紅葉を見に行きました。とても気持ちのいい秋日和でした。・

あたたかい日はハニートーストが人気です。・

シニフィアンシニフィエのパンドミにたっぷりのバニラアイスとはちみつを。・

パンドミ以外にもキャロブシードが入ったノアレザンや、イチジクやナッツの入ったフィグエノアなどのハニートーストもございます。・

秋のフルーツを使ったタルトも期間限定ですのでお早めにお試しください。・


明日も通常営業です。・
ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

ご来店お待ちしております!・


nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・


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昨日は夕方から店内も賑わいはじめ、ランチタイムからデザートも多くご注文されたため、ほとんどのデザートが早い時間帯で完売してしまいました。・

ご注文できるデザートが少なくご迷惑をおかけいたしました。・

明日土曜日からはまたたくさんデザートをご用意してお待ちしております。・

明日も通常営業です。・
ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

ご来店お待ちしております!・


nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・


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先日ご案内した季節のフルーツのタルト、ご好評いただいております。秋の味覚、ぜひ短い期間ですが楽しんでいただけたらなと思います。・


さて、先日からひっそりと復活しております。・
「茄子と紫蘇とレンコンの和風レモンクリームパスタ」・

当店で一番人気のあるパスタでリピーターさんも多いメニューです。・

夏以来の復活ですが、今回もいつ終了するかまだ決めておりませんが、そんなに長くはやらない予定ですので、ぜひお早めにお試しくださいませ。・

シニフィアンシニフィエのパンも昨日入荷しております。まだまだ在庫ございますのでぜひこちらもお求めくださいね。・

明日も通常営業です。・
ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

明日もご来店お待ちしております!・


nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・


#札幌#札幌カフェ#札幌ランチ#札幌cafe#sapporocafe#kitchennest#札幌カフェめぐり#札幌カフェ巡り#hokkaidocafe #Sapporo #北海道カフェ#北海道#カフェ#カフェ巡り#札幌カフェ散歩#札幌カフェランチ #隠れ家カフェ #札幌隠れ家カフェ#狸小路#狸小路8丁目#ランチ

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昨日も季節のデザートたちが大人気でした。・
今日は、本日よりスタートします「季節のフルーツのタルト」をご紹介。・

シンプルにフルーツを楽しむためにあえて加工せずにフレッシュなままタルトの上にのせました。洋酒をほんのりきかせた生クリームとフレッシュな果物、そして外側の生地はサクサク、中はしっとりのタルトと合わせて軽い甘さの仕上がりにしています。・

今回はまずはピオーネを使用しています。皮付きでもおいしく食べられますよ。・

個人的には紅茶とセットをお勧めしたいです!葡萄の甘みと紅茶の香り、秋らしさを楽しめるデザートセットになりそうです。(果物の入荷などにより毎日確実にご提供できるメニューではございません、欠品等の場合もございますのであらかじめご了承下さい)


本日も通常営業です。・
ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

あまりお知らせしていませんでしたが、現在茄子と紫蘇とレンコンの和風レモンクリームパスタが復活しております。いつまでできるか分かりませんが、お好きな方は是非お見逃しなく!・

本日もご来店お待ちしております!・


nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってください。・


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【 シニフィアンシニフィエのパン 入荷ご案内 】・

現在パンの入荷は、月1回または2回の販売となっております。・
その為、販売日を告知しての販売とさせていただいております。・

次回の販売は、10月15日(日)12:00〜の販売です。・

冷凍での販売ですので一日限りではなく、在庫が無くなるまで毎日販売いたしますが、販売分がなくなり次第終了となりますので、お早めにお求めください。(完売になりましたら随時コメント欄にてご案内させていただきます)・

当店での販売は、焼きたての美味しい状態を保つ為、シニフィアンシニフィエによる急速冷凍の状態での販売とさせて頂きます。・
道内で常に買えるのはnestだけです!・

また、当店でのパンの販売は配達の都合上、常に大量の在庫しておりません。入荷数は限られておりますので、お早目のご購入をおすすめ致します。当日限りでお電話でのお取り置きも可能ですので、お気軽にお問合せください。(売り切れの場合もありますので、パンだけご購入の方はお電話でお問合せ頂いた方がいいと思います)・

また現在も取り扱いのパンドミとチャバタ以外の商品を8月よりリニューアルさせていただきました。・

★印のついているパンはシニフィアンシニフィエの本店でも買うことのできない、nestのためだけに作られた限定パンです。・ (お店でパンのご飲食用メニューもございますので、お持ち帰りでも店内でも両方でお楽しみいただけます)・

【継続商品】・
パンドミ ハーフ ¥850・
チャバタ 1個 ¥380・
(パンドブラン・ピカン・フィグエフィグ・バケットジャポネーズの取り扱いは終了致しました)・

【新商品】・

★オーガニックカンパーニュ 1個 ¥600・

★パンドミオーレザン(レーズンパン) ハーフ ¥900・

★フィグエノア 1本 ¥1000・

★バケットnest 1本 ¥600・

★キャロブシードミックス入りノアレザン  1/2カット ¥600・

★コーンパン 1個 ¥200・

★ブリオッシュ 1個 ¥270・

(サイズ、価格に関しましては、材料等の価格の変動、入荷の状況により変更、変動する場合がございます予めご了承ください)・

どれもnestのお客様に喜んでいただける新作パンたちです。・
ぜひ、新メニューお試しくださいね。・

nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・

ご来店お待ちしております。・

#札幌#札幌カフェ#札幌ランチ#札幌cafe#sapporocafe#kitchennest#札幌カフェめぐり#札幌カフェ巡り#hokkaidocafe #Sapporo #北海道カフェ#北海道#カフェ#カフェ巡り#札幌カフェ散歩#札幌カフェランチ #隠れ家カフェ #札幌隠れ家カフェ#狸小路#狸小路8丁目#ランチ#札幌パン#パン#シニフィアンシニフィエ

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すっかり寒くなりましたね。・

さすがに暖房をつけたという方も多いですね!nestも暖房をつけて、あたたかくして皆様のご来店をお待ちしております。・

さて、なかなか忙しく新しいメニューがご案内できていないのですが、少しずつ新しい季節限定メニューたちが増えております。・

期間限定のケーキもご好評いただいています。 ・

「キャラメルノア」・

キャラメルクリームに胡桃のキャラメリゼを入れ層にした少しほろ苦いケーキ。・
ほんのり洋酒をきかせた大人なケーキです。珈琲にも紅茶にも合うさっぱりした甘さです。・

こちらもnestの隠れスタッフ、パティシエの高橋さんによるもの。季節限定のメニューですのでなくなってしまう前にお早目にどうぞ。・


お菓子教室などもやっているパティシエでもある彼女の企画が来月nestでありますよ。今回はスイーツを食べながらnestの空間でゆるくおしゃべりする感じみたいですよ。ご興味ありましたらぜひ。

https://www.facebook.com/events/848917808611142/?ti=icl

もうすぐ、フレッシュのフルーツを使ったタルトも完成予定です。お楽しみに!・

定番メニューのあたたかいカトルカールも、「バナナとくるみのほんのりあたたかいカトルカール」に変わっております。ぜひお試しください。・

明日も通常営業です。・
ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

明日もご来店お待ちしております!・


nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってください。・


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三連休本当に沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。

誠に勝手ながら、10月9日(火)は、都合により・

CLOSE 16:00 (LO 15:00)・

とさせていただきます。・

ご来店予定のお客様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご了承ください。

明日から気温も下がりそうです、あたたかくして体調など皆さん崩されませんように。・


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三連休もはじまり、土曜、日曜と沢山のお客様にご来店いただき、ありがとうございました。・

満席でお席がすぐご用意できなくお待ちいただいたり、ご注文からご提供までにお時間をいただいたりとご不便おかけしました。・

またお席を譲っていただいたりと皆様のご配慮のおかげで、お返ししてしまったお客様はこの二日間お一人もいらっしゃいませんでした。お店が混んでくると、早く帰らなきゃとお気を遣ってくださるお客様もいらっしゃり、大変心苦しく、しかしそういったご配慮いただけるお客様がご来店してくださることを日々とてもありがたく、感謝の気持ちでいっぱいです。・

皆さんお帰りの際も笑顔でお帰りになられるのを見ると張りつめていた気持ちもほっといたします。・

明日月曜日、連休最終日です。明日も皆様のご来店お待ちしております。・

ここ最近は、秋の食材を少しずつメニューに入れていっております。・

季節メニューも少しずつ変更になっておりますのでぜひお試しください。・

期間限定 「ポルチーニ茸とゴルゴンゾーラのクリームペンネ」・

オープンからお店でも人気のメニューでしたこちらのパスタ。・

なかなか納得のいくものが作れなくなり、2年くらい前からメニューからはずしておりました。・

この度、色々試行錯誤しながら作り方を一新してご提供。・

お客様にご紹介できる点としては、茸の種類。以前より多くの茸を使って香りを引き出しています。・

今回はブラウンマッシュルーム、椎茸、舞茸、ぶなしめじ、ポルチーニ茸の5種類です。・

日によってランチに登場しているときもあれば入っていない日もありますのでご了承ください。・

ランチのお客様には通常セットドリンクが付きますが、 その他にもお得なセットが実は昨年あたりからやってます。・
(こちら告知してませんでしたが多くのお客様がご利用してくださっています)・

OTHER SET・

+200円で、グラスワイン赤・白にご変更可能。・
+200円で、★パンがセット/+250円で、★★パンがセットにできます。下記からお選びください↓・

★チャバタ2枚、バケットネスト2枚、オーガニックカンパーニュ2枚・

★★コーンパン1個、ブリオッシュ1個、レーズンパン1枚、フィグエノア2枚、キャロブシード入りノアレザン2枚・

ワインやパンに合うメニューですのでお好みでセットをお選びください。・


そして明日のランチにはあたたかいスープとパンのセットが入っています。・

キノコとさつまいものポタージュと、サラダとベーコンとパンのセット。・

シニフィアンシニフィエのパンと共にあたたかいきのことさつまいものポタージュをどうぞ。・

明日も通常営業です。・
ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

明日もご来店お待ちしております!・


nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・


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【 STAFF募集 】・

現在nestでは週4から5回ほどのアルバイトさんを募集しています。・

常時二人体制で回す小さなお店ですが、食事からデザート、ドリンクに接客までこだわりを持ってお店をしています。・

おかげさまでオープンして5年と8ヶ月が経ったnestも、ありがたいことにどんどん忙しくなってきた今日この頃、正直二人の仕事量を超えてきております汗。嬉しい悲鳴でもありますが、正直ヘトヘトな私たちを助けてくれるスタッフ求む!!です。・

興味がある方はぜひまずはお気軽にお問い合わせ、ご応募お待ちしてます!・

<業務内容>・
カフェの全体の業務(洗い物、ホール業務全般、キッチン補助、レジや電話対応など)・

<募集人数>・
1名・

<時間>・
週4から5回程度(曜日は応相談)
平日は11時から16時くらいまでの勤務(多少の早出、早上がり、延長の可能性もあり)・土日は18時までの勤務

<募集要項>・
曜日に関してはお気軽にご相談ください。
飲食店ホール経験者で、一度でもお店に来たことがある方のみの募集とさせていただきます。・

<賞与>・
交通費規定支給・
時給等は店舗スタッフまでお問い合わせください。・

<応募方法>・
写真付履歴書を郵送してください。・
後日こちらからご連絡いたします。・

nest・
札幌市中央区南3条西8丁目 大洋ビル2F
011-231-8710・


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【 シニフィアンシニフィエのパン 入荷日のご案内 】・

現在パンの入荷は、月1回または2回の販売となっております。・
その為、販売日を告知しての販売とさせていただいております。・

次回の販売は、10月6日(金)12:00〜の販売です。・

冷凍での販売ですので一日限りではなく、在庫が無くなるまで毎日販売いたしますが、販売分がなくなり次第終了となりますので、お早めにお求めください。(完売になりましたら随時コメント欄にてご案内させていただきます)・

当店での販売は、焼きたての美味しい状態を保つ為、シニフィアンシニフィエによる急速冷凍の状態での販売とさせて頂きます。・
道内で常に買えるのはnestだけです!・

また、当店でのパンの販売は配達の都合上、常に大量の在庫しておりません。入荷数は限られておりますので、お早目のご購入をおすすめ致します。当日限りでお電話でのお取り置きも可能ですので、お気軽にお問合せください。(売り切れの場合もありますので、パンだけご購入の方はお電話でお問合せ頂いた方がいいと思います)・

また現在も取り扱いのパンドミとチャバタ以外の商品を8月よりリニューアルさせていただきました。・

★印のついているパンはシニフィアンシニフィエの本店でも買うことのできない、nestのためだけに作られた限定パンです。・ (お店でパンのご飲食用メニューもございますので、お持ち帰りでも店内でも両方でお楽しみいただけます)・

【継続商品】・
パンドミ ハーフ ¥850・
チャバタ 1個 ¥380・
(パンドブラン・ピカン・フィグエフィグ・バケットジャポネーズの取り扱いは終了致しました)・

【新商品】・

★オーガニックカンパーニュ 1個 ¥600・

★パンドミオーレザン(レーズンパン) ハーフ ¥900・

★フィグエノア 1本 ¥1000・

★バケットnest 1本 ¥600・

★キャロブシードミックス入りノアレザン  1/2カット ¥600・

★コーンパン 1個 ¥200・

★ブリオッシュ 1個 ¥270・

(サイズ、価格に関しましては、材料等の価格の変動、入荷の状況により変更、変動する場合がございます予めご了承ください)・

どれもnestのお客様に喜んでいただける新作パンたちです。(レーズンパンとバケットネストだけ撮影し忘れました、すみませんまた次回撮影できたらと思います)

ぜひ、新メニューお試しくださいね。・

nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・

ご来店お待ちしております。・


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【 nestに唯一置いてある本 】・

カフェや喫茶店にはよく、雑誌や小説や漫画など本が置いてあることが多いですが、nestは本を置いていません。・

昔はよく、「雑誌とかないんですか?」と聞かれることもありましたが、今では聞かれることもほぼ無くなくなってきました。今はスマホをいじる人の方が多いからかな?・

きっと雑誌が置いてあった方がお客様も退屈せずに済むと思うのですが、お店に本を置かない理由は、多々あるのであります。・


nestはお食事をされる方が大半を占めている為、お食事に集中して頂きたいという思いもあり、ながら喰いをして欲しくないというのも理由の一つです。温かいものは温かいうちに食べて欲しいので。食べるときはきちんと食べて頂きたいのです。・

そして、店にある雑誌や本を読むのではなく、お客様が持って来た本をnestで読んでいただくことで、お客様の世界観+nestの空間を合わせていただいて、お客様一人一人の違った時間を過ごして頂きたいから。・

色んな人が色んな本や小説を読んだり、お仕事をしたり、お友達同士でおしゃべりをしたり、一人で考え事をしたり。・
そんなそれぞれの色が重なり合うことでnestは出来上がります。それがnestのコンセプトでもあります。・
concept・
http://nest-kitchen.jp/aboutus/・


しかし、そんな当店にも、唯一置いている本があります。本の存在に気がついて、そっと本を開いたお客様のリアクションを陰ながら楽しんでいます。・

私の大好きな大阪のイラストレーターのmakomoさんの本。・

今から3年前にご縁があってmakomoさんと出会い、毎年札幌で開催されるNEVER MIND THE BOOKSに合わせて札幌にいらっしゃる時に、nestにご来店してくださっています。・

ほんわかしたmakomoさん、物静かな落ち着きのある方ですが、お話しているとつい手叩いてゲラゲラ笑ってしまう私。ツボなんです本当に。・

個人的に大阪がとても大好きで、大阪旅行も2度行ったことがあります。・

makomoさん自身のジワジワやさしいおもしろさが作品にも表現されています。・

シュールという簡単な言葉ではない、読んでいただければクスッとついつい笑ってしまう、ジワジワハッピーがおそってくる本です。・

嫌なことがあっても心にすっとやさしい時間が流れます。元気でます自然と。・

ぜひmakomoさんの本、nestにありますのでご覧ください。・

今回、新作の「北風と太陽と王様」も置かせて頂きました!!・

makomoさんの本は、商品として販売しているものですので、当店では中身の撮影はお断りさせていただいております。写真撮影は表紙のみでお願い致します。・

HP・
http://makomo.jp/

Twitter・
https://twitter.com

Facebook・
https://m.facebook.com/makomo12/?locale2=ja_JP



写真はmakomoさんの後ろ姿。・

写真を意識し過ぎて背中伸ばし過ぎました!
背中殴られた人みたいになっちゃったと後悔していたmakomoさんでした。・

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ご案内が遅れてしまいましたが、先日よりランチご利用のお客様限定で、自家製の桃のジェラートを¥100にてご提供しています。・

デザートを食べたいけど、ほんの少しでいい、口の中さっぱりさせたい、そんなランチを食べた後のお客様の為に作った桃のジェラートです。・

デミカップでのご提供の為、本当に少ししか量はありませんが、食後にぴったりサイズとなっております。・

無くなり次第終了となります。ぜひ、お試しくださいね。・

本日も通常営業です。・
ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

ご来店お待ちしております!・


nestは不定休です。毎月月末頃に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・


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【 10月のお休みのご案内 】・

10月は下記日程をお休みとさせていただいております。・

4日(水) ・
5日(木)・
9日(火)都合によりCLOSE 16:00 (LO 15:00)・
11日(水)・
12日(木)・
16日(月)・
20日(金)・
25日(水)・
30日(月)・

上記以外で、急な臨時休業、早閉め等もある場合もございますので、予めご了承ください。 ・

ランチは11時から15時まで。・
デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。・
ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

10月も皆様のご来店お待ちしております。・
・ 【お客様へのお願い】・

当店では、お席のご指定、着席後のお席の移動などはお受けしておりません。・
どうしてもこの席がいいというご希望があるお客様は、大変お手数ですが、お電話にてお席のご予約をいただきますようお願い致します。・

また、ホームページ等でも記載しておりますが、お子様連れのお客様、4名様以上のお客様は要予約となっております。・

2人体制で回す小さなお店ですので、ランチタイムなどは大変恐れ入りますがお電話に出れないことがございます。・

下記時間帯でのご予約をお願い致します。・

電話予約可能な時間
<平日11:00~17:00>・
<土日15:00~18:00>・

小さなお店ですので、何卒ご理解の上、ご協力いただけますと幸いです。・

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寒い、寒すぎる。・
昨日から手袋とマフラーを着用しています。・

オータムフェストも今日で終わりですね。
そして明日は札幌マラソン、明日は少しあたたかいみたいです!・

そんな寒くなってきた札幌ですが、アイスは寒くても人気。・

先ほどInstagramのストーリーにも投稿いたしましたが見ていただけたでしょうか?・

今年も秋冬限定の「マロンアイスのアフォガード」がはじまりました。・

今年からは栗の渋皮煮をのせてご提供。・

あたたかい深炒りエスプレッソをかけてどうぞ。・

本日も通常営業です。・
ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

ご来店お待ちしております!・


nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・


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もう、冬ですかね。そんな寒さを感じる朝。寒いと布団から出れない、そんな季節の訪れか。

ということで、こちらのパスタもそろそろ終了します。・

『自家製ベーコンと万願寺唐辛子ととうもろこしの甘塩っぱいパスタ』・

本日か土曜日あたりで終了しそうな予感です。・


本日も通常営業です。・
ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です。ドリンク1杯からお気軽にどうぞ。・

本日もご来店お待ちしております!・


nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。・


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