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【 崎陽軒の点心 】

昨日の夜はお友達が“崎陽軒の点心”を持って我が家に遊びに来てくれたので、贅沢に全てを温め、頂きました✨
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作ったのサラダだけ😆
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#崎陽軒の点心
とーっても美味しかった🎶
いつもとは違う贅沢な夕食になりました🥢
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ご馳走さまでした❣️
@kaouri070413 *
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#崎陽軒 #崎陽軒のシウマイ #点心 #たまにはパン以外も #パン大好き #パン活 #コーヒー #コーヒー好き #カフェ好き #カフェ巡り #趣味ゴルフ
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【京都新聞読者情報誌 きらっと!京滋2019年2月号 山瀬理恵子のアス飯レシピ連載掲載のお知らせ】

この回のコラム、アレンジでは、食べものそのものが持つうま味や香りに密着。これぞ、スポーツシーンに相応しい、チームワークの賜物をご堪能ください。

あなたの投稿を募集しています!アス飯レシピを実際に作ってみたという方は、ぜひ写真をお寄せください。 抽選でご感想とともに誌面掲載をさせていただきます。氏名、掲載用ペンネーム、電話番号、お住まいの市町村名、年齢、性別、感想(50字程度)を記載の上、メールタイトル「アス飯レシピ2月号投稿」で、メールアドレス kiratto@ kyoto-pd.co.jp まで送信ください。たくさんのご応募お待ちしております。

問い合わせ:京都新聞出版センター

TEL:075-241-6192

受付時間:土日祝・年末年始を除く

10:00-17:00

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【 本日のパン 】

#バタール
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カリッ
モチっ
と食べ応えのあるバタール
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パン教室で作ったバゲットとは粉が違うけど、作り方は同じように。
イイ感じに仕上がりました♪
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コレをサンドイッチにしても美味しそうだなー😋
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【 本日のパン 】

#タコチーズホットサンド
#パステウ
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タコミートとチーズを食パンにサンド🎶
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サクッと
トロリチーズ
ピリッと
ホット&スパイシー
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ピリッとチーズのトロっの
相性のいいこと♡
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もう1品はブラジルで定番のおやつ。
パリパリ
ジュワー

パステウ。
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こちらは、ビールのおつまみにも最適ですよ🍻
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大量のミートソースのアレンジはコレにて終了です✨
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『トマトのパスタ🍝』
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先日の美容薬膳教室で作ったミネストローネの残り物リメイク。
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煮詰めたトマトの濃厚な甘みはパスタにしても絶品🍅
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後半は、アンチョビと松の実ペーストを絡めて😋
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🎌
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『ズル過ぎるチリチーズドック』
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どこまでも伸び続けるチーズ🧀
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このビジュアルは確かにズルい。
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食卓に出すなり、秒速で無くなる笑
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作り方は.

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①ホットドッグ用のパンを用意
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②スパイスたっぷりのひき肉のベッドに大きめのウインナーを寝かせたら、溢れ落ちるチーズのお布団を乗せましょう
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③高温のオーブンで一気に焼き上げて完成🌭
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大人は、ハラペーニョのタバスコを振りかけるとさらにGood👍
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見た目はヘビーでも、薬膳スパイスたっぷりだから、消化促進&脂質分解で食べても胃に重くなく、2つはぺろっといけちゃう不思議なチリドック😋
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本日早朝、西日本新聞さんの〆切。タイムリーだったので植物化学構成で組んだ原稿を入れてみました。試作は4回で纏まりました。夫も太鼓判。アイディア勝負の良レシピに仕上がっていると思うので是非ご覧ください。来週中頃発売。再度お知らせします。

また、この春、福岡での講演依頼をいただきました。待ち遠しいです🌸感謝🐒

夫ですが、自主練習を重ねる日々です。元旦のみ練習をお休みし、継続して行って来ましたが、いかんせん1人の為、ボール感覚が鈍ったら困ると当人。シンプルな走り込みによる心肺機能と対人形式によるターン、ストップ、ジャンプなどの全身運動による持久力がサッカーには必要で、そういったトレーニングはやはり対人形式でないと鍛えられず、1人では限界があるとのこと。

私が得意なプレーはふくやさんキッチン内での2005年千葉戦ルーレット。DF交わしながらえぐってマイナスグラウンダーまでのパフォーマンスと枝豆の早食い競争🙈笑

運動不足がお手伝いしたところで、開始3分でゼイゼイ。自分が肉離れ、担架要請が目に見えています。それどころか突拍子も無い動きや、新しい技を開発したり、ルールを改定したりして夫に怪我までさせそうで、かえって迷惑。これでは完全に家庭内カオス、本末転倒です。笑

何か出来ることはないかを考えた結果、やっぱり私は他力本願で生きており、速攻で人に相談🙈そこから福岡大学の乾監督、佐賀龍谷高校の太田監督とのご縁をいただきました!お二方とも喜んで!と言ってお引き受けくださり、大学、高校の練習に参加させていただけることに😹

本当に有り難いとしか言いようがなく、人と人との繋がりに感謝です🐒✨ 今日は午前中、別件の原稿校正の戻しをしたら、2019年初!蕗を調理する予定。ふきだけでなく、ふきのとうやタラの芽、ギョウジャニンニクなど春の山菜、苦味が生牡蠣と同じくらいに大好物なのです🙈🌸


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〜タコライスだって進化する〜 ・:*+.\(( °ω° ))/.:+

私のつくる薬膳タコライスを食べてくれた、ゆいまーる沖縄さんの担当者の方がつけてくれた、このタイトル♪
お気に入りです(*´꒳`*)♡

ずーっと密かに家の料理として密かに作ってた、オリジナルのタコスパイスブレンド。
その薬膳スパイスタコライスを、去年からゆいまーる沖縄さんでWSでのみ、完全ネタバレさせていただいてます♪

スパイスのおもしろいのが

ひとふりで
簡単
美味しく
健康に

が実現しちゃうこと♪

今月は1/22(火)11:00〜13:00に開催。
若干お席がまだ空いています。

参加していただいた方にはお家でも、無添加ヘルシータコライスがご家族と楽しめるように♪
オリジナルスパイスをお持ち帰りしていただきます✨

詳細は下記のイベントページまで。
https://www.facebook.com/events/775336919494531/?ti=icl


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開催日時
1月22日11時から13時

参加費
お一人様3000円

会場
ゆいまーる沖縄本店
沖縄県島尻郡南風原町宮平652

お問い合わせ先
ゆいまーる沖縄
電話
098-882-6995

@yuimarluokinawa
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【 本日のパン 】

#あんぱん

しっとり
ふんわり
ほっくり

あんこが残ってたので。
あんぱんに。

あんこの優しい甘さをふんわりパンが包んで、ひと口食べるたびに優しくなれる気がする♡


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【 本日のスイーツ 】

#フレジエ

今日はイチゴの日🍓

久しぶりのお料理教室でいちごのケーキを作ってきました🎶

可愛すぎて食べるのがもったいない❤️

中のクレーム・パティシエールというクリーム部分、余った分を指ですくって舐めたけど、すーーーっごく美味しかった😍
永遠に舐めてられる‼️笑

そのクリームにいちごの組み合わせは最強✨


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【 本日のパン 】

#ポテトチーズパン

ふわっと
ほくっと
とろっと

パンはふわふわ
ポテトはホクホク
チーズはとろり
なパンに仕上がりました♡

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題して『須賀野美奈子』
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@atomu72411 お友達ファミリーが、
@3et4.trois.et.quatre のシェフに特別にオーダーしてくれたバースデーケーキ🎂
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私をイメージして作ってくださったとのこと♪
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もう感激です🤩
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さすが素材と味にとことんにこだわるシェフ👨‍🍳
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しかもグルテンフリーなんです😍
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口に入れた瞬間の口溶けは濃厚でアダルト💕
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次にフランボワーズの香りと甘酸っぱさが鼻に抜けて...
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カカオの香りがビッグウェーブのように後ろからドーン‼️と押し寄せてくる計算し尽くされた全体のバランスと美味しさ✨
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最高です😍💕
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@atomu72411 ありがとう😆🎁
@3et4.trois.et.quatre のシェフ、
@penguin.honda さん、ありがとう🎂🎁 @3et4.trois.et.quatre さんの新作ケーキ「ショコラフランボワ」としてショーケースに並んでいます✨
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チョコ好きなら絶対食べて欲しい逸品です🍽❤️
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🎌
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【 本日のスイーツ 】

#おしるこ

ほっこり
まったり
和スイーツ

生姜を入れたので、少しピリッと。
じんわり温まるおしるこに。

お餅って美味しい🎶
あんこも大好き♡
おしるこ、食べ過ぎちゃいそうで
こわい😱


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【 本日のパン 】

#フレンチトースト

トロッと
ふんわり
スパイス香る
フレンチトースト

スパイスを使って、ワンランク上のフレンチトーストに仕上がりました✨

使用したスパイスは
▷シナモンスティック
▷クローブ(ホール)
▷オールスパイス
▷バニラエッセンス

手作り食パンで贅沢に激厚切り

仕上げにメイプルシロップで♡
コーヒーとの相性もバッチリな1品☕️✨

最高に幸せなブランチ🍽


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【 特製スパイスカレー 】

パン以外も。

#スパイスカレー

今度、このカレーに追加してみたい食材を見つけたので、きっと近いうちにまた作ります✨


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偽赤いターバンの...現る笑
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激辛スパイスカレーのリアクションも流石‼️
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@inbow.masa
@inoueinbou .
印鑑のクリーニングしたら良い事続きでびっくり✨
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@aaatan3jsb
1番長い時間を過ごしている教え子さんとの楽しく有意義な時間✨
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ありがとう😊
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【 本日のスイーツ 】

#ロールケーキ

ふんわり
軽やかな口当たり
何個でも食べられちゃいそうな…
天使の誘惑♡

café beija-flor キッチンマネージャー作
やっぱり敵いません。
しっかり、お勉強させていただきます😁


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