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今日は、生姜焼きです。
先日、業務用の生姜甘酢漬け1キロをつい出来心で買ってしまったんですが、一般家庭が食するには途方も無い量なので、なんか良い使い方は出来ないものかと考えて、恐る恐る肉の漬け込みに使ってみたところ、これがなかなか使える…!(甘酢に砂糖がだいぶ入っているので、みりん的なものは使いませんでした)と、感じました。
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ちなみに、お肉は仔牛です。
英語だとvealと言います。
仔牛肉は日本だとなかなか生肉を見かける機会がなく、ゆえに使ったこともないシロモノだっただけに、毎回スーパーに行くたびに横目でじっとり眺めていたんですが、肉質というか、色味というか、これはおそらく…豚肉の代わりに使えるだろう!との素人勘でチョイスしてみました。
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結果、
これは豚肉より使える…!( ゚д゚)
むしろ豚肉より臭みがないし、脂身もないけど、しっかり焼いても柔らかい!
ドバイに来て生肉難民だったので、かなり感激しました。
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なもんで、調子に乗って夕食後に散歩がてらまたスーパーに寄って、今度は仔牛の骨つき肉をチョイス…。🍖次回は圧力鍋でトマト煮込みを作る実験をしてみます🍅
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それにしても…日本のお肉と野菜、果物のクオリティはやっぱすごいなぁ。食べやすいように、見た目美しいように丁寧に丁寧に改良を重ねてきたんだなぁと思います。
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ただ、それだけに素材のクセというか、本来の滋味の濃さはやや薄いかもしれないという気は、します。
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なかなか、この手の話は両立するのが難しいですよね。
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#豚肉
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#くさい です
#にゃにゃめし海外版
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国産ブルーベリーのタルト520円
今日は茨城県土浦のブルーベリーです。
ほんの少しの期間限定
数量も毎日少ししかできない限定商品です👩🍳
ブルーベリー好きな方はぜひお試しくださいませ。
サクサクタルトにアーモンドクリームを焼き込み、ブルーベリージャム、カスタードクリーム、ブルーベリーをふんだんに飾りました。
#タルト専門店maron #葉山 #葉山歩き #横須賀 #逗子 #藤沢 #マロン #Maron #タルト #サクサク #国産バターのみ #ブルーベリー #毎日は #ないです #お問い合わせください #新鮮果物 #梅雨 #なんて #吹っ飛ばす #旨さ #ご来店 #お待ちしてます #明日は #コラボ #長柄で #買えます #是非


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アメリカのオーガニックティー会社の"rishi tea"🤩色々買って来てくれたー。久々にティーポット使ったら…蓋が行方不明に😱

最近、紅茶も飲むようになった。コーヒーはブラックを飲むようになった。好みって変わるね。…飽きやすいけど😅

#rishitea #土産 #最近お気に入り#オーガニックティー #日本でも買いたい #紅茶 #ホールフーズで #買えます


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また一台増えた😓

バイトして給料で必ず返すからと😞

でもさ 大事なのは分かるけど邪魔なんだよな〰️玄関💦

そんな次男に録画を頼まれたブラジルvsスイス⚽️

録画しててもさ 観ちゃうんだよな〰️💦
好きだから💦⚽️💦⚽️💦⚽️💦⚽️💦⚽️💦⚽️💦⚽️ 💦#大阪#地震#大丈夫ですか❔#自転車 #葛西 で見つけたらしい#中古 だけど#お値段 #原チャリ #買えます #必ず #返して #お給料 から#撤去#廃棄#現在#3台 #昨日 #メッシ #今日 #ネイマール #ワールドカップ #寝不足#日々#ロードバイク#ってやつ❔


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タッチスクリーン腕時計
只今より、販売開始!
一点限りです。
#腕時計#海外輸入#コメント#dm でも#買えます


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本日は父の日👨🏻.
日頃の感謝を込めてお酒のプレゼントなどいかがですか?.
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✔️︎元老院 麦・芋ブレンド.
魔王でお馴染み白玉醸造さんのお酒です。麦焼酎の香ばしく軽やかな旨みと、イモ焼酎の甘くふくよかな味わいのバランスが◎✨.
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エステ仲間の先輩が本を出版❣️
元々細いのに、更に身体を絞って美しかった😍
美味しい薬膳料理とパーティ、セッションなどなど仕事欲がムクムクな1日💕
#コンダーハウス#名古屋錦#出版記念パーティ#命の先にある美容#本のタイトル#アマゾンでポチっと#買えます#薬膳料理#美味しかった#美容#内面美容


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ラッフル袖涼しい生地のカットソー
@mariebelle_jean とコラボしました!
#ハリっと見えるのに #洗えます
#CLASSY.7月号 #ストレスフリーなオシャレ #見てね #kokode.jpで #買えます


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店長の大阪出張のお土産は…
岐阜の地酒(笑)
池田町の酒蔵
大塚酒造 純米無濾過生原酒
初霜
うみゃ❤️ #アクティブG#ギフトショップ#岐阜のお酒#買えます#大塚酒造#初霜#無濾過生原酒#日本酒#酒#家呑み#お刺身#ヒラマサ#名鉄パレ


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○78円ソフトクリーム🤤
お近くのイオンで買えるお手頃価格👀
○味はイチゴ、チョコ、バニラの三種
月2、3回たべてる〜👀✨

#ソフトクリーム #アイス #イチゴ #チョコ #バニラ #78円 #お手頃価格 #イオン #の #スーパー #で #買えます #🍦 #いいね返し 🍨🍨


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SABA de SHU 300ml.
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鯖の旨みをより楽しむために、多種の日本酒をブレンド。酸味とアミノ酸度が高く、鯖のもつ脂を綺麗に洗い流すスッキリとした味わいですっ🐟✨.
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日本選抜 LINE始めましたっ📱✨
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さまざまな情報をお送りしていきますので
ぜひご登録くださいっ☺️📩
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☔️本降りになってきました。
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半袖じゃ寒いし…長袖って感じでもないし😓
結局…七分袖でお買い物に🚗
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ブレスレットを着けたい季節になりました~✨
こちら…シェルパーツを使っていて動く度に色が変わって見えて素敵です😉
Web shopからもお買い物できます💕
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#北海道伊達市#リトルチェア#ハンドメイド#ハンドメイドブレスレット#handmade#ブレスレット #シェル#綺麗#オシャレ#おしゃれ#手首に#ファッションアイテム#アクセサリー#ハンドメイドアクセサリー#bracelet#accessory#アジャスター付き#玉虫色#グレー#グリーン#webshop#買えます


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大人気 鍋島の大吟醸が
ついに入荷いたしました〜っ😭✨👏🏻
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こちらは賞も受賞している人気のお酒です🍶
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一升瓶での数量限定入荷に
なっておりますので
気になる方はお早めにっ❗️❗️
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#百貨店#販売 でも#大人気#Tシャツ 達。これらの#デザイン#特に 人気で #パイナップル のは#XS#S#店頭 では#完売 したけれど#楽天 では#買えます !!
#shoeshineoriginalest2011#検索 してみてください♪ #私#ポケT 着た#写真 も載せます(笑)。←今売っているのは違うデザインのポケT です。
#岡部玲子 #アラフォーママ #アパレル #モデル #mama #japanese #model


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新入荷のお知らせ📢.
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朝倉 リキュール.
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「お客様においしい樽熟成麦焼酎をお召し上がりいただきたい!」という篠崎さんの想いが詰まった‘朝倉’を是非っっ🤲🏻✨.
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【通販のスイーツ説明】

通販1週間前に、
ようやく書き始める説明書。

必ず皆さんに入ってます💕

そして、
ひとりひとり…
メッセージを手書きして…

この作業が楽しいんです😆✨ ・どんな思いで食べてくれるかな?
・誰と食べるのかな?
・笑顔になればいいな
・癒やしになるかな?

など、考えながら、
思いつくままにメッセージを書いてます(笑)

来週は、通販発送日
& 
7月通販予約開始!

お楽しみに❤️ #おさんぽ日和 #通販 #月一 #月一の楽しみ #珈琲#買えます #手書きメッセージ #癒し #アレルギー対応 #アレルギーっ子 #ファスティング 明けに#卵アレルギー #乳フリー #小麦アレルギー
#小麦なし #バターなし #バターサンド


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思った以上に…寒くて電気ストーブ付けてます😓
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この寒暖の差に身体も…ついていくのが辛いわぁ。。。
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さて、店内には作家さんから素敵な作品が届いてます✨
こちらは繊細タティングレースのピアスです。色もいい感じです✌️
Webshopから購入出来ます。まだ少ないですが少しづつ増やします😉
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「薩摩茶屋」再入荷しました.
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「村尾」を造る蔵のレギュラー酒を、是非っ!!.
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こちらは購入限定となっておりますが、1升瓶を買って店内で立ち飲みしていただくことは可能です👌🏻✨.
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六花亭「サクサクパイ」😍😍😍 コルネ状のパイの中に生カスタードクリームがたっぷり詰められていて1本150円👌パイのサクサクの食感にこだわり、その食感が損なわれないよう、賞味期限が3時間😱そのため、当初は帯広の六花亭本店でのみの販売だった。今では本店以外の二店舗で売られているが、帯広市を出ることはない。門外不出のご当地限定スイーツ🤗
#サクサクパイ #六花亭 #門外不出 #最近は #新千歳空港 #でも #買えます #スイーツ男子 #スイーツ #sakesweets #美味い #うまい #うまうま #公界 #フードアナリスト #フードアナリスト石塚さん #foodie #foodanalyst #japanesefood #japanesesake #sakelover #sake #日本酒 #日本酒好き #日本酒女子 #ペアリング #マリアージュ#日本酒好きと繋がりたい


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本日(月曜日)はお休みいただいております

が、シェフタカシは朝から、深夜までフルスロットで仕込みデーでございます。
また、明日より元気に営業するのでよろしくお願いします🤲

とれとれの花ズッキーニと見事なニンニクが届きました。
これは、何より嬉しい!! #コルヌコピア
#農家巨匠中西さん
#いつもありがとう
#ワクワク広場#中西さんの野菜#買えます
#コルヌ農園#へっぽこ農園#そろそろ新玉葱収穫せねば


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天誅👹.
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‘魔王’の姉妹品。.
芋と米のの絶妙なブレンドから生まれ、あっさりとキレの良い極上の仕上がりです!.
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こちらは購入分のご用意だけになりますが、ぜひっ👌🏻.
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今日は、
息子は試験前で部活なし!

という事で
久しぶりに朝寝坊できました😴
幸せ〜〜♪♪♪

来週からは試験が始まり
少しの間お弁当作りからも
解放〜〜♪♪♪


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freezing❤️
@chissa.official 様のCD💿
やっとお手元に無事届いたよ😆
今日カラオケ終わったら聴くよ‼️
はあ😂本当に夢が叶って素晴らしい👏
ずっとお手元にあるって嬉しい😍
永遠の私の宝物です(*^ω^*)✨✨✨
本当にすごい大好きな歌手です!
chisa様の歌詞を歌声を心に焼き付けますね❤️
アマゾンにて発売してるから皆も是非
聴いてみてね(*^ω^*)かなりオススメよ!
本当にすごいいい曲が沢山入ってます👍
#手に入れた
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元気を貰えた
救ってくれてありがとう😊大好き❤️
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かわいいハートを見つけてニコニコ〜( ´◡` )

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プロフィールから飛べます!
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母の日。
母に会いにきました。
こんな歳になっても、
甘えさせてもらってます。
ありがとう。
落ち着く。

いっぱいしゃべりすぎてしまう。

実家のギャラリーに、
古布たくさんあります。
かなりの時代ものです。
東京からも見に来るそうです。

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【はったつさん】
例大祭なので、
餅まきがあるらしい。

ということで、
並んでみた(笑)

これから餅まきらしいです😍

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試乗??? 笑

絶好の洗車日和!! #グーニーズワン
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