#CasoncelliBergamaschi

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Casoncelli alla bergamasca... Ravioli ripieni di carne, conditi con burro, salvia e pancetta. piatto tipico, ricco di storia e tradizione.. 👍
Ed il pranzo della domenica è servito😊😉😎


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#polentataragna with grilled rabbit and #casoncellibergamaschi a classic pasta from bergamo #jellbelleatsitaly #jellbelladventures #cheesygoodness


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Credit to @bergamofoodnews : La domenica è casoncelli. Rigorosamente fatti in casa, conditi con burro, salvia e pancetta

Buona domenica, e buon appetito

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La domenica è casoncelli. Rigorosamente fatti in casa, conditi con burro, salvia e pancetta

Buona domenica, e buon appetito

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I nostri Casoncelli alla Bergamasca fatti in casa 🥓 Our typical homemade ravioli from Bergamo
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Casoncelli per i miei 17 anni! #pastafresca #casoncellibergamaschi #lucretiamoronimagine


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#Philadelphia incoming! We are one week out from @marcvetri’s arrival at Italienne for a special Lombardian, four-course collaboration dinner featuring Marc’s iconic #Casoncelli. Check out the menu via link in bio. Reserve via @resy. #Lombardy #Lombardia (📷: @marcvetri) .
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Evviva la mia mamma, con l'argento nei capelli ma l'oro nel cuore ❤️#casoncellibergamaschi


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Have you heard? Iconic #Philadelphia Chef @marcvetri is coming to @italiennenyc on February 27th for a collaboration dinner! There will be traditional dishes from the Italian region of #Lombardia, like this #Casoncelli. Lombardian wine pairing optional. Reserve today via @Resy. #InsideItalienne #Boom
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Ma buongiorno😍 oggi dalla gastronomia del cuore c'erano loro i casoncelli, 250gr di bontà assoluta😍😍 comprati e cucinati subito un po' di salvia olio pancetta croccante nostrana del parmigiano reggiano ed eccoli ancora in pentola🤗 Buon pranzo amici😉🍷#100ita #pranzoitaliano #official_italian_food #cucina_italiana #piattitaliani #pastaadict #secucinoio #secucinatevoi #uccokines #checosastaicucinando #italyfood_bestphoto #bmt_foodblog #_cotto_e_postato #_dolceosalato_ #piattitipiciregionali #cucinandoarte #volgosapori #bmt_foodblog #estimatore_selettivo #chef_superfrenko #primipiatti #casoncellibergamaschi


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"camminare fa passare ogni tristezza
ti va di passeggiare insieme?" #sesonotenera #sorrisostorto #serena #camminare #mangiare #ciboovunque #casoncellibergamaschi #avantieindietro #tempoperme


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Pictures of you Pictures of me All upon your wall for the world to see 📸🌆 #love #day #winterdays #bergamo #cittaaltabergamo #franciacorta #sunset #dayout #views #casoncellibergamaschi #art


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Casoncelli ❤️🐽


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The shell typically consists of two sheets of pasta, about 4 cm long, pressed together at the edges, like that of ravioli. Alternatively it is a disk folded in two and shaped like a sweet wrapper. Casoncelli in the style alla bergamasca are typically stuffed with a mixture of bread crumbs, egg, parmesan, ground beef, salami or sausage. Variants of filling include spinach, raisins, amaretto biscuits, pear, and garlic;while the casoncelli alla bresciana are stuffed with a mixture of bread crumbs, parmesan, garlic, parsley, nutmeg and broth.They are typically served with burro e salvia: melted butter flavored with sage leaves...delicious!
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Casoncelli di Bergamo Alta con pancetta burro e salvia. Voglio ingrassare anche prima di Natale.

#casoncellibergamaschi#casoncelli#bergamoalta#letretorri#food#cibo#amorevero#pancetta#paramiaasostanza#natale


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E con questi primi scatti abbiamo ricevuto il benvenuto a #emozionidalmondo17.
Le novità non si sono fatte attendere: il premio come divulgatore dell'anno viene dato a @consorziotutelavalcalepio per il packaging e la comunicazione efficace.
L'assaggio di birra poi, insieme alle storie dei vini Intrecci n.1 e n.0 hanno trovato approvazione da tutti i palati. Certo qualcuno preferisce o una o l'altra ma quando la materia prima è di qualità non si può negare l'evidenza.
Ora è giunto il momento di mettersi sotto le coperte, la sveglia suonerà alle 6.30 perché.. beh lo svelerò domani 😛 #gudnait .
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Casoncelli bergamaschi #casoncelli #casoncellibergamaschi


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E niente.. passi a trovare la nonna e.. ok ha impastato 🤣🙌🏼💓 #nonna #nipote #amore #seiiltop #chitibatteate #casoncelli #casoncellibergamaschi #super #qualita #seilanumerouno


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Conosci gli #asparagi alla genovese? Noi non li avevamo mai sentiti 😅 ..poi @semsimon li ha piazzati ad accompagnare questi calamaretti, con della polentina di #quinoa rossa bio e... eh bè 😋
#ristorantebyron #bergamo

photo by @foodemotionitalia


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#Repost @lucyincucy (@get_repost)
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Per apparire nella nostra galleria seguici, usa l'hashtag #cookingrecipesrepost e taggacci nelle tue foto
Gradito repost
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Casoncelli alla bergamasca 😍😍 #ladietadomani #casoncelli #casoncellibergamaschi #bergamofood #food #foodie #italy #ifood_it #instafood #ricettedisicilia #cooking #cucinaitaliana #cucinate #lovefood #lovecooking #italianfood #italy #total_photofood #foodpics #foodlove #photooftheday


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Cosa fa @semsimon quando si annoia? Inventa!! Casoncelli di quinoa con stracotto e porcini, assolutamente gluten free, assolutamente da provare!!


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The menu at Italienne is ever-changing with the market and seasons. But you can count on our Casoncelli each day. #InsideItalienne #casoncellibergamaschi #lombardia


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Dopo 17 km a piedi ci volevano
proprio #caprioloepolenta #casoncellibergamaschi #strinù :) #festadiburlapom #premolo <3


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Casoncelli are a variation of stuffed pasta hailing from Lombardy. We fill ours with roasted meat, sultanas and amaretti cookies. We finish with burro fuso, house made guanciale and sage. #insideitalienne #lombardia #casoncellibergamaschi


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