#Kuchenliebe

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Perfekt nach einem Spaziergang durch die kalten Wälder in NRW...eine dicke Scheiben von unserem saftigen Honigkuchen! 🌨 🌲 Gebacken mit leckerem Honig aus dem Bergischen Land! 🍯 Am besten schmeckt er mit Butter und einer heißen Tasse Tee mit Zucker. 😋 ▶ Rezept: Heute in unserer Story und auf unserer Website


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Beinah vergessen euch zu zeigen.😜
Wie hielt der Kollege mich bei (Arbeits-) Laune???
Mit Kuchen 😅😅😅 heute: Adventskuchen mit Kirschen und Schokolade. 😍
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Ihr könnt Gutscheine GEWINNEN! Zusammen mit @karlsruhe.love.magazin verlosen wir heute im Adventskalender 5x10€ Gutscheine 😍🎄🎅🏽 Wenn ihr mitmachen wollt, dann schaut auf @karlsruhe.love.magazin vorbei. Wir freuen uns auf euch!


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Ich habe heute was ganz leckeres für euch!😋 und freue mich wirklich euch mal wieder so was tolles zeigen zu dürfen! 👍 seid ihr bereit für diesen tollen spanischen Mandelkuchen???😊 das ist einer meiner Lieblingskuchen! Ich umarme mich selbst, soooo lecker ist er mir gelungen! Schon lange nicht mehr gehabt und doch immer wieder köstlich!🤷‍♀️Hach, was freue ich mich jetzt ein Stückchen davon genießen zu dürfen 😊 Wer will? Wer mag? Wer hat noch nicht???? Ich wünsch euch allen einen wunderschönen Abend meine Lieben! ❤️❤️ #spanischermandelkuchen #mandelkuchen #backenmachtfreude #backenmachtglücklich #kuchengehtimmer #kuchenliebe #selfmade #delicious #kuchenphotography #fooddiary #selbstgebacken #mitliebegebacken #kuchendeko #cakeoftheday #backliebe #mitleidenschaftgebacken #scheißaufdiät #iloveit #gutenappetit🍴 #genießen #kaffekränzchen #instakuchen #fürth #germany🇩🇪 #backenmitliebe#backenmachtspaß #foodblogger #kuchenbacken #heuteaufmeinemteller #kuchenidee


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#throwback zu unserem Nachtisch von letztem Donnerstag an diesem Tag haben wir unser 9-jähriges gebührend beim Italiener gefeiert. Als erstes gab's Nudeln mit Steinpilz-Trüffel-Sosse es war so gut und dann dieses tolle Dessert bestehend aus Kastanienpannacotta und Schokocake - ein Traum 😚❤
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Wo sind die Schokoholics🍫🍫🍫???
Die kommen bei dieser Torte nämlich voll auf ihre Kosten.
Nur leider darf ich davon nichts essen, denn diese Torte ist eine Bestellung von einer meiner zwei Lieblingsfriseurinnen . Damit möchte die liebe Tina von @tinakochfrisuren morgen ihren Göttergatten zum Geburtstag überraschen . Sie kann halt besser Haare schneiden und ich besser backen. .. Wir ergänzen uns so wunderbar🤣🤣🤣.
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
Backofen auf 160 Grad vorheizen
BODEN:
4 Eier
200 gr Zucker schaumig schlagen
200 ml Wasser
200 ml Öl auf niedrigster Stufe unterrühren
300 gr Mehl
1 Tl Backpulver
2 El Backkakao
2 El Kakao Nibs mischen und unterheben
2 20er Backformen einfetten und den Teig einfüllen, ca 50 min backen
FÜLLUNG:
26 Kinderriegel
350 ml Sahne über dem Wasserbad erhitzen bis die Schoki geschmolzen ist, über Nacht in den Kühlschrank stellen
3 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen und tropfnass auflösen, 2 El von der Creme einrühren und dann die Masse in die restliche Creme rühren.
SWISS MERINGUE :
250 gr Eiweiß
300 gr Zucker über dem Wasserbad unter ständigem rühren auf 70 Grad erhitzen, dann auf höchster Stufe ca 7 min. steif schlagen, 500 gr zimmerwarme Butter auf niedrigster Stufe unterrühren und dann auf höchster Stufe 5 min weiter schlagen , währenddessen die Lebensmittelfarbe einrühren ( bitte nur die gute, nicht die Tuben aus dem Supermarkt).
Die erkalteten Böden jeweils 1 mal in der Mitte durchschneiden. Auf den Rand des 1. Bodens einen Ring aus Buttercreme spritzen, in die Mitte dann die Kinderriegelcreme streichen, 2. Boden draufsetzen und das selbe nochmal und auch mit dem 3. Boden. Den letzten Boden drauf und die Torte mit der Buttercreme einstreichen ( Krümelschicht ), kalt stellen. Dann die Torte mit der restlichen Buttercreme einstreichen und glatt streichen. Kalt stellen !
DRIP GANACHE:
200 gr Schokolade
200 ml Sahne über dem Wasserbad erhitzen bis die Schoki geschmolzen ist
Mit einem Löffel auf den Rand der Torte tropfen und dann den rest oben drauf verteilen. Einen Moment kühlen zum Aushärten und dann mit haufenweise Schokolade toppen


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Törtchen, Plätzchen, Macerons und Schokolade zum Verlieben! GEWINNT heute 5mal 10€ für die @patisserieludwig Patisserie und nascht euch glücklich!
Viele Leckereien könnt ihr übrigens auch im Online Shop bestellen!

Wenn ihr gewinnen wollt, dann folgt uns UND @patisserieludwig , liked dieses Bild, verlinkt drei Freunde in den Kommentaren und erzählt uns welches eure Lieblings-Leckerei ist 🎄✨. Teilnahmebedingungen Karlsruhe Love Magazin Gewinnspiel
1. Bei dem Gewinnspiel handelt es sich um eine Aktion von Studio Valerie, Valerie Rupp
2. Teilnahmeberechtigt sind alle natürlichen Personen, die mindestens 18 Jahre alt und in Deutschland wohnhaft sind. Das Gewinnspiel ist auf Deutschland beschränkt.
3. Teilnahmeschluss ist der 13.12.2018 19 Uhr
4. Die Teilnahme an der Aktion ist nur online auf der Karlsruhe.Love.Magazin Instagram-Seite möglich.
5. Durch Folgen beider Profile, Liken des Posts und Kommentieren unter dem Post können 5 Teilnehmer einen 10€ Gutschein gewinnen.
6. Die Gewinner werden aus allen Teilnehmern gezogen. Das Los entscheidet. Jeder Teilnehmer darf nur einmalig an diesem Gewinnspiel teilnehmen und kann nur einmal gewinnen.
7. Im Falle eines Gewinns wird der Gewinner per Direktnachricht angeschrieben.
9. Eine Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich; der Gewinn ist nicht übertragbar.
10. Die Teilnahme über automatisierte Massenteilnahmeverfahren ist unzulässig.
11. Die Veranstalter des Gewinnspiels behalten sich vor, Teilnehmer, die gegen die Teilnahmebedingungen verstoßen, vom Gewinnspiel auszuschließen, sowie das Gewinnspiel jederzeit zu modifizieren oder zu beenden.
12. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.


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Feen-Küsschen🤶🎄🎅. Zutaten für ca. 45 Stück:
Mürbeteig:
250 g Mehl
50 g Kakao (gesiebt)
100 g Zucker
200g kalte Butter
1 Eigelb
1 Prise Salz
1 Prise Tonkabohne
Belag:
45 Toffifee

Baiser:
6 Eiweiß
1 Prise Salz
390 g Zucker
0,75 TL Stärke
Zubereitung:

Die Butter in kleine Stücke schneiden und kurz mit dem Zucker und Salz vermischen. Das Eigelb hinzufügen und unterrühren.

Das Mehl mit dem Kakao und der Tonkabohne mischen und unterkneten.
Den Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank geben.
Das Eiweiß mit der Prise Salz steif schlagen. Den Zucker nach und nach hineinrieseln lassen und ca. 5-10 Minuten weiter schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Stärke hinzusieben und unterheben.
Den Teig kurz durchkneten und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen. Mit einem runden Ausstecher (6cm Durchmesser) Kreise ausstechen und auf ein mit Backpapier verlegtes Backblech legen. Je ein Toffifee mit Wölbung nach oben auf die Teigkreise setzen.

Den Baiser in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und gleichmäßig auf die Kekse spritzen.
Die Plätzchen bei 140 Grad Heißluft ca. 30 Minuten backen. Komplett abkühlen lassen und mit Glitzerschnee bestäuben. .
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Der leckere Vollmilch Claus von @Schokovidahamburg möchte bitte im Geschäft abgeholt werden!
Sagenhaft gute Schokolade aus dem Hamburger Familienunternehmen - muss man mehr dazu sagen? Ein paar sind noch da... #kuchenrevue #grindel #wiefrüher #kuchenliebe #kuchenbacken #kuchengehtimmer #kalterhund #selbstgebacken #keinezusatzstoffe #schokovida #schokovidahamburg


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Schwarz-Weiß-Gebäck 🤶🎄🎅 .
Zutaten:
250 g Mehl
125 g weiche Butter
1 Ei
70 g Zucker
1/2 TL Vanilleextrakt
20 g Kakao (ungesüßt)
25 g Puderzucker (gesiebt)
1/2 TL Zimt
1 Msp. Tonkabohne
Zubereitung:
Mehl, Butter, Ei, Zucker und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten.
Kakao, Puderzucker, Zimt, geriebene Tonkabohne und 1 EL Wasser verrühren.
Den Teig halbieren und die Kakaomischung in die eine Teighälfte kneten.
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Den hellen und dunklen Teig auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche ca. 4 mm dick ausrollen. Mit einem kleinen Sternausstecher in regelmäßigen Abständen kleine Sterne ausstechen. Die hellen Sterne in die Löcher der dunklen legen und umgekehrt. Zum Schluss mit einem Nudelholz drüber rollen Dabei etwas drücken. Danach mit einem großen Sternausstecher (geht auch mit einer anderen Form), große Sterne ausstechen. Die Sterne auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
30 Minuten kühlen und dann im vorgeheizten Backofen ca. 8 Minuten backen. .
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Fertig. Und. Lecker.
Das Rezept poste ich bald auf dem Blog.
Schönen Feierabend!


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Kuchenleckerei 🍰
⭐️neu bei uns⭐️
Schoko-Nuss Kirschkuchen #selbstgemacht #weihnachtszeit #gewürze #aberbittemitsahne #kuchenliebe #omasrezept #🍒


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I focussed on something that is a serious craving and need around this time of the year: Lebkuchen aka (sort of) German gingerbread. I made a Lebkuchen bundt with chocolate pieces in it, glazed it with dark chocolate and added some small caramel pieces on top. And yes, I probably should now stop baking for a while and try to burn the calories #bundt #lebkuchen #gingerbread #bundtcake #festivedessert #shareyourtable #weihnachtsbäckerei #holidaybaking #marthabakes #hautescuisines #beautifulcuisines #backen #heresmyfood #coffeeanddelight #saveurmag #kaffeeundkuchen #backenmachtglücklich #backen #pastrychef #huffposttaste #thebakefeed #lifeandthyme #kuchenliebe #dutchfoodie #bakken #epicurious #thesugarfiles #bundtstagram #gloobyfood #foodandwine #chocolatecravings


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Nicht alle mögen Sahne-Torten! Daher gibt es bei uns selbstverständlich auch - wie abgebildet - z. B. einen leckeren Eierlikörpuffer.. 😉

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We made some absolutely delicious coconut balls with Lena ❤️ ☃️
Készítettünk pár igazán klassz kókuszgolyót Lénával ❤️☃️ A recepteket keressétek a Fejős Éva Magazin legújabb számában! 🎄@pureandpastelphotography @skanditrend @t_ildiko_ @fejoseva @be_new_you .
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Vanillekipferl, Zitronenstangen, Heide- und Espressosand...Wir haben da mal was vorbereitet. Vergesst doch einfach das Selberbacken - das haben wir für euch schon erledigt! 🎅👩‍🍳👨‍🍳
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Wer liebt und kennt sie nicht, die @patisserieludwig !? Diese wunderschönen und unglaublich leckeren Törtchen, Macarons, Gebäck, Brot, Pralinen, Schokolade.....💜🎄 Wir sind total verliebt und zwar in die inneren Werte (Geschmack) und auch die Äußerlichkeiten 😍💜In einer kleinen Bäckerei in Karlsruhe Stadt wird alles von Miriam und Sven und ihrem Team selbst hergestellt und man sieht die Liebe der Beiden zu Ihrer Patisserie und ihr Talent für Ästhetik und Geschmack in jedem Detail. Ihr findet sie in der Waldstraße und neben dem Stadtgarten. Freut euch auf ein tolles Gewinnspiel heute Abend, im nächsten Post.
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