#MassimoViglietti

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Il vincitore Sina Chef’s Cup contest
Lo Chef Riccardo Bassetti 1 Stella Michelin
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La moda è donna! E anche lo chef #massimoviglietti presenta alla giuria e al pubblico la sua ricetta ispirata a Jean Paul Gaultier // crema di banane con cioccolato bianco e caviale // .
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La magnifica vista dal ristorante #giudaballerino ottavo piano del Sina Bernini Bristol #roma
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Siamo quasi pronti per partire con la finalissima della 5^ edizione con gli chef #MassimoViglietti e #RiccardoBassetti .
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Un duello a colpi di mestolo e padelle per la finale del Sina Chef’s Cup Contest, stasera al Giuda Ballerino.

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Cosa succede quando il mondo dell’alta cucina incontra quello dell’arte contemporanea? Scopritelo nel mio articolo ‘Mordi l’arte’, lo troverete all’interno della rivista Hyperkulturemia nel seguente link ➡️ https://issuu.com/hyperkulturemiafanzine/docs/hyperkulturemia__14 #foodporn #foodstagram #michelinstars #instafood #giulioterrinoni #norbertniederkofler #massimobottura #massimoviglietti #hautecuisine #followme #followforfollow #contemporaryart #arteculinaria #hyperkulturemia


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Giovedì 12 aprile inaugurazione del Master in cultura dell'alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche edizione 2017/2018.

Lectio Inauguralis "2018. Anno del cibo italiano. Istruzioni per l'uso" di Massimo Viglietti

#2018 #annodelcibo #MassimoViglietti # FacoltàdiLettere #CUS #semprepresenti #sportislife


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Roma 17 aprile 2018... LA FINALISSIMA! Ristorante giuda ballerino
5^ edizione tema MODA!
Chi di voi ricorda a quali stilisti si sono ispirati i due chef vincitori del 2017?? #MassimoViglietti #RiccardoBassetti
#chefscupcontest #michelinstar #cookingshow

Photo by Alfredo Donini
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Massimo Viglietti is our chef designer: a visionary composer and director of this symphony of flavors, music and images.
He strongly believes gastronomy is a language to provoke and express beauty, magic and a vast array of emotions. Discover him and #DiscoverIT in his newest creation.

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Torna di moda... la moda! Tema della 5^ edizione della #chefscupcontest martedì 17 aprile assisteremo alla finalissima tra la coppia di chef vincitori Ristorante giuda ballerino
#staytuned www.chefscupcontest.wordpress.com
#massimoviglietti #riccardobassetti
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#WineHunter2017: #NikoSinisgalli e #MassimoViglietti saranno gli #chef di punta dell'evento che si svolgerà all'#AcquarioRomano sabato 2 e domenica 3 dicembre.


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La preparazione del piatto scelto da Chef #MassimoViglietti ispirato al tema della moda di Jean Paul Gautier per #ChefsCupContest. "Abbiamo pensato a questo dolce lavorando in maniera differente: io stesso a volte inizio con il dolce e finisco con il salato. Cucinare è un gioco delle lettere che si mettono assieme e formano la parola sapore".
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"Il rosso è la cura definitiva per la tristezza".(Bill Blass) Gambero Rosso, ispirato al rosso Valentino, opera dello Chef Riccardo Bassetti apre il menù dedicato al tema moda della 5a edizione del Sina Chefs' Cup Contest 2017. Alta cucina ed alta moda nel piatto!
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Patata affumicata al tabacco, acciughe del cantabrico e crema di pinoli di Massimo Viglietti💫

#tasteofroma #massimoviglietti #enotecaalparlamento #michelinstar


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"Mangiamo di più, fotografiamo di meno" #NerinaDiNunzio presenta Chef Sapiens alla #SMWRME con 9 grandi protagonisti della ristorazione romana pronti a mettersi in gioco: "se cuochi, chef, maestri gelatieri sono online...chi c'è in cucina?" #ArcangeloDandini #AlbaEsteveRuiz #AndreaFassi #ClaudioGargioli #AlessandroNarducci #RoySalomonCaceres #GiulioTerrinoni #AngeloTroiani #MassimoViglietti #socialmedia #socialmediaweek #social #chef #roma #foodconfidential


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👀 CENA A SEI MANI con...MASSIMO VIGLIETTI 🎶 E per finire, ringraziamo tutti VOI che avete partecipato con entusiasmo e curiosità a questa cena particolare...e ovviamente, il nostro pirata preferito, MASSIMO, che ancora una volta ha messo a disposizione del "Come a Casa" tutte le sue passioni e il suo talento!! GRAZIE!!! Alla prossima...
🎶☠️🖤🔜🎶 #ristorante #comeacasa Ospedaletti #ospedaletti #rivieradeifiori #rivieradiponente #repubblica #lacucinaitaliana #massimoviglietti #massimovigliettichef #tatoos #pirate #rock #music #musica #playlist #sexpistols #jethrotull #santana #pinkfloyd #queen #mangiarebene #followme #followforfollow #like4like #likeforlike #food #foodies #graphicdesign @liciacas @bregliano.p @massimoviglietti


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👀 CENA A SEI MANI con...MASSIMO VIGLIETTI 🎶...mentre è dalle note di "Under Pressure" dei Queen (1982) [cfr. video del duetto con David Bowie in completo verde], che ha preso forma il dolce: basilico e sablé
🎶🌿😋🎶 #ristorante #comeacasa Ospedaletti #ospedaletti #rivieradeifiori #rivieradiponente #repubblica #lacucinaitaliana #massimoviglietti #massimovigliettichef #music #musica #playlist #sexpistols #jethrotull #santana #pinkfloyd #queen #mangiarebene #followme #followforfollow #like4like #likeforlike #food #foodies #graphicdesign @liciacas @bregliano.p @massimoviglietti @soniaperonaci


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👀DOMENICA 09 LUGLIO - CENA A SEI MANI con...MASSIMO VIGLIETTI 🎶
E' un ritorno quello di MASSIMO VIGLIETTI al 'Come a Casa', il "pirata punk sulla tolda dell'Enoteca Achilli", cosi' come e' stato definito da Repubblica.
Musica e cucina, passioni indivisibili...quindi, ci siamo seduti a tavola e sulle note di alcuni dei nostri pezzi o album preferiti, abbiamo pensato ad una cena a SEI MANI dove i piatti fossero ispirati dalla musica a noi cara. Ecco quindi, PLAYLIST e MENÚ... 🎶😋🎶 📞prenotazioni: +39 335 6437370 #ristorante #comeacasaospedaletti #ospedaletti #rivieradeifiori #rivieradiponente #repubblica #lacucinaitaliana #massimoviglietti #massimovigliettichef #music #musica #playlist #sexpistols #jethrotull #santana #pinkfloyd #queen #mangiarebene #followme #followforfollow #like4like #likeforlike #food #foodies #graphicdesign @liciacas @bregliano.p @massimoviglietti


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🎶👀DOMENICA 09 LUGLIO - CENA A SEI MANI con...MASSIMO VIGLIETTI 🎶 E' un ritorno quello di MASSIMO VIGLIETTI al 'Come a Casa', il "pirata punk sulla tolda dell'Enoteca Achilli", cosi' come e' stato definito da Repubblica.
Musica e cucina, passioni indivisibili...quindi, ci siamo seduti a tavola e sulle note di alcuni dei nostri pezzi o album preferiti, abbiamo pensato ad una cena a SEI MANI dove i piatti fossero ispirati dalla musica a noi cara.
A seguire, PLAYLIST e MENÚ 🎶😋🎶 📞prenotazioni: +39 335 6437370 #ristorante #comeacasaospedaletti #ospedaletti #rivieradeifiori #rivieradiponente #massimoviglietti #massimovigliettichef #music #musica #playlist #sexpistols #jethrotull #santana #pinkfloyd #queen #mangiarebene #followme #followforfollow #like4like #likeforlike #food #foodies @liciacas @bregliano.p @massimoviglietti


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Ad Alassio per "Un mare di sapori" con lo Chef Massimo Viglietti de "Enoteca Achilli" #olionovaro#macrame#massimoviglietti#alassio


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La notizia di #Gugsto dell'arrivo dello #chefstellato #massimoviglietti #massimovigliettichef alla guida della #cucina del @domhotelroma ripresa dalle agenzie stampa nazionali Askanews e AGI...
#AchillialDom


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10 anni di #eataly ...la felicità al ristorante di #pesce con lo #chefstellato #massimoviglietti :) #eatalyroma #chef #tapenade #cioccolato


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⭐️CENA a SEI MANI con...STELLA: MASSIMO VIGLIETTI⭐️ Ringraziamo tutti voi che avete preso parte a questa serata così particolare, ed un ringraziamento speciale lo dedichiamo a Massimo che ha portato la sua passione e la sua creatività tra i fornelli del 'Come a Casa'!!! Alla prossima...😍😋👏🏻👏🏻👏🏻 #massimoviglietti #stellamichelin #lacucinaitaliana #labuonacucina #mangiarebene #ristorante #riviera #ponenteligure #laguidemichelin #cucinadelcorriere #gamberorosso #followforfollow #followme #foodie #food #foodporn #likeforlike #like4like @massimo_v @liciacas @bregliano.p


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