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El frío vuelve a amagar (y la lluvia tampoco ayuda): nosotros despedimos este martes abrigados con otra de las “Recetas de Otoño” de @felipizarro
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Sopa de Remolacha con Mollejas Crocantes y Agridulces
🔻Ingredientes:
. 6 Remolachas
. 2 Puerros
. 2 Zanahorias
. 2 lts de Caldo de pollo
. 1 Mollejas
. 1 Cebolla
. 1 Ajo
. Bouquet Garnie
. 5 cdas de Miel de caña/ arrope de higo
. 1 cdita de Semillas de coriandro
. 3 cdas de Miel
🔻Preparación:
. Asar las remolachas hasta que estén tiernas.
. Pelarlas y cortarlas en cubos.
. Llevar a una cacerola con aceite de oliva los puerros y 1 zanahoria, las remolachas y el caldo. Cocinar a fuego bajo por unos 20 minutos y procesar.
. Limpiar las mollejas y luego cortar en trozos.
. Pelar la cebolla y la zanahoria y cortar en trozos.
. En una olla con abundante agua fría colocar las mollejas junto con la zanahoria, la cebolla, ajo machacado y el bouquet garnie. Llevar a fuego y una vez que rompa el hervor cocinar durante 15 minutos mas, luego retirar y dejar enfriar.
. En una sartén caliente con manteca y aceite de oliva dorar las mollejas de todas sus caras.
. Una vez doradas retire la materia grasa y bañe las mollejas con el arrope y las especias. Dejar caramelizar a fuego medio.
. Servir en rodajas con la sopa de remolacha.
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Ph.: @delfischoch
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#recetasdeotoño #felipizarro #recetaoliovita #oliovita #aceitedeoliva #aceitedeolivaextravirgen #oliveoil #sopaderemolacha #mollejas


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Comienza @mesadeestacion en Palermo y Belgrano!
Este año los protagonistas esta temporada: Aceite de #aceitedeolivaextravirgen 🍈#palta 🥑, #membrillo !
Los platos:
INSALATA PARADISO
SPAGHETTI AGLIO, OLIO e PEPERONCINO
DOLCE CARABINIERE.
#mesadeestacion


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¿Quieres darle más personalidad a tus ensaladas con este exquisito aderezo?

Disfruta de todas las propiedades del aceite de oliva junto a un sabor inigualable. ¡Te va a encantar!

#ChileAceiteDeOliva #EVOO #AOVE #Gourmet #OliveOil #ExtraVirginOil #AceiteDeOlivaExtraVirgen


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Además en la web podrás pedirte la caja de dos unidades de nuestro aceite de oliva virgen extra.Próximamente disponible online! #aceitenovoanatura #aceitedeolivavirgenextra #aceitedeolivaextravirgen #aceitedeoliva #aceitedeolivavirgen #novoanatura #galicia #galiciacalidade #ourense #sabor #vidasana #regalavida


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¿Te gustaría ganar "El libro de los Aceites de Oliva en Chile"? Para participar tienes que:

1.Darle like a este post.

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4.Comenta ¿por qué? quieres ganar este libro.

Hay 6 libros a repartir entre los ganadores. En el podrás aprender todo acerca del mundo del Aceite de Oliva en Chile, como también podrás disfrutar de las recetas y las geniales ilustraciones que lo acompañan.

Puedes visitar las bases del concurso en nuestro Facebook.

#ConcursoChileAceiteDeOliva

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Fácil y tentador: pastel de papas
Ingrdientes para 6 a 8 personas

1 cda. de #aceitedeolivaextravirgen #Giordana

2 cebollas

2 zanahorias

1 kilo de lomo picado o molido

2 hojas de laurel

2 cditas. de hojas de romero fresco picado

2 cditas. de hojas de orégano fresco picado

1 ½ cdita. de comino picado

1 ½ cdita. de pimentón dulce

1 cdita. de ají molido

1 cda. de mostaza seca

1 taza de vino tinto seco

500 g de tomates

1 taza de #aceitunasnegras sin carozo o rodaja #DonDileto

Sal y pimienta, a gusto

4 papas medianas

1 taza de leche

6 yemas de huevos

2 huevos duros

1 ½ taza de azúcar

Preparación

Mezclar el aceite de oliva, las cebollas y las zanahorias en una sartén grande de hierro fundido y saltearlas sobre fuego moderado a fuerte, revolviendo, durante 5 minutos, hasta que los vegetales se ablanden y empiecen a dorarse. Añadir la carne de lomo y cocinar aproximadamente 4 minutos, separándola con un tenedor, hasta que pierda su color rosado. Agregar, revolviendo, las hojas de laurel, el romero, el orégano, el comino, el pimentón, el ají molido y la mostaza. Incorporar el vino tinto, y dejar que hierva suavemente durante 5 minutos hasta que se evapore el alcohol. Añadir, revolviendo, los tomates y las aceitunas, y sazonar a gusto con sal y pimienta. Reducir el fuego y dejar cocer durante 20 minutos, o hasta que la carne esté muy tierna y el líquido se haya reducido, pero no evaporado del todo (es importante que el plato terminado quede húmedo). Retirar del fuego y colocar en una fuente para horno. Mientras tanto, poner las papas en una olla mediana con agua fría hasta cubrirlas, agregar sal a gusto y poner a hervir a temperatura fuerte. De a una, incorporar las yemas de huevo y seguir batiendo hasta que la mezcla esté bien homogénea, esponjosa y amarilla. Calentar un horno de barro o uno común (con la rejilla colocada en el tercio inferior) a aproximadamente 190 °C. Cortar los huevos duros en rodajas de unos 8 mm y disponerlas sobre la mezcla de carne. Agregar encima el puré de papas y alisar la superficie con una espátula. Con los dientes de un tenedor, presionar para darle un dibujo de surcos decorativos sobre toda la superficie del puré.


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Comida lista !!! Pechuga de pollo marinada en salsa de soya y ajo, #cebollas #tomate #calabacin #chilemorronverde #chilejalapeño #ejotes #zanahoria #pastaintegral #aceitedeolivaextravirgen #coliflor


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Estuvimos haciendo notas en una fábrica de aceite de oliva donde llevamos las aceitunas de la cosecha comunitaria. #olive #aceitedeoliva #aceitedeolivavirgenextra #aceitedeolivaextravirgen #cosecha #aceite #loshornillos #cordoba #sierras #sierrasdecordoba


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Viernes de🌧️🌧️🌩️ 🍁🍁que lindo sentir estallar las #palomitademaiz en jugo de aceitunas☺️ todo listo para ver una linda peli📽️🎬!
#aceitedeolivaextravirgen #sanoyrico #salud


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Ideal para este día gris: presentamos la primera de las “Recetas de Otoño” by @felipizarro
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Coliflor Entero al Horno
🔸Ingredientes:
. 1 Coliflor
. 2 cdas de Merkén
. 1 cda de Curcuma
. 2 cdas de Aceite de Oliva
. 30 gr de Parmesano rallado . Sal Marina
. Pimienta negra
. 3 cdas de Manteca
. 1 puñado de Perejil fresco
🔸Preparación:
. Limpiar el coliflor
. Espolvorearlo con sal, pimienta, merkén y cúrcuma
. Rociarlo con aceite de oliva y cocinar en horno tapado con aluminio
. Una vez tierno, quitar el papel aluminio, espolvorear con parmesano y untar con manteca
. Llevar a gratinar
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Ph: @delfischoch
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#recetasdeotoño #receta #recetas #coliflor #felipizarro #oliovita #recetaoliovita #aceitedeoliva #virgenextra #aceitedeolivaextravirgen #oliveoil #colifloralhorno


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La cosecha de los frutos es la tarea más delicada en todo el proceso de elaboración del aceite de oliva; dependiendo como se lleve a cabo, es como va a resultar la calidad del aceite.

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En nuestra web tendrás la opción de personalizar las botellas que quieras regalar.Regala Vida, regala Novoa Natura!💚💚💚 #aceitedeolivavirgenextra #aceiredeolivavirgen #aceitedeolivaextravirgen #aceitedeoliva #aove #galicia #ourense #galiciacalidade #novoanatura #regalavida #regalospersonalizados #regalosoriginales #aceite


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Colores Aromas Sabores se plasman en nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra desde San Juan a tu mesa #kallment #aceite #aceitedeoliva #aceitedeolivaextravirgen #oliva #oil #oliveoil #olive #wine #design #food #foodstyling #cocina #gourmet #cheff #cocineros #cook #citybell #argentina


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Espaguetti (sin gluten) con salsa de tomate y albahaca acompañado de una ensalada de espinacas aderezada con vinagre balsámico, limón, sal de mar, pimienta y aceite de oliva extra virgen. Una comida fácil de preparar y deliciosa😋. ¿Te animas a hacerla? #singluten #pastasingluten #pasta #espaguetti #italiano #tomate #albahaca #mantequillaghee #ensalada #espinacas #zanahorias #pepino #manzana #limon #aderezo #aceitedeolivavirgenextra #aceitedeolivaextravirgen #vinagrebalsamico #comidasana #lunch #healthytips #healthylifestyle #meal #comericoysano #healthcoachlife #healthychoices #cocinasaludable #vegetariano #vegetarian


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Dieta mediterránea con chile y nopal mexicano, la perfecta comida. Gazpacho andaluz, ensalada de lechuga con aceite de oliva extra virgen, tortilla de patata al nopal, pechuga de pollo a la plancha con ajo y pimentón y unas picosas rajas de chile jalapeño en escabeche.
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¡El clima cada vez está más frío! ¿Qué te parece una sopita de champiñones para acompañar las tardes? ¡Anímate a preparar esta sencilla receta o etiqueta a esa persona para que te la prepare! 😊

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#sopa de zanahoria y cebolla. Rehogar en #aceitedeolivaextravirgen luego se agrega un caldito y agua. Cuando están tiernas se licúa.


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¿Sabías qué un litro de aceite contamina hasta 1.000 litros de agua?. Más información sobre como reciclar en @renderingchile

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Llega el momento de autoafirmarse y decir no, aunque nos cueste.
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Comida árabe con toque de #AmoresySabores ¿cuál es su comida favorita?


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🔸Aceite de Oliva Extra Virgen del Valle de Azapa ➡️1 litro $5.500 y 2 litros en $10.000
🔹Primera extracción en frío 🔹Acidez 0.2
🛍️Compras y consultas al wsp 📲+56987304196 (NO DIRECT)
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Sé que muchos están ansiosos por las #recetas de los queques que preparé para el cumple de Bauti, así que no los hago esperar más y aquí la primera: Queque de Chocolate 🍫, el que hice con #aceitedeolivaextravirgen 🌿
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✅ Ingredientes:
🔅 2 tazas de harina de avena
🔅 3 huevos 🥚
🔅 3/4 taza de aceite de oliva extra virgen @productoschef 🔅 1 1/2 taza endulzante en polvo
🔅 2 plátanos 🍌 maduros molidos
🔅 3/4 taza de leche 🥛
🔅 1 taza de cacao amargo en polvo
🔅 1 cda 🥄 de polvos de hornear
🔅 1 chorrito de vinagre de manzana
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✅ Preparación:
En un bowl 🥣 mezclar todos los ingredientes, menos los polvos de hornear y el vinagre. Si la mezcla la notan muy espesa agregar más leche. Una vez bien incorporados y revueltos con una cuchara, agregar los polvos y sobre ellos el vinagre de manzana. Revolver suavemente hasta incorporar bien, dejar reposar la mezcla 5 minutos, y mientras encender el horno y engrasar un molde. Poner la mezcla en el molde y al horno por 30 a 40 minutos aprox. a fuego medio. El tiempo dependerá mucho de cada tipo de horno, por eso no doy uno exacto. .
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Mi secreto para que suba harto el queque está en los polvos y el vinagre, dato que aprendí hace unos años de mi amiga @lausaludable Además dejarla reposar 5 minutos para que se aireé bien la mezcla 😉 como muchos vieron en mis #stories el queque subió muchísimo y quedó esponjoso y delicioso 😊
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Estamos preparando ya el lanzamiento de nuestra web!Muy pronto podréis comprar nuestro aceite de oliva virgen extra en cualquier parte del país !No os lo perdáis 💚💚💚 #aceitedeolivavirgenextra #aceitedeolivaextravirgen #aceitedeolivavirgen #aceitedeoliva #novoanatura #aove #galicia #galiciacalidade #ourense #regalavida #regalanatura #natura #olivos #olivas #aceitunas


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Hoy preparé algo nuevo, lo nunca visto, ¡el no va más! -aunque mi madre me haya amenazado con desheredarme-. Tortilla española de patatas con el mexicanísimo nopal. El resultado ¡supremo! Aunque a fuerza de decir verdad, el nopal se integró de tal manera con los demás ingredientes que no puedo decir que fuera determinante en el resultado.
Lo mejor es que todos los productos usados son propios, incluida la leña con la que la cociné, así que mi super tortilla de casi 2 kilos de peso me ha salido completamente gratis.
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Aplica aceite de oliva sobre las zonas que quieras afeitar!

Es de gran ayuda debido a que la máquina se deslizará mejor y reducirá la irritación como también el enrojecimiento. ¿Y tú? ¿Cambiarías la espuma de afeitar por el aceite?

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Cena ligerita y muy rica.
Tortilla de dos huevos 🥚 y pepino con eneldo y aceite de oliva virgen 😍😍👌🏼
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Nos encantan nuestros aliados estrategicos que ayudan a alcanzar un nuevo estilo de vida más saludable. Ya nos puedes encontrar en @livinghealthycol, allí puedes pedir tu consulta nutricional para que te orienten en planes de alimentación y ejercicios personalizados. #oleumlover #aceitedeolivasaborizado #oliveoil
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¡Más chileno que los porotos con rienda! En este día de la Comida Chilena 🥘🇨🇱 dale un toque extra de sabor decorando tu plato con Aceite de Oliva Nativo, ají de color y sal
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Solo el aceite de oliva es capaz de soportar una temperatura de hasta 180ºC sin descomponerse ni perder sus propiedades.

A estas temperaturas, otros aceites se deterioran, perdiendo sus cualidades.
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¡Feliz día internacional del beso!

A continuación te dejamos la preparación.

1- Calienta a baño María todos los ingredientes a fuego lento hasta que se derritan.

2- Retíralos del fuego y deja que se enfríen.

3- Introduce el contenido en un recipiente con tapa hermética o en un envase vacío para bálsamos.

4- Conservar en un lugar frío y seco. ¡Etiqueta, comparte y dale like!

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Aceite de oliva extra virgen
250 ml
Variedad Arbequina
Acidez: 0,2

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Aromas que proponen viajes, sabores que invitan al encuentro. Cocina con Aceites de Oliva Virgen Extra KALLMENT #kallment #aceite #aceitedeoliva #aceitedeolivaextravirgen #oliva #oil #oliveoil #olive #wine #design #food #foodstyling #cocina #gourmet #cheff #cocineros #cook #citybell #argentina


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¡Ojo! Consejo #CatLover:

Sólo debes poner unas gotas de aceite de oliva en su comida y mezclar.

Tu [email protected] se sentirá mucho mejor ¿Te gustaría saber más del tema? Comenta y pregúntanos lo que quieras. 😊 ¡Etiqueta a tus amigos catlovers!

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