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VELLUTATA DI VERDURE CON POMODORI SECCHI E NOCI PECAN
#aziendaagricolavillarè #minestrone #mercatocopertomuricello


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Patrizia, Patrizia/ tutto il giorno in bicicletta / fino a sera, sera / chissà i polpacci, poveretta / fino a sera, sera / chissà che piedi gonfi avrai. / Patrizia Patrizia/ a me piaci grassottina / ma quando è sera, sera / ti sento masticare / quando è sera, sera t'ammazzi con i ...muffin
#aziendaagricolavillarè #mercatocopertomuricello #soruincucina


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ABBINAMENTO DI MIELE E FORMAGGIO: RICOTTA E MIELE
Un modo per gustare due prodotti così ricchi di gusto come il miele e il formaggio.
#aziendaagricolavillarè #ilgaetello #mercatocopertomuricello


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I CARCIOFI RIPIENI rappresentano uno dei piatti tipici della cucina tradizionale messinese. In dialetto messinese «caccioffuli chini». #carciofidiramacca #aziendaagricolavillarè #mercatocopertoMuricello


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Se vi dicono che siete una testa di TRUNZU ( o rapa) non offendetevi. Anzi, siate lusingati di essere stati accomunati a un vegetale che ha tantissime virtù.
SPAGHETTI CON IL CAVOLO TRUNZU di Acireale Coltivato da sempre nella provincia di Catania, e in particolare negli orti di Acireale e delle località vicine
#cavolotrunzu #cavolorapaacitano #aziendaagricolavillarè


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Testa di TRUNZU
cavolo TRUNZU o CAVOLO DI RAPA ACITANO
#aziendaagricolavillarè #soruincucina


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#ibuoniprodottideicontadini

Nel 2018 le novità saranno tante ed il primo traguardo è stato già raggiunto!
Azienda Agricola Villarè è entrata nella "Rete Fattorie Sociali Sicilia". Questo ci permette di ampliare la nostra offerta e portare nelle cassette di Villarè prodotti biologici provenienti da tutta la Sicilia.
Abbiamo sin da subito sposato l'idea di rete fra contadini per poter diffondere non solo i nostri prodotti, ma anche quelli di altre campagne siciliane.
Dalla prossima settimana al Mercato Coperto Muricello e in Azienda scegli il biologico, scegli il contadino, scegli il gusto #siciliano.

#retefattoriesocialisicilia #sicilia #messina #fattoria #rete #agricoltura #contadino #biologico #bioélogico #aziendaagricolavillarè #soruincucina


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Un piatto classico rivisitato.
Gli spaghetti con i gamberoni diventano piu' golosi con le zucchine

SPAGHETTI GAMBERONI ZUCCHINA CROCCANTE E POMODORINI
#venerdipesce #agliodinubia #aziendaagricolavillarè #gamberoni


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Una ricetta sfiziosa e facile da preparare, che si può usare sia come contorno sia come antipasto, ideale per il cenone di Capodanno
FRITTELLE DI CAVOLFIORE ALLA MESSINESE
#cavolfiorebio #aziendaagricolavillarè #mercatocopertoMuricello


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