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| CARAMEL BEURRE SALÉ |
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Ce soir c'est télé avec les loulous devant Le Roi Lion sur M6 🦁😍 alors pour l'occasion je prépare des crêpes. Pâte à tartiner, confiture de fruits et du bon caramel au beurre salé pour accompagner, on va se régaler 😋
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INGRÉDIENTS :
🍭 200 g de sucre en poudre
🥛 160 g de crème 30%
🍯 100 g de beurre demi-sel ou à défaut du beurre doux avec 1 cuillère à café de sel
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ÉTAPES DE LA RECETTE :
1️⃣ Mettre le sucre dans une casserole, sur feu moyen ou doux si ça colore trop vite et laissez fondre votre sucre doucement.
2️⃣ Pendant ce temps, faites chauffer la crème puis une fois le sucre fondu ajoutez la crème petit à petit hors du feu au caramel tout en mélangeant avec une spatule en bois. ⚠️ Risque de projections.
3️⃣ Remettre sur feu doux et mélangez jusqu'à obtenir un caramel lisse.
4️⃣ Laissez tiédir un peu puis ajoutez le beurre. Mélanger jusqu'à ce que le beurre fonde complètement.
5️⃣ Versez le caramel (encore un peu liquide, il va épaissir en refroidissant) dans un pot en verre, laissez refroidir avant de le mettre au frais. Il se conserve au moins 3 semaines 🤗
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Est ce que vous aimez le caramel au beurre salé? ✨
Personnellement, je trouve qu’on atteint là un très haut niveau de plaisir gustatif, avec une préparation somme toute assez simple 😀

Je vous livre ma recette, apriori inratable, qui vous montrera, je l’espère, que tout le monde peut faire du caramel au beurre salé maison 😋
Et c’est vraiment un délice 🧡

J’adore m’en servir pour accompagner mes crêpes, tartines, et différents desserts.
Cette fois-ci, j’ai choisi d’accompagner ma mousse au chocolat en incorporant des traits de caramel beurre salé à la douille 😍👌

Avec quoi le caramel au beurre salé s’accorde bien selon vous ?👩🏼‍🍳


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Chez @patisseriephilippebrito, les viennoiseries s’accompagnent de notre caramel laitier vanille, de notre pâte à tartiner praline ou de notre confiture fruits rouges. Le tout fait maison, à déguster en terrasse ou à la maison! #philippebrito#patisserie#chocolaterie#chocolatier#viennoiseries#confitures#pateatartinermaison#caramelmaison#faitmaison#cannes#frenchriviera#patisseriefrancaise#patisseriemaison


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Brioche Maison façon Pain Perdu, Boule Vanille et Caramel Beurre salé. ( Homemade French Toast Brioche, Vanilla Ice Cream and Homemade salted caramel)#faitmaison #painperdu #lagrenouilledumarais #dessertsmaison #homemade #homemadedessert #tropbon #caramelmaison #gourmandise


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Petit matin productif : riz au lait au caramel au beurre salé et beignets #faitmaison #dessertmaison #goutermaison #caramelmaison #cuisine #homemade #recettemaison


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Il m'a demandé de faire un gâteau à la banane... bein je me suis exécutée 😅😅😅😅. J'y ai mis tout mon amour et en toute OBJECTIVITE ce fut une tuerie.
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Caramel au beurre salé maison😋🤤 #caramel #caramelmaison #rizaulait #rizaulaitmaison #pourmoncheri


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Une recette simplissime, rapide et inratable de caramel liquide qui se conserve longtemps sans durcir. Parfait pour en avoir toujours à portée de main et ainsi pouvoir napper à volonté des glaces, crêpes, gaufres, flans, yaourts, pancakes et autres gourmandises 🥞 🍨 🍮 .
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Et vous quel dessert rêveriez-vous de pouvoir napper généreusement de caramel là tout de suite ? 😍 😋
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Le lien d'accès direct à la recette est sur mon profil 📌
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Petits financiers aux amandes, tout simplement 🥰 Des amandes torréfiées supplémentaires et quelques gouttes de caramel sur le dessus pour ajouter du croquant et le tour est joué 😋 .
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Pendant que la France meurt de chaud, nous on se fait des pop corns mdr
Canicule: même pas peur! 💪
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Plaisir non coupable 😋
Pain perdu au caramel au sucre de coco ...😱
caramel au sucre de coco :
2 c. à S de sirop d'érable
3 c. a C de fécule de maïs
50 g de Sucre de coco
160ml de crème de coco
Extrait de vanille
Remuer jusqu'à obtenir un mélange lisse
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Aujourd’hui, au petit arles! 🍫🥜🍯🍫🌰🍯🍫🥜🍯🍫🥜 #chocolat #pornfood #delicieux #caramelmaison #homemade #caramel #fondant #arles


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Dad: "Tu veux un dessert?"
Moi: "Quelle question!?" 🤭

Comment ne pas terminer par une bonne petite crêpe dessert après la galette?
I do not know 🙈

J'ai opté pour une crêpe fourrée et recouverte de caramel au beurre salé maison, d'un confit de pommes et poires et d'une boule de glace à la vanille 😍 Et mon papa, il m'a regardé savourer tout ça... 😅

L'appel de la tentation dessert est présent chez vous aussi? 😋

Passez une belle journée ❤

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Every flavour of cake and buttercream you could imagine 🌿


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#cupcake#caramelMaison#onaurapasdabdo 🤷🏾‍♀️🤤


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