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Vamos lhe apresentar o maravilhoso mundo do bolo no potinho. É uma forma super criativa e gostosa de apresentar os bolos que tanto amamos e, ao mesmo tempo, pode ser a chance de um negócio para você.
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O bolo no pote é uma invenção estrangeira, mas que chegou ao Brasil e vem fazendo adeptos por ser uma maneira prática e atrativa de oferecer um bolo ou até mesmo um salgado tradicional. Na realidade, é a nossa velha marmita, que voltou revitalizada e atualizada.
Numa época em que comer muito não é saudável, o potinho é bem mais proporcional. Na onda do potinho, até os grandes chefs se encarregaram de produzir suas versões em potinhos enquanto a nova onda alimentar corre célere pela internet
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"🔴Sabe quando você vai fazer a salada e as folhas do alface estão murchas?
Coloca de molho na água gelada, pode ser até com gelo. Deixa ali uns minutos e rapidinho ela volta a ficar lindaaaaaaa e fresquinha!
Já conheciam?
Se já sabia DEIXE SEU comentário SIM ou NÃO.
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Me contem aqui nos comentários, quero saber 😊
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Danoninho saudável. Uma ótima opção pra bebês!

Fonte da receita: Cozinha Prática Low Carb (@cozinhapratica.lowcarb)

Ingredientes:
- 250g de inhame;
- 250g de morangos;
- Tâmaras ou uvas passas para adoçar (mel ou melaço de cana para os maiores de 2 anos). Modo de preparo:
1) Cozinhe o inhame até que fique bem molinho.

2) Depois bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo.

3) Leve para gelar e pronto!

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Filé mignon suíno ao molho de laranja. Essa receita fica como opção para um almoço em família, um jantar entre amigos ou mesmo uma noite a dois!! Fonte da receita: Patti Bisson (@patti.sunflower)

Ingredientes:
- 1 peça de filé mignon suíno;
- sal/pimenta do reino a gosto;
- ½ xic de suco de laranja natural;
- 1 col de chá de gengibre em pó;
- 1 col de sopa de ghee ou manteiga;
- ½ col de sopa de tomilho fresco;
- 1 col de café de cebola em pó;
- 1 col de café de alho em pó;
- ½ xic cenoura baby.

Modo de preparo:
1) Tempere o filé mignon suíno com sal e pimenta e sele a carne de todos os lados numa frigideira quente com um pouco a ghee.

2) Faça uma canoa com papel alumínio e coloque o filé mignon suíno já selado sobre ele e reserve.

3) Na panela onde selou a carne, adicione o suco de laranja, o tomilho e os temperos (gengibre em pó, cebola em pó, alho em pó) e mexa até soltar todo o queimadinho do fundo.

4) Distribua as cenouras baby em volta da carne e despeje o molho de laranja sobre ele.

5) Leve para assar por 30 minutos em forno pré aquecido à 180°C.

6) Retire do forno, cubra com um papel alumínio e deixe descansar assim por 15 minutos. Está pronta!

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Suchá termogênico com abacaxi, gengibre e hortelã. Além de ser uma ótima opção para os dias quentes, a bebida ainda desincha o corpo e acaba com as gordurinhas.

Fonte da receita: Minha Vida (www.minhavida.com.br)

Ingredientes:
- 1 xíc. de chá branco;
- 2 rodelas finas de abacaxi;
- 10 folhas de hortelã;
- 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça;
- 1 pedaço de gengibre.

Modo de preparo:
1) Bata todos os ingredientes no liquidificador e, se achar necessário, coe a mistura. Está pronto o seu suchá!

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Exagerou no final de semana?!?! Essa receita de suco ajuda a eliminar o inchaço. Veja como fazer:

Fonte da receita: Bolsa de Mulher.

Ingredientes:
- ½ talo de aipo;
- 1 fatia de abacaxi;
- 4 morangos orgânicos;
- 4 colher de sopa de salsinha;
- 100ml de água de coco.

Modo de preparo:
1. Juntar todos os ingredientes e bater no liquidificador.

Rendimento: 1 porção.

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Lasanha de batata doce e carne, deliciosa, suculenta e bem mais leve que a tradicional.

Fonte da receita: Delícias Fitness (www.deliciasfitness.com.br). Ingredientes:
– 600g carne moída magra de patinho;
– 400g de batata doce (100g cada lasanha, em fatias finas);
– 1 clara de ovo grande;
– 1/2 xícara de queijo cottage baixo teor de gordura;
– 1/2 xícara de mozzarella com baixo teor de gordura;
– 2 tomates;
– 400 de molho de tomate orgânico (sem sal);
– 100g champignon;
– 100g xícara de cebola roxa;
– 1 colher de sopa pasta de alho;
– 1/2 xícara de coentro picado (uso como desejado);
– 1 colher de chá de oregano;
– 1 pitada de sal marinho;
– 1 pitada de pimenta em pó.

Modo de preparo:
1. Pre-aqueça o forno a 190C.

2. Usando um cortador de alimentos ou uma faca afiada, corte a batata doce em fatias finas e separadamente pique os tomates cubos pequenos, a cebolas e os cogumelos fatias finas.

3. Misture o queijo cottage com clara de ovo até virar uma pasta.

4. Em uma frigideira grande, refogue as cebolas roxas juntamente com a pasta de alho, em seguida adicione a carne, tomate, coentro, cogumelos, molho de tomate e uma pitada de orégano.

5. Construir lasanha. Adicionar fatias de batata doce, molho de carne, a pasta de queijo cottage com claras e depois repita o procedimento. Cubra com mussarela.

6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos a 190C.

Rendimento: 4 porções pequenas. 
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Coxinha com massa de abóbora. Receitinha pra quem ama coxinha e essa pode!

Fonte da receita: Patricia Lima. (@patricialimanutri)

Ingredientes da massa:
- Abóbora cozida no vapor (uso a abóbora japonesa e depois de cozida deixo na geladeira por pelo menos 1h para ficar mais fácil de modelar, escorrendo toda a água se tiver).
- Farelo de aveia (proporção de 2 colheres de abóbora para 1 de farelo de aveia para cada coxinha).
- Tiquinho de sal, açafrão e 1 colher de chá de mostarda (totalmente opcional). Ingredientes do recheio:
- Peito de frango grelhado (temperado com sal, alho, cebola) desfiadinho.

Modo de preparo:
1) Misture os ingredientes da massa, faça uma bolinha e abra na palma da mão.

2) Coloque o recheio e feche em formato de coxinha.

3) Passe farelo de aveia em volta da coxinha já fechada e leve ao forno pre aquecido por 20 min.

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Pizza vegana sem glúten, e sem preocupação! Uma vez com a massa vegana pronta é só colocar sua cobertura preferida.

Fonte da receita: Gabi Mahamud (gq.globo.com)

Ingredientes:
- 3/4 xícara de farinha de farinha de arroz;
- 1/2 xícara de farinha de grão-de-bico;
- 1/3 xícara de farinha de linhaça;
- 1/2 xícara de fécula de batata;
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo;
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco;
- 3/4 xícara de água morna;
- 1 colher de sopa de azeite;
- sal a gosto.

Modo de preparo:
1) Em um recipiente, misture todas as farinhas, o fermento e o açúcar. Misture bem. Adicione a água e até que a massa fique homogênea. Se precisar, coloque um pouco mais de água. A massa precisa ficar um pouco grudenta. Acrescente o azeite e o sal e incorpore.

2) Tampe a massa com um pano de prato e deixe descansar até crescer e ficar com o dobro do volume. Vai levar entre 15 e 20 minutos.

3) Modele a pizza em uma forma untada com óleo (aconselho untar a mão com óleo também) e asse em forno pre´-aquecido a 180° C por aproximadamente 15 minutos.

4) Retire do forno, coloque sua cobertura preferida e volte ao forno por mais uns 10 minutos.

Sugestões de coberturas:
- cogumelos salteados no azeite, shoyu e salsinha;
- tomates confitados;
- sementinhas e manjericão salpicados por cima.

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