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やっと週末がやってきました🎵

そんな週末の夜🌙
昨日ご紹介した「酔っ払いチーズ」に合わせて🧀
サヴォアの白ワインはいかがですか❓

他にもオリジナルチーズ色々ご用意して🈵
今夜も皆さまのご来店お待ちしています🥂✨ #空のレストラン
#そらレス 
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[FRI-YAY!]
Il fait beau, ce soir c'est le week-end ou peut être même les vacances pour les petits chanceux ⛷☀️! Et si jamais vous restez à Paris on sera là dimanche pour vous ! Le dimanche au resto c'est BRUNCH ! L'occasion de goûter notre super granola avec du fromage blanc fermier et des fruits frais de saison 🍏🍊.
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Le Beaufort est un Fromage au lait cru de vache 🐮 de Savoie moulé dans un cercle de bois typique et une toile de lin, affiné pendant 5 mois minimum sur des tablards d'épicéa en caves froides, où il reçoit des soins particuliers (salage, frottage et retournements). Pourquoi son talon est-il concave ?
Historiquement, cela facilitait le transport des meules à dos de mulets. Les fromages descendaient des alpages pour être affinés et vendus en vallée. #beaufort #fromage #savoie #aop #epiceriefine #lepicerieabj 🌾


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#organic #redwine #mendocino #🍷 #オーガニック
#japanesecurry #curryrice #カレー #🍛 #つまみ #フロマージュ #french #cheese #🇫🇷 #californiawine #ワイン #キーマカレー #😋 #fromage #dinner #夕食 #brownrice #玄米 #homecook
#ホールフーズマーケット

近所の奥さんから久々のホームクッキングを
いただきました。(作りません)
わたくしはワイン、つまみ
そして、こくまろ担当🍛
中でも飲み口ライトなメンドシーノワインが❤️
リッチなフロマージュと良く合います🧀

light and smooth Mendocino red wine.
best match with French Fromage🇫🇷and curry dinner


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Plus il y a d'emmental, plus il y a de trous.
Or plus il y a de trous, moins il y a d'emmental.
Donc plus il y a d’emmental, moins il y a d’emmental !! 😬😉Merci @fromagerie_bou
#hallescastellane #fromage #fromagerie #produitsfrais #emmental #laitdevache #lait #emmentaldesavoie #igp #nosagriculteursontdutalent #produitlaitier #dessensationspures #gratindepates #gratindauphinois #sandwich #instafood #montpellier #montpellierfood #🧀 #😋 📸 @lafrenchfocale


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大好評のブッラータが入荷致しました!
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数量限定なので、ご希望の方は、お電話での取り置きも承っております。
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以下、商品のセレクトをしているオーナーの文章です。
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今から7年ほど前、どうしても現地で食べたい衝動に駆られ、6度目のイタリア個人旅行で訪れたプーリア州。
目的はもちろん、ブッラータ。
今でこそ、日本でも至る所で見かけ食べる機会も多いが、当時はまだ東京のリストランテの前菜で少量出てくるお店がちらほらあるくらい。
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タクシーの運転手と交渉して、現地のカゼイフィーチョ(チーズ工房)まで運んでもらい、店頭で購入後、裏の作業場にも入れてもらって、目の前で一から作ってもらう体験をしました。
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そして今、日本でも頻繁に目にするブッラータ。
イタリアから日本へ輸入されているブッラータは、ほぼ食べ尽くしたと思います。
ここ数年のイタリア訪問でも、プーリア州以外の各州(ローマはもちろん、サルデーニャ島でも!)でブッラータに遭遇すること多し。
さらに、先日オーストリアのウィーンでも1週間の滞在でブッラータを食すこと4回。
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ブッラータに関しては、製造・販売業者さんなど本業の方を除いた一ファンとしては、圧倒的な回数と種類を食べた自信はありますが、なかなか好みの食感ど真ん中のものはありませんでした。
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が、数年前からとあるお店で食したブッラータが気になっていて、今週からやっと、当店でも販売することになりました。
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イタリア現地と日本でみかけるブッラータのほとんどは、巾着袋状のモッツァレッラは分厚いのですが、今回セレクトしたのは生地が薄いタイプ。
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中のストラチャテッラ(豆乳鍋に混ぜ込んだ湯葉状をイメージしてください。湯葉状のモッツァレッラです)、薄く柔らかく液体部分との一体感があります。
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袋状の生地、中の個体と液体、この3つの一体感があるものが個人的には好きなのです。
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袋を割るとじゅわーっと広がる様子が、なんとも食欲をそそります。
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ぜひ、本物のオリーヴオイルをかけて、お召し上がりください。
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#モッツァレッラ #モッツァレラ #モッツァレッラチーズ #モッツァレラチーズ #mozzarella #mozzarellacheese #チーズ #cheese #ナチュラルチーズ専門店 #ナチュラルチーズ #グラスフェッド #牧草飼料 #牧草牛 #自然乳 #イタリアチーズ #オーガニックチーズ #無添加チーズ #fromage #フロマージュ #formaggio #フォルマッジョ #イタリア食材 #ブッラータ #ブラータ #burrata #エッセンティア #学芸大学 #学大 #essentia_gakudai #gakudai


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📍 MERCAT MUNICIPAL COBERT: degustació gratuïta & diumenge gastromusical .
🎭 DISSABTE 23 DE FEBRER I DIUMENGE 24 enceta el carnaval amb la degustació d'ostres del nostre #soci @laplacedesgourmets i la degustació de formatges de Fromagerie Beillevaire. .
🎭 El diumente 24, @laplacedesgourmets proposa acompanyar la degustació amb la música del pianista francès Philippe Cauchi Pomponi, compositor d'influència jazz llatí. .
Ostres, formatges i música fan una combinació 🔝😋
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#comerç #gastronomia #moda #serveis #oferta #GuíxolsComerçTurisme #guixols #santfeliudeguixols #guixolsturisme #dinamització #dinamitzaciolocal #dinamitzaciocomercial #activitatcomercial #promocio #competitivitatcomerç #comerçlocal #proximitat #ostras #gourmet #luxury #queso #fromage #degustación


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早春のプラトー・ド・フロマージュ🧀
#fromage #フロマージュ #マルセル #marcel #国立 #kunitachi


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金柑と蜂蜜と生姜のツヤツヤコンフィチュール🍯完成しました🥺
明日からの販売となります❤️
バゲット🥖にたっぷりのクリームチーズを塗ってコンフィチュールと一緒に食べると最高です🥴
お湯で割ると身体も温まり、風邪や喉にも効果抜群ですね🤓
ソーダで割ってもサッパリ美味しいですよ✨
食感も楽しんで頂きたいので、大半はスライスですが、大きめのゴロッとした金柑も少し入れております❤️
是非色々な食べ方を楽しんでみてください✨

#ジャム #コンフィチュール #金柑 #キンカン #南さつま #鹿児島 #春姫 #パザパ #カジュアルフレンチ #フレンチ #フランス料理 #pasapas #さくら夙川 #夙川 #夙川 #西宮 #miel #蜂蜜 #honey #confiture #bonnemaman #cuisinefrancaise #fromage #生姜 #しょうが #ginger #gingembre #クリームチーズ #バゲット #fromage #baguette


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Repas de retrouvailles chez des amis.
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#Charcuterie
#Fromage
#VinRouge
#VinSansAlcool 🤔🤷🏻‍♂️


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Neu in der Käsekiste: 🌼🧀 Bio Ringelblumenkäse / Biokäse mit essbarer Rinde aus Ringelblumen & Ziegerklee. Hergestellt von der Landkäserei Herzog in Roggenburg/Bayern #käsekistelemgo #käseladen #käsekiste #lemgo #käse #ringelblumenkäse #bayern #ziegerklee #biokäse #bayrischerkäse #bio #cheese #fromage


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#Food :: There's something cooking down South, and being the cheese lovers we are, the whiff has hardly escaped us!
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In a cheese cave some miles out of Bangalore, Chef Manu Chandra has been carefully ageing a variety of handcrafted cheese (soon to be found stacked in the HQ fridge) with meticulous processes! His novel brand in partnership with Shruti Golchha and Pooja Reddy - Begum Victoria, is one we’re sure you couldn’t have missed on its two year old ‘work in progress’ journey, so shoot a hoot as it’s now ready to be out with varieties like Brie, Feta, Fontana, Cheddar, Parmesan (& the list goes on).
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While the cheese is yet to be available on order, #DSSCRecommends you go ahead and savour some through the cheese platter at Toast & Tonic!
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#DSSC #DSSCFood #BangaloreDiaries #BegumVictoria #Toast&Tonic #Cheese #ArtisanalCheese #cheesy #feelingcheesy #yummy #nomnom #instafoods #foodsofIndia #instagood #chefsofIndia #chef #cooking #givememore #new #fromage


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Al lado de este monumento emblemático de la cultura catalana, está ubicado #Copitas.
Foto casera 📸 con Rolleiflex, dedicada a @fecstime, gran fotógrafo de la ciudad condal.
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#sagradafamilia #bistrot #vino #vin #huitres #oysters #ostras #winelover #queso #fromage #embutidos #charcuterie #foiegras #pato #magret #tapeo #tapas #vermouth #rhum #rhumarrangé #ron #barcelona #champagne #crémant #igersbcn #barcelonarestaurants #foodiesbcn #cheeseaddict


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Le Petit Gourmande - un gran lugar para comprar quesos franceses que no encuentras en Mexico, delicioso todo! @lepetitgourmand_fr
1. Tomme de Savoie
2. Langres
3. Fourme d’Ambert
4. Morbier 🔝🔝🔝
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#queso #cheese #fromage #food #foodporn #foodgasm #foodie #nomnom #hungry #delicious #yum #yummie #foodblogger #foodblog #instafood #instaeat #eater #foodgram #foodlover #buzzfeast #feedfeed #juanjungry


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Tools down 🛠... time to clean wash polish bake and fill up the fridge with cheese 🧀. #cheese #cheeseshop #dreambig #balgowlah #northernbeachessydney #manly #sydneyeats #fromagerie #fromage #cheesebar #watchthisspace #watchthisinstagood


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Je vous propose en ce vendredi un #article avec les résultats d'un #sondage réalisé par #ipsos pour @capricedesdieuxfr : Les jeunes couples, l'#amour et le #telephone portable : mode d'emploi. Le #dejeuner presse a eu lieu au @tailleventparis.
Bon week-end 😊
L’article par ici : http://www.ramenelapopotte.com/déjeuner-presse-sur-le-résultat-du-sondage-ipsos-pour-caprice-des-dieux-au-taillevent.html
#fromage #restaurantparis #gastronomiefrancaise #blogger #homemade #foodaddict #foodlover #instagramers #igers #instablogger #ramenelapopotte @agence_transversal


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Neu in der Käsekiste: 🇦🇹 🧀 Altsteirer Hartkäse / Cremig, pikanter Bergkäse aus Österreich #käsekistelemgo #käseladen #käsekiste #lemgo #österreich #käse #bergkäse #altsteirer #hartkäse #fromage #cheese #österreicherkäse


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Ce matin c’est petit déjeuner en douceur avec un bol de fromage blanc 0%, du muesli et des amandes accompagné d’une petite salade de fruits pour là gourmandises 🥰 Je vais me régaler 😋 Bon vendredi à tous et n’oubliez pas de sourire 😘 #petitdejeuner #petitdejeunersain #petitdejeunerhealthy #breakfast #breakfastideas #breakfastclub #breakfasthealthy #healthy #healthyfood #healthybreakfast #healthylifestyle #saladedefruits #fromage #teamfitcats #teamshape


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Turning moulds @shepherdspurse to assist even draining of the curd. Background music essential: Wham, particularly anything from the second album, hastening the process by up to 10%.
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#100cheesemakers100days
With one small British dairy closing a day and our artisan cheese industry one-tenth that of some European nations, I'm on a quest to learn whether we can pair farms with cheesemakers and bring more British artisan cheese to our tables.
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I'm visiting 100 Cheesemakers in the 100 days pre-Brexit (whatever that may become), winter camping from the South Downs to the Scottish Highlands, to find some answers.
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Follow, share, and give me your cheesemaker suggestions as well as any ideas that might help
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#yorkshire #farming #milk #dairyfarming  #englishcheese #wildcamping #travel #englishcheeses #britishcheese #artisancheese #cheese #gimblettcheese #cheesemaker #slowfood #fromage #instacheese #foodstagram #chefsofinstagram #cheeseboard  #cheesemonger #cheeseguide #cheesemaking


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Une planche entre amis ou en famille ça vous dit ?
#fromage #fromagerie #charcutier #fruitssecs #bonnesoiree #instafood #passioncuisine #food


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長野県東御市のチーズ工房
✨アトリエ・ド・フロマージュ✨さんから
😍チーズケーキ2種
🤤ピッツァ各種
😋チーズ&ヨーグルト
入荷しました❣️

今月も入荷いたしました❣️✨アトリエ・ド・フロマージュ✨さんのチーズケーキに、ピッツァ、そしてチーズに、ヨーグルトと、人気商品いろいろと入荷しております😍🤤😋

毎回人気が高く、早めに完売してしまうことも🍀賞味期限の短いものも多いので、あまり店頭でご紹介できる期間が長くないのですが、週末のデザートに🍴おつまみに🍺くつろぎのひと時に🥂おすすめです🤩お早めにチェックしにいらしてくださいませ~🙋‍♀️


美味しいワインとチーズをご用意して、今日も全力で、皆さまのお越しをお待ちしております🤗


#fromage #vin #チーズ #ワイン #長野県 #東御市 #アトリエ・ド・フロマージュ #チーズケーキ #ピッツァ #ヨーグルト #国産チーズ #小田原


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I made phenomenal fondue tonight... Coq au vin and cheese with all the accoutrements. Food is another medium to me for creating art. #fondue #fromage #goodeats


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SANT GIL EN OLI - ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Goat cheese with more than 6 months maturation and stored in olive oil. With long storage, it is ideal for snacks.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Formatge de cabra Sant Gil de més de 6 mesos de maduració i conservat en oli d’oliva. De llarga conservació, és ideal per a aperitius.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Queso de cabra Sant Gil de más de 6 meses de maduración y conservado en aceite de oliva. De larga conservación, es ideal para aperitivos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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