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Laetiporus sp (Chicken of the woods)
First time eating these so ive only had a small portion. How long should i wait until i eat more?
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A little macro fun for #SlimeMoldSunday  This is an extreme closeup shot of the end of a sporangium of a species of Stemonitis, after the spores have been released.  It shows the amazing capillitium, the filament- like structure that holds the spores in the  columella.  Swipe to see the full specimen after spore dispersal.  The first shot is the upper part of the upper right stalk of the Stemonitis in the second shot. The full Stemonitis specimen was about 1.5 cm tall.  Nature’s details are so fascinating  and cool!
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Handle me with care.
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Boletus edulis
E infine non potevamo che concludere con lui, il boleto più famoso, la specie tipo dell'intera sezione "edules" del genere "Boletus", nonchè il fungo più commercializzato.
DOMINIO: Eukaryota
REGNO: Fungi
DIVISIONE: Basidiomycota
CLASSE: Basidiomycetes
ORDINE: Boletales
FAMIGLIA: Boletaceae
GENERE: Boletus
SPECIE: B. edulis
DESCRIZIONE: Conosciuto da tutti semplicemente come "porcino", ha un cappello con una cuticola leggermente vischiosa e bruna. I tubuli sono lunghi, inizialmente bianchi poi giallini esattamente come i pori. Il gambo ha un colore biancastro, ma talvolta nocciola, ornato da un reticolo bianco che mano a mano che si arriva alla base diventa concolore al fondo. La carne è bianca immutabile al taglio con un leggero aroma di nocciola.
HABITAT: Cresce dall'estate all'autunno in boschi di latifoglie e aghifoglie. Al contrario di "Boletus aereus" e "Boletus aestivalis" è particolarmente raro in Sardegna; sì può trovare nella zona del monte Limbara.
COMMESTIBILITÀ: Ottimo commestibile, è sicuramente il porcino più consumato e venduto.
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Boletus aestivalis
(Boletus reticulatus)
Seconda delle tre riproposizioni dei boleti più famosi con delle schede speciali! Questo è uno dei boleti più famosi conosciuto ai più per il suo intenso aroma e le sue forme tozze e rotondeggianti.
DOMINIO: Eukaryota
REGNO: Fungi
DIVISIONE: Basidiomycota
CLASSE: Basidiomycetes
ORDINE: Boletales
FAMIGLIA: Boletaceae
GENERE: Boletus
SPECIE: B. aestivalis
DESCRIZIONE: Comunemente conosciuto come "porcino estivo" o "boleto reticolato"; ha un cappello con una cuticola vellutata e feltrata di colore marrone. I pori sono biancastri negli esemplari giovani e poi giallo verdolini a maturità. Il gambo ha una base bulbosa e affusolata concolore al cappello e decorata da un evidente reticolo, prima bianco poi bruno. La carne è bianca immutabile al taglio (spesso vi sarà capitato di trovarla parassitata o con morsicature di lumaca) con un intenso e gradevole aroma.
HABITAT: Cresce dall'estate all'autunno in boschi di latifoglie, specialmente sotto querce e castagni; si trova con facilità nei nostri boschi.
COMMESTIBILITÀ: Ottimo commestibile, si sta parlando del porcino più ricercato e apprezzato, da molti considerato il migliore.
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I will forever love mushrooms #mushlove


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