#haruhiごはん

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by @yocorin0116

haruhiごはんさんのstaub料理教室
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cooking class for staub. This is my first challenge ‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
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人生初のお料理教室は
#はるひごはん
#staub料理教室
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Menu
#燻製ベーコン
#カルボナーラ
#ポテトフライ
#鮭のフリッター
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揚げ物がストウブで簡単に出来るということで是非習得したい!と参加しました
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カットしたじゃがいもを油に入れてから火をつけて揚げる
#コールドスタート
という料理方法で作ります。
これなら油怖がらずにあまり周りを汚さずに出来ます。
③枚目はまだ油を熱していないところ
④枚目は調理開始後、パチパチ音が消えたら弱火にして蓋を開けたところ(動画)
美味しそうな音が‪𐤔𐤔‬
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カルボナーラは自家製の燻製ベーコンを使いました。
燻製は難易度高めでしたがチーズやお魚の干物などを使っても美味しいそうです。tryしてみたいです
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レッスンが終わってみんなで食事。
ストウブ話に花が咲きました。
#新しいストウブほしい と皆さん言ってました
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持参した本にサインをいただきました◡̈*♡
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調味料はほぼ
#塩だけなのに
#美味しいから
改めてびっくりです。時間が出来たら新しいレシピに
#また参加したいです
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#初めての料理教室
#haruhiごはん
#はるひごはん
#大橋由香

#やみー😋
#おいしい時間
#おいしいご飯

はるひごはん
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