#keitokuchin

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#요코하마
케이토쿠친(景徳鎮)의 부타니쿠 우스기리 닌니쿠 카라시소스 가케(豚肉薄切りニンニク辛しソースがけ)
메뉴 이름 적어보니 꽤 길군... ㅠㅠ
요코하마 차이나타운의 인기 중국요리집인 "케이토쿠친"은 시센마호도후(四川マーボー豆腐 ; 사천마파두부)가 유명한 집인데, 개인적으로 좋아하는 메뉴는 바로 이 돼지고기 요리...
삶은 돼지고기를 얇게 썰어서 그릇 위에 동그랗게 담고, 마늘과 라유가 가미된 매운 소스를 뿌린 뒤, 역시 얇게 썰은 오이를 하나하나 말아서 올려준다...
매운소스에 돼지고기만 먹어도 좋고, 오이까지 함께 말아서 먹어도 좋고...
이건 식사용 메뉴가 아니라 그냥 안주, 술안주...
딱 소주 안주...
#케이토쿠친 #横浜 #景徳鎮 #マーボー豆腐 #豚肉薄切りニンニク辛子ソースがけ #요코하마차이나타운 #요코하마여행 #요코하마맛집 #横浜 #横浜グルメ #横浜中華街 #yokohama #keitokuchin #소주안주 #기억저편_요코하마


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Mabo Tofu Lunch 700yen ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 横浜中華街で麻婆豆腐の人気店。初来店。
花山椒があまり得意でないので、痺れ少なめのランチの方を頂きました。この値段でこの旨さ最高です。^_^

#景徳鎮 #麻婆豆腐 #mabotofu
#keitokuchin
#風景 #scene
#view #viewpoint
#日本 #japan
#B級グルメ #ご当地グルメ #郷土料理
#ソウルフード #B級グルメ巡り
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#中華街 #横浜


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[Yokohama] Chinese food in Japan is pretty good - legit Sichuan flavours but thankfully spiciness toned down 🌶🌶🇯🇵
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アイスが食べたくて食べたくてしょーがない。
寒いのに😵
探すと何だか見つからない。
そこで発見。
『SORAiRO』
ジェラート屋さんだ。
紅リンゴとチョコレートを。

お昼は中華街。
『景徳鎮』の麻婆豆腐‼️ #元町中華街
#目的地は定休日っつー
#一瞬途方に暮れる
#切り替えよう
#ジェラート #sorairo
#yokohamasorairogelato
#keitokuchin #景徳鎮 #元町中華街
#nalu #ナル #babygirl
#3歳2ヶ月


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#keitokuchin #景徳鎮 #yokohama #chinatown #yamashitacho #chinesefriedrice #withshrimp #chineserestaurant #lunchtime #not #shrimp #but #prawns
今日のランチは感動でした。
自称、炒飯研究家。#横浜中華街 をはずれから中心部まで巡った結果、景徳鎮に入りました。
13:00過ぎの平日、以外と空いていました。
注文したのは、迷わず 海老チャーハン😋
待つこと15分ほど、登場。こちらのお店は、単品チャーハンにはスープは付きません。問題ありません。
その代わりに、杏仁豆腐をサービスで戴きました、感動①。
盛り付けは以外と控えめ、チャーハンの山を崩しはじめると、海老がでかい😳

今までの、横浜中華街で出会った海老チャーハンの海老の中で、最大です。
そして、海老の数は6個。他店は普通は、5個です。
海老とチャーハンを一緒にレンゲに乗せることは不可能でした。
なので、プリプリでホクホクの海老をほうばってから、パラパラチャーハンを戴く今までにない体験に興奮しました。

海老チャーハン、と称するにはこれが
正しい調理の提供なのか.....
と、考えながらあっと言う間に食べきってしまいました。
味付けはやや塩味強めで、醬風味が加わる。なるほど、あっさりした大ぶりの海老にはこのくらいでないと、と納得。
チャーハンの山を支えていた物は、海老でした。Shrimpではなく、Prawnでした。
ご馳走さまでした、そして研究に一つの新たな発見と感動を戴いたことに感謝致します🙏😋


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Sichuan food in Yokohama is pretty legit... The mapo tofu is so good, worth trading a Jap meal for this. Agree, @gracecje? 😍🇯🇵
#keitokuchin #yokohama #sichuanfood #景徳鎮


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10/16(火)〜中国に行くことになりました。
第15回中国景徳鎮国際陶磁博覧会 日本陶芸家17人展に参加する為、景徳鎮へ。
その後上海へ移り、販売してもらうギャラリーへ向かいます。

スケジュールが直前迄変更しておりで、ちょっと不安気味ですが、より多くのことを吸収して楽しんで来たいと思っています。
#中国
#上海
#景徳鎮
#中国景徳鎮国際陶磁博覧会
#chaina
#Keitokuchin
#Shanhai

http://utuwa.utuwa.exblog.jp


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香港で行きたかった食器屋さん
工業ビルの中にあって、ちょっと入りずらい雰囲気…
だけど、アンティークの景徳鎮の小皿見つけてテンション上がる♡♡♡
2時間位いたけど、まだまだ時間が足りなかったな…

#香港
#hongkong
#食器
#アンティーク
#景徳鎮
#自分へのご褒美
#自分への
#keitokuchin
#香港旅行
#香港ひとり旅


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横浜中華街 景徳鎮

こちらのお店は四川麻婆豆腐が有名 かなり辛いとの口コミで辛さを少し抑えていただきましたがピリリと効いてる香辛料。味に深みがあってとても美味しかったです🤗さすが看板メニュー!

#yokohama#yokohamachinatown#keitokuchin#chinatownlunch#japan#japon#giappone
#横浜#横浜中華街#横浜中華街ランチ#景徳鎮#看板メニュー#四川麻婆豆腐#ピリリと辛い#ピリリと美味しい#おすすめメニュー#大海老のチリソース#も美味しかった


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横浜中華街景徳鎮本館 四川マーボー豆腐1800円、イカの辛子香り炒め1700円、紹興酒二合1110円
#横浜中華街 #景徳鎮 #マーボー豆腐 #麻婆豆腐 #四川料理 #激辛 #yokohama #chinatown #yokohamachinatown #keitokuchin #紹興酒 #イカ #景徳鎮本館 #花椒 #イカ娘


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Szechuan cuisine with my colleagues @ #keitokuchin #yokohamachinatown
today's meat,
hot & spicy-poak, chicken, and beaf


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#景徳鎮 #keitokuchin #横浜 #Yokohama #中華街 #ChinaTown #中華料理 #ChineseFood #麻婆豆腐 #ランチ #lunch #コース
#大江麻理子 褒めない #大江アナ が絶賛の麻婆豆腐😆😄
#モヤさま #モヤモヤさまぁ~ず2 #モヤさま飯
駅近の店はスルーして、少し奥まったこの店に。かつて、モヤさまで立ち寄り、麻婆豆腐好きの大江アナが絶賛の一皿を味わってきました。せっかくの、初横浜中華街なので、4,320円のコースで堪能。種類、味、ボリューム、十分にお値打ち😋👍
麻婆豆腐は、麻も、辣も、シッカリ来る、食べごたえのある味。コースのメインだったので、腹パンに追い打ちなんだけど、もっと食べたくなる美味さ🤣😄ただ、流石にラー油まで舐め尽くすほどには食べられないけど😭😅
ご馳走さま、また来たい😎😁💓


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麻婆豆腐好き☺️辛いというより痺れが強かったけど美味しかったー📛

#麻婆豆腐 #mapotofu #景徳鎮 #keitokuchin #横浜中華街 #yokohamachinatown #横浜 #yokohama #loveit


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Double Hippiness
pic2 ・
景徳鎮初心者🔰なので、まずは取り皿を。


この色は何色か?と言われても
赤じゃない、ピンクでもない、エンジ色でもない・・・
アサイーヨーグルトの色?笑笑
とにかく気に入りました。模様の薄い緑も素敵✨✨ ・

1つ1つ手書きだから 世界に1つ、こちらのは
窯で火で焼いているものを買い付けていて
ホント一枚一枚 微妙に風合いが違って 選ぶのも迷って迷って ホント楽しかった。 ・

店主のSHIZUKOさんが日本から上海に来た時にのみオープン⭐︎
二か月に一回くらいの頻度で不定期。
電話やwechat予約。今週やってるそうです。


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#器 #景徳鎮 #うつわ #掘り出し物 #骨董
#暮らしを楽しむ #趣味 #食器 #取り皿 #カワイイ
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Double Hippiness に
お友達に連れて行って貰いました♬

先輩太太達のblogを見ていて
いつか行ってみたいなぁ〜と思っていました。

ホント可愛くて素敵な景徳鎮ばかり✨
迷って迷って お気に入りを見つける事が出来ました😊

店主のSHIZUKOさんが気さくな方で
全く知識のない私も イメージを膨らませながら選ぶ事が出来ました。
深い世界だなぁ。

SHIZUKOさんが 日本から上海に来た時にのみオープンするので
二か月に一回くらいの頻度で
不定期オープン、電話やwechat予約だそうです。
今週は やってるそうです♬ ・


#shanghai #shanghailife #gubei #tablecoordinate
#zaishanghai #china #chinalife #doublehippiness
#tablesetting #dish #keitokuchin
#上海 #上海駐在 #上海生活 #上海生活
#器 #景徳鎮 #レトロ #骨董 #うつわ #暮らしを楽しむ #趣味 #食器 #可愛い #世界観すごい #古北 #宝石公萬301号室 #景徳鎮深い #シノワズリ


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Chinese Ceramics ‘KEITOKUCHIN’

景徳鎮 '萬蓮'

28年前に 香港の裕華國貨で128点セットを
約6万円で購入

でも日本に送るのに輸送代・梱包費・保険料で
約5万円かかりました😵

取り皿系は10枚1セット 普段使いだからバキバキ
割っちゃって😢 今では80点くらい残存
かなり少なくなってしまいました

3年前に裕華に行って買い足そうと思ったら
もうこの柄は取扱っていないって.....😭

こうなりゃ中国の景徳鎮に行くっきゃない😤🛫
ってことで 今年こそは景徳鎮に行くぞ〜


#chineseceramics #keitokuchin #Jĭngdézhèn #ceramicplate #ceramics #tableware #chinesetableware #景徳鎮 #中国食器 #お皿 #裕華國貨 #テーブルウェア


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さらば、大阪!久しぶりの王道、景德鎮を去り際に。
人類の宝。安宅コレクション…
#osaka #nakanoshima #keitokuchin #ceramics #東洋陶磁美術館 #大阪 #中之島 #安宅コレクション #景徳鎮 #どんだけ #人類の宝


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#ラーメン日和🍜
#景徳鎮 🇨🇳
#四川担々麺 🍜
🌶🌶🌶🌶
#スタート 🌶
#格闘 💦🌶🌶🌶
#和了 😩🌶
#おなかぴりぴり 🌶
#お疲れ様 🌶
#japan 🇯🇵
#yokohama ⚓︎
#yokohamachinatown 🇨🇳
#chinesefood
#keitokuchin
#tantanmen 🍜
#toohot 🌶
#delicious 👍


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いつも美味しく頂いています。横浜中華街景徳鎮🍜 今日は麻婆豆腐は食べてません。 #yokohama #keitokuchin #景徳鎮 #横浜中華街 #四川料理 #麻婆豆腐有名店 #横浜 #蒸し鶏 #四川おこげ #スープ餃子 #五目チャーハン


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Sichuan food at Kei Toku Chin Yokohama.
Spicy fried rice.
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봉자의 아들은 요코하마의 봉자에...ㅋㅋㅋㅋㅋ
볶음밥도 맛있따
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景徳鎮の辛い炒飯。
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#yummy #chinesefood #sichuanfood #keitokuchin #chinatown #yokohama #friedrice #foodporn #teamfoodavengers #요코하마 #차이나타운 #케이토쿠친 #사천요리 #볶음밥 #먹적 #맛스타그램 #먹스타그램 #美味しい #中華料理 #チャーハン #景徳鎮 #横浜 #グルメ


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Sichuan food at Kei Toku Chin Yokohama.
Mapotofu.
We got both spicy one and milder version.
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봉자의 아들은 요코하마의 봉자에...ㅋㅋㅋㅋㅋ
마파두부 맛있다! 매운맛과 순한맛 둘다 시켰는데
역시 매운맛이 훨씬 맛있음. 순한맛은 화자오가 안들어간 듯한 맛
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景徳鎮の麻婆豆腐。
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#yummy #chinesefood #sichuanfood #keitokuchin #chinatown #yokohama #mapotofu #foodporn #teamfoodavengers #요코하마 #차이나타운 #케이토쿠친 #사천요리 #마파두부 #먹적 #맛스타그램 #먹스타그램 #美味しい #中華料理 #麻婆豆腐 #景徳鎮 #横浜 #グルメ


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Sichuan food at Kei Toku Chin Yokohama.
Pork belly.
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봉자의 아들은 요코하마의 봉자에...ㅋㅋㅋㅋㅋ
이름도 모르겠다ㅋㅋ
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景徳鎮の豚肉。
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#yummy #chinesefood #sichuanfood #keitokuchin #chinatown #yokohama #pork #foodporn #teamfoodavengers #요코하마 #차이나타운 #케이토쿠친 #사천요리 #돼지고기 #먹적 #맛스타그램 #먹스타그램 #美味しい #中華料理 #豚肉 #景徳鎮 #横浜 #グルメ


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Sichuan food at Kei Toku Chin Yokohama.
Fermented duck eggs
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봉자의 아들은 요코하마의 봉자에...ㅋㅋㅋㅋㅋ
피딴맛이 꽤 다르네
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景徳鎮のピータン。
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#yummy #chinesefood #sichuanfood #keitokuchin #chinatown #yokohama #duckegg #foodporn #teamfoodavengers #요코하마 #차이나타운 #케이토쿠친 #사천요리 #피단 #먹적 #맛스타그램 #먹스타그램 #美味しい #中華料理 #ピータン #景徳鎮 #横浜 #グルメ


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3/24/2018
同時くつ下編み 初完成👍
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Yarn:@chappyyarn x @yoshiko.hyodo
コラボ糸。景徳鎮-萬寿無疆 ✨
Pattern:Soda Water by @sio2_amam
ソーダの泡のようなぽこぽこが
可愛いくつ下になりました。
#sockknitting #iloveknitting
#amimono#keitokuchin#景徳鎮万寿無彊


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3/5/2018
景徳鎮-万寿無彊(ばんじゅむきょう) collaborated yarns with @yoshiko.hyodo x @chappyyarn ***
デザイナーの兵頭 良之子さんと
香港在住のハンドダイヤーのChappy Yarn さんのコラボのソックヤーンが届きました!
中国の食器、景徳鎮からインスピレーションされた糸です。
~食器は、中華街の雑貨屋で見た事はありましたが、今回始めてその詳細を知ることができました~
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[昔、宮廷の湯呑みに使われていた絵柄で、万寿無彊とは、長寿を願う意味のコトバ]
🌸chappyさんの、春夏の新作糸サンプル 可愛いサクラ色🌸
#iloveyarn#yarnaddict#handdyedyarn #keitokuchin-ceramics


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