#langtidssteking

Instagram photos and videos

#langtidssteking#lammelår#middag#slowcooking#lam#søndagsmiddag#foodporn#påske#foodstagram#pulledpork#godtno#matfrabunnen#påskemat#ribbe#norskøl#makinggoodfood#lovecooking#matmedøl#norwegianbeer#foodpassion#beergirl#beersofinstagram#likermegpåkjøkkenet#sitruspaleale#foodlover#coocking#instacook

Hashtags #langtidssteking for Instagram

#langtidssteking av #ribbe 😎😍🤗👍👌🙏👏 Endelig helg og jeg skal kose meg med de som betyr mye for meg. Jeg er #heldigsomharsåfinevenner og #samboer ❤️💙❣️💚


0

Har jeg påført min eldste datter syndromet #matsnobb , ting tyder på det når vi står en søndagskveld og forbereder #hjort for #langtidssteking og lager #rødvinsaus... for servering på en helt vanlig mandag... riktignok 16 års dagen hennes #bjørkebakken @juliane_helgo

Sageneset
1

søndagsmiddag som lager seg selv mens du er på tur: pulled pork 🐖 langtidsstekt svinekjøtt med cole slaw i hamburgerbrød 👌 her i en lettere og sunnere variant med mager svinestek (fra lavprisbutikk) i stedet for feit svinenakke som i originalen, men like mør og smakfull slik pulled pork skal være 👍 digg burgermiddag💃🏿🤸 ikke vanskelig heller så lenge du har tid til langtidssteking - sett den i ovnen på søndag morgen og kom hjem til ferdig middag etter turen 🍔 oppskrifter på halvgrove burgerbrød og cole slaw i neste post #pulledpork #littsunnere #burger #langtidssteking #slowfood #foodie #bramat #christineathome

1 svinestek, 1-1,5 kg
6 ss ketchup
2 ss brunt sukker
2 ss sterk sennep, ex Dijon
2 ss worchestersaus
2 ss paprikapulver
1 ts tabasco
3 ss sherryeddik, ev annen vineddik
3 fedd hvitløk, knust
1 ts salt
1 ts pepper
---
2 dl eplejuice

Bland ingrediesene unntatt eplejuice til marinaden. Ta av nettet på svinesteken og smør den inn med marinaden. Ikke fjerne svoren på toppen, den gir smak under steking og skal fjernes etterpå. La kjøttet gjerne marinere over natten, men det holder med et par timer. Sett ovnen på 110°. Legg steken i en ildfast form/gryte som du kan dekke til med lokk eller aluminiumsfolie, jeg bruker min römertopf i leire. Hell eplejuice i bunnen av formen. Stikk et steketermometer i den tykkeste delen. Sett på lokk/folie og sett formen nederst i ovnen. Nå skal kjøttet langtidssteke til det får en kjernetemperatur på 86°. Det tar 6-8 timer, avhengig av størrelse. Ta søndagsturen imens 🚴🏃🚶 Ta ut steken når den er 86°. Skrap av marineden og ha i en gryte sammen med kraften. Kok opp og la koke inn til halv mengde. La kjøttet hvile i 15 min, skrap bort svoren/synlig fett før du river kjøttet fra hverandre med to gafler. Det skal være lett å rive kjøttet i strimler, derfor navnet pulled pork. Hell den innkokte kraften over det strimlede kjøttet og bland godt. Lag pulled pork burger: legg cole slaw på burgerbrød, så pulled pork og topp evt med barbeque sauce på flaske (type original eller røkt hickory). Jeg synes det er nok smak uten barbequesaus, men det er en smaksak. Server med mange servietter for dette er grisemat.

Oslo, Norway
0

🍂🍂E L G 🍂🍂på en søndag... Greit å få rydda litt i fryseren, hadde jammen et par elgstek liggende. Langtidsstekt i ca 7 timer, servert med stekt sopp, mandelpoteter, brokkoli/spinat pure og fløtesaus. Kjøttet blir så mørt og saftig når det langtidssteker på lav varme. #søndagsmiddag #elgstek #middag #sundaydinner #dinner #moosefordinner #slowcocking #langtidssteking #whatsfordinner #elg #broccoliandspinach #albertinesverden


4

Lørdags middag på gang 👍 Laaangtidstekt lammesteik 😁 Enkelt å lettvint på hytta, greit m sånnt som lage sæ sjøl 😁#lørdagsmiddag #lammesteik #langtidssteking #glædemætilmiddag

Hytta vårs i Skogen
0

God morgen 😊 da går svinekamen inn i ovnen for å godgjøre seg i 8 timer 😋
#svinekam#porkloin#pulledpork#langtidssteking#slowcooking#homemadedinner#matfrabunnen

Drammen, Norway
0

Taco! Langtidsstekt oksehøyrygg med sprø og syrlige grønnsaker, guacemole, rømme og hvetetortilla. Kjempegodt 😃
#middag #taco #økologisk #høyrygg #okse #langtidssteking #avokado #rørosrømme #rødløk #rødkål #tomat #mango #gulrot #agurk #reddik #matfrahagen #godt


4

Langstidsstekt elgsteik, 80grader 8-10 tima, kjernetemp 63grader...kunn spises me teskjei!! 😍
#elgsteik #langtidssteking #8timer #moosemeat #longtimecook #fantastic #tenderness #mør #foodgasm


1

Så ble søndagsmiddag til mandagsmiddag.. .. langtidsstekt kalvestek i solbærsaft og masse deilige smakstilsetninger.. . Hvitløk, paprikapulver, sesamolje, gurkemeie.... kalvefond... gjester? 😀🤓 #mirakelfrarachel #mirkelhvergang #hvaharduihuset #lecruset #langtidssteking #tarvarepågoderåvarer #langtidåvente #sundtoggodt


0

Fylt påskelam klart for langtidssteking. Vi gleder oss til middag.

#lam #påskelam etter oppskrift fra #kokkelise #lisefinckenhagen sin kokebok #fredagheleuka
#langtidssteking #verdtåventepå #lettålage #godtno #husmorpoeng


0

Da er lammelåret klar for 6 timer i ovnen 😍 #lammelår #langtidssteking #påskemat #familiebesøk #godmat #familietid


2

Langtidsstekt and fylt med appelsin, honning og litt stæsj 😀
#and #appelsin #honning #langtidssteking #søndag #familiekos❤️ #foodporn

Storsand Sentrum
0