#mathantverk

Instagram photos and videos

#mathantverk#ost#ekologiskt#skåne#hantverk#lokalproducerat#lokalmat#mejeri#ystning#goat#surdegsbröd#bevarandet#genbanksdjur#gårdsmejeri#sweden#getter#getost#visomhargetter#get#getgård#tea#svensklantrasget#linderöd#livetpålandet#helalandetlever#linderödsåsen#skåneleden#malmö#goatfarm#goatcheese

Hashtags #mathantverk for Instagram

Vanilj kringlor kanelbullar Cookies... Välkommen 💕 #katarinasbrödochkaka #komochsevårdalmålning #ekologiskt #näratällbergstation #mathantverk


0

Möt familjen Velosos filosofi kring kaffe, och detta bärtorkade kaffe från deras gårdar i Cerrado Minero, Brasilien. Ett mjukt, runt och behagligt kaffe med mycket karaktäristisk choklad. .
.
”Under the care of Pedro Humberto Veloso, his daughter, Mariana Lima Veloso and his son, Pedro Henrique Lima Veloso, the Veloso Coffee represents the evolution: wisdom passed from generation to generation, sustainable responsibility, application of new technologies and, above all, human connections that strengthen dreams and open paths.
This lot is of one variety that is grown on two farms: Santa Cecilia and Paraiso. Pedro think this profile harmonizes the identity of the Cerrado Mineiro with the intrinsic expressiveness of the coffees produced in their microterroirs.”
.
#kafferosteriet #hjulsjö103 #bärtorkat #specialkaffe #mathantverk #ibergslagen


0

Efter inställda tåg och längre resväg än planerat så var vi äntligen på plats i Milano, och tid för mat 😊

Jag tog en tagliatelle med räkor och zucchini. Ni vet när man känner hantverket på pastan som dessutom är perfekt kokt i varje tugga. Bara så gott.
Maken var även mycket nöjd med sin quattro formaggi.
Till det en Chianti Classico ❤️ Semestern börjar bra!
#italien #milano #semester #pasta #pizza #mathantverk #malinskök


0

Artisanal bread, what else! Välkommen till Grövelsjön hantverk fjällbageri, öppet från kl8.
#grövelsjön #fjällbageri #mathantverk #ekologiskt #surdegsbröd #bullar


2

Rensade frysar och hittade massa ”råvara” till potkäs. Så det fick det bli. Recept finns i avsnitt... 5, tror jag av @ostpodden #mathantverk #rondiplomatico #matsmart #ost


0

Alltså hur trevligt är det inte, när det står en ask handgjorda praliner på trappan när man kommer hem😍.
Tack så in i bombens mycket @handcraft_by_kastengren för dessa vackra skapelser. @olofsson1980 och jag kommer att njuta av varje sekund❤️.


2

This years first batch of herb salt.
Brasil, chives, oregano, thyme and parsley.
I take fresh herbs from our garden and grindes it with unrefined sea salt and then dries it. So aromatic!
💚
#ådalamathantverk #örtsalt #herbsalt #ådalaörtsalt #mathantverk


1

Storkok till ett kompani 😋

Koka upp 900gram pastaskruvar.
Stek upp 900gram chirozo korv i bitar.

Pastasmet:
3dl creme fraiche
2 ägg
2dl mjölk
300gram riven cheddar.
2 valfria åbergssalsa burkar.

Rör ihop alla ingredienserna och fyll ut i form.
In i ugnen i 225° i 30 min.

Vi gjorde på mild salsa så på den vänstra formen toppade vi med en burk Kama sutra 😋

Ligger på soffan i matkoma 🙈

#salsa #åbergssalsa #gävle #pasta #gratäng #middagstips #middag #enkelt #gott #lovefood #lokalproducerat #lokalmat #mathantverk #egenföretagare #entreprenör #företagare #familjeföretag #korv


1

Men hur hittar man till Skärgårdsmarknaden i Brunn på söndag den 28/7 kl 10-15? Jo, tex med buss 428-430 från Slussen, hållplats Brunn. Eller sök efter vägbeskrivning på exempelvis hitta.se. Väl mött!❤️❤️
#marknad #brunn #värmdö #ingarö #skärgårdsmarknad #lokalt #hantverk #mathantverk #lokaltrafik #buss #bil #smakapåvärmdö


0

BRÖD TILL HELGEN // PÅ FREDAG finns ett gäng lantbröd med vete från @warbrokvarn & orga kvarn samt stenmalet Dalavete, och några kulturbröd med Ölandsvete från @kullensmjolnare och groddad Petkusråg från @ekobonden - dessa skickas också till @noras.ostdeli @bjorkkafeochskafferi @grythyttans_handelskompani . På förekommen anledning har vi också ett tjog kardemummabullar i butiken även på fredagar nu över högsommaren, för de bullsugna sommarfirare och cyklister som svänger förbi. (Obs endast butik) PÅ LÖRDAG har vi öppet i kafet, med än fler lantbröd, valnötsbröd, finsk råg och kulturbröd, samt ett mindre antal icke-bokbara kulturrågbröd - ett lite ljusare rågbröd med både skållad, stenmalen och groddad petkusråg samt kulturvetet Fylgia Röd. Och bullar! Både kanel- och kardemumma även denna helg! Tarteletter och... ja ni vet. Gott blir det. Och trångt blir det också bitvis - Vill ni vara säkra på att få de bullar & bröd ni vill till helgen så kom tidigt eller boka! .
.
#kulturspannmål #hantverksbröd #surdegsbröd #bröd #brödrevolution #bread #naturallyleavened #artisanbread #mathantverk #hjulsjö103


2

Amerikanskt bröllop! 😍 vi på plats och serverar fantastisk bröllopsmat! ❤ Grattis Derek och Angela!


2

En del av dagens värv.
Chilisås på Monkeyface.
Jag kokar, mixar och silar bort allt chiliskal och eventuella frön. Allt för att den skall bli så bra som möjligt.
Tar mycket tid men det är det värt.
#gyllenedrakblod #ådalamathantverk #certifieratmathantverk #mathantverk #chilisås


9

Ny har vi fyllt på vårt lager med härliga tångproduker från #catxalot . Svensk sockertång, olika tångkryddor, samt tångguiden, för den som vill lära sig skörda egen tång, finns till försäljning. Passa på att ta en tur in till oss då sommarvärmen blir allt för påtaglig!

Det vackra pralinfatet är tillverkat av #annalenadancy #tång #sockertång #umami #hav #mathantverk #krydda #guide #påfyllning #sommar #västkust #bohuslän #bohuslänsmuseum #butiken


0

Åhh, de blev så goda! Så välkomna Rosalinds nyaste familjemedlem i kolapåsarna, vanilj & havssaltskola. En len, seg vaniljkola med knäckiga och karamelliga toner med en fin brytning från havssaltsflingorna. Hoppas ni alla får en fin vecka! - Elisabeth ❤️🍬🤤 #rosalind #rosalindscottage #gräddkola #seasaltcaramels #seasalt #maldonseasalt #taylorandcolledge #artisian #caramels #handmade #smallbatch #småskaligt #mathantverk #linköping #östergötland


1

Än går det att få tag på svenska äpplen. Dessa skönheter är av sorten Milenga och har alldeles nyss förvandlats till must hos oss. Den är söt och smakrik och passar jättebra som törstsläckare, kyld med lite is och en citronskiva i. Du hittar den i vår butik lite senare i veckan.😊🍎🍏


1

Vi presenterar galleriets utställare 20 juli - 24 augusti 2019 - Eva Friskman, måleri. Välkomna till Hamnmagasinet, öppet kl 11-19 varje dag!
.
#hälsningland #jättendal #konst # hantverk #mathantverk #smultronställe #mellanfjärden #visithälsingland #sommarbutik #galleri #måleri


0

"Övernatten-gröt", perfekt att ta med på utflykten! 😍 Eller att ha som frukost/mellis! Vi har fyllt den med pumpafrön, havregryn, chia & solrosfrön och smaksatt med kanel och färska hallon! 😋 .
Gör ni overnightoats, vad smaksätter ni med? .
Kryddor, fröer och mycket annat gott hittar ni på www.angagard.com.
.
#ängagård #kryddorutantillsatser #tillsatsfritt #utantillsattsocker #utantillsatser #utancitronsyra #utanenummer #äktamat #mathantverk #ängagård #smakapåvästmanland #ekologiskakryddor #kryddblandningar #kryddor #ekologiskt #eko #chiapudding #overnightoats


0

Det är väldigt vanligt att man tillsätter Melatin i hjortronsylt, det innehåller både förtjockningsmedel och konserveringsmedel. Då får man kanske en mer homogen sylt, men med massa tillsatser. .

Jag kokar hjortronsylten utan några konstgjorda tillsatser utan tillsätter endast socker. Sylten är då så ren som den kan vara.
Sedan pastöriserar jag (värmebehandlar) så sylten håller sig minst ett år så länge den är oöppnad, helt utan konserveringsmedel! När man väl öppnat burken håller den inte hur länge som helst men det brukar sällan vara något problem 😄 .

Supergott lite varm till vaniljglass, till pannkaka eller varför inte lyxa till morgongröten? 😍 .

PS. Jag köper gärna in hjortron om det finns någon i mitt närområde som plockar och vill sälja. .

#lillpigans #hjortron #hjortronsylt #skogensguld #mathantverk


0

Runt om i landet bakas det tunnbröd just nu inför marknader, hembygdsfester och hemvändardagar. I Joesjö utanför Tärnaby i Västerbotten bakar Marie och Gunder Hansson mjukt tunnbröd på beställning. Maries hemlighet för att få ett riktigt mjukt tunnbröd är att knåda in så lite mjöl som möjligt. Tack vare linneduken hon har spänt fast på bordet kan hon minska mjölmängden rejält. I bildsvepet kan du se hur lite mjöl hon använder. Till fem liter mjölk har hon tre paket jäst, fett, sirap och filmjölk som också bidrar till att få ett riktigt mjukt och smidigt bröd. Om det blir gott? Det kan vi lova! Jättegott! ☺👍 #tunnbröd #mjukkaka #joesjö #västerbotten #tunnbrödsresagenomsverige #mathantverk #matkultur #brödpassion #vedeldadugn


5

Tips!
Vår sommarmarmelad med rabarber och havtorn kan också sättas i bullar. Gott, gott! ☺
#korsnäs #mathantverk #marmelad #rabarber #havtorn #lokalprodukt #utantillsatser


1

Tips på lokalproducerade grönsaker mellan Kalmar och Oskarshamn? Eller någon som vet någon som säljer privat? Jag Kan baka bröd i utbyte!

#östrasmåland #pataholm #ålem #timmernabben #mönsterås #handelsträdgård @eldrimnermathantverk #mathantverk #matsafari #lokalproducerat #småland


6

Utterly delicious and refreshing eko black currant and mint sorbet. Made using the whole fruit so lots of pectin naturally giving it body. Everything picked from our @kravmarkt garden. Loved by chefs, this is for @falkholts restaurant⭐️, here in Dalsland. .
.
. .
#vegan #veganskglass #vegansk #isglass #sorbet #lokalmat #restaurant #växtbaserat #ekologisk #eko #organic #ekologiskt #krav #kravmärkt #hållbar #hållbarhet #odling #ekoodling #byttilleko #vimedkrav #sverige #glass #ekoglass #pinnglass #krav #icecream #sommerkänsla #fruktglass #realfood #mathantverk #trädgård


1

Sommarens laguppställning. Vilken är din favorit?
#hotelldahlia #mathantverk #chilimarmelad #närdinaostarvillhagottsällskap #marmelader


3

Det blir en varm vecka,,, Passa på att svalka dig med Bergs Kombucha.
Vår kombucha är 100% riktig, alltså 100% organisk, 100% naturligt kolsyrad, 100% packad med probiotics, aminosyror, enzymer och polyfenoler. 100% raw & vegan med 100% organisk kallpressad frukt.
Handla Bergs Kombucha från IDO och beställ på Menageriet och gamla affären. 
#restaurangapa #herrnilsson #kunglouie #bananaboatbrewery #restaurangapa #kunglouies #bardemenagerie #menageriet #bryggverket #apaapa #kombucha #sundsvall #bergskombucha #mathantverk #microbryggeri #brew #ferment #yoga #health #hälsa #gamlaaffärenivästerå @gamlaaffaren #ido.kafferosteri @ido.kafferosteri #te #tea #packaging #design
 #idokafferosteri #nyttig #tea @bardemenagerie @bananaboatbrewery @kunglouies @restaurangapa


0

Din Matgåva packas alltid varsamt för hand av vår fantastiska lagerpersonal 🖤 Vem vill du uppvakta i veckan?
.
.
.
#matgåva #omtanke #hantverk #mathantverk #smakupplevelse


0

Provsmakning av lokala ostar till vårt kommande sortiment av lokalt mathantverk! #arcticdeli #arcticdelijokkmokk #mathantverk #ost #mathantverkshusetvuollerim #foodiejokkmokk #destinationjokkmokk


0