#niscalos

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Butifarrada!!!
Rellenas:
- Foie
- Queso y manzana
- Ajos tiernos
- Níscalos
Seguimos con las brasas a fuego! 🔥 .

#butifarra #rellenas #foie #niscalos #rovellones #manzana #queso #ajostiernos #bbq #brasas #extremadura #deleitosa #comida #food #yummy #rico


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#niscalos
La patrulla niscalo


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Otra para semana santa:
Lomo de bacalao confitado, con un pilpil de sus callos y niscalos. Polvo de aceituna negra.
#Bacalaoalpilpil #bacalao #niscalos #gastronomia #foodporn #semanasanta


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Vuelta a los arroces #presa #niscalos #rovellons #puerro


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Probando cosas nuevas! Tulipán verde relleno 💚 ¿Adivinas qué lleva? Sigue leyendo 😋
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Para el tulipán 🌷
👉 Cda de harina de avena
👉 40gr espinacas
👉 2 claras
👉 Chorrito de leche
👉 Sal, orégano, perejil y ajo en polvo
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Para el relleno 🍕
👉 2 claras
👉 1 huevo
👉 Chorrito de leche
👉 Níscalos
👉 Nueces
👉 Queso proteico
👉 Sal, chile, cebolla, ajo y perejil en polvo
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Un plato con un alto contenido en proteína animal y vegetal, y grasas insaturadas muy saludables; así como bajo en carbohidratos, perfecto para un día de descarga. Además de aportar proteína vegetal, los níscalos destacan por sus vitaminas (B3, A, C y B4) y por ser ricos en hierro y potasio, por ello son alimentos muy nutritivos.
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Una cena original y fácil de hacer, pero sobretodo sorprendentemente buena 😍 Lo mejor es que es muy versátil, así que puedes rellenarla con lo que más te guste.


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No podemos hacer que los problemas cotidianos desaparezcan, pero nuestros #niscalos con #gulas y huevo harán que los olvides durante la hora de la comida.

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A veces se trata de sencillez, de pocas pretensiones, de naturalidad. Huir de las complicaciones saboreando lo auténtico.
#Setas y #huevopoche un poco de #ajo #vinoblanco #cúrcuma #ceps #boletus
#niscalos #rovelló #platossencillos #vegetarian #instafoodie #instafood #cooking #cocina #gastronomía #instacook #instachef #instavegetable


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Hoy tortilla para cenar 😋
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✔️Ingredientes:
▫️2 huevos enteros.
▫️Una tira de pimiento rojo.
▫️150 gr de níscalos a la plancha con ajo y perejil.
▫️De postre, yogur natural desnatado.
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✔️Total de calorías: 246 kcal❗️
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#cenasligeras #comidasana #niscalos #tortillafrancesa #pimientorojo #food #instafood #diet #dieta #dietasana #comiendobien #happy #lovefood #yummy #enforma #motivacion #nutricion #nutritivo #equilibrado #cuerposano #bajandopeso #healthyfood #objetivobienestar #vidasanayactiva #eat


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Setas todo el año!!!
Productos silvestres en conserva @sabordex
#Niscalos #Boletus #Gurumelos #EsparragosTrigueros #Silvestres #Extremadura
#Sabordex


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Este finde ya nos quedan muy pocos huecos libres. Así que te recomendamos RESERVAR mesa para que no te quedes con las ganas de comer rico!! Este plato es para los que lo quieren todo: Por un lado solomillo del carnicero marinado durante una semana al vacío con diferentes hierbas aromáticas y ajo, lo que le aporta un sabor y ternura únicos…Y de acompañamiento, níscalos guisados a la Bordolesa (ver foto y descripción del plato completo hace 4 días). Imagen de: @plateselector


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Este plato son nuestros Níscalos guisados a la Bordelesa.
Se compone de níscalos con un sofrito y reducción de vino de Madrid. Todo ello mojado con nuestro omnipresente caldo de cocido (mira nuestros stories para ver cómo lo elaboramos), romero, tomillo… y tenemos un plato de 10!

Consejo: entre semana, tendrás un ambiente tranquilo y nuestra cocina está abierta todo el día. No esperes al finde para comer cosas buenas


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...i el producte final, rodó de vedella al forn amb rovellons i verdures al forn, banyat en una salsa deliciosa.
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...and the final product, beef with mushrooms and vegetables, bathed in a smooth and tasty sauce.
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...y el producto final, ternera con níscalos y verduras, bañado en una salsa deliciosa.
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#rovellons #vedella #beef #niscalos #setas #ternera #instafood #gourmet #gastronomy #instafood #iphonex #altacuina #besalu #girona #barcelona #homemade #casero #casola


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Ja porta unes hores així. Rodó de vedella amb rovellons, amb una salsa especial.
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It’s been cooking like this for a few hours now. Beef with mushrooms (rovellons) and a special sauce.
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Lleva así unas cuantas horas ya. Ternera con níscalos y una salsa especial.
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#vedella #ternera #rovellons #mushrooms #niscalos #homemade #casola #casero #altacuina #gastronomia #foodie #foodblogger #iphonex #catalancuisine #cuinacatalana #spanishcuisine #besalu #girona #barcelona #oven #beefinoven #dishoftheday #instafood


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Rovellons, Níscalo, Milk cap, Lactarius deliciosus
1960 46cm x 38cm 8F
Óleo sobre tela, Oli sobre tela, Oil on canvas
#fdomingo #franciscodomingo #franciscodomingocastella #fdomingo1920 #art #olisobretela #oleo #oiloncanvas #arte #rovellons #miscalos #niscalos #milkcaps #lactariusdeliciosus


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Hace frio?Pues es el dia perfecto para tomar un buen potaje de alubias.
#alubias #platostradicionales #decuchara #arroz #niscalos #setas #http://quenotefalteunperejil.blogspot.com/2018/02/potaje-de-arroz-con-habichuelas-y.html


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Gazpachos manchegos de conejo, pollo de corral, pichón, níscalos y caracoles


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¡Viernes de inicio de finde que saben a #recetas con un toque diferente! 💃
👉 La clave: #niscalos 🌱😍 📍 @mvmuerdeverde te espera en Mercado de Feria 😚💚


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Hace un trío de décadas*, madre mía como suena eso, (editado gracias al comentario de @pollobarba)vivíamos en Soria. Los fines de semana íbamos a coger setas. Yo lo encontraba muy divertido. Al menos lo q recuerdo, todo sea que no diera un coñazo infinito a mis padres, cosa que también puede ser.
La foto no necesita filtros modernos porque ya los tiene. Mi padre colocaba un cristalito de color en el objetivo y voilà se hacía la magia.
Feliz finde y no olvidéis supervitaminaros, mineralizaros y abrigaros.

#soria #soriapura #setas #niscalos #robellones #pinares #infancia #ochenteame #ochentas #losochenta #80


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Risotto de Niscalos 🤔🤔🤔o cualquier hongo 🍄... pero porfavor que no sea venenoso 😂😂,este le podéis comer sin problemas 😜 y si seguís la receta os daréis cuenta que es más fácil de hacer de lo que parece 😘
#lostomillares#risotto#niscalos#rovellons#hongos#setas#arrozarboreo#food#foodies#instafood#instagramers #chef#gastronomia#sinfiltro#igers#igersspain
RECETA
1,5 l de caldo de verduras suaves
350 g de arroz (especial para risotto) 500 g de Niscalos u otro hongo 1 cebolla grande Medio vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen extra
Queso parmesano Mantequilla muy buena tipo Soria o eco
Sal marina y perejil fresco
En el recipiente que vayáis a prepararlo un buen chorro de aove y ponemos a sofreír la cebolla bien picadita ,cuando empiece a estar transparente añadir los Niscalos ,un minuto después el arroz ,que moveremos con mimo pero impregnandose de todo el aceite, un par de mn y a continuación mojamos con el vino blanco y dejamos que se evapore. Empezamos a remover el arroz que vamos mojando con el caldo caliente poco a poco a fuego medio sin parar de mover ,el litro y medio de caldo en unos 16 o 18 mn., cuando este a punto añadimos la mantequilla mantecando el arroz y apagamos . Ponemos el parmigiano adundante y a la mesa . Adorno con cebollino
El risotto es muy impaciente y tiene que ir a la mesa inmediatamente 🙏, sí podéis rallar por encima trufa y ya será la locura 🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🌞🌞🌞


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Este sábado tuve la oportunidad de cenar en el restaurante A’Barra, con una estrella Michelin. En algún momento haré una review del restaurante, pero tengo que destacar el arroz con niscalos y tuétano (en la imagen) y el steak tartar... buena cocina, buena experiencia 😍👍🏻 #abarra #restaurante #madrid #estrellamichelin #michelinstar #cocinillas #arroz #niscalos #tuetano #cocinillas #foodie #fotodeldia #picoftheday


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Cuando la única pretensión de un restaurante es darte lo mejor, sin más... Parece fácil, pero no lo es.

Que sigan las listas de espera en sitios de moda ... yo me quedo aquí. 😁



#Madrid #Spain #Salesas #food #instafood #gastro #gastronomía #spanishfood #producto #picoftheday #instapic #niscalos #yummyyummy #ñamñam #winter #guiso #comiéndoteMadrid #musteat


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@latrasiega
🔪 CALAMAR
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🇪🇸 Calamar a la plancha con níscalos escabechados.
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🇬🇧 SQUID
Grilled squid with pickled milk cap.
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[28/01/2018]
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| #foodporn | #yummy | #instafood | #delicious | #foodie | #foodgasm | #tasty | #foodstagram | #foodpic | #nomnom | #getafe | #restaurantesmadrid | #calamar | #squid | #niscalos | #mushrooms |


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Níscalo guisado con pilpil de merluza, anguila ahumada y angulas. Palabras mayores. @coquemadrid #madrid #coque #niscalos #anguila #angulas #dosestrellasmichelin #mariosandoval


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Mañana de #niscalos 🍄🍄💑


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Níscalos de la Pedriza (Manzanares el real), un buen día.
#niscalos #msnzanareselreal #lapedriza #foodie #delicatessen #cheff


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Los dalton se van a merendar jejejeje#faltaeldaltonenfermo#merienda#niscalos#buenatarde#amigos


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#rebullones , #niscalos unos pokillos pero bastantes como para una refrita.buena. con esa salsita y ese sabor se deshacen. Como me voy a poneeee
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋😋😋😋


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Guiscanero professional de la Sierra de Segura
#niscalos #setas#naturaleza #sierradesegura #jaenparaisointerior #localguides


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Tardor, castanyes i bolets 👏👏👏🌲🌲🌲🌲🌲🌲🍄🍄🍄🍄🍄🌰🌰🌰🌰🌰 si es pogués olorar virtualment!!!


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mmmmm..... como nos vamos a poner!!! #niscalos #otoño


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