#padaria2000

Instagram photos and videos

#padaria2000#confeitaria#padaria#pastrylife#instagood#instagran#consultoria#cheff_wellington_santos#wjsconsultoria#padariaartesanal#domdaconfeitaria#salvador#bahia#revista#pastrycheff#brasil#panificacao#panificação#magazine#treinamento#ledelisimporiogormet#padaria200025anos#buonissimo#chef#gastronomia

Hashtags #padaria2000 for Instagram

by @padaria2000

Trazemos em nosso Site a Receita de Bolo de Coca-Cola. Acessem! 👨‍🍳🍰🥤 #Padaria2000 #Padaria #Panificação #Confeitaria #CocaCola #BolodeCocaCola #Bolo #Cake #Refrigerante #ReceitasPadaria2000


1

by @donaninhasupermercado

É uma imensa alegria receber este prêmio da @padaria2000!

Nossa padaria foi eleita entre as 100 melhores padarias do Brasil. Pelos melhores especialistas do ramo nacional.

É o maior e mais renomado prêmio do setor de panificação nacional

#donaninhasupermercado #donaninha #janaúba #supermercado #hortifrúti #padaria #padaria2000

Dona Ninha Empório & Padaria
10

by @flaviobakeoff4

Uma mais linda que a outra.
Obrigado pela parceria.
Conte comigo.
#BLENDCOBERTURAS
#FORMAS
#MASTERMARTINI
#FESTPAN
#PADARIA2000
#GRANCHEF


3

by @padaria2000

Na Edição de Setembro da Revista Padaria 2000 a nossa Colunista Tatiana de Queiroz Campos (Nutricionista) destaca que para atender essa demanda, é preciso estar atento às possibilidades de vendas entrando a inovação para atender os consumidores que buscam cada vez mais praticidade. Aproveite a leitura da sua Revista ou entre em contato conosco para efetuar a sua Assinatura e garantir o acesso a todas nossas Colunas (tanto na Revista quanto no nosso Site)! E conosco é assim: a cada edição um Super Time de Colunistas nos traz as melhores histórias, análises e tendências sobre os principais temas do Mercado da Panificação e da Confeitaria Mundial! Boa Leitura e entre em com a nossa Equipe! [www.padaria2000.com.br | (11) 3641-0009] 👧👩‍🔬👦✍ #PadariaParaLer


1

by @chaledotrigo

Qual o seu preferido? Diz aí pra gente 🤔
Bomba de Chocolate ou Éclair de Chocolate, você decide ❤️😍 Logo após, nada mais é nada menos do que nosso folhado delicioso com mousse de limão 😍❤️ #chaledotrigo #acre #doces #fipan #panificaçãobrasileira #padaria2000 #riobranco #gastronomia #eclair #patisserie #vienoiserie #gastronomianoacre

Chalé Do Trigo
0

by @linhadabella

Receita do responsável técnico do DAT 2000 André Uchôa. Compras: @armazem2000 @rizzoconfeitaria @lojabarradoce
MASSA:
Ingredientes:
Açúcar refinado — 120g
Claras de ovos — 100g
Farinha de amêndoas daBella — 120g
Cacau Black daBella — 20g
Glaçúcar — 120g
Corante em pó Gran Chef preto — 2,5g
Modo de Preparo:
1 — Peneire todos os ingredientes secos.
2 — Misture as claras e o açúcar refinado e leve ao fogo médio cuidadosamente, para que não cozinhe as claras, até quebrar a viscosidade, chegando até a temperatura de 45°C. Retire do fogo e leve a uma batedeira e bata até formar um merengue liso e firme. Ao final do batimento, acrescente o corante preto e deixe atingir a cor cinza escuro.
3 — Em um bowl, junte a farinha de amêndoas, o Glaçúcar e o Cacau Black e misture com um fouet até homogeneizar os secos.
4 — Adicione os secos ao merengue já batido e envolva os ingredientes de baixo para cima levemente, para que não perca a aeração.
5 — Coloque a massa em um saco de confeitar com um bico perlê médio, para ser pingado em um tapete de silicone, na forma de bolinhas de 3 a 4cm de diâmetro. É importante que você, ao pingar, deixe espaços entre os macarons de pelo menos 2cm para que não grudem um no outro.
6 — Deixe-os descansar em cima da bancada por pelo menos 20 minutos, até que, ao serem tocados levemente, não grudem mais nos dedos.
7 — Após o descanso, leve ao forno turbo a 110ºC por cerca de 35 minutos.
8 — Depois de assados, espere esfriar bem e retire cuidadosamente do tapete com uma espátula, para que os macarons não se partam. Este último cuidado se deve ao fato do cacau criar um pouco mais de umidade no macaron. Isso irá resultar em uma melhora do sabor e da maciez, pois o Cacau Black daBella confere, além de um sabor inigualável, maciez e umidade perfeitas aos macarons, sem que percam sua crocância tradicional.
Recheio:
Ingrediente:
Creme Buoníssimo daBella — 300g
Modo de Preparo:
1 — Coloque o Buoníssimo em uma manga de confeitar e aplique sobre um lado dos macarons e depois feche o outro lado, formando uma espécie de “sanduíche”.
2 — E pronto! Basta se deliciar com esta maravilha. Seus clientes irão se deliciar e você vai vender muito mais.


1

by @padaria2000

André Uchôa, nosso novo Responsável Técnico pelo DAT 2000, nos brinda com seu talento ao preparar receitas autorais para rechear de gostosuras (com ares de travessuras) as vitrines de diversos pontos de venda no Halloween. Destacamos hoje em nosso Site o Cakepop Múmia, preparado com produtos da Linha daBella Ingredientes! Acesse nosso Site e saiba mais! 👨🏻‍🍳💀🧛‍♂👻🧟‍♀🎃🍰

Revista Padaria 2000
1

by @padaria2000

Trazemos em nosso Site a Receita de Bomba Patê à Choux que é criação de Viviane Aguiar, para a Motasa - Viamão/RS. Acessem! 👩‍🍳💥🍫 #Padaria2000 #Padaria #Panificação #Confeitaria #VivianeAguiar #Motasa #BombaPatêàChoux #Bomba #PatêàChoux #Doce #Candy #Sweet #Sobremesa #Dessert #ReceitasPadaria2000

Revista Padaria 2000
0

by @padaria2000

Grandes profissionais da Confeitaria transformaram o DAT 2000 em Salão de Festas, mostrando todo o seu talento no preparo de doces que são excelentes pedidas para diversas celebrações. Uma das nossas Convidadas em Destaque foi a Cake Designer Ligia Franceschi que nos mostrou, com a sua Ursinha Confeiteira, como é possível criar novas formas lúdicas de preparar bolos para Festas Infantis e de Adultos. Acesse nosso Site e saiba mais! 👩‍🍳🍰🐻🎉🤩

Revista Padaria 2000
1

by @mamuteejj

O VERDADEIRO PÃO FRANCÊS
#MAMUTE #Padaria2000 #panificaçao #DeusÉFiel


0

by @padaria2000

André Uchôa, nosso novo Responsável Técnico pelo DAT 2000, nos brinda com seu talento ao preparar receitas autorais para rechear de gostosuras (com ares de travessuras) as vitrines de diversos pontos de venda no Halloween. Destacamos hoje em nosso Site o Brigadeiro de Colher Black Rip, preparado com produtos da Linha daBella Ingredientes! Acesse nosso Site e saiba mais! 👨🏻‍🍳💀🧛‍♂👻🧟‍♀🎃🍰

Revista Padaria 2000
1

by @compare2000

Como ambiente web, a Plataforma COMPARE 2000 está sempre disponível para ser navegada de onde você estiver de modo simples, rápido e gratuito. Por isso, acesse e encontre informações sobre diversos #Equipamentos de grandes marcas que poderão trazer muitos ganhos para o seu negócio no seu dia a dia. E ainda podendo saber onde você pode comprá-los. Acesse www.compare2000.com.br e redefina sua navegação na Internet! 🔎💻🛒

Compare 2000
1

by @padaria2000

Se Inscreva Já no Canal do YouTube da Revista Referência no Mercado de Panificação e Confeitaria do Brasil – que em 2018 celebra 25 Anos de História! Desfrute do benefício de se conectar a um canal sempre recheado de informação com Lives com grandes profissionais do Setor, Vídeos de Receitas Exclusivas e Coberturas dos nossos Eventos! Saia na frente e esteja sempre por dentro de tudo o que é novidade e tendência no Mercado Mundial! Acesse www.youtube.com/PADARIA2000 e nos vemos no próximo vídeo! E para Assinar a Revista entre em contato com a nossa Equipe! [www.padaria2000.com.br | (11) 3641-0009] 📹🎞▶️👨‍🍳👩‍🍳

Revista Padaria 2000
1