#petitvert

Instagram photos and videos

#petitvert#プチヴェール#野菜#vegetables#プチベール#instafood#vegetable#organic#green#foodstagram#japan#東京#agriculture#farm#kale#ケール#おうちごはん#農業#芽キャベツ#農家#vegan#tokyo#farmer#yummy#foodie#cafe#sandwich#food#サンドイッチ#cooking#radish#春野菜#tanashi

Hashtags #petitvert for Instagram

le parfait a la nuit
甘いものは基本ニガテ。。
こちらのパフェは別♪
昨夜のシメパフェ。
#sendai, #itagaki, #petitvert, #parfait


0

🌵 LES PETITS DERNIERS 🌵 Meet Arlo - - - Molly, and still looking for a cool name for the one in the middle 😅

_____________________

#cactus #plantes #plantesincreuvableonestdaccord😂 #mainverte #petitvert #cacti #cactuscollection #cactus🌵 #summerplant #cactusbloom #cactusclub #cactuslover #ikea


3

🇫🇷
French dinner with a Parisienne...
ひっさしぶりにちかちゃんとご飯。
素敵なブーケをいただいてシアワセ。
.
#petitvert#プティベール#お花#錦糸町


0

It is #green day. From my #garden.
#borsó, #pea, #Erbsen, #pois, #chícharos?
Non #vegan but nice.
Come and enjoy as a #wwoofer as a #volunter this year.
#petitvert #labelleverte in #Zala.


0

コールラビの収穫が、いよいよ始まります。

根菜は「根っこ」が太くなりますが、コールラビは「軸」の部分がまるまる太くなり、地面からひょっこり顔を出しているのが特徴です。見た目はカブのようだけど、こうみえてもアブラナ科の仲間なんですよ。
食感は、シャキシャキとみずみずしい食感。生でも食べられるので、サラダやお漬物にしてもよし。また、煮崩れしにくく味がしみ込みやすいので、スープや炒め物にもお使いいただけます。

もう少ししたら、皆様のもとへお届けいたします。お楽しみに★


#コールラビ #kohlrabi #アブラナ科 #ケール #マスダケール #kale #masudakale #プチヴェール #プチベール #petitvert #野菜 #やさい #vegetables #青果物 #青果 #静岡県 #磐田市 #増田採種場 #マスダ #自然っておいしいね #マスダオンラインショップ


0

Eine reiche Stadtpflanzen Ernte kündigt sich an.
Von oben nach unten: Fenchel, Black Cherry Tomaten und zweierlei Gurken ---> rechts "petit vert de Paris" und links eine mexikanische Mini-Gurke. Und der Mangold ist vereinzelt 😁💚🤘
Wollt ihr auch Vielfalt in der Stadt? Dann schaut bei uns vorbei oder schreibt uns: info@stadtpflanzen.de

top: fennel; middle: black cherry tomatoes; lower: right a small french and left a mexican miniature cucumber 🤘💚 it's going to be a brilliant harvest

#fenchel #tomaten #gurken #fennel #blackcherry #cucumber #mexikanischeminigurke #petitvert #mexicanminicucumber #stadtpflanzen #reicheernte #harvest


0

#japan #日本 #東京 #tokyo #田無 #tanashi #西東京市 #nishitokyo #ニイクラファーム #niikurafarm #農業 #農家 #農民 #百姓 #農園 #農場 #東京農業 #都市農業 #agriculture #farm #farmer #野菜 #vegetable #プチヴェール #petitvert #花 #flower 【プチヴェールの花】プチヴェールの花🌼🌼🌼
アブラナ科の野菜の花の中ではかなり甘い方で美味しい!😋😋😋


0

Hi everyone! I made tuna bowl today, mixed Toro (belly of tuna) and okura, it's so creamy and yum! ✨
Petit Vert (hybrid of Kale and Brussels) and Shimeji mash sautéed with @fourthandheart ghee, rice topped with toro, fried carrot with ghee, soy source and @manukahealthnz manuka honey and sprinkled with sesame, half avo topped with @simplyorganicfoods spice right, steamed Japanese sweet potato, sprout dressed with lemon juice, raspberry, and parsley.🌱
.
Have a good week ahead!😊
.
.
こんばんわ!今日はトロとオクラを混ぜて、トロ丼を作りました。とってもクリーミーでおいしかった!
ペチヴェール(ケールと芽キャベツの交配種)としめじをギーでソテーし、ごはんの上にトロをのせ、にんじんをギー、醤油、マヌカハニーで炒め、ごまをふりかけました。アボガド、蒸したサツマイモ、スプラウトにレモンの絞り汁をかけ、キイチゴ、パセリを添えました。
.
今週もステキな1週間をお過ごしください!🙆‍♀️
.
.
#lunchbowl #tuna #homemade #petitvert #fourthandheart #simplyorganic #ghee #manukahoney #japanesesweetpotato #raspberry #greensalad #salad #tomato #colorfulfood #foodie #foodlover #foodoftheday #realfood #cleaneats #glutenfree #eeeeeats #sakaerealfoods #heresmyfood #foodstyling #foodphotography #foodpic #ヘルシーフード #グルテンフリー #ランチ #おうちごはん


2

Testé et approuvé 😍 muffin santé au épinard. Assez protéiné pour déjeuner, sa accompagne très bien un smoothie😊. Recette de @jojoboisvert 💕#jojodanslefrigo


4

#プチヴェール #Petitvert #アブラナ科 #野菜 #vegetables キレイだなって思ったものをキレイだと思いたいし。キレイなモノを見た時に感動したいし。プチヴェールがこの日キレイでした #キラキラ してた


0

紅茶を頼むとフルーツが付いてくるってなかなかないと思ふ。
青果店のカフェならではの嬉しいサービス。

#アールグレイ
#petitvert
#飲み会の後に


0

これも美味しい!
小さな緑「プチヴェール」。名前もいい!
#amazingveggies #petitvert #edibleplants #freshveggies #goodsoilgoodwater #eatgoodfood #veggiegrower #yamadaediblegreen


3

.
まゆこちゃーーーん!!
.
色々お話してとっても楽しかった!
オーストラリアのお土産ありがとう☺️💓
.
.
沖縄計画実現しようね🌴☀️
.
#strawberry#mango#parfait#yummy#petitvert#love#instagram#instafood#l4l#f4f


4

プチヴェール(福岡県産)です。プチヴェールは芽キャベツとケールを交配させて生み出された新しい野菜です。アブラナの一種で、キャベツの仲間ですが芽キャベツのように結球はしません。
#プチヴェール #芽キャベツ #ケール #レストラン #レストランウエディング #シェフ #フレンチ #イタリアン #和食 #スパニッシュ
#brusselssprouts #petitvert #kale #restaurant #restaurantwedding #chef #french #italian #washoku #japanesefood #spanish #spanishfood #instafood #japan


0

職場飲み会に疲れ、ひとり来てしまった😂

ほとんどデコポンなので、罪悪感少なめ( 気のせい🙈 ) #スイーツ #おやつ #パフェ #デコポンパフェ #アイス #シャーベット #デコポン #フルーツ #果物 #くだもの #petitvert #プチヴェール #フルーツパーラー #いたがき #エスパル


0

#国分寺の野菜 #プチヴェール #野菜作り
#vegetablegarden #plantbased #petitvert
畑のお隣の、葉牡丹みたいなプチヴェール。ずっと気になっていて名前を調べたら紫…ではなく、プチヴェールホワイトだった!
この色の組合せ、好きだなぁ~♡


1

✴️︎Sandwiches〜Egg salad, ham and lettuce, tuna paste✴️
.
お昼ごはん。
サンドウィッチ🥪
・卵サラダ
・ハムとレタス
・ツナとクリームチーズのペースト
.
昨日母に、"明日はサンドウィッチねー!" と予告したら、"卵サンドだけでいい!" って笑いながら言われました🙃
他が好きじゃないってわけじゃなく特に卵サラダサンドが好きだからって事らしいので、ご希望通り卵サラダサンド多めにしてみました😂
そして小さいカットがお好みだそう(笑)
.
サンドウィッチ最後の味問題、私は悩んだ結果ハムレタスでしめました🤣
.
#サンドウィッチ #サンドイッチ #たまごサンド #ハムレタスサンド #ツナサンド #プチベール #お昼ごはん #おうちごはん #おうちカフェ #サンドイッチ部 #デリスタグラマー #暮らし
#sandwich #sandwiches #eggsandwich #hamcheesesandwich #hamsandwich #petitvert #homemade #foodpics #foodporn #foodphotography #yammy #lunch #delicious #f52grams #albumoico


3

プチヴェール|


野菜不足を補うべく。
It makes up for lack of vegetables.


2分茹でてドレッシングで♩♩
おいしんだなぁこれが♡〃


#プチヴェール #petitvert #小さい緑
#野菜不足解消 #栄養豊富
#旬野菜 #自然の恵み


4

オススメされた仙台駅地下にある果物カフェの卵サンドと生絞りジュース。濃厚なのにサッパリしていて美味しい。#仙台カフェ #仙台 #プチベール #petitvert #デコポン


0

ベーコンとラディッシュとプチベールのパスタ
#pasta#bacon#radish#petitvert


0

This was yummy “petit vert” with fried bacon. (From my daughter’s English teacher) ” Fried with garlic olive oil and fried onion chips on top. Petit vert is half-bred(?) of Brussels sprouts and broccolis. I had eaten this as first time. It’s not bitter at all but a little bit sweet💕 definitely I buy those again! #芽キャベツ#ブロッコリー の合いの子の #春野菜 #プチヴェール #小さな緑 という意味らしい
#ベーコン#ガーリック #オリーブオイル で炒めて #オニオンチップ をかけていただきました💓 #春野菜#春気分 #ヘルシー #有機栽培 #オーガニック #ベジ#organic #petitvert #firsttime #green #spring #合いの子って英語でなんて言うんだ


2

プチヴェール💝

収穫時期を遥かに過ぎている気がする…😖 3枚目…収穫してきたプチヴェールをクリームシチューに〜💝
しか〜し、クリームシチューのルゥーが少ししかなくて…クリームシチュー風スープになりました😅
プチヴェール…美味しい😍😍😍 #プチヴェール #petitvert #収穫 #収穫時期 #クリームシチュー #クリームシチュー風スープ #スープ #soup #美味しい #野菜 #vegetable #栄養価高い


0

『野菜のプランタニエール』

千葉より頂きました
春野菜を使った一皿です。

プランタニエールとは、
日本語で「春の」と言う意味です。

下に春キャベツ、ほうれん草、菜花、プティベール(芽キャベツとケールを掛け合わせた野菜です)。 その上に島根県津和野より頂きましたイノシシのバラ肉の自家製パンチェッタをのせております。

香草の香りを効かせた鶏の出汁をかけてお出ししております。

#restaurant #lemangetout #レストラン #cooking #ルマンジュトゥー #noborutani #谷昇 #French #フレンチ #フランス料理 #cuisine #東京 #tokyo #神楽坂 #kagurazaka #chef #gastronomie #料理 #food #foodie
#春キャベツ#菜花#ほうれん草#プティベール#パンチェッタ#プランタニエール#chou#epinard#petitvert#printaniere


1

✨プチヴェール✨ ( English follows Japanese )
プチヴェールは静岡県の増田採種場さんが1990年に開発した芽キャベツとケールを掛け合わせたMade in Japan のお野菜です。増田さん天才!!そんな前からあるんだ!もっと早く出逢いたかった😭

プチヴェールが好きすぎて、見つけると買い占めるほど。。。栄養価が高いのはもちろんら、味がとっても美味しい❤️グリルしてハーブソルトとオイルをほんちょっとかけるだけでご馳走になります🤤 プチヴェール大使になりたい。プチヴェールをもっと家庭に!笑

詳しくこちらから。

http://www.masudaseed.co.jp/etc-55.html 🌳 ✨petit vert ✨
Japanese farmer @masudaseed produced new vegetable " petit vert " in 1990. It's hybrid of Kale and Brussels sprouts. It has high nutritious and gooood taste 🤤🤤 my fav is simple cook. Grilled petit vert with herb salt and olive oil. Why don't you try it !
Btw, Have you ever known it ? Can you buy it in your country 🤔?? 🏷️
#プチヴェール #日本発祥の野菜 #増田採種場 #プチベール #べじゃなくてヴェ #うに゛です #芽キャベツ #ケール #栄養価高い #美味しい #幸せ #プチヴェール大使 #petitvert


1

プチヴェールという野菜をご存知ですか?芽キャベツとケールの配合種だそうです。三鷹産の採れたてを現在キッシュプレートのサラダに使用しています。
Have you heard of "petit vert"? It's a kale-Brussel sprout hybrid developed in Japan and can be spotted in our salad that comes with the quiche this week.


#cafelisbeth #cafe #komabatodaimae #tokyouniversity #tokyolife #petitvert
#カフェリスベット#カフェ #プチヴェール


0

昨日はキッシュが品切れの時間帯があり申し訳ありませんでした。
本日のキッシュは「グリンピースのピューレとミント」です。

Check out our quiche and salad lunch! So many different kinds of vegetables on just one plate!


#cafelisbeth #cafe #tokyouniversity #komabatodaimae #cafeintokyo #tokyolife #petitvert #taboulé #quiche
#カフェリスベット#カフェ #タブレ #クスクス #キッシュ #プチヴェール


0

Petit vert

小さな緑たちで紡ぐ
色鮮やかな魔法の絨毯
キラキラしていて
触れるとワクワクする。

愛情たっぷり育てられた
かわいらしい野菜たちを
食卓にいっぱいにして
おいしい笑顔あふれる
ヒトトキをお届けしたい。
な。

#hitotoki #catering #vegetables
#organic #instafood #cooking
#green #photooftheday #petitvert
#delistagrammer #nanamefarm
#ヒトトキ #ケータリング #料理
#デリスタグラマー #無農薬野菜
#野菜 #ナナメファーム


0

春になると食べたくなるもの…💕フルーツサンド🍓🥝🍊とってもデリケートな女子のような食べ物💖
みなさまはどんなことで春を感じていますか?☺️
春を思いきり楽しめるよう、ヨガで心も身体もコンディショ二ングしていきましょう✨🧘‍♀️🧘‍♂️
今月も心穏やか、たまに爆笑のひとときを届けします❤️ .
.
【YMC仙台 Chieko3月スケジュール】 .
●3/8(木)
10:30〜 パワーヨガビギナー
11:50〜 リラックスヨガ .
●3/15(木)
16:20〜 リラックスヨガ
●3/22(木)
10:30〜 デトックスヨガ
11:50〜 パワーヨガビギナー .
●3/29(木)
15:00〜 リラックスヨガ
16:20〜 シェイプアップヨガ
.
🍓体験レッスンは1000円❣️
🍓ご予約は➡️︎0120-72-9215
🍓webでも➡️︎http://ymc-yogastudio.com/lp1703/sp/ YMC ヨガで検索お願いします👍
🍓ドロップイン➡️︎2500円
🍓通いたい放題➡️︎7500円‼️
🍓5回券、10回券もあります☺️(1レッスンあたり2000円)
🍓会員の方、受講生の方、イベントレッスンもプラチナシステムからの予約です🎵 .
.
.
#yoga #yogaschedule #ymc #ymcメディカルトレーナーズスクール仙台 #ymcメディカルトレーナーズスクール #仙台ヨガ #仙台#ヨガ #chiekoyoga #渡辺千恵子 #フルーツサンド #大好き ☺️💕 #エスパル #PetitVert #フルーツパーラー #イタガキ ⬅️︎仙台の #千疋屋 ?的な✨
#花粉症 今年もセーフと #願ってる #千恵子心の俳句


10

Girls festival 🌸🎎🌸
Like a flower garden, Chirashi-sushi.
ひな祭りのちらし寿司。
穴子
Poke
鯛の昆布締め
プチ ヴェールの昆布締め
桜でんぶ
大葉と胡麻の香り寿司飯

たまにはちゃんと和食作らないとね!

#sushi #girlsfestival #poke #japanesefood #cooking #petitvert


1

H30.3.1
#vegitable


感じるかい、湧き上がる生命力


#petitvert
#プチベール


2


プチヴェール

こんなにかわいいのにもうすぐ終わり
寂しいなぁ。。。

#野菜 #vegetables #おいしい #yummy #ヘルシー #healthy #かわいい #cute #プチヴェール #petitvert


0

#japan #日本 #東京 #tokyo #西東京市 #nishitokyo #田無 #tanashi #ニイクラファーム #niikurafarm #農業 #農家 #農民 #百姓 #農園 #農場 #都市農業 #東京農業 #agriculture #farm #farmer #野菜 #vegetables #プチヴェール #petitvert #畑 #農地 【雪に強かったプチヴェール】露地で育つプチヴェール。
この冬は度々、雪に降られ。それもかなりの量で。😭😭😭
雪に埋もれる事もありましたが、無事に元気に継続して収穫出来てます!
この野菜のこのフォルムが幸いだったようです😉😉😉
変わった形状ですが、収穫する可食部は大きな葉に隠れて、雪も直接には当たらないようですから🤗🤗🤗


0

#japan #日本 #東京 #tokyo #田無 #tanashi #西東京市 #nishitokyo #ニイクラファーム #niikurafarm #農業 #農家 #農民 #百姓 #農園 #農場 #東京農業 #都市農業 #agriculture #farm #farmer #野菜 #vegetables #プチヴェール #petitvert #畑 #農地 【雪に負けないプチヴェール】雪が多い今年の冬。☃️☃️☃️
露地の野菜は大きな影響を受けました。
そんな中でも露地野菜でありながら、影響があまり無かったのがプチヴェール。
綺麗な緑のプチヴェールが沢山、収穫出来ます🤗🤗🤗


3

【Mornin'】2018.2.26 朝 曇り
おはようございます。
何がしたかったのかよく分からないバレンタインチョコpic…💧
なかなかポストする写真がなく、没写真を引っ張り出す始末😭
チョコは、和菓子でも有名な福井の森八大名閣の#ビーントゥバー 『HAREHIYORI』の中のタンザニア🇹🇿
ビターな中にフルーティな酸味があって大人味❤️
この写真の状態で頬張りました。
やけくそ😂
はりゃ…⁈なかなか美味😳💗


先日、電車に乗る機会があり、一緒に行った連れが駅構内のお手洗いに🚻
私は近くでiPhoneポチポチしながら待機。
お手洗いを説明するアナウンスが流れていて、
「通路右側手前が男子トイレ、通路奥側が女子トイレ、通路奥正面が滝のおトイレ」
Σ( ꒪□꒪)‼️
男子でもない、女子でもない‼️
滝のおトイレ(΄◞ิ۝◟ิ‵)
とっさに浮かぶ目黒雅叙園のお手洗い。
玉砂利。
朱色のミニチュアアーチ橋。
ししおどし。
池に錦鯉。
そして滝。

……
なワケないか💧
『多機能トイレ』でした…。
ベジ子は、ずっと前にも同じ過ちを犯し、インスタに書いたことがあります。
あれから数年。
すっかり忘れており、一瞬でも豪華絢爛なお手洗いに惹かれて足が向いた自分が恥ずかしくなりました…。


#今度お手洗いアナウンス聞いてみて
#分かって聞いても滝のおトイレ
#プチヴェール #ラディッシュ
#petitvert #radish
#チョコ #チョコレート
#chocolate #🍫 #森八大名閣
#beantobar #HAREHIYORI #タンザニア


#ベジプール #vegipool #vegipoolの野菜 #ベジプールの野菜 #野菜 #vegetable #vegetables #ベジタブル #instaveg #instavegetable #vegestagram #instagramjapan #instapic #instafood #foodstagram


15

緩やかに春めいてきた畑より。
プティベールが本当に美味しくて大好き💕It is getting more and more like spring these days.
I definitely love this vegetable💓#petitvert #vegetablefield #cooking #出張ライフ #magazine #料理撮影 #recipe #photoshoot #enkitchencafe#料理家 #healthy #ヘルシーご飯 #食育 #ケータリング #メニュー提案 #料理教室


0

みどりのやさい

実家で採れたブロッコリー、プチベール、白菜、キャベツ
裏山で採れたふきのとう

ありがたや☺️ #自然の恵み #野菜 #petitvert #cabbage #broccoli #ふきのとう #田舎暮らし
#田舎 #green #vegetables


2

【観賞用プチヴェール🌳
おもしろい植物が入荷しました‼️

"プチヴェール"とは、
・芽キャベツとケール
・(青汁の原料)の交配で
・誕生した野菜です🌿✨


・独特のうねりのある葉や
・動きのあるユニークな形状は
・ちょっと変わった植物を
・お探しの方におすすめです😆


・今流行りの"ビザールプランツ"
・(食虫植物やエアプランツ
・などの珍しい植物)とも
・相性バッチリです👍


外の景色はまだ白一色ですが
・ひと足先に観葉植物で
・おうちにグリーンを
・取り入れてみませんか✨



#sapporoflowerandcafe
#sapporo
#maruyama
#maruyamacafe
#flowershop
#cafe
#greenwall
#petitvert
#brusselssprouts
#bizarreplants
#greenstagram
#札幌珈琲馆
#札幌旅游
#삿포로카페
#삿포로관광
#인스타카페
#ซัปโปโรคาเฟ่
#ซัปโปโรการท่องเที่ยว
#札幌フラワー
#花屋
#札幌カフェ
#円山
#円山カフェ
#壁面緑化
#観葉植物
#プチヴェール
#芽キャベツ
#ビザールプランツ
#グリーンのある暮らし


0

おもしろい野菜をみつけた💚
芽キャベツ×ケールの掛け合わせでできたプチヴェール(*´꒳`*)
名前も姿も可愛いこのコは栄養価も高くて優秀✨
サッと茹でるとケールの苦味が消えてキャベツの甘味が出るのでペペロンチーノにして頂きました🙏🏻
世の中にはまだまだ知らない野菜が沢山ありそうだな🤔



#おうちごはん#パスタ#ペペロンチーノ#プチヴェール#おもしろい野菜#ランチ#pasta#peperoncini#petitvert#lunch#instafood


10

この時期の好きなもの、プチヴェール。
苦味のある野菜は冬の間に身体に溜まった毒素を排出する働きがあるのです。
✴️
きょうはアスパラガスと一緒に蒸し焼きにして、チーズとミモザにしたゆで卵、オリーブオイルにスモークソルトで。
✴️
#朝食
#デリスタグラマー
#オーガニック
#プチヴェール
#春野菜
#美容食
#健康食
#breakfast
#delistagrammer
#organic
#petitvert
#beautyfood
#healtyfood


2

プチベアード(兵庫県産)です。プチベアードは芽キャベツとケールを交配させて生み出された新しい野菜です。アブラナの一種で、キャベツの仲間ですが芽キャベツのように結球はしません。
#プチベアード #芽キャベツ #ケール #プチヴェール #レストラン #レストランウエディング #シェフ #フレンチ #イタリアン #和食 #スパニッシュ
#petitbaird #brusselssprouts #petitvert #kale #restaurant #restaurantwedding #chef #french #italian #washoku #japanesefood #spanish #spanishfood #instafood #japan


0

今夜の夕飯がスターウォーズのキャラにいそう。。。
#ディナー #petitvert #スターウォーズ #フォトジェニック #STARWARS #インスタ映え


1

月に数回行く農家さん👨🌾の野菜直売所🥦🥕🍅@横浜市都筑区某所🤬朝採り野菜を昼に買ってきて、一番美味しいタイミングで食べる幸せ❤️#vegetables #farmersmarket #farm #yokohamacity #petitvert #japanesewhiteradish #tomato #nanohana #justharvested #野菜直売所 #朝採り野菜 #新鮮野菜 #掘り立て #野菜たっぷり #横浜市都筑区 #農家さん #旬の野菜 #ビタミンチャージ #健康生活 #自然の恵みに感謝


0

久しぶりの晩ごはんは、肉‼️
これ、ホルスタイン牛肉のサーロイン。赤身がしっかりしていて、それでも柔らかく、お肉を楽しめる。美味しい!
国会Libで明治期の新聞を1日中読んで、目がしゅわしゅわしてたけど、回復‼️︎ 付け合わせは、潔くプチヴェールのみ。
#ホルスタイン牛肉
#前田牧場
#ステーキ
#晩ごはん
#beefsteak
#petitvert
#instafood #foodstagram #foodie #eeeeeats #onthetable


0

Braised Cabbage and Petit vert
with capers/ Green color makes me feel Spring

キャベツとプチベールの蒸し煮
塩漬けケイパーと微かなジェノバペーストと

ふわっと柔らかになって、
鮮やかな緑になった時が食べ時
まだ寒いけど、春は近い🌸

#food#foodart#cabbage#petitvert#braised#organic#veganfood#foodporn#foodstagram#foodies#food52#instafood#foodandwine#foodphoto#foodshare#f52grams#capers#vegetable#healthycooking#キャベツ#プチベール#ブレイズ#蒸し煮#甘い#ケイパー#オーガニック#もりもり#食べれる#お鍋に任せるだけ#春近し


0

#japan #日本 #東京 #tokyo #西東京市 #nishitokyo #田無 #tanashi #ニイクラファーム #niikurafarm #農業 #農家 #農民 #百姓 #農園 #農場 #東京農業 #都市農業 #agriculture #farm #farmer #畑 #農地 #野菜 #vegetables #プチヴェール #petitvert #雪 #snow 【雪の中のプチヴェール】プチヴェールは路地の畑にあるので、雪の降った後は雪に囲まれてとても野菜には見えない。笑
早く雪が解けると良いなぁ😣😣😣


4

なんてステキな時間だったんでしょう。今日は鎌倉野菜の立役者、加藤農園さんの遅い新年会に私も招待いただきました。

会場は2018年度ミシュラン一つ星に輝いた東京都東麻布のレストランローブ。今橋シェフと平瀬パティシエのワンプレートにむきあう思いが食べ手の心を震わすほんとにステキなフレンチレストランです。レストランローブさんは都内でマスダケールが食べられるお店の一つです。

加藤さんは都内の有名シェフが指名買いするほど有名な鎌倉野菜の生産者様。マスダの品種もたくさん生産してくださっています。

今回はなんと今橋シェフが加藤さんの生産したロシアンケールとマスダのソフトケールとプチヴェールパウダーのコラボレーションのプレートを作ってくださいました。

美味しさはいうまでもないのですが、ソフトケールの斬新な使い方、ロシアンケールとの色、食感の融合、絶品でした。

その他のお料理も素材への思いがとても伝わり、また合間に合間に注がれる石田ソムリエのワインセレクトも最高でした。

やっぱり、作り手も使い手も素材に向き合う姿勢が真摯であればあるほど、それを食べる者は感動するんだなと思いました。加藤農園の皆様、レストランローブの皆様、今日は本当にありがとうございました。

#ケール #kale #プチヴェール #プチベール #petitvert #加藤農園 #鎌倉野菜 #レストランローブ #ミシュラン #ソムリエ #マスダケール #MASUDAKALE #ソフトケール #softkale #ロシアンケール #RussianKale #旬 #マスダ #MASUDA #増田採種場 #野菜 #食べやすい #青汁 #静岡県 #マスダオンラインショップ


0