#pinnekjøtt

Instagram photos and videos

#pinnekjøtt#julemat#julebord#lutefisk#tradisjonsmat#ribbe#norway#food#lokalmat#jul#norskmat#farsdag#lam#mat#suppe#foodporn#middag#foodie#julemiddag#norsktradisjonsmat#nydalen#norge#steenogstromoslo#snartjul#fenalår#restaurant#kos#gardenoppheim#tradisjon#christmas#komle#vinter#oslove#snadder#glutenfri

Hashtags #pinnekjøtt for Instagram

After living in Norway for almost 12 years, I’ve never cooked Julemat “Christmas food” to anyone but my family. Well the kids are Norwegian but that doesn’t count....😏 Anyhoo, this past weekend I took up the challenge of serving traditional Norwegian Christmas food. From lutefisk, pinnekjøtt, svineribbe and all the side dishes!

For those who don’t know, Lutefisk is dried cod that has been soaked in a lye solution for several days to rehydrate it. It is rinsed with cold water to remove the lye, then boiled or baked, and then served with butter, salt, and pepper.

This is my second year of making lutefisk and they say you’ll start liking it after 7 years ...... that’s a pretty long time to try and like this Scandinavian delicacy!

I do however prefer to steam my lutefisk and serve it with a shallot infused pea purée, crispy bacon in loads of butter and cumin foam.
I got loads of compliments, now if only I could get to like it! 😏

#julemat #lutefisk #pinnekjøtt #svineribbe #christmasfood #norwegianfood #traditionalfood #culturalfood #food #foodie #homecook


1

Reko-ringen er i gang på Røros, og vi stiller sjølsagt der. Kjøtt fra egne dyr, foredlet hos #stensaasreinsdyrslakteri og #erlandhoistad. #kjekjøtt #pinnekjøtt #lokalmat #kortreist #økologisk #reko #rekoring #røros


0

Pinnekjøttet lavvorøykes...og produsentene er ikke helt urøyka de heller...😉😄 #villsau# #pinnekjøtt#


2

Årets pinnekjøtt har ankommet! Nå serverer vi pinnekjøtt med poteter og kålrabistappe. Velkommen til en liten førjulssmak #pinnekjøtt #ccdrammen


0

På torsdag kommer @stianfloer på besøk og disker opp med pinnekjøtt. Vi har fortsatt noen ledige bord mellom 16-16:30
#julemat #botaniskhage #handwerkbotaniske #pinnekjøtt #vinter #torsdagsmiddag


0

Då nærmer julen seg med stormskritt. I år kommer vi til å ha norsk julemat med pinnekjøtt, svineribbe og juletorsk i tillegg til vår vanlige meny. Så i år er det mange gode grunner å besøke oss. Vi er klar fra førstkommende onsdag. #acidobergen #julemat #nytnorge #nrkmat #tradisjonsmat #pinnekjøtt #svineribbe #juletorsk #bamastorkjøkken #køltzow #nordichotelsandresorts #nordicchoicehotels #viglederosstiljul @acidobergen @hoteloleana


0

Julebord på Vulkanfisk i Mathallen Oslo! 🎅🏻 Midt inne inne i Mathallen - serverer vi tradisjonell julemat, men med en liten vri - som gjør den litt mer spennende.
* Lutefisk. Laget av skinn og benfri torskerygg av klippfisk.
* Ribbe. I form av porchetta, italiensk ribberull.
* Pinnekjøtt. Tilberedt sous vide og grillet.
Pris pr pers. inkl velkomst-champagne og dessert; kr 570,- Har dere andre ønsker om mat - tilbyr vi også 3- og 5-retters middag m/vinpakke. #julebordno #julebordsesong #vulkanfisk #mathallenoslo #mathallen #vulkanoslo #julebord #lutefisk #ribbe #pinnekjøtt #julemiddag #restaurantoslo #oslorestaurant #julebord2019 @julebord.no @mathallenoslo @vulkanfisk @vulkanoslo @selskapslokaler.no


0

«Pinnekjøtt» or salted and dried ribs of lamb is a traditional part on the Norwegian Christmas dinnertable. This time steamed on Julebokk Christmas Bock from @ringnesbrygghus 🍻😋🤩 Certainly adds a extra rich flavour to this salt meat 😍#pinnekjøtt #christmasbeer #christmasdinner
#worldofbeer #ringnesbrygghus #bakingwithbeernorway #playtime #beerbaking #bakingwithbeer #radioålesund #bypatrioten #maxlokal #amfi #ølutsalg #gulatingølutsalgålesund #brewing #beerenthusiastnorway #homebrewingexperience #instabeer #instafood #foodlovers #beerlovers @monical_2019 #instafollow #foodporn #foodexperience #foodexperiment #craftbeer


0

Endelig! Fine vinteren. Med mat som pinnekjøttt 😍❄️😍❄️😍 #pinnekjøtt #nam #søndag


0

Lite action på elgjakt i dag. Jaga frem 4 rådyr, men det gikk så fort at posten ikke fikk skuddsjangs. Men julematen fikk vi sikra😊 Her ligger årets pinnekjøtt 👌🏼 #jakt#elgjakt#julemat#pinnekjøtt#fangst#frajordtilbord#viltparet


0

#อาหารวันพ่อ#เนื้อแกะ#อาหารนอร์เวย์#farsdagmiddag#pinnekjøtt#🐑🐑🐑#


0

Today we had a nice afternoon/evening together with my in-laws on lovely stick meat from Malmin and Orre 🥰
Always good to get a taste of Christmas dinner about 6 weeks before Christmas Eve 🎅✨🎄 @athosen74 baked a delicious chocolate cake for his #father 😍
Think father-in-law is happy with Father's Day 🤩
#fathersday #dinner #pinnekjøtt #stickmeat #mashedswede #kålrabistappe #poteter #potatoes #malminogorre #julemiddag #christmasdinner #6weekstillchristmas #sjokoladekake #choclatecake #idagranjansen #husbandbaked #raspberry #bringebær #lovelyfood #norge🇳🇴 #norway🇳🇴


0

Vi takker for nok et fint julebord 🎄 I år hadde vi rekordmange julebordgjester og har fått svært gode tilbakemeldinger 🤩 Vi håper at alle hadde en fin kveld sammen med oss 👩‍🍳 •
#sjursnes #sjursneskroa #ullsfjord #tromsø #tromso #julebord #ribbe #pinnekjøtt #julemiddag #norskmat


0

Fint om du lar deg imponere av bakeverket mitt (øver til julematbyttedagen) og pinnekjøtt laging for første gang (øver til pinnekjøttogjulegenserparty)#juletrebakst #hjemmelaget #hjemmebakt #pinnekjøtt #julematpytte #øvelsegjørmester


9

Pinnekjøtt på menyen 🐏🤗 selvlagd etter gamle tradisjoner, og naturlig lufttørket i vår tømmerlåve fra 1800 tallet #pinnekjøtt #julemat #vintermat #lokalmat #snadder #heilepinner #hjemmelaget #hallingdal #tradisjonsmat #naturligeøykt #gardenoppheim


2

Nå har julebordsesongen startet❄️ Book et bord hos oss! Vi har rakfisk, juletallerken, lutefisk og pinnekjøtt på menyen 😋
Tlf: +47 21 52 52 80
E-post: bordreservering.fjola@ssp.no















@dinnerbooking_norge @ostbanehallen @visitoslo @oslo_s #fjøla #fjølaoslo #fjølaoslos #norway #visitus #norwegianfood #traditionalfood #restaurant #oslos #østbanehallen #ribbe #pinnekjøtt #lutefisk #rakfisk #norskmat #tradisjon #julebord #food #christmasfood #oslo


0

Lager en av favoritt maten til mannen min. Da det er i dag farsdag. Får besøk senere av mamma og min stefar. Blir kost. #pinnekjøtt #lam #lamb #lovethistime #family


0

💙Gratulerer med Farsdagen alle fedre!💙Hos oss er Pinnekjøttet kommet på damping og det lukter fantastisk godt.😊Til dessert har vi Panna Cotta m/bringebærcoulis.🍧Det er også mulig å bestille fra den vanlige menyen, hvis man heller vil ha Suovas, hamburger, pizza eller noe annet.🍕🍔Vi har mange bordbestillinger på starten av dagen, så hvis dere er mange, kan det lønne seg å forhåndsbestille bord i dag.🤗Vi har åpent hele Råkk Huset fra kl 14 til 18 i dag.☕️Velkommen på Farsdagsmiddag!🤗 #farsdag #mat #matprat #nrkmat #dessert #visitmeløy #kystriksveien #kafe #middag #pinnekjøtt #tradisjonsmat


1