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Passend zum #Schokoladenüberzug-Tag, habe ich heute für #Weihnachten selbstgemachte #Pralinen fertig gemacht und mit einer abschließenden Schicht Schokolade überzogen.

Die gestreiften Pralinen sind mit Eierlikörfüllung und die andere Variante ist mit einer Mousse aus dunkler Schokolade mit Cointreau gefüllt und haben eine knusprige Kruste aus karamellisierter Orangenschale.

Es gibt auch: * den Tag der Zartbitterschokolade (National Bittersweet Chocolate Day) am 10. Januar,
* den Tag der Minzschokolade (engl. Chocolate Mint Day) am 19. Februar,
* den Schokoladeneis-Tag (engl .Chocolate Ice Cream Day) am 7. Juni,
* den Schokoladen-Eclair-Tag am 22. Juni,
* den Tag des Schokoladenpuddings am 26. Juni oder
* den Tag der Vollmilchschokolade (engl. National Milk Chocolate Day) am 28. Juli.


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Ein wenig Rum und Sahne - wir können nur klassisch. Dieser in Kakao von Hand gepuderte Trüffel ist die Wucht. #chocolate #chocolates #masterpieces #sawade_berlin #sawadeberlin #pralinen #madeinberlin


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Pistazien Nougat mit voller Milchschokolade überzogen mit kleinen Stückchen innen und mit einer Pistazie „extra grün“ jawohl! belegt. #chocolate #chocolates #masterpieces #tradition #handmade #sorgfalt #liebe #königlich #hoflieferant #proveyerofthecourt #sawade_berlin #sawadeberlin #pralinen #madeinberlin


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Pralinenwerkstatt...
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chokladverkstad...
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und jetzt alle 🎶 #jinglebells 🎶
wer hats erfunden?
jecke pralinen im migros 👀
#lalalalala
schweiz, wie es singt und lacht 🎄
in diesem sinne, happy days 🤯
lecker #pralinen #hohoho hahaha #dumichauch #nojinglebellsforassholes


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Wir sind auf dem Offenburger #weihnachtsmarkt!
Am 3. #advent findet ihr uns von 11-21 Uhr direkt gegenüber der Eislaufbahn!
Mit Im Gepäck auch unser Whitch Hill #whisky, ginpralinen und ginsalami!
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Christmas present: vegan chocolate-pralines 🍫🙈🌟🍬 Was gibt es Schöneres,
als seinen Freunden Weihnachtsgeschenke zu "basteln"?! Ich habe mich in diesem Jahr für Pralinen entschieden und hoffe natürlich sehr, dass ich dem Ein oder Anderen eine Freude machen kann😍. Rezept:
Ein Glas Sauerkirschen sehr gut abtropfen lassen und die Kirschen mit Küchenpapier gut abtrocknen ohne sie zu zerdrücken. Ganze naturbelassene Haselnüsse und Mandeln in einer Pfanne rösten. Die Nüsse kurz abkühlen lassen und in die Löcher der Kirschen drücken. Vorsicht: etwas aufpassen, dass die Kirschen nicht zerfallen, zur Not Nüsse halbieren. (Vegane) Schokolade schmelzen und die Kirschen mit den Nüssen einzeln mit einer Gabel in die Schokolade geben. Mit Schokolade "überhäufen" und auf einen mit Backpapier ausgelegtes Rost geben. Auskühlen lassen. Gegebenfalls mit Kakao bestäuben. Für die schokolierten Walnüsse, habe ich diese geröstet und dann mit weißer Schokolade überzogen. In eine geschlossene Dose geben und kühl lagern.
Meine Mitbewohner sind begeistert gewesen.
Viel Spaß beim Nachmachen!🙉 #chocolate #praline #christmaspresent #christmas #thistimeoftheyear #vegan #food #foodblogger #foodart #present #xmas #friends #cooking #pralinen #weihnachtsheschenke #friends #freunde #stundent #university #lifestyle #vegarecipes #studentenleben


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Team Work = Dream Work
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Mit Menschen zu arbeiten die an das selbe Ziel glauben, ist das beste was dir passieren kann.
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Ich bin jeden Tag zutiefst DANKBAR, das genau das in mein Leben gekommen ist.
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Kämpfe für deine Träume, arbeite an deiner Zukunft.
Finde Menschen die Dir dabei helfen und erreiche deine Ziele.

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Oh man... Sooooooo viele Nachrichten, dass ich kaum schaffe sie alle zu beantworten. Meine Pralinen waren alles andere als ein Hexenwerk, damit ihr sie auch ausprobieren könnt, habe ich euch flott eine Anleitung auf den Blog gepackt! Viel Spaß! #diys #diy #anleitung #food #candys #pralinen #pralinenselbermachen #selbermachen #dekorieren #deko #keinhexenwerk #geschenkideen #geschenke #vonherzen #aufdiehüftefertiglos #zubereitung #weihnachten #blogger #blogger_de #post #blogging #kitchen #kueche


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Work in Progress - Schokoladensalon Konditorenhandwerk seit 1970 #konditoreischenk #firmenpräsente #neueröffnung #maximilianstrasse #pralinen #kleinetorten #fuggerhaus


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Color Pralinen / Winter Pralinen Special Edition #davidschmid #delicious #handmade #food #chocolate #passion #pralinen #faircacao


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Weihnachtsglobulis, das perfekte Mittel um den Weihnachtsstress abzubauen... #pralinen #weihnachten #christmas #chocolate #hochkalorisch #kalorien #hüftgold #schokolade #lebkuchen #yummyfood #lecker #giveaway #soulfood


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Heute war Backtag Brot Schokokekse und Schokopralinen #backen#kekse#pralinen#schokolade


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Das Ergebnis von über 7 Stunden Arbeit: 3 Sorten selbstgemachte Pralinen. Insgesamt rund 130 Stück.
Einzig die Hohlkugeln habe ich gekauft, der Rest (Füllung, Verschluss, Überzug, Deko) ist selbstgemacht.
Für meinen ersten Versuch mit Hohlkugeln sind die schon sehr geil geworden. Und vor allem saulecker.

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