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Schon gewusst?
Joghurt (Naturjoghurt) ist sehr gesund – kann vor Übergewicht schützen und ist sehr gut für die Darmflora.
Warum? Wegen den gesunden Bakterien.
Es gibt zahlreiche Studien zum Verzehr von Joghurt. Zum einen hilft Joghurt nach einer Behandlung mit Antibiotika, die Darmflora wieder aufzubauen. Zum anderen gibt es Experimente mit Mäusen, die auf fett- und zuckerreiche Diät gesetzt wurden. Die Verfettung der Mäuse ließ sich verhindern, wenn sie zum Fast Food noch Joghurt bekamen.
Dein Joghurt sollte mindestens 1 Milliarde gesunde Bakterien enthalten (Lactobacillen oder Bifidobakterien). Unbezahlte Werbung wegen Namensnennung
Quellen: Visite auf NDR und „Ernährungskompass“ Bas Kast
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Johannisbeer Rührkuchen mit Baiser Haube 🍰👉🏻
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Juuuten Morgen 🥳🥳🥳
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Sommerzeit ist Beerenzeit und da ich ein Fan von Waldbeeren bin, gibt es heute mal einen schnellen und gelingsicheren Johannisbeer Baiser mit Rührteigboden. .
Das süße Baiser Topping passt perfekt zu den säuerlichen Johannisbeeren. Ein toller Sommerkuchen für den Ihr keine große Backerfahrung braucht…
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Und der ist sooooo lecker 😋 .
Zutaten:
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3 Eier
150 g Mehl
150g weiche Butter
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
400 g frische Johannisbeeren
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Für das Baiser:
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2 Eier
1 Prise Salz
100 g Zucker
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Die Zubereitung gibts wie immer unter dem Link im Profil @sandraskochblog ☝🏻(Mein Foodblog I Alle Rezepte I Rezepte A-Z I Johannisbeer Baiser Kuchen .
Direktlink:
https://sandraskochblog.de/johannisbeer-baiser-kuchen/
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Ich wünsche Euch viel Spaß mit dem Rezept und freue mich, wenn Ihr es mal ausprobiert 😘
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Habt einen schönen Tag ☀️
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Sandra 😘
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Kartoffel-Blumenkohl-Gratin (vegetarisch) ••• ••• Einen kleinen Blumenkohl in Alufolie wickeln und im Ofen ca 1 Std garen. ••• Kleine, junge Kartoffeln putzen und und längs halbieren. In eine mit Olivenöl geölte Form geben. Salzen, pfeffern und etwas Kümmel drüber geben. Im Ofen grillen. ••• Vom fertigen Blumenkohl die Röschen abschneiden und in eine Schüssel geben. Den Rest für ein Resteessen aufbewahren. 2/3 einer Packung Schafskäse kleingeschnitten, 1 EL Butter (oder Margarine), etwas Sahne, Salz, Muskatnuss und Pfeffer hineingeben und mit dem Pürierstab pürieren. ••• 2 EL Dinkel-Semmelbrösel hinzugeben und gut verrühren. ••• Den Blumenkohl auf die gegarten Kartoffeln geben und 10-15 Minuten gratinieren. || ••• Das benötigt man: Blumenkohl, junge Kartoffeln, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kümmel, Schafskäse, Butter (oder Margarine), Sahne, Muskatnuss, Dinkel-Semmelbrösel ••• || #rezepte #rezeptideen #vegetarian #vegetarisch #vegetarischerezepte #blumenkohl #kartoffeln #kartoffelgratin #blumenkohlgratin #cauliflower #machmawaofen #machmawablumenkohl #machmawakartoffel #machmawagratin #machmawaschafskäse #machmawavegetarisch #machmawagemüse #ausdemofen #vegetarianlife


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Knusperstangen wie vom Bäcker 👩‍🍳 Aber Vorsicht: Suchtgefahr💕🤤
🥓🧀🍅
Das sind die Zutaten: 2 Rollen Blätterteig // 1 Zwiebel // 125 g Speckwürfel // 150 g geriebener Käse // 4 EL Tomatenmark // verschiedene Körner (z. B. Sesam, Mohn, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne) // 1 Ei
🥓🧀🍅
So geht’s: Zwiebel klein hacken. Mit Speck in einer Pfanne knusprig braten. Tomatenmark hinzugeben und kurz mit braten. 1 Blätterteig ausrollen. Tomaten-Speck-Masse auf den Blätterteig streichen. Mit geriebenen Käse bestreuen. Etwas Käse zurückbehalten. 2 Rolle Blätterteig darauf legen, mit Hälfte verquirltem Ei bestreichen. Mit Körner bestreuen. Umdrehen und mit der anderen Seite genauso verfahren. Einmal der Länge nach halbieren. Dann in 3 cm breite Streifen schneiden, eindrehen und auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Mit restlichem Käse bestreuen. Bei Umluft 200 Grad ca. 20 Minuten backen. ✅ Fertig ✅ soooo lecker, dass alle Knusperstangen ratz fatz weg sind.
Tipp: Das Papier des 2 Blätterteigs wieder auflegen, wenn die Platte mit Körner bestreut ist und mit Hilfe eines großen Schneidebretts oder Backblechs wenden.


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Hähnchenbrust Salat 🥬🥕😊
REZEPT
Hähnchenbrust würzen und dann in den Ofen bei 200°C 10-15 garen. Währendessen Salat und Gemüse waschen und zerkleinern, zu meinem Salat habe ich Mais, Oliven und Mozarella hinzugefügt. Dressing: Olivenöl, Basalmico frische Kräuter, Salz und Pfeffer. Das wars, ganz schnell und einfach viel spass beim nachkochen, hinterlasst mir gern ein Feedback, eure Len 😊🥕🥬❤
WERTE
406kcal/ 49g Eiweiß/ 20g KH/ 13g Fett. #rezepte #food #foodblogger #lecker #foodporn #essen #gesundessen #instafood #che #backen #healthyfood #abendessen #kochen #rezeptideen #abnehmen #se #ck #kochenmitliebe #recipes #hrung #gesundundlecker #cklich #hst #bowl #gesund #t #foodie #fr #ern #bhfyp


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😁


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🔥🔥Wenn Sie es schafft, schaffst Du es auch🔥🔥 !!!! Kommentiere mit "WIE" oder sende mir eine Nachricht und erhalte kostenlose Infos zum Ernährungskonzept 🔝🚀


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Bei diesem Herbstwetterchen haben wir Lust auf Suppe / Eintopf. ☁️🌨 Heute Abend bei uns ein Madrilenischer Kichererbseneintopf mit Süßkartoffeln, Serranoschinken, Zucchini und Tomate👩🏼‍🍳🤩 Spanische Hausmannskost im Hause Panekowski!
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🔹️Kleieomelette als Burger🔹️

Hallo meine Lieben. Sicher kennen schon einige von Euch mein gebackenes Kleieomelette. Auf Bild 2 seht ihr ein älteres Foto. So mache ich es meist als mealprep für die Arbeit (mit Gemüse u Schinkenwürfel)
Heute habe ich es als Brötchenersatz beim Burger verwendet. Das war total lecker. Ihr braucht nur 2 Zutaten:
📌4 Eiklar (ca. 150 gr=kaloriensparende Variante ) -> oder natürlich auch gern 3 ganze Eier ⠀
📌10 gr Kleie -> ich nehme immer Dinkelkleie ⠀
▶️mit einer Gabel verrühren, würzen (ich hatte das Rührei Gewürz von @spice_bar )
▶️in eine 12er Silikonform füllen und bei 180 ° 20 min O/U Hitze backen.
Aufschneiden wie ein Brötchen u belegen. Ich hatte einen Putenhackburger vom @Edeka (die sind supi), Salat, Röstzwiebeln, Ei, Tomate und am WICHTIGSTEN👍die Saucen von @got7nutrition "Cheddar Cheese/ BBQ u die neue Burger Sauce"👌 so so so geil. Der reinste Proteinbombenburger🤣

Und morgen werde ich eine Proteinlasagne damit machen😉

Schönen Abend noch 🤗

🔹️Korinna10 = 10% Rabatt bei @got7nutrition 🔹️

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Cevapcici deluxe. Was ist das bitte? Keine Sorge, sie kommen nicht mit einem Mantel aus Blattgold daher (@franckribery7). Das Besondere an diesem Rezept: Wir drehen das Fleisch selber durch den Fleischwolf und verwenden dazu Lammfleisch und feines Entrecote vom Rind. Diesen Geschmack wollen wir uns nicht mit einer Fertiggewürzmischung niederprügeln. Darum...ach, lest doch einfach selbst und schaut euch das Video an...wie immer zu finden auf www.die-frau-am-grill.de (Link in Bio)….


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Linseneintopf aus Linsen, Kichererbsen, Karotten, Chilli, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Wasser, Kreuzkümmel und Liebstöckel; mit gegrilltem Zucchini und Paprika.
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Lentilsoup made of lentils, chickpeas, carrots, chilli, paprika, garlic, onion, water, cumin and lovage; with grilled zucchini and paprika.
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Zweiter Urlaubstag im Bayrischen Wald 🙋🏼‍♀️ .
Heute gab es mittags einen leckeren Germknödel. Als Nachtisch noch Kaffee.
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Abends hatten wir alle Lust auf Gyros mit Tzaziki. Allerdings gab es Kräuterquark dazu. Hatte mich im Regal vergriffen 🙈
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Morgen besuchen wir den Bayerwald-Tierpark🐾 und am nächsten Tag wandern wir wieder. 🦌🐿
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[Werbung unbezahlt]
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Heute Mittag gabs auf Arbeit meinen Mealprep von gestern.
Kartoffel-Erbsen-Stampf, Brokkoli und gedämpften Seelachs. Hab nochmal eine Portion für Morgen.
Somit kann ich jetzt entspannt meine Suppe löffeln und muss nichts für morgen vorbereiten 😊

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Meine Mutter hat oft Möhrensalat gemacht, den ich sehr geliebt habe. Heute habe ich ihn als Vorspeise zu unserer Hackpfanne gemacht. Es war sooooo lecker und frisch, wenn ich auch nicht ganz den Geschmack von Mamas Möhrensalat getroffen habe.......
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#Zassenhaus: Leidenschaft und handwerkliches Geschick, verbunden mit höchsten Qualitätsansprüchen.
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Selaaam ben geldiim hemde poaçalarımla bugün tarifi ikinci yazmam oluyor diğerini yanlışlıkla sildiysem 🙈😅🤪
Tucespoaça olsun adıda 😂
Fotolar kaydirmali
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1 sb süt (ılıktan biraz daha sıcak olmalı)
2 sb su oda aynı sıcaklıkta
1,5 pkt instant maya
1 sb sıvıyağ
Tuz,şeker
1 yumurta sarısı (dışına sürmek için)
Aldığı kadar un
Sadece bu kadar
Yapılışı; bu malzemelerle güzelce bir hamur elde ediyoruz, şekil verip tepsiye diziyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp 100 derece turbo fırında 15 dk kadar kabarmasını bekliyoruz kabarınca ısıyo 200 e çıkartıp pişene kadar fırında durduruyoruz işte bu kadar biz çok beğendik sizde beğeni yorum ve katdetlerinizle destek olabilirsiniz
Mutlu akşamlar 🥰😘❤️
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Cremiges Schokoladeneis ohne Zucker 😋🍦🍫: Geht ziemlich einfach - auch ohne Eismaschine (okay, dann aber nicht mehr so mega easy...😂🙈). Trotzdem: in jedem Fall lohnt sich der Aufwand! [Archivrezept]
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▶️ Das Rezept gibt es auf https://www.backenmachtgluecklich.de/experimente/schokoladeneis-ohne-zucker-und-ei.html ◀️ Den Link findet ihr auch in meinem Profil & den Story-Highlights ⬆️
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🇺🇸 low carb chocolate icecream 🇬🇧 .
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Champignon-Schinken Handbrot mit Schnittlauchschmand

Das komplette Rezept gibt es hier:

https://www.facebook.com/111122823039394/posts/471161783702161?s=1513465467&sfns=mo

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#butfirstcoffee
Wir waren heute auf mein betreiben hin wandern.. Im Harz.. Ich wollte nur die 10.000 Schritte #challenge meistern.. Habe wohl dezent übertrieben. Zum Schluss gab es eine "vegane" Kartoffelsuppe, da ich keinen Schmand und keine Brotwürfel in der Suppe wollte 😂 so schnell kommt man also in diese Spate rein.. Wir ruhen uns nun aus und morgen geht es weiter 😍
Habt einen tollen Abend ihr Lieben 💃

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Für die gemütlicheren Tage zuhause mit Freunden, noch einer unserer Rezeptvorschlägen🍷🍅❤️ RäubererLasagne
Du benötigst:
1 Paket Lasagneplatten
500g Rinderhack /kann durch Sojahack ersetzt werden!
3 Dosen Tomaten gehackt
1 Tube Tomatenmark
1 Fl Rotwein Domina halbtrocken
5 Möhren
1 mittelgrosse Zwiebel
1 Stück Sellerie
200g Créme Fraiche
1 grosses Stück Käse
nach belieben Gouda oder Bergkäse zum reiben und bestreuen
Salz / Pfeffer / Bruschetta Gewürz / Olivenöl

Möhren, Zwiebeln und Sellerie fein würfeln und den Käse grob reiben. Das Hack scharf mit Olivenöl anbraten. Nach ca. 5 min das Gemüse dazugeben und mit 2 TL Bruschetta Gewürz, Salz und Pfeffer würzen. Nun eine halbe Tube Tomatenmark untermischen, 1 min anbraten und mit 300ml Rotwein ablöschen. Die gehackten Tomaten einrühren und auf geringer Hitze 1 h ziehen lassen. Ab und an etwas Rotwein unterrühren. Nach 1h
abschmecken und beliebig würzen. Passe die Konsistenz mit Tomatenmark und Rotwein an. Beginne das Schichten mit der Tomatenmasse (ca. 0,5-1 cm),dann Lasagneplatten und so weiter im Wechsel, sodass die Oberste Schicht Tomatenmasse ist.
Als Topping die Créme Fraiche verteilen, und mit geriebenem Käse bestreuen. Je nach Auflaufform 30-45 min bei 200 Grad, Umluft knusprig backen und geniessen.

Serviervorschlag:
Besonders gut schmeckt die Lasagne, wenn man sie am Abend vorher vorbereitet und am nächsten Tag frisch backt.
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Mein erstes Baguette und es ist einfach nur lecker geworden 😋
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🍞 Rezept für drei Stück 🍞
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650g Mehl (405 oder 1050)
1TL Zucker
42g Hefe, frisch
1 1/2TL Salz
500ml Wasser
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Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Kuhle machen, die Hefe hineinbröseln und mit dem Zucker bestreuen. Etwas vom warmen Wasser angießen und leicht mit ein bisschen Mehl verrühren. Diesen Vorteig erst einmal zugedeckt gehen lassen. ·
Nach ca. 15 Min. müssten sich Bläschen gebildet haben. Das Salz nun außen auf das trockene Mehl streuen, das restliche Wasser nach und nach zugeben. Kneten und dann zugedeckt gehen lassen.
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Nach dem Gehen durchkneten, klebt der Teig, noch etwas Mehl zugeben. Hat er die richtige Konsistenz, wird der Teig gedrittelt und jedes Drittel zu einer länglichen Rolle geformt und auf ein mit Backpapier belegtes oder gefettetes, mit Mehl ausgestreutes Blech (hier Baguetteblech) legen. Jede Rolle schräg 4 – 5 mal einschneiden, noch einmal ca. 20-30 Min. abgedeckt gehen lassen.
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Mit Salzwasser bepinseln und in den auf 220° vorgeheizten Ofen legen. 25 Min. backen und nach 15 Min. noch einmal mit Salzwasser bepinseln.
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p.s. Das Rezept hab ich bei Chefkoch gefunden #chefkochgo @chefkoch
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Hallo ihr Lieben ☺️ Bei uns hat es heute Dreierlei Gerichte zu Abend gegeben 😅🤷🏻‍♀️ Warum ?
Da Papa am Wochenende berufsbedingt nicht da war und ich ja auch meine Dienste im Krankenhaus antreten musste, war der kleine Prinz überwiegend bei der Oma 👵🏻 Ich hatte meine Dienste so getauscht, dass ich Samstag und Sonntag ☹️ Spätdienst gemacht habe 🏥 und nicht bereits eine Betreuung um 5.40h brauchte 🙅🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ Also habe ich den kleinen Mann vor dem Dienst zu seinen Großeltern gebracht und danach wieder abgeholt 🚗
Und an beiden Tagen hat Oma mir noch Essenspakete mitgegeben 🤷🏻‍♀️ Da wir am Wochenende somit kaum zu Hause waren, hatten wir auch gar keine Möglichkeit Omas Essen komplett aufzufuttern ☺️ Aber für uns Vier hätte es dann heute auch nicht mehr gereicht ☺️ Also haben die Jungs Omas Köstlichkeiten verspeist und wir haben uns schnell was gezaubert.
Was ?
Das seht Ihr auf dem Bild ☺️ Süsskartoffelsticks mit Gemüse, einer leichten Schmandsauce und Knobiquark 😋😋😋😋😋😋 Ach ja, und ein Ei obendrauf 😀😉 Einen schönen Abend Euch 😘 [Eigenwerbung]
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